美味蛋糕的真相

美味香甜的蛋糕是许多人的最爱,但是不知从何时起,身边的蛋糕悄悄变得越来越松软,"鲜奶油"也变得越来越柔滑蓬松,令牙齿和舌头的享受到达极致.恐怕很少有消费者会琢磨:这些超乎想像的美好口感,究竟都是怎么来的?口舌之间欲望的满足,对健康又会有什么影响呢?     

测测你的大小姐脾气

1.你常迟到吗? a.几乎不曾→往2 b.经常→往3 2.喜欢语文或数学科? a.语文→往4 b.数学→往5 3.蛋糕与仙贝喜欢哪一种? a.蛋糕→往6 b.仙贝→往7 4.喜欢朝阳还是落日? a.朝阳→往8 b.落日→往9     

深入理解Java二进制兼容性

现在的软件越来越依赖于不同厂商、作者开发的共享组件，组件管理也变得越来越重要。在这方面，一个极其重要的问题是类的不同版本的二进制兼容性，即一个类改变时，新版的类是否可以直接替换原来的类，却不至于损坏其他由不同厂商／作者开发的依赖于该类的组件?     

小康社会与法治文明

文明就是和谐,小康社会的文明内涵就是在民生基础上物质文明、政治文明和精神文明的和谐发展,而作为小康社会制度保障的法治建设本身也有一个文明问题。随着全面建设小康社会总体目标的确立,这样一些问题就变得越来越不能回避了:一是从文明的角度看,小康社会的内涵究竟是什么?二是作为小康社会重要政治内容的法治建设,其本身是不是也有一个文明问题?三是如果有,那么法治文明的基本要求是什么?     

一份关于云南传统村落的调研报告

传统村落亦被称为"民族的记忆"。它是社会的细胞、中国乡土文化的缩影,是我们民族的"根"。然而,随着经济全球化、城镇化的推进,那份根深蒂固的"民族记忆"却越来越变得模糊甚至或将慢慢走向消亡。中国的传统村落由于地域性、民族性的差异,呈现出丰富多彩的个性特征和彼此不同的村落文化。云南省由于山区、边境、民族的不同以及经济发展的不平衡,传统村落面对城镇化发展的诉求也极不相同,他们将走向哪里?他们未来的发展会怎样?     

微店:扬长避短方能走远

微店撬开移动时代新商机 最近,每到周六,小陈起床总会比上班要早,因为她要制作拿手的杯子蛋糕.小陈家里面粉、奶油、鸡蛋和搅拌机等做蛋糕的工具材料应有尽有.一个上午时间,烤箱里已经飘出诱人的蛋糕香味.随后小陈会把各种杯子蛋糕的照片上传到自己的微店里,“现在买蛋糕的人多了,有时会忙不过来,但还是坚持做新鲜的蛋糕,当天卖完,不留夜.”小陈自豪地说.小陈的微店有很多“亲,蛋糕不错”的评论.     

五大秘诀为创业开路

越来越壮大的创业大军把创业的“大蛋糕”越吃越小。怎样找到合适的创业渠道成为很多人头疼的问题, 其实也不是太难,请看——双赢策略常言道:有钱大家赚,以此为思路做生意,往往会将看似不可能的生意做成了。     

蒸制糯米蛋糕

城市里的蛋糕,大多是通过烘烤箱焙烤而成的,其味众所周知。本文这种蒸制蛋糕,味道非同一般,令大人孩子垂涎。现将其制作过程,介绍如下。     

聊天是父母和孩子的“精神脐带”

很多家长都有这样的困惑:孩子小的时候很依赖父母、特别听父母的话,可是慢慢地孩子就变得逆反、不听话了。为什么自己和孩子的距离越来越远了,感觉快把孩子"弄丢"了呢?的确,外面的世界对孩子的诱惑很大,电视、网络、商家,时时刻刻和我们争夺着孩子的思想和欲望。家长要想不"丢失"自己的孩子,就必须和孩子建立互相联系的"精神脐带",不断给孩子输送爱的养料。这个"精神脐带"是什么?我认为应该是经常与孩子聊天,并养成与孩子聊天的习惯。父母为什么要和孩子聊天很多家长会奇怪,"聊天"还有用?在他们看     

论经济波动周期的数量特征和结构特征

中国经济波动周期的数量特征显示波动周期变得越来越长 ,幅度变得越来越小 ,中国经济发展的速度和质量已发生了根本性的变化。波动周期的结构特征显示政府的投资、经济体制和非经济的政治因素都对经济的波动构成最直接的作用 ,但其基础仍在于经济规律本身。社会主义市场经济体系正在逐步建立起来 ,经济规律的作用越来越不可忽视了。     

当心“无症状高血压”

高血压等心血管疾病是威胁生命健康的“重磅炸弹”.如今,高血压变得越来越“狡猾”,甚至无声无息突然来袭. 今年40岁的张先生就“中了招”.他从小身体壮实,平时很少去医院,偶尔有点头晕、头痛,也只当是疲劳引起的.最近一次体检血压竟然高达200/120毫升汞柱,张先生感到很奇怪,自己平时身体挺好的,没有哪里不舒服,怎么血压却高得吓人呢?     

中国债券利率期限结构研究

利率期限结构是金融市场中重要的参照系,它可作为投资或定价金融工具(如债券收益率)的衡量基准.本文根据市场细分理论的特征和中国政府债券市场目前的金融善,对中国债券利率期限结构进行研究.研究认为,经过将近20年的发展,中国的政府债券市场已经变得越来越理性、越来越越可靠.在"稳步发展债券市场"这一政策的指引下,市场监管已经得到了加强.通过开展标准操作、有效控制风险,中国政府债券系统的成交量正在稳步增长.将来,随着中国债券市场的改革和深入发展,债券市场将会变得更为成熟,效率也会变得更高,这将产生更为合理的收益曲线.同时,中国的政府债券将会成为全球交易系统中一个越来越重要的组成部分.     

警惕激素食品入侵

现在很多水果颜色鲜艳、个头巨大,是用什么方法促成的诱人外观? 现在越来越多的蔬菜和水果提早上市,这些蔬果大都是在接近成熟期时提前采摘的,上市销售前用了大量的膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素,催熟的同时又令其外观变得更好看,像个头较大切开后却有空腔的草莓或西瓜,还有一些看起来已经熟透、吃起来却没有什么味道的香蕉或菠萝等,都是由于使用化学激素的缘故.     

卷首语

时下,表达已是人们普遍怀有的一种愿望.中国的改革开放,不仅仅是旧体制的打破,同时也是人的心态、思维从封闭和单一走向开放和多维,人们不仅仅关注着国家的大事,也在关注自己的小事.需要对与自己有种种关系的事情讲讲看法.由此,表达的愿望变得强烈了.人们把当今和就要到来的新世纪描述为信息时代.知识经济时代,无论怎么概括,前提是思考的人和表达的人越来越多了,知识、信息的发射源多了.都不动脑子,都不讲话,哪来的信息和知识?岂可称之为“××时代”?     

收入分配与资金循环——收入分配系列研究之五

收入分配被形象地比喻为“分蛋糕”,如果把其置于经济和社会发展的大环境中去研究就会发现,如何“分蛋糕”是事关下一个“蛋糕”能否做大的大问题。因为收入分配作为社会再生产的必要环节,它不可能只“输入”而不“输出”,否则,经济链条就会“断裂”。 然而,由于以往的收入分配理论比较注重对收入分配本身规律的研究,而对收入分     

药膳防治骨质疏松

正随着年龄的增长,很多人的腿脚变得越来越没劲,走几步就感觉腿脚疼痛,这是因为人体骨骼的钙质流失过快,出现了骨质疏松。那么如何预防骨质疏松呢?骨质疏松不仅是缺钙在很多人看来,骨质疏松是由人体缺钙引起的。事实上,引发骨质疏松的原因不仅是缺钙,常见的还有体内激素失调、光照射不足、种族与遗传及其他疾病等。体内激素失调骨密度下降与体内激素失调关系密切。雌激素缺乏是导致老年妇女骨质疏松的重要原因,而雄激素缺     

衣橱清仓绝招

买一件衣服,就从衣橱内清除一件旧的,可能有点过分,但只要你坚持这种“纯洁衣橱”的原则,你的衣物就会变得越来越精致,衣橱内也不会再拥挤不堪。下面向你介绍衣橱清仓的几个绝招: 几乎完全不穿的衣服,有没有?若有则赶快送掉。很新,几乎没穿过的,这种衣服往往是你购物前5分钟狂爱过的,拿回家后却越看越不喜欢的一类。另外,可     

中国从贸易大国迈向贸易强国的问题思考——复旦大学世界经济研究所沈国兵教授访谈

辛梦园(以下简称辛):沈老师,您最初是研究人民币汇率问题的,现在好像专注于中国外贸问题研究,这一转变是何种原因?随着中国改革开放的逐步深入和中国经济的持续发展,中国对外贸易面临的问题已变得日益复杂化,请问沈老师您目前关注的中国对外贸易有哪些重要问题?     

产业融合趋势与企业竞争力

近年来,伴随着数字技术的迅猛发展,不同产业的技术关联越来越紧密,跨产业的企业间的大规模兼并与合作事件越来越多,产业边界逐渐变得模糊或消失,产业发展呈现出融合化趋势。产业融合是企业实施边缘化竞争战略,实现产品与服务创新,从而提升企业竞争力的有效途径。     

论自然科学的渗透性与社会科学的独立性

自然科学向社会科学的渗透,是文艺复兴以来人类知识发展中的一大趋势。现在,这种趋势变得愈加明显和强烈,渗透的速度、规模及其重大影响引起了人们普遍关注。自然科学是怎样向社会科学渗透的?社会科学会发生哪些变化?它还能保持自己的相对独立性吗?会不会象有些人担心的那样,“将变为自然科学的