麦当劳HR管理:惟有坚毅的人无所不能

麦当劳,这个国际知名的大企业,在中国进行了成功的市场推广.1990年,美国公司在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅.现在,麦当劳在中国开设了680多家餐厅,员工人数超过5万人.面对如此迅猛的发展速度,麦当劳是如何管理员工的呢?     

麦当劳HR管理:惟有坚毅的人无所不能

麦当劳,这个国际知名的大企业, 在中国进行了成功的市场推广。1990 年,美国公司在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅。现在,麦当劳在中国开设了680多家餐厅,员工人数超过5万人。面对如此迅猛的发展速度,麦当劳是如何管理员工的呢?     

麦当劳叔叔的烦恼

作为世界首屈一指的快餐连锁集团,麦当劳在商业领域成就的霸业的确令众多企业汗颜,麦当劳也当之无愧地成为美利坚的代名词之一。可是这个全球化程度最高的跨国企业也有不顺心的时候。随着麦当劳全球化步伐的加快,其面临的问题也越来越多。所谓树大招风,由于机构庞大,麦当劳不可能保证在任何一家分店都不出现一点问题,尤其在信息通讯技术不断     

老年消费者要有自我保护意识──从八旬老人索赔60万美元谈起

老年消费者要有自我保护意识──从八旬老人索赔６０万美元谈起尹向东１９９２年，美国新墨西哥州８０岁的老太太史黛拉·赖贝克，在当地一家麦当劳快餐馆用咖啡时，不小心把滚烫的咖啡打翻在大腿上，使得双腿及臀部遭到三度烫伤。赖贝克太太为此向法院起诉麦当劳，理由是...     

商界名人的职场秘诀

许多人认为,名人之所以成为名人,是因为他们才华横溢,事业有成,像天上的星星一样在我们头顶上熠熠发光,可望不可及。殊不知,许多人在当年刚踏进社会时,都曾经历过磨难和坎坷,也曾遭遇过挫折和打击。勤奋让贝尔成为麦当劳总裁麦当劳公司是全球著名的快餐连锁店,现任总裁查理·贝尔先生,当年由于家境贫寒,15岁便辍学在澳大利亚的一家麦当劳店打工。老板看他年幼体弱,让他只负责洗手间的卫生保洁。     

滴血的草莓

她和他是在麦当劳门口相识的。那天下着雨,丝丝缕缕的,有种莫名的忧伤。她从麦当劳走出来的时候,雨下得正大。她就躲在门前的空台上避雨。这时,他出现了,手里撑着一把蓝色的伞。从雨帘里走出来的他,有点让她心动。他经过她身旁的时候,他怀里的书没来由地掉在了地上。于是,他回首,她弯腰。这一刹那,他们仿佛前世有约,揭开了相约的帷幕。 后来,他和她走进了婚姻。他在一家广告公司从     

世界知名企业的用人观

麦当劳的学校观念麦当劳的管理者认为,企业首先应该是培养的学校,其次才是快餐店,因为麦当劳是服务性行业,有优良职业道德的人,才堪称为一流的员工。所以他们着力于寻求相貌平平、但具有吃苦耐劳的创业精神的人,并以公司自身的经验和“麦当劳精神”来培训自己的员工。这种极有主见的管理为麦当劳赢得了很大的成功。     

家务事升级床上事,引爆85后夫妻离婚战

正金童玉女为家务活折腰2011年6月1日,25岁的张晓妍和28岁的童谣步入婚姻礼堂,距离他们相识刚好60天。童谣是湖北麻城人,才华出众,现任深圳一家广告公司策划总监。张晓妍相貌姣好,是深圳本地人,在麦当劳深圳东门店做主管。自从童谣在麦当劳里对张晓妍一见钟情后,他在这里吃了足足一个月的汉堡,终于打动了张晓妍的芳心。准备结婚前,童谣买了两千多元的礼品上门拜访岳父母。问起童谣的生活习惯,得知童谣来深圳五年,月薪上万,至今还在租房。童谣走后,张晓妍的母亲面带忧虑地告诉女儿,     

缪钦:不断创新,驾驭"世界快餐航母"

被任命为麦当劳中国副总裁兼中国北区总经理时,35岁的缪钦刷新了麦当劳的多个历史纪录:迄今为止麦当劳历史上第一位本土副总裁、麦当劳中国最年轻的高管、第一个由基层普通员工晋升的副总裁!     

麦当劳如何危机管理?

麦当劳风风雨雨82年,每逢危机,都化险为夷。究竟麦当劳的管理者是如何认识、应对和化解危机的呢? 信誉危机 稳住脚步 企业的有些危机是由于自身决策程序中存在的不协调造成的。麦当劳遇到此种危机是如何处理的呢?请看:     

互惠双赢的生意经

☆麦当劳后门的洗手间 无论在那个国家的大城市,只要你迈步街头,都能看到以金黄色大写"M"和笑容可掬的麦当劳叔叔为标志的麦当劳餐厅.麦当劳不仅以分店遍布全世界而著称,而且还以它免费的卫生间干净清洁而备受称赞.麦当劳是做吃的生意的,店内有个"方便"的地方也可以了,可麦当劳似乎想到的不仅仅是顾客,还有过路人.它把厕所的位置放在后门入口处,让不买东西的过路人,也能随时进去"方便".这样,过路人要"方便"就不必经过售货的柜台,免除了不买东西的尴尬.有报道说,一位华侨在其数千公里的旅途中,每次"方便"都找麦当劳.其实给别人方便就是给自己方便,无怪麦当劳生意那么兴隆.     

缪钦：不断创新，驾驭“世界快餐航母”

被任命为麦当劳中国副总裁兼中国北区总经理时，35岁的缪钦刷新了麦当劳的多个历史纪录：迄今为止麦当劳历史上第一位本土副总裁、麦当劳中国最年轻的高管、第一个由基层普通员工晋升的副总裁！     

小投资 大赢利 包子也赚上千万——包天下总经理王雪晴的创业人生

独具慧眼麦当劳经理辞职做包子1995年夏天,王雪晴大学毕业。凭着一股闯劲,她放弃了学校分配的工作,怀揣一千元踏上南下的火车。她摆地摊、卖化妆品,历经生活磨练。97年初,她辗转来到南京麦当劳打工,卓然的气质和能力,使她初入麦当劳便给负责人留下美好印象。接下来两年多,她参加了在香港、泰国、韩国等地的专业培训,多次负责新店管理工作,成为一名优秀的麦当劳经理。     

麦当劳抢占中国市场

麦当劳进入中国已经10多年,发展速度不可谓不快,特别是在美欧市场日渐萧条的情况下,中国庞大的市场就是一块金光灿灿的巨大蛋糕。但市场诱人,逐鹿者也必多。虽说麦当劳餐厅已经遍布中国各大城市,但最强劲的对手肯德基在中国无论是发展速度还是现有分店数量都超过了麦当劳。野心勃勃的麦当劳,不甘心落在人后,最近一段时间,加速度开分店、启动特许经营、迁总部、换高层,麦当劳动作连连,在中国掀起了抢占市场的高潮。擒“贼”先换王麦当劳自1990年在深圳开设第一家分店以来,麦当劳已在中国内地开设了650多家     

麦当劳奇迹的创造者

雷·克罗克创造了令全世界震惊的麦当劳奇迹,而他历经艰难的创业史本身也是一个奇迹。麦当劳快餐已成了世界快餐业的同义语,而克罗克的名字也成了麦当劳的同义语,令世人钦佩不已、感慨万千。     

要想身体棒 还要找粗粮

饮食的第二个问题是"食"。在亚洲,谷类、豆类和菜类的产量都非常大,但我在美国旧金山开会时,好多外国医生都说我们中国人已经不吃谷、豆、菜,都去吃汉堡包了。我回国后特地去了趟麦当劳,里面人多得硬是把我挤了出来,这在国外是很少见的事。咱们国家的年轻人过生日,举行宴会都在麦当劳。在国外,人们把麦当劳称为垃圾食品。为什么?因为它是一种偏激食品,经常吃的结果是浑身上下一般粗,像行李卷一样。外国人很少吃麦当劳,因为吃了还要去减肥,但在我们国家,有些人天天要去麦当劳,尤其是年轻一代,没有麦当劳简直就活不了。国际卫生组织的提法是,谷类食品的首选不是大米、白面,更不是麦当劳,而是老玉米,并将它称之为"黄金作物"。美国医学会曾做过普查,发现早期的美国人、印第安人没有     

麦当劳全面停用福喜中国原料

正7月28日,麦当劳中国方面发表声明,从7月25日起,麦当劳已在全国的餐厅全面暂停使用所有福喜中国(包括其合资公司)的食品原料。麦当劳坦言,暂停与福喜中国合作后会造成麦当劳餐厅部分产品断货,"一些餐厅将会在8月初恢复餐单的全面供应,另一些餐厅则可能稍迟。"有评论称,麦当劳难以在短时间内找到类似福喜这样规模的供应     

一句话的人生风险

多年前,我曾有幸为麦当劳公司扮演罗纳德·麦当劳这一角色,被人称为"麦当劳叔叔"。我们会尽可能多地去探视那些无人问津的社区医院,把祝福和欢笑带给他们。公司对我的探视活动有两条规定,违反任何一条都意味着要被炒鱿鱼。第一,没有麦当劳公司员工和医护人员的陪同,我不能在医院四处走动。第二,我不能与医院     

时尚BOSS赫畅：开着奔驰送煎饼

在北京国贸CBD这个白领云集的地方,一个80后酷哥,开了一家煎饼快餐店,他每天开着奔驰跑车给这一带的白领送餐,帅哥美女们给他的跑车和煎饼拍照,传到网上,立即引起轰动。更令人惊讶的是,这家煎饼果子铺竟然打出了要打造国际大牌的招牌,甚至要挑战麦当劳、肯德基。·它到底有何范儿？这位时尚BOSS又是如何赚取百万财富的？     

麦当劳内部沟通模式的必然性

在麦当劳的内部，有这样一个有趣的现象：麦当劳的人员流动率为100％到150%之间（快餐业的平均人员流动率在200％到250%之间）。与此同时，麦当劳的管理人员有95%是从员工做起。