顺治六年祁门县三四都鱼鳞册

鱼鳞册是记录农田清丈、经理田土的一种土地账册。鱼鳞册以都图字号为单位编制,所列土名、原额、见业（户主）、田地四至、新丈额等项,并绘田地形状图。因其图状若鱼鳞,故得名。明清两朝通过编制鱼鳞册等赋役文书,将全国的土地牢牢控制在国家手中,为赋税的征收提供了依据。     

巧吃鱼鳞——双丝鱼鳞冻

大家吃鱼时,通常都将鱼鳞弃掉,其实鱼鳞含有丰富的胶原蛋白,营养丰富,是美容护肤的佳品。下面向读者介绍一种新颖地做鱼鳞冻方法,请君不妨一试。 原料:1条重约3斤鲤鱼的鳞(其它鳞片较大的鱼鳞均可)。     

鱼鳞洲

鱼鳞洲位于海南省东方市八所镇西南海滨，清康熙年间就已是海南风景名胜地。一面连着陆地，三面环海，地形是一座裸露着岩石的丘陵。由于岩石长得重重叠叠，阳光折射后，灿灿生辉：状似鱼鳞，故得“鱼鳞洲”之名。掘史料记载，清朝康熙40年，然而，海南热闹了十多年，海南鱼鳞洲却仍旧静着，仍旧沉默着偏居一隅。往来世事迁徙，多少岁月悠悠逝去，迁不走的，     

废瓶盖的用途

1.削姜皮。姜的形状弯曲不平,体积又小,姜皮不容易削除,可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮,既快捷又方便。2.刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒,在其一端钉上2～4个酒瓶盖制成刮鱼鳞工具,利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞。3.作装饰品。将酒瓶上的盖子收集在大玻璃瓶内,放在饭厅或客厅内,是非常别致的装饰品。     

别具情趣的一鱼十吃

当您买了一条重2500克左右的青鱼或草鱼时,如加以综合利用,佐以其他辅料,便可烹制出十道风味各异的菜肴,堪称“全鱼席”。 1.先把鱼鳞刮下,但不要把鱼鳞丢掉,可用水洗净,置容器内,加适量     

渔梁街

渔梁，全国历史文化名城。 渔梁街,歙县县城（古徽州府）南门口一里地。因为古人用青一色的鹅卵石将路面铺成了鱼鳞状。所以后人又将渔梁街称之为“鱼鳞街”。鱼鳞街从街首至街尾，均面水倚山，且山中间高两头低，整条长街象一条大鲤鱼。最高处的“姚家巷”地段海拔最高。为121．78；村首的“白云禅院”附近比村尾“土地庙”一带略高些，海拔115．22米（尾部114．86米）。分别为鱼头和鱼尾。因此，古人将全部路面用大大小小的鹅卵石镶砌，以似“鱼鳞”。体现“活气”。另外。从建筑学方面来说。鱼鳞街虽显坡度。但，由于卵石排列。错落有致。既利排水又使行走不滑。再者。古时渔梁街是典型的商业街。商人行贾。讲究财气。卵石路面使水流曲曲折折，边流边渗，暗示财水不外流。     

“鱼鳞图册”始于何时

“鱼鳞图册”是明代用作登记、调查、统计全国土地的一种簿籍。《续文献通考》卷二记云: (洪武)二十年十二月,鱼鳞册成。帝既定天下,核实天下土田;而两浙富民畏避徭役,大率以田产寄他户,谓之贴脚诡寄。是年命国子生武瀛等分行州县,随粮定区,区设粮长,量度田亩方圆,次以字号,悉书主名及田之丈尺,编类为册,状如鱼鳞,号曰鱼鳞图册。     

香煎全鳞鲤

笔者经过多次试验,创制了一款带鳞鲤鱼煎制成菜的鱼肴,深受人们欢迎。现将制做方法介绍如下。 1.原料:河鲤1200克,姜片50克,蒜泥10克,料酒15克,盐5克,醋5克,大料2粒,烹调油150克,香菜叶50克(用于盘的垫底)。 2.选料:选用河鲤或江鲤,因为池鲤的泥土味太浓,故不宜使用。应选用雄性鲤鱼,它线条美,鱼鳞密度紧,不易脱落。     

寻常疣的简易疗法

寻常疣(又称鱼鳞痣、千日疮)是一种常见的皮肤病,好发于手背、足背、手指和足趾,以青少年多见,皮肤损害特点为针头至黄豆或更大的半球状突起,表面粗糙不平。现介绍两则简易治疗方法如下: 一、艾炙 1.用艾绒做成麦粒或黄豆大小的艾柱(直径以疣之大小为准),用跌打万花油涂于疣的顶邵,点燃艾柱后,将艾柱置于疣的顶部,每日1—2次,连续治疗4—7天后,用小镊子     

从鱼鳞图册看徽商故里的土地占有——以歙县《顺治十年丈量鱼鳞清册》为中心

清初徽州府歙县鱼鳞册所见,各阶层土地占有量低,宅基地在册登记,地权呈零细化。明清歙县长龄村郑氏家族为著名徽州盐商,在故里占有屋地。册载土名反映,富商与自耕农、佃仆的居住条件不同。明代徽州地权渐趋分散,至清代占有土地多者不过数百亩。自然环境和赋役政策使得经营土地无利可图,徽商在故里占地以非生产用地为主。明清宅基地纳入田赋,徽州非生产用地约为在册登记土地总面积的10％。歙县清初土地清丈考虑到徽商在外,注意维护其在故里的土地权益。     

菊花番茄鱼

配方:鲜番茄50克,菊花10克,鲜鱼1尾,葱、姜、白糖适量。 制作:①将鲜番茄洗净,撕烂,放碗中,加入白糖10克拌匀(若无鲜番茄可用番茄酱);②将菊花(杭白菊,一般菊花以野菊花鲜者为佳)洗净,晾干备用;③将鲜鱼(白鲢、草鱼、鲤鱼均可,以1500克为佳)去鳃、鳞、肚肠,鱼肉划成鱼鳞形,上浆(湿豆粉勾芡)后,放入油锅中炸,炸至金黄色起锅;④锅内留少许油烧热后下葱、姜粒略炒,     

歙县“百村千幢”古民居保护利用工程第一期保护古村落简介

歙县徽城镇南2公里,全国历史文化名村,现有740户2756人。保存有明代建筑5处,清代建筑92处,民国期间所建传统风貌建筑153处,其中有商店、住宅、祠庙、堤埙、码头、桥梁、关隘等。渔粱“鱼鳞古街”古韵盎然。横互于练江之上的渔梁古螟,始建于唐朝初年,历经重建、修整,依然完好,是全国重点文物保护单位。与渔梁古街比邻的鲍川村,全村近3000人。现保存有：紫阳桥、八老庙、传胪坟、丞相坞、梦果祠、古井2口、太子庵、贞节牌坊及古街道。     

汉学家德效骞与早期中罗关系研究

德效骞早年曾来华传教,并出于传教目的,开始研究中国文化,逐渐走上汉学研究之路,成长为国际汉学权威.在他的汉学研究中,早期中国与罗马关系占有重要地位,这是其学术生涯的高峰期所研究的领域.他在研究过程中不断寻找证据,从鱼鳞阵、重木城、绘画、骊轩县等方面来证明公元前36年古代丝绸之路两端的中国与罗马发生直接联系,同时在研究过程中不断调整自己的观点.对于德效骞的研究成果,中外学术界反应强烈,一些学者提出质疑,一些学者在德效骞的启发下寻找骊轩城.德效骞的研究是目前骊轩文化研究的重要源头,骊轩文化研究也因此长期深陷罗马战俘问题之中,难以自拔.     

“收将大段天一范 兼取小斋京口米”——文津阁的造园艺术

从避暑山庄正宫区下鱼鳞坡北行,再沿长湖西去不远便是文津阁。文津阁坐北朝南,从前而后,门殿、假山、水池、楼阁、曲池、山石、月亮门相继排列。四周有不规则的白粉围墙,把文津阁与宁静斋、玉琴轩、千尺雪的旧址隔开,使之成为避暑山庄这个大国中一个别具风格的小园。前者是房屋、游廊包围庭院,而文津阁是庭院包围楼阁,呈众星拱月之势。 文津阁是这组建筑的主体,它高耸在水石环抱之中。当年阁前曾陈设有两尊高大的古铜“龙马负图”香熏。每当香熏里燃起檀香的时候,香烟袅袅,雾霭蒙蒙,有如仙境,使人会产生不登此阁,终生为憾的心情。当你走过质朴无华的门殿时,一座巍峨嶙峋的假山横在眼前;这座假山占地约800余平方米,山体达3300多立方米,可谓面积广大,气势雄伟。据有关文献记载,堆砌此山,用工将10万个,耗银达23700多两。从造园艺术上说,这座假山起到了障景的作用,这是“善露者未始不藏”,即“欲露先藏”的手法。 因为它恰在文津阁的对面,所以又起个对景的作用。     

试析苗族古歌所反映的黔东南苗族迁徙原因

历史文献和苗族古歌、传说等已证明,苗族是从黄河中下游或长江中下游迁徙至贵州、广西、湖南、云南、四川等地的,但各地苗族具体迁徙的原因不尽相同.湘西和川黔滇方言的苗族史诗、传说中反映的迁徙原因是与汉族战争的失败.如,滇东北地区的13章苗族古歌,后8章即叙述汉族与苗族在黄河流域争夺中原地区的历史,每一章谈一次战争场面.由于战败,苗族退出了中原,遂开始艰难的迁徙.而黔东方言苗族则与此不同,据流传在清水江流域的苗族古歌,其迁徙原因是由于人口增加,导致粮食、生态等方面的问题:“雀多窝窝往不下/人多寨子容不了/难容火塘煮饭吃/难容簸箕簸小米/难容脚板舂碓杆/没有地方去开亲/没有地方去花钱/七个公公一把锄/一个挖地十个等/日子实在太难过/六个婆婆一架车/一根蒿针共纺线/一人在纺十人看/真是实在太艰难.”而流传于广西北部苗族地区的神话《创世大神和神子神孙》亦载:“六层坡有了寨子,六层岭有了山村,后来寨又添寨,村又添村,六层坡寨子盖寨子,六层岭一村连一村.村看寨,寨子像天星,寨看村,村子像鱼鳞.寨子人挤挤,村子人嘈嘈,因为田少地多,碓小难舂米,有的人得吃,有的人饿肚,只好挖芒树,采野蕨过活;衣服不够穿,被子不够盖,热天打赤膊,冷天围着火塘坐;挑水不够吃,个个又叫渴.”     

“中国问题与理论原创”高层学术论坛在杭州举行

2006年11月18日至22日,一场名为“中国问题与理论原创”的高层学术论坛在美丽的西子湖畔举行。这次高层学术论坛汇聚了上海社科院的陈伯海,华东师范大学的陈嘉映,同济大学的陈家琪、郭春林,复旦大学的郜元宝,上海大学的王鸿生、葛红兵,上海师范大学的杨文虎,清华大学的肖鹰,北京大学的吴晓东,中国人民大学的余虹,北京师范大学的曹卫东,天津师范大学的高恒文,南京大学的赵宪章,吉林大学的邓正来,武汉大学的陈望衡,浙江大学的王元骧、徐岱、廖可斌、盛晓明、金健人、陈剩勇、张节末,浙江工商大学的徐斌、吴炫,山东大学的谭好哲,四川大学的吴兴…     

谈党风

党风,是同党的性质紧密相关连的。什么阶级的党,就有什么样的党风。就是说,党风反映着阶级性。剥削阶级的政党,党内主观唯心,脱离群众,追名逐利,巧取豪夺,派系争斗,尔虞我乍的风气,是不可避免的,反映着其腐朽没落的阶级本质。无产阶级政党的党风,则是实事求事,联系群众,立党为公,艰苦朴素,团结互助,同心同德,反映着无产阶级的先进性。     

“知之者不如好之者,好知者不如乐之者”

大学时,我读的是经济系。但我对经济系的课程,一点不喜欢。因此,我经常跑到图书馆去,任凭我的兴趣,阅读文史哲方面的书籍。我的学习,就是从兴趣开始的,这样做,有其明显的缺点,就是不系统,根底不扎实,而且常常不求甚解,似懂非懂,就自以为是。这一缺点,给我以后的学习,带来了很大的局限。但是,它也有它的好处,那就是自己所学习的东西,差不多就是自己所喜欢的东西,因而充满了真情实感,客观的真理与主观的感情,容易融洽一致。我学习,不是为了完成作业任务,而是我喜欢     

新世纪图书馆员的职业道德建设

“为人找书”,这是读者工作的出发点,是一切图书馆工作的目的,如何尽可能地帮助第一个读者从成千上万的藏书中找到读者需要的图书,为他们的生活,工作和学习提供服务,这是我们每一个图书馆员的责任和义务,当今社会,是集知识,信息,网络一体化的社会,数字图书馆将逐步取代传统图书馆,图书馆工作者如何跟上时代步伐,从纷繁复杂的信息源中,为读者提供精,快,准,全的信息服务,没有读者至上的观念和对图书馆事业的执着执爱,以及开拓创新,无私奉献的精神,是不可能做到的。新世纪加强图书馆员的职业道德建设势在必行。     

蛇口的启示

屹立在祖国南疆前哨的蛇口工业区,在党的十一届三中全会正确路线的指引下,五年来,经过英雄的建设者们的艰辛努力,披荆斩棘,冲破了重重困难,终于把地处山涯海角,原为一片荒凉的海滩野岭,通过利用外资的办法,初步建设成为一个对外交通、电讯,四通八达,区内道路纵横交错,各种建筑物林立,风景幽雅,经济繁荣,人民生活较为富裕,举世瞩目,对外富有吸引力的现代化港口和工业城的雏型。