食品企业社会责任表现的评价及影响因素研究

本文以利益相关者理论和ERG需求理论为指导,构建一套测度食品企业社会责任表现的评价指标体系,对样本企业的社会责任表现及其影响因素进行了评价与分析。结果表明,样本企业社会责任的表现不够理想,特别是对政府、社区以及消费者的社会责任表现亟待改善。管理者社会责任态度、社会法治环境、政府响应性等因素对食品企业的社会责任表现有显著影响。     

食品企业社会责任缺失行为与消费者惩罚意愿

针对食品安全问题,从消费者角度分析食品企业社会责任缺失行为中,“道德缺失”与“能力不足”两类型对消费者惩罚意愿的影响。结合归因理论和期望理论,通过实证调研分析342份有效问卷,发现CSI行为的两类责任归因对消费者的惩罚意愿均有显著正影响,但影响程度有差异;与企业的“能力不足”相比,消费者对企业的“道德缺失”行为惩罚意愿更强。在CSI行为的责任归因与消费者的惩罚意愿之间,消费者感知起中介作用;消费者CSI感知受到企业规模影响,消费者往往对大型企业的CSI行为感知比一般企业更强。说明,食品企业应该严守道德底线,并加强自身管理、提高技术,大型食品企业更应发挥在行业中的引领作用。     

消费者对企业社会责任表现的响应及影响因素

采用情景模拟实验法,从企业社会责任的4个主要领域（消费者、员工、环境和慈善）,就中国消费者对企业社会责任表现的响应及其影响因素进行实证研究。结果表明:中国消费者对企业的社会责任表现具有积极的响应性。企业积极的社会责任表现会增加消费者对其产品的购买意愿,消极的社会责任表现会降低消费者对其产品的购买意愿。但在不同社会责任领域下消费者的响应存在显著差异。企业在消费者关注的领域有良好的表现更能激发消费者的购买意愿,消费者对消极的社会责任表现更为敏感。此外,消费者的产品质量感知和社会责任支持对其社会责任响应具有显著影响,不同领域的社会责任表现会引发消费者不同的产品质量感知,进而会激发消费者不同的购买意愿。消费者的社会责任支持度不同,其对企业社会责任表现的响应程度也不同。     

企业社会责任对企业能力感知的影响:社会认知的视角

消费者评价企业有企业社会责任和企业能力两个维度,前者表现为企业对社会或环境问题的关注,后者则是企业向消费者提供高质量产品或服务的能力。企业能力是市场竞争力的核心成分,企业社会责任能否增强市场竞争力也就相应转换为能否提高消费者对企业能力的感知:如果企业社会责任增强了消费者企业层面的真诚感知,将提升产品层面的信任和质量感知,出现晕轮效应;但如果消费者将企业社会责任归因为自利性动机则会激活企业层面的伪善感知,将进一步加深产品层面的质量怀疑,更可能认为企业社会责任是在粉饰产品质量的不足而导致补偿效应。企业社会责任对企业能力感知影响的结果是品牌资产建构。     

消费者对转基因食品认知及影响因素的实证研究

转基因技术凭借其独有的优势成为农业史上运用和发展最迅速的科技,但是这项新兴科技在发展过程中一直伴随着巨大的争议。消费者如何看待转基因技术及其产品,成为此项技术和产业发展的决定性因素。在我国北京、上海、深圳、重庆、苏州、武汉6大城市开展了消费者对转基因食品认知情况的调查与研究。研究发现:由于主要依赖传统媒体和网络获取信息,科普活动参与度低,消费者对转基因食品认知程度偏低;性别、年龄、受教育程度、职业、收入等个人特征和社会经济特征显著影响消费者认知水平;虽然信息传播、科普活动可以有效提高消费者对转基因食品的知晓程度,但不是提高认知水平的决定因素。提出了提高消费者对转基因食品的科学认知,需要科学家、媒体以及政府部门的合力。     

食品企业社会责任履行现状调查

诸多食品安全事件的发生与食品企业主体社会责任不健全是密不可分的.调研数据显示:在食品企业社会责任的履行中,企业领导负有导向的作用;企业社会责任的履行与该企业的企业文化有密切联系;食品企业整体处于被动履行社会责任的阶段;在企业社会责任的认知与行为方面,大型食品企业表现较好;部分食品企业对社会责任的认知与履行表现知行不一.笔者提出食品企业社会责任履行的养成策略:提高企业领导的素质,培养有责任心的企业家;硬化企业文化软管理中的社会责任;设立相关职能部门与制度,常抓不懈;促进行业生产的集约化程度,形成规模化企业;推动企业行业协会的形成,并发挥其作用.     

从“三鹿事件”谈企业对消费者的社会责任

三鹿奶粉作为中国的民族品牌,曾一度是国人的骄傲,三鹿集团也立于中国牛奶企业最前列几十年,可瞬间崩然倒塌。其后的经济伦理问题值得我们很多人的深深反思。企业对其利益相关的群体必须行使其社会责任,这是不争的事实,而其中对于消费者的社会责任尤为重要。三鹿事件仅仅用逐利的动机并不能完全解释,因此,我们需要对关涉到企业行为的伦理核心问题——企业对消费者社会责任进行梳理,才能真正找到解决企业当中存在问题的方法和途径,以避免第二,第三个三鹿集团倒下。     

基于消费者责任认知的食品安全问题研究

作为长期困扰我国的社会难题,食品安全治理更多地倾向监管思路,主要依靠标准控制和法律追究等途径,却始终无法彻底解决问题。文章从责任视角出发,对食品安全责任认知的内涵和主体进行了分析,认为提升系统成员责任认知能力和水平,将是解决问题的根本途径。以食品消费者为实证研究对象,构建结构方程模型,揭示消费者对各主体责任认知的内在关联。结果表明：企业、政府和媒体在责任认知过程中,都起到了重要的节点作用,通过不断强化网络路径,能够有效保证责任信息的交流与互动,使得食品安全体系在较高的责任认知水平上不断良性发展,从而有效化解食品安全危机。     

消费者对企业社会责任缺失行为的感知——消费者归因和期望的影响

基于消费者归因和期望理论,引入负面归因和消费者CSR期望两个变量,分析两种企业社会责任缺失行为(故意行为和无意行为)对消费者感知的影响机制.结果表明:故意行为和无意行为均能正向影响消费者对企业社会责任缺失行为的感知,但是感知存在差异性,消费者对故意行为的感知更高;这种感知的差异性来源于消费者对两种行为负面归因的差异性,负面归因起到了中介作用;消费者CSR期望正向调节企业社会责任缺失行为与消费者感知的关系.     

企业社会责任与企业社会资本

文章基于相关理论背景的回溯,简要梳理和界定了相关概念,分析了企业社会责任与企业社会资本之间的辩证关系。文章指出,通过履行企业社会责任、积累企业社会资本,可以不断提升企业的竞争力。     

企业社会责任的分层激励机制研究

从企业社会责任的概念入手,围绕企业社会责任的分层激励机制这一主题,探讨了其实质在于要求企业超越以利润目标为圭臬的传统理念,强调在生产经营过程中对人的价值的关注,指出了企业责任内容的广泛性和复杂性决定了落实企业社会责任的艰巨性;提出落实企业社会责任的有效路径是针对不同的企业社会责任类型,建立起相应的企业社会责任分层激励机制。     

企业社会责任发展演变研究

企业社会责任大致经历了萌芽期、形成期、发展与深化期、成熟与国际化期四个不同的发展演变阶段,其总体趋势是自发自愿的早期企业社会责任,逐步发展成为被动被迫的企业社会责任和主动自觉的策略性企业社会责任。企业社会责任的这种发展演变趋势意味着企业承担社会责任的必要性以及企业社会责任兼容企业商业利益的潜在可能性。     

企业社会责任对消费者购买意愿的影响机制研究

企业的社会责任行为会对消费者购买意愿产生影响。正面的企业责任行为会提高消费者对产品质量的感知,降低其对产品风险的感知,从而都会提高消费者购买意愿。负面的企业社会责任行为会降低消费者的产品质量感知,提高了消费者的感知风险,最终降低消费者的购买意愿。感知质量和感知风险在企业社会责任和消费者购买意愿的作用路径中起中介作用。     

论责任、企业责任与企业社会责任

近几年来,企业社会责任问题成为社会关注的焦点问题,但是对于企业到底应该承担什么样的责任,一直存在不同的观点。本文在探讨责任及企业责任的概念的基础上,结合国内外学者对企业社会责任理论的研究,试图对企业社会责任的概念作出明确的阐释。     

企业社会责任与企业投资水平——基于企业生命周期的视角

基于利益相关者理论、代理理论和社会网络理论,以企业社会责任增加企业的投资能力和提升管理层投资意愿两方面为切入点,通过理论分析与实证检验深入研究企业社会责任对于企业投资的动态影响效应。研究发现:企业社会责任可以显著提升企业的投资水平。在对样本企业划分生命周期后发现,成长期和成熟期的企业履行社会责任能够显著增加企业投资,然而社会责任对企业投资的促进作用在衰退期企业中并不明显。     

企业社会责任的依据与维度

企业社会责任的理论依据和维度是两个基本的但长期存在争论的问题.首先,讨论利益相关者理论和企业公民理论,认为这两者具有统一性,但作为企业社会责任的理论依据,却都存在共同的不足;第二,运用一个代表性企业的扩展利润函数,证明企业的机会主义行为必然造成社会责任问题,从而为企业社会责任提供实证依据;第三,利用第二部分的结论,证明企业经济责任不构成企业社会责任维度.在此基础上,提出企业社会责任的两维度主张:以禁止损害和损害赔偿为原则的强制性社会责任维度和以福利增进为原则的选择性社会责任维度.按照这一主张,需要进一步完善.     

公司社会责任本体论

公司不仅是一个经济组织,而且是一个社会组织.公司社会责任是公司基于社会的希望应当履行的义务,对社会有利的影响最大化以及对杜会不利的影响最小化.公司社会责任思想是对传统"利润最大化"理论的一种扬弃.用系统论的观点来看,完整的公司社会责任应该是由作为动力系统的经济责任、保障系统的法律责任以及导航系统的道德责任组成的有机统一体.     

我国新公司法与公司的社会责任

对公司社会责任进行法律规制是促使公司切实践行社会责任的制度保障。我国新公司法的出台无疑在一定程度上有利于公司社会责任的履行，并有助于确立起公司法上的社会责任机制。     

企业社会责任、创新和财务绩效

企业社会责任和创新都是影响企业财务绩效的重要因素。企业履行社会责任和进行企业创新都需要资源投入,在企业资源有限的条件下,企业对于这两种途径需要做出合理的选择和资源配置。通过对制造业上市公司的检验,本文得出以下结论:企业社会责任对企业财务绩效具有积极作用,企业创新也对财务绩效具有积极作用,而且创新在其中扮演着调节作用,在低企业创新的企业中,企业社会责任对财务绩效的积极影响会增强。实践意义在于为企业正确理解和成功运用企业社会责任来提高企业财务绩效提供借鉴。