让食品标签告诉你更多

2010年5月,我国国内各食品饮料企业将正式结束营养标签过渡期,转入强制实行。届时,消费者将会像关注生产日期一样关注食品包装上的营养标签。     

营养课程设置对湛江师范学院在校生营养知信行的影响

目的探讨营养相关课程的设置对湛江师范学院在校生膳食营养及营养知识-态度-行为的影响．方法将学生分为已修营养课程及不修营养课程两组,采用调查表进行营养知识-态度-行为调查．结果被调查者均表现出乐于接受营养知识、关注自身营养的良好态度．已修营养课程组营养知识及营养态度得分显著高于不修营养课程学生（P〈0．05）．结论营养课程的设置对湛江师范学院在校生的膳食营养及营养知识-态度-行为产生有益影响．有必要在学校开设营养相关课程．     

解读营养标签

按照我国《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)规定,今年1月1日后生产的预包装食品都必须在包装上添加营养标签,否则不得销售。要求预包装食品必须标示营养标签内容,一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择食物;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识,促进食品产业健康发展。什么是预包装食品呢?预包装食品是指预先定量包装好或装入容器中的食品,通俗地说,就是指已经包装好     

人们对营养标签的认知、态度和行为情况的调查研究

目的 了解人们对食品营养标签认知情况和使用情况,帮助人们提升生活质量提供专业科学的营养指导.方法 采用分层随机整群抽样方法.对不同年龄段、不同知识背景的人进行食品营养标签知晓和使用情况问卷调查.结果 调查发现,第一,人们对于食品营养标签相关知识的了解还非常浅薄,大多数人处于不了解或不清楚的状态;第二,人们对于饮食健康的...     

“营养声称”看不懂也要看

2013年1月1日正式实施的国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》在一些消费者心里已经留下一定的印象，他们认为在选购预包装食品时，必须先弄明白上面标注的“营养声称”，然后再决定是否购买。如果对包装物上标注的营养价值不加以识别，有可能花了钱买来的却是自己不需要的食品。但目前对“营养声称”表示关注的消费者仅占少数，更多的人则对此有所忽视，甚至对包装物上的“营养声称”这个名词都不知是啥“东东”。     

特殊营养食品标签有新规定

国家技术监督局最近颁发了《特殊营养食品标签标准》,这个标准明确规定:包装婴儿食品、营养强化食品、调整营养食品的标签,必须标明产品在保存期内所能保证的热量数值和营养含量;不得暗示食用该食品可不经医嘱或专     

“营养声称”看不懂也要看

2013年1月1日正式实施的国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》在一些消费者心里已经留下一定的印象,他们认为在选购预包装食品时,必须先弄明白上面标注的"营养声称",然后再决定是否购买。如果对包装物上标注的营养价值不加以识别,有可能花了钱买来的却是自己不需要的食品。但目前对"营养声称"表示关注的消费者仅占少数,更多的人则对此有所忽视,甚至对包装物上的"营养声称"这个名词都不知是啥"东东"。     

光分组交换中FP-SOA光信号处理研究

利用FP-SOA的增益特性曲线,实现了光分组交换中标签和净荷的分离,光功率均衡和TTL的功能．仿真结果表明:在分离标签和净荷的应用中,分别实现了对窄脉冲和宽脉冲的抑制比为10．5 dB和9 dB;在光功率均衡的应用中,实现了将10dB的功率动态范围减小到1．6dB;在TTL的应用中,实现了将6 dB功率差提升到14．5dB．     

纳米技术与隐私:有关全景敞视监狱外的持续监视

我们认为,隐形标签、传感器和射频识别芯片等形式的纳米技术将在两个方面引发不同于过去几十年中传统意义上的隐私问题。一是它们将不再仅仅围绕监视集中和权力集中的理念,如全景敞视监狱的隐喻含义,而是要关注分散层面上的持续观察;二是对隐私的关注可能不仅仅涉及对信息流动的制约,同时也涉及到相关材料和纳米制品,如芯片及标签的设计。我们首先建构了一个框架用以概述当前有关隐私问题的辩论情况,进而提出我们的基本观点。     

新数码产品的传播法则

每个时代都有自己独特的数码产品明星，随着消费者不断追求便捷、快速的生活方式．烙印着独特数码标签的生活替代品和衍生品不新的出现．业内人士将选些产品称为“新数码产品”。     

警惕被食品概念所忽悠

正自从2013年我国实施《预包装食品营养标签通则》后,消费者的营养意识有了明显提高,懂得仔细看标签了。但仍有很多朋友还没学会仔细看营养成分表和配料表,或者是对某些概念有误解,继续被各种"概念"所忽悠。这里简单解读几个最近消费者提问较多的问题。1."无反式脂肪酸"的饼干点心。现在很多人去货架上购买甜味零食点心,都会注意看看反式脂肪酸的含量。如果是零,就认为它比较健康。其实,目前油脂工业     

有些“健康常识”不准确

1.褐色面包就是全麦面包营养专家提醒,并不是所有的褐色面包都是全麦的,有些是添加了食用色素,有些则是用焦糖着色。所以,买面包先要看好营养素成分标签。2.猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养     

莫被商家食品新概念忽悠

自从2013年全国实施食品营养标签法规之后,很多消费者的饮食安全意识明显提高,懂得细看标签了.但是,仍然有很多朋友还没有学会细看营养成分表和配料表,或者是对某些概念有所误解,继续被各种“概念”所忽悠.这里就简单说几个最近消费者提问较多的问题.     

“80”后教师

他们不是特殊的一代．但他们确实是特别的一代。“80后”这样的归纳也许只是一个简单的标签。但在这个简单标签的背后确实标注了一代人与其他代人的不同。而就是这样“特别的一代”已经走上了我们的讲台．成为了一群有着自己独特风景的教师．     

农产品生态系统价值的标签化策略——基于选择实验法的实证分析

我国重要生态系统保护和修复重大工程正在持续推进,但缺乏投入社会资金的动力。评估消费者对农产品生态系统价值的偏好及支付意愿,将生态价值转变为市场价值,是现阶段解决问题的关键。本文基于923份全国消费者样本,以枸杞为研究对象,以生态系统价值标签、生态原产地保护产品标签、产地标签与产品价格为属性开展选择实验。通过随机参数Logit模型分析了消费者的偏好及支付意愿。结果显示,消费者对生态系统价值标签与生态原产地保护产品标签均有积极的支付意愿,部分生态系统价值标签与生态原产地保护产品标签存在替代关系,且生态原产地保护产品标签与部分产地标签存在互补关系;同时标注生态原产地保护产品标签、产地宁夏与土壤保持功能声明时,消费者支付意愿将达到最高值。基于研究结论,对农产品生态系统价值与生态原产地保护产品标签的使用与监管提出了针对性建议。     

JSP中自定义分页标签的开发和应用

针对Web系统经常遇到的大量数据的分页查询问题，结合JSP的自定义标签技术实现了一个分页查询标签．从而达到了显示逻辑和业务逻辑的分离、代码重用和易于维护的目的．     

消费者对营养健康信息的搜寻行为及其影响因素分析——基于北京市消费者的调查

本文通过调查北京市消费者对营养健康信息的搜寻情况，运用方差分析和多元有序Logit回归模型，研究了消费者对营养健康信息的搜寻行为及其影响因素。结果显示，目前消费者对营养健康信息的搜寻意识相对较高，电视节目、网络和食品营养标签是主要的信息渠道；消费者对营养健康信息的搜寻行为与其年龄、受教育水平等社会经济特征密切相关；家庭食物购买的参与程度、营养意识、膳食知识和知识背景等因素显著影响其对营养健康信息的搜寻频率，营养和健康需求程度越高、信息搜寻和理解能力越强的消费者对营养健康信息的搜寻越频繁；由于各类营养健康信息渠道的自身属性不同，消费者表现出差异化特征。     

市场监管企业经营风险标签标注路径研究

随着市场监管业务中主体数据爆发式增长,为监管人员及时高效的了解主体信息带来了极大的不便。如何做到“有的放矢“”快速定位”就显得尤为重要。以市场主体相关数据作为数据源,对企业经营风险标签体系进行标签分类,并在其基础上分别对静态文本标签、模型标签和算法标签标注方法进行了深入研究和探讨。通过对抽样数据进行标注测试,得出针对不同标签类型的标注方法切实可行,系统将把该方法应用到实战系统中。     

论网页元标签商标侵权责任认定与承担

将商标置入网页元标签中的行为可能导致商标侵权风险的增加,网页元标签商标侵权行为的认定应当以初始混淆理论为基础,商标置入元标签行为应认定为商标使用.网页元标签商标侵权行为的归责原则更适合于过错推定原则,其构成要件应当包括主观过错、违法行为、损害后果、因果关系,在责任承担方面需要综合考虑元标签商标侵权人的直接侵权责任以及搜索引擎服务提供商的共同侵权责任.     

食品专家帮您“挑三拣四”

"问题奶粉"事件引起大家对食品安全问题的关注,人们购买日常食品时格外谨慎,生怕买回问题食品。中国农业大学食品学院营养与食品安全系范志红副教授,将自己日常购买食品