红枣食疗汤六款

红枣,又称大枣,是我国著名特产。红枣的营养极为丰富,据专家测定,红枣不仅含有糖类、淀粉、脂肪、蛋白质,而且还含有维生素B_2、C、D和钙、磷、铁等微量元素。鲜枣中含的维生素C为百果之冠,每100克含维生素C高达540毫克,比苹果高100倍,比梨高140倍,故有“天然维生素C丸”之美称。常吃红枣有养血、强身之功效。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“大枣气味甘平,安中,养脾气,平胃气,通九窍助十二经,补少气、少津液……久服轻身延年。”故被誉为“益寿果”。     

大枣食疗数方

大枣性味甘、平,补脾益胃,养血安神,除能治疗病疾外,还能起到保健和延缓衰老的作用。笔者以大枣作为食疗,经验证效果满意,现介绍如下: 1.治低血压:大枣20枚,母鸡一只。将鸡切成块,大枣煸炒,加佐料,鸡煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。     

《智囊》研究正误二则

上海古籍出版社出版的《冯梦龙和三言》一书在原书第三次印刷时,著者增添一段文字:“一六三四年,冯梦龙又辑成《智囊补》一书。现在传世的只有《智囊补》一书,《智囊》则尚待发现。”(见第九十四页)此说实误。实际《智囊》一书现还传世:上海图书馆即藏有明刻本《智囊》,为二十八卷,半叶九行,行二十字,评十九字,题空二字,前有张明弼叙、沈几叙及冯梦龙自叙。据笔者所知:明刻本《智囊》,上海图书馆有,北京图书馆、清华大学图书馆也有。又,关于《智囊》和《智囊补》的关系,有人认为“《智囊补》不过是增订性质的重编本,而不是续编本。”更有甚者进而指出“《智囊补》实际上是《智囊》的‘增订版’,《智囊》的内容已全部为《补》所囊括了。”然而,两说均不符事实。笔者在上海图书馆有幸见到了明刻本《智囊》和清刻本《智囊补》两书,对其进行了统计和核对。从目录看,《智囊》和《智囊补》同为十部二十八类;不同的是,《智囊补》将《智囊》“捷智、术智”两部作了次序前后的调整。从篇目看出,《智囊》为九百六十八篇,《智囊补》为一千一百     

食疗有如储蓄健康

中医传统食疗的特点用两句话可以概括：“润物细无声，王道无近功”。意即食疗给人的帮助跟下小雨一样，慢慢地滋润你，一点点地为你积累健康。它是“王道”，不是霸道，所以不会有近功，食疗必须长期坚持才能见效。中医对食疗有“无功可言，无德可鉴，而人登寿域”的功效描述，就是对传统食疗突出保健效果的评价。     

猪油炒苦瓜治糖尿病

清代著名温病学家王士雄在他的食疗著作《随息居饮食谱》中介绍了“猪油炒苦瓜”,有“清热、养肝、明目、润脾、补肾功效。” 苦瓜治糖尿病,在1977年《新中医》杂志第6期有介绍,中国科学院动物研究所和广州部队医院以苦瓜制剂治疗糖尿病,有效率达到了79.31％。方法很简单:苦瓜晒干碾粉压片(每片含苦瓜干粉0.5克),每日服3次,每次15—25片,餐前1小时服,2个月为1个疗程。     

天麻沙河鱼头汤

孙思邈在《千金方》中说：＂夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之。食疗不愈,然后命药。＂意思是作为医生,治病前先找出发病的原因,知道发病的位置,再辨证以食疗的方法治疗疾病。如无效,再用药物进行治疗。说明自古医生就非常重视食疗在治病中的作用。天麻沙河鱼头汤,是将天麻与堪称江南一绝的沙河煨鱼头相结合制成的药膳佳品。它既具有天麻、鱼头的营养保健功效,又不失佳肴之美味。     

关于动词形容词充当的“补语”同宾语并见于动词之后的结构关系

本文想讨论一下由动词、形容词充当的“补语”同宾语并见于动词之后的结构关系。例如“牛郎听完织女的话。” (《牛郎织女)》“孔已乙便涨红了脸。” (《孔乙己》)“眼里布满了红丝。” (《孟姜女》)等。这类句子加“·”部分的结构关系,多数语法著作都一概处理成“动——补——宾”。虽然有人看到了其中复杂的情况,然而其结论仍旧一概是“动——补——宾”。我们感到这样处理似乎有点简单化。据我们观察,在这类句子中,由动词、形容词充当的所谓“补语”,其功能并不都是一样的。这也就是说,结构关系不能一概分析成“动—一补——宾”而应作不同的处理。我们认为,分为以下四种类型较为合适。 1.真正的“动——补——宾”结构,应该是这样一种结构:动词支配宾语,补语只     

厨房虽然非药店 滋阴壮阳有良药

性生活是人类生活的重要内容之一,改善性功能固然有不少方法,但食疗无疑是极重要的。以下食物均来自厨房,有需要者不妨一试。 补精强壮多吃虾 我国古时十分重视虾的食疗 作用,认为有补肾壮阳、通乳的功效。肾虚阳痿者,常食海虾,温酒送服,颇多帮助;也可将鲜活河虾洗净后,用滚     

食疗补品——石斛

中医学认为,石斛味甘淡、微咸,性寒凉,人肺、胃、肾三经,有润肺益胃、养阴生津、朴虚强身、清热明目、除痹止痛之功.其滋补特点是清中有补,补中有清,适用于劳损体虚、咽干口渴、腰膝酸痛等症.石斛不但可以药用,而且还是很好的食疗补品,下面针对健身补虚、健脾养胃、通痹止痛、养肝明目、提高免疫力等几种功效,为大家介绍几款使用石斛作为主要原料的姜味佳肴.     

狗肉食疗验方

狗肉的营养和药用价值很高,除含有丰富的蛋白质、脂肪,还含有嘌呤类和肌呔及钾、钠、氯等化合物。吃了它,可使人产生较高的热能,是体虚畏寒者最好的冬令肉食。《本草纲目》载:狗肉有“强五脏、健肾脾、壮气力、化积痞、治水疮、补五劳七伤”之功效。《普济方》曰:狗阴茎(狗鞭),味酸平无毒。主伤中,丈夫阳痿不起。脑主头风,风痹。”     

“四始”说考论

汉代研究《诗经》的鲁、韩、齐、毛四家都曾提出过“四始”说,但它们的内涵不尽相同。其中《毛诗》“四始”说强调了《诗经》风、雅、颂的讽谕美刺功效,而《齐诗》“四始”说则出自纬学,《诗纬》以“阴阳五行”之说解释《诗经》中《大明》等四篇诗作。刘勰的《文心雕龙》中也有“四始”说,其来源于《毛诗》,并影响了《文心雕龙》的诗歌理论。     

浅谈《红楼梦》的政治倾向

大多读过《红楼梦》的人无不为小说的博大精深而惊叹。惊叹之余,总觉得小说的背后隐藏点什么。作者为什么写这些亦真亦假的“满纸荒唐言”?为何有“一把辛酸泪”?其难言之隐到底是什么?本文认为作者为逃避社会文纲的制裁,故借儿女之情的琐事,寄托着对朝代更叠的大感慨。悼明之亡,揭清之失是作者创作《红楼梦》的主要政治倾向。小说开篇就为“无才可去补苍天,枉入红尘若许年”而懊悔。“补天”显然是作者创作小说的根本目的。那么作者是补哪个朝代的天呢?是补清朝之天还是补明朝之天呢?小说开篇就提到“大荒山青埂峰”下有块不能补天的“顽石…     

鲁迅《故事新编》人物形象性心理解读二题

鲁迅是心理现实主义小说大师,从性心理视角阐释他历史小说集《故事新编》的人物形象,会产生更多的阅读愉悦和体会.《补天》中女娲健美性感,精力旺盛,欲求不满,移向创造与救世.《奔月》中嫦娥奔月并非由于“同甘不能共苦”,而是因为“寂寞”;后羿深爱并娇宠嫦娥,适得其反,在大爱大憎中走向英雄末路.鲁迅是“在高的意义上的写实主义者”,其小说的性心理运用,揭示了人的“灵魂的深”.     

读《全宋诗》札记(十)

补辑断句考辨（1）“江头枫叶赤愁容”,载《全宋诗·严武集》,此句辑自元林桢《联新事备诗学大成》卷十四。按,此句见唐严武《巴陵答社二见忆》,“枫叶赤”作“赤叶枫”。其诗颈联为“江头赤叶枫客愁,篱外黄花菊对谁”,“赤叶枫”对“黄花菊”,作“赤叶枫”是。“枫叶赤”盖为传抄之误。此句应为唐严武诗,《全宋诗》补辑为宋严武佚句,非。（2）“朝元阁成老君现”,载《全宋诗·黄裳集》卷十三,此句辑自《类编长安志》卷三,题为《津阳门诗》。按,此句为唐郑《津阳门诗》第三十一句,《全宋诗》作黄裳佚句,非。（3）“月窗花院…     

朝鲜文献与四库学研究

目前存世的朝鲜文献如《燕行录》、《李朝实录》、《朝鲜时代书目丛刊》等,收有不少关于清修《四库全书》的掌故。本文将这些材料搜检出来,从“补《四库全书》馆员的事迹”、“关于《四库全书》的编修”、“关于《四库全书》禁书”、“对《四库全书》及《四库全书总目》的评论”、“其他”等五个方面进行归纳分析,指出其对四库学研究的重要参考价值。     

《全宋词广选新注集评》王安石词注补订

王安石的集句诗颇负盛名,集句词亦堪媲美。要注释王词,为其集句一一查明出处,殊非易事。《全宋词广选新注集评》(辽宁人民出版社1997年7月第1版)选王安石集句词(共7首)3首,其注释尚有未尽或未当处,试补订如下。一、《菩萨蛮》:“数间茅屋闲临水,单衫短帽垂杨里。今日是何朝,看余度石桥。　　梢梢新月偃,午醉醒来晚。何物最关情,黄鹂三两声。”“集评”中点明为集句,注释中仅首句出刘禹锡《送曹璩归越中旧隐》诗,五句出韩愈《南溪始泛三首》。其实尚有可补者:三句出韩愈《次同冠峡》诗:“今日是何朝,天晴物色饶。”四句出宋之问《灵隐寺》诗:…     

有关《金史》成书的几个问题

元修宋、辽、金三史,《金史》“独为最善”(《四库全书总目提要》)。清代学者施国祁在其“竭二十余年之力,刊伪补脱”的《金史详校》序中说:“金源一代,年纪不及契丹,与地不及蒙古,文采风流不及南宋。然考其史裁大体,文笔甚简,非《宋史》之繁芜;载述稍备,非《辽史》之阙略;叙次得实,非《元史》之伪谬。”比较《宋史》、《辽史》、《元史》的弊     

羊身有“三宝” 妇女食用好

在津津乐道于作为衣物之用的羊毛、羊皮时,您可千万别忽视了那营养丰富、药食兼优的“羊三宝”。 羊肉 蛋白质含量高,同时还含有丰富的维生素A、B_1、b_2以及铁、锌等矿物质,其微量元素硒的含量也很高。羊自古就是益气补虚、温中暖下的滋补佳品,冬日食之,既可御寒,又能强身。羊肉入膳有很好的食疗功效,如中医专门用以治疗产后血虚、腹痛与腹中寒疝、虚劳不足的名方——当归生姜羊肉汤,即为经典之     

白居易“补察时政”说的评价问题──兼为“政教中心论”一辩

白居易是我国古代伟大的现实主义诗人和诗论家，是唐代诗坛倡导新乐府运动和“政教中心论”的代表人物。他在《与元九书》中提出的最著名的创作纲领是“文章合为时而著，歌诗合为事而作。”“为时”、“为事”而作的目的则是“补察时政”，即有助于皇帝了解政治的得失，从而对国计民生有所改善。这个“补察时政”说旗帜鲜明，言简意赅，比“为时”、“为事”更精确地道出了其“政教中心论”的实质。对白居易有关“补察时政”的诗论和诗作，在建国后的众多论著中都是持肯定态度，并给予很高的评价。但在近年来却出现了异议，有些论者甚至提出…     

王昌龄初仕有关问题考辨

关于唐诗人王昌龄的初入仕途,史料记述各异,《旧唐书》王昌龄本传说:“进士登第,补秘书省校书郎,又以博学宏词登科,再迁汜水县尉。”(新唐书》本传云:“第进士,补秘书郎,又中宏词,迁汜水尉。”元辛文房《唐才子传》卷二谓:“开元十五年李嶷榜进士,授汜水尉,又中宏词,迁校书郎。”清徐松《登科记考》卷七于开元十五年下载王昌龄进士及第,又于开元十九年下载其中博学宏词科,复于开元二十二年下载其再中博学宏词。