国营饮食业的出路在于改革

饮食业是商业的一个组成部份,但又不完全相同于纯商业,有其独特的经营规律。一、饮食业既不是单纯的生产,也不是单纯的流通销售。它的资金运动是从购买原材料开始,通过加工制作成各种菜式糕点,再经过餐厅或各种营业部门的销售,转移给消费者享用,回收资金。这既有生产过程也有流通过程,体现了生产和流通的统一。而且其产品的价值又有很强的时间性,成品必须及时销售,而不能象五金、百货商品那样,今天卖不完明天再卖,基本不影响其价值。饮食制品当天卖不完明天就会变质,不能再卖,甚至有些制成品隔数分钟也会降低质量。所以饮食业从生产到销售,其中任何一个环节梗塞都会直接影响经济效益。二、饮食业的经营,主要是提供劳务性服务,一般的服务并不需要很高的技术。楼面人     

现代批发业的物流革新

本文介绍了批发业在传统物流管理中的先进作用和纽带作用;分析了在现代社会中,传统批发业所面临的危机;同时指出了现代批发业应以信息化为基础,向零售代理商的地位转变,并提出了构建新的物流系统,进行现代批发业物流革新的具体对策。     

遭遇国营店

现在的孩子恐怕对国营没什么印象,可我们的父辈在他们那个时代所接触到的消费载体大多都是国营,由于物资匮乏,国营商店是神气的,是标准的卖方市场。国营的人没有火气——他们不需要火气,他们在顾客面前高高在上,是施予者,同时带着端庄而神圣的心态为人民服务,他们公正严明、君临天下。我喜欢那时的国营,他们自豪而有责任感,至少在消费领域内,是地道的上层建筑。     

坚持“科学技术是第一生产力”的观点 加快科技进步是搞好国营大中型企业的根本出路

一、“科学技术是第一生产力”是一个具有伟大战略意义的马克思主义新命题,国营大中型企业必须充分认识大力发展科学技术的重要意义 早在100多年前,马克思就以极大地热情关注科学技术领域的每一个新发现、新发明和新的进步,并以深邃的历史眼光揭示了科学技     

深化社会主义改革,企业才有出路——搞好国营大中型企业理论座谈会发言摘要

1992年12月17日,本刊召开了以搞好国营大中型企业为主题的座谈会。座谈会上,来自在宁大中型企业的企业家,江苏省和南京市政府经济管理部门的领导者和经济界专家学者济济一堂,就搞好搞活国营大中型企业问题,多方位地进行了探讨。现将座谈会上的发言摘要发表,以飨读者。     

国营河北胜利客车厂

仿日本丰田莱特艾斯型胜利牌SL620轻型旅行车,是我厂新开发研制的车型。该车参加了1988年10月在北京举办的全国乘用汽车展览会,并荣获“优秀产品设计奖”。主要特点: (1) 前部具有轿车流线型的特点,内设8人座椅,左右司机门,右侧中门推拉式,开闭自如。后部气顶杆举升式后掀门,开度大,关闭可靠。后排座椅折叠式,具有客货两用的特点。该车装用北京内燃机总厂生产的475Q发动机或日本丰田公司生产的4K发动机,     

发挥国营批发商业的主导作用

当前,在商业体制改革中,应该注意发挥国营批发商业的主导作用。因为,第一,批发商业处在流通的起点,肩负着促进和引导生产发展,掌握和合理调拨供应商品、储存商品的任务。工业部门生产出来的商品,要由批发商业及时收购起来,然后及时调拨、分配供应各个地区。工业生产部门需要的某些生产资料,也要由国营批发商业负责组织供应。工业品,大部分是集中生产,分散供应的,有些是长年生产、季节供应的;有些是彼地生产,此地供     

国营粮食企业的搞活问题

一 随着整个经济体制改革以及流通体制改革的不断深入,国营粮食企业的改革,已取得了明显的成效.这主要表现在:(1)由产品分配管理型逐步向商品经营管理型过渡;(2)由全部靠指令性计划调拨分配逐步向计划经济与市场调节相结合的方向转变;(3)粮油企业的商品经营机制已初步建立并朝着开放型、联合型、实业型、外向型方向发展;(4)多种经营已经开展,横向联合逐渐增多,贸工技结合逐步扩大,市场适应能力有所加强;(5)讲求经济效益的观念已经树立,企业管理水平有所提高。     

关于国营工业企业法的结构

为了确立国家和国营工业企业之间的正确关系,扩大企业自主权,确立职工和企业之间的正确关系,保证劳动者在企业中的主人翁地位,增强企业的活力,必须加快国营工业企业立法(以下简称“企业法”)。本文就企业法的结构谈点认识。     

国营小型商业企业要放开经营

国营小型商业企业点多面广,所占比重大,多数分散在居民住宅区,同群众生活甚为密切。广西全区有2615个零售和饮食服务企业,其中小型的就有2397个,占92.4%。     

“国营”体制剖析

“国营”体制剖析王崇理中共十四大以后，我们把原来的国营企业改称为国有企业，但其经营体制却并没有在一夜之间就改变过来。从“国营”到“国有”并不等于体制的转变，但却意味着“国有”可以不完全等于“国营”，除国营体制外，国有企业还可以有其他非国营体制的形式存...     

全方位、多层次、分阶段综合治理国营大中型企业——搞好国营大中型企业的基本思路

如何才能搞好搞活国营大中型企业,充分发挥它的骨干作用,人们的看法很不统一。现在主要有三种基本思路:第一种思路认为,只有明确产权关系,改革传统的国家所有制形式,实行股份制、企业所有制,甚至有人主张实行私有化。 第二种思路认为,只有建立新的经济运行机制,改变原来高度集中计划机制,实行计划     

加大国营批发企业的改革力度

如何使国营批发企业走出困境,是当前深化流通体制改革的热点和难点。所谓热点,即是大家都在谈论这个问题,都在寻找出路;所谓难点,则在于批发企业改革没有大的突破,仍处于对新旧体制的胶着状态,在旧的体制下按计划调拨分配模式设置的企业,从其企业形态、企业功能到企业组织结构都没有发生质的转换,而企业的外部环境则发生了根本变化,过去的计划饭、环节饭、独家饭、补贴饭、政策饭的饭碗已被夺走,企业按计划调拨分配功能赖以生存的利率差别政策、亏损补贴政策、统购包销政策和“三固定”的批发模式都已不复存在或逐步消失,但按照市场取向所需建立的新的企业体制尚未形成,这种新体制如何建立及思路和操作性办法是什么,这正是流通体制改革的难点。我们认为,必须抓住当前的改革契机,以与过去十年改革不同的新思路、新办法加大国营商业批发企业的改革力度,重构其企业形态,重塑其经营功能,重组其组织结构,使其尽快建立与市场要求相适应的经营机制,     

充分发挥国营大中型商业企业的骨干作用

国营大中型商业企业是保障国计民生商品供给的基本力量,是社会主义商品流通领域的主导。搞好搞活国营大中型商业企业,充分发挥国营商业在社会主义有计划商品市场中的骨干作用,是当前治理整顿的一项迫切任务。对此,我们可以通过分析福州商业     

国营大中型企业实行股份制的构思

有一种把国有企业改造成为股份制企业的基本构想,是在坚持以社会主义公有制为主体的前提下,将国有资产产权分散化,把企业资产划为若干股,分为国有股、集团(企业)股和个人股(包括本企业职工)。其中国有股占40—50％(随着改革的深入和股份制的完善可逐步降至20—30％);集团股占40—50％(可逐步扩大到60—70％);个人股占5—15％。这个构想的特点是特别重视集团股,指由多个集团或企业分別占有     

对搞好国营粮食企业的思考

本文仅联系上饶县粮食企业实际情况,从理论与实践二个方面进行探讨。 (一) 近年来,在粮食问题上出现了农业部门报喜,粮食部门报忧,财政部门报亏的现象。粮食流通领域中,不同程度地存在着卖粮难、售粮难、调粮准、储粮难等问题。目前我县粮食企业存在问题主要有:     

论国营批发商业的产销一体化

商业改革以来,我国商品流通领域里发生了深刻的变化。“三多一少”的流通新格局已经初步形成。然而,国营批发商业的改革进展不大效果也不明显。在市场经历了统购统销的产品经济,计划经济为主市场调节为辅;计划经济和市场调节相结合,到有计划地商品经济变革后,国营批发商业却仍然维持着对私改造后组建的老的批发模式和组织机制,市场观念十分淡薄诸种以不变应万变的驼鸟政策使国营批发商业失去了市场,萎缩了功能,丢掉了效益,陷入了包袱沉重、调控失灵、渠道不畅,地位下降的重重困境之中,成了经济改革和商品流通体制改革中的难点。为此,笔者就国营批发商业如何改革,提出自己粗浅的看法,供大家探讨。     

增强国营大中型企业活力的理论思考

大中型企业面临的新问题国营大中型工业企业是我国工业生产的骨干,是社会主义经济最重要的物质技术基础,它在国民经济中起了并将继续起举足轻重的作用。但是,它们目前也面临着一些新问题,主要是:(一)资金、原材料、能源短缺。各企业短缺情况不一,据典型调查,流动资金一般短缺30%左     

搞好国营大中型企业的量化标准

搞好国营大中型企业,应有量化的标准,可从七个方面制订指标: 一是效益指标。着重于利税率。比较本企业资产利税率与同行业平均资产利税率的差异。这是衡量企业是否搞好的主要指标,它不仅反映企业对国家的贡献,而且能显示企业对市场变化的承受能力和应变能力。     

论抗战以前国民政府的国营工业

与传统的官办工业不同 ,抗战以前国民政府的国营工业发展具有严密的理论体系与广泛的社会舆论支持 ,管理体制具有近代化趋势 ,运作过程也较为正确地体现了在中国现代化进程中应该承担的角色。但它也继承了旧式官办企业的许多弊端 ,在大部分时间里仍是内部政争的一种工具 ,延续着工业结构的畸形状态 ,保留甚至是强化了经营上的双轨制。国营企业的这种双重性反映了国民党政权的过渡性。