甘油保护剂对冷冻干燥保存红细胞作用的实验研究

应用甘油作红细胞冷冻干燥保存的保护剂,研究甘油对红细胞的保护机制.红细胞用不同质量分数(0,20%,40%)的甘油前处理后,冻干保存前后分别检查红细胞的相关指标.结果显示,40%甘油前处理的红细胞冻干保存效果最佳,红细胞回收率和血红蛋白回收率分别达到55.3%和63.4%;红细胞渗透脆性和超氧化物歧化酶(SOD)活力与冻干保存前无明显差别.该研究为使用甘油作红细胞冻干保存的保护剂提供了实验基础.     

黄瓜冷冻干燥工艺优化研究

采用电阻法测量了黄瓜的共晶点,其值为-26．5℃。进行了单因素和正交实验,确定了冻干工艺最优参数：加热板温度为50％、枣片厚度8mm、真空压力30Pa、冷阱温度-50％。     

研制蜂胶冻干粉的最佳工艺研究

本文探讨了以粗蜂胶为原料,研制蜂胶冻干粉的的工艺。结果表明:蜂胶冻干粉的工艺流程为粗蜂胶─→醇溶法提取─→赋形─→冻干─→冻干粉。最佳工艺条件为:(1)醇溶法提取蜂胶的最佳条件:固液比:1:25,乙醇溶液浓度75%,提取温度80℃,提取时间1.5h。(2)赋形剂为22%甘露醇,赋形的最佳条件为:22%甘露醇与4%的蜂胶乙醇溶液按76:24的比例混合。(3)冻干条件:预冻温度-74℃,预冻时间2小时,抽真空时间24小时,升温干燥20℃,升温干燥30分钟,冷阱温度为-52℃。在此条件下生产的蜂胶冻干粉的溶解度为87%,水分含量为0.93,总黄酮含量为0.49%。     

真空冷冻干燥中能量控制下的准稳态模型研究

应用传热传质理论对典型冻干过程中的准稳态能量平衡模型进行了改进与完善；通过解析求解，得出冻干时间的预测表达式以及与其影响因素的关系；用奶牛初乳作试验材料，试验验证了上述改进模型的准确性     

利用银耳废料栽培姬松茸获高产

福建省古田县科协为民食用菌场陈为平场长、精心研究、反复试验、利用种过银耳的废料(又叫菌糠),配合稻草、牛粪、通过发酵或培养料。利用蘑菇房的休用期,在菇床上堆料接种姬桧茸40平方米,获得成功。9月上旬进入采收,共收成鲜姬松茸213公斤,平均每平方米产菇高达5.3公斤,创高产首例。姬松茸又     

珍稀食用菌：姬松茸

姬松茸,别名小松口磨。因种源来自巴西,故也叫巴西蘑菇。其营养丰富,味道鲜美,香气浓郁,脆嫩爽口,而且药用价值很高,是我国新开发成功的名贵真菌。目前,货源紧缺,国际出售价干品每公斤60—70美元。因此,发展姬松茸生产,是一条效益高,见效快的致富好门路。近年,中科院、福建农业大学、三明真     

《舌尖上的中国》引关注网购美食需谨慎

“网购的松茸怎么一股怪味，我担心是质量问题，可卖家说是我自己吃不惯。”     

糖的浓度和种类对人血小板冷冻干燥保存的影响

以海藻糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖作为冻干血小板的保护剂,研究糖的浓度和种类对血小板冻干保存的影响.结果表明,冻干血小板的保存效果随海藻糖浓度的增加而提高,当海藻糖质量分数增加到20%时,非活化血小板的恢复率达到85.7%;对于质量分数均为20%不同种类的糖保护剂,非活化血小板的恢复率都达到70%以上,海藻糖略优于其他几种糖,但它们之间没有显著性差异.     

月季和康乃馨的冷冻干燥实验研究

冻干法是一种相对较新的制作干花方法．为探索不同类型的干花产品，以月季花和康乃馨为花材，进行了鲜花真空冷冻干燥的实验研究．从实验结果可以看出，冻干后花的大小、颜色基本能保持冻干前的状态，且两种花的花瓣都由单层变为了双层，花型更加饱满。     

抓住西部大开发的机遇，大力发展冻干食品出口

真空冷冻干燥技术简称冻干技术。冻干食品在国际市场的价格是热风干燥脱水食品的4～6倍,正成为国际贸易的大宗食品。将新鲜食品如蔬菜、肉食、水产、中药材等快速冷冻后,再送入真空容器中升华脱水而成,它不仅保持了食品的色、香、味、形,而且最大限度地保存了食品的维生素、蛋白质等营养物质。     

李家坝煤矿斜井开拓局部冻结关键技术研究

斜井冻结技术尚处于摸索研究阶段，国内无统一的施工规范。在李家坝煤矿斜井冻结工程实践的基础上开展应用性研究，详细阐述了斜井局部冻结的设计原则、施工关键技术，尤其是快速造孔施工及冻结管保温层施工工艺，提出了冻结管保温接头处理方式，成功应用了斜井冻结步进式投入法，解决了斜井局部冻结关键技术，为类似局部冻结工程提供了借鉴和参考。     

非牛顿高凝油的剪切特性

潍北油田高凝油含蜡量高、凝固点高,当温度低于析蜡点时,呈现出非牛顿流体特征,其特性受剪切作用影响较大。为此,开展了非牛顿高凝油的室内剪切降黏降凝实验。研究表明,在剪切作用下,非牛顿高凝油的黏度大幅降低;非牛顿高凝油具有剪切稀释性,且温度越低,剪切稀释性越明显;剪切速率对非牛顿高凝油的凝固温度、凝固时间影响较大,在凝固点附近剪切时,凝固温度可降低56 ℃、凝固时间明显延长;剪切时间对非牛顿高凝油的凝固温度影响很小,对凝固时间影响较大,在凝固点附近剪切20 min（转速100 r/min）,凝固时间可延长817 min。     

哈齐客专细圆砾土冻结温度测试分析

以哈齐客运专线细圆砾土路基填料为研究对象，通过自制冻结温度试验装置测定了细圆砾土冷却与冻结过程及不同细颗粒含量下细圆砾土的冻结温度，分析了细圆砾土冻结温度随细颗粒含量的变化规律。试验结果表明：粗颗粒土的冷却与冻结过程和细粒土的类似，同样存在过冷、结晶和冻结稳定三个阶段；土样在最优含水率条件下，不同细颗粒含量的细圆砾土冻结温度随着细颗粒含量的增加而降低。     

热风干燥烘房气流速度场均匀性优化

〖HK44〗〖HT5”H〗摘要：〖HT5”K〗针对常规干燥烘房存在气流速度场不均匀,导致木材干燥不均、干燥效果差的问题,课题组在常规干燥烘房的基础上,设置风机引导送风罩,利用FLUENT对设置3种规格送风罩的烘房进行数值模拟,结果表明600 mm×300 mm矩形出风口的引导送风罩可以使气流速度场均匀性达到最佳;将其与常规干燥烘房进行对比,结果表明设置600 mm×300 mm引导送风罩的干燥烘房能使气流速度更加均匀,气流均方差降低了2.5%,变异系数降低了4.0%。本研究可提高木材干燥的均匀性。     

混凝土干缩应力建模及试验研究

通过建立混凝土毛细孔液面水压力和相对湿度的关系,确定了计算理想状态的自由收缩混凝土和实际工程的全约束混凝土两类结构的干缩应力模型。采用自由收缩和全约束混凝土两个试件,对全约束试件两端施加拉力,且使试件经历加卸载循环,测量了自由收缩和全约束混凝土不同深度的干缩应力和干缩应力产生裂纹的深度,分析了两种试件干缩应力随龄期变化的规律。并通过比较两试件干缩应力图,分析了两类混凝土的干缩应力关系,得出了全约束混凝土的平均干缩应力值比自由收缩混凝土的平均干缩应力值高1MPa的结论。     

气流干燥在制丝生产中的应用研究进展

综述了近年来国内烟丝气流干燥技术在工艺优化、设备改造及研发上的进展和气流干燥对烟丝物理特性、感官 质量及化学成分的影响,并与传统的滚筒烘丝工艺进行了对比。开发适合中式卷烟的烟丝气流干燥系统是今后研究的 重要方向。     

确定颗粒状物料实际干燥曲线的通用方法

本文提出了利用颗粒状物料的恒定干燥曲线求取实际干燥曲线的通用方法．作者以酚醛树脂为例，通过实验研究建立了恒定干燥过程的经验方程，并扰此确定实际干燥曲线，用于干燥工艺的改进及装置的优化设计．     

铁基无硫无铬型CO高温变换催化剂的研制——Ⅱ干燥方式对催化剂性能影响的研究

本文对以铁和硝酸为主要原料制备大型合成氨厂铁基无硫无铬型CO高温变换催化剂的干燥方式进行了研究，探讨了喷雾干燥机的进口温度，固液比等对物料含水量的影响，并对普通箱式干燥和喷雾干燥方式对催化剂性能的影响进行了研究。     

水喷射真空泵真空管路和尾管的安装改进

为了提高水喷射真空泵的真空度和抽气量,正确合理的使用水喷射真空泵,通过对水喷射真空泵工作原理的分析,结合实际安装使用中存在的问题,从真空管路连接管的尺寸和尾管的长度方面提出了水喷射真空泵安装中需注意的问题。