炒牛肉有三关

牛肉营养丰富,味道鲜美,但有的人炒牛肉又硬又韧很难吃。怎样才能炒出柔嫩可口的牛肉呢,只要把握好“三关”即可: 一关:切。牛肉的肌纤维粗且韧,切牛肉时必须快刀依横断面作“片”状薄切(片要薄,面要宽),否则,炒出来的牛肉就会硬而韧嚼不烂。     

“薄”非“语助”辨

我国历代不少古文字研究者认为“薄”字可作“语助”用,如刘淇《助字辨略》说:“诗国风‘薄言采之’毛传云:‘薄,辞也’。……愚案:‘薄,辞也;言亦辞也。薄言,重言之也。诗凡言薄言,皆是发语之辞。”杨树达《词诠》则把“薄”定为“语首助词”。新《辞海·语词分册》在训释“薄”的词义时也列了“作语助”一条。这样的理解是否正确呢?下面想就我们研究的结果,谈一些不同看法,以就正于广大读者: “薄”字金文作(?),《金文诂林》卷十二引容庚《金文编》说:“(?),从干,经典通作薄。虢季子白盘:(?)伐(?)(?),即《诗·六月》‘薄伐(?)狁’”。许慎《说文·(?)部》说:“薄,林薄也。一曰蚕薄。从(?),溥声,傍各切。”段注:“林木相     

巧识有毒塑料袋

目前,市场上用作包装的塑料薄暎袋很多,如食品袋、玩具袋、茶叶袋、服装袋等。但其中有些塑料袋是有毒的,切不可用作包装食物。识别它们是否有毒的方法是:     

照片巧变“连环画”摄影店起死回生

大连的张先生经营一家摄影店,但由于竞争激烈,利润越来越薄。2007年底,他看见读小学的儿子捧着一本连环画看得津津有味,突然产生了一个念头:如果把照片也做成连环画的形式,     

三峡河湖之变

华夏的名山大川、江河湖海何其多也,但如今最让人揪心的莫过于长江三峡.……     

天气炎热性爱别勉强

炎热夏季,大家穿得越来越凉快:男人露出性感的肌肉,女人穿着薄如蝉翼的裙衫.这些强烈的视觉冲击能激发夫妻间的情欲.但夫妻在行房时要有所节制,尤其是中老年人,要注意以下三方面.     

瞧起来方便用起来烦

现在当有些听起来十分方便的产品进入家庭后,人们在使用过程中却遇到了意想不到的麻烦: 电动薄饼器 将面粉和成稀薄的面糊,用薄饼器饼铛一面在面糊上轻轻一粘,数分钟后便可烙成一张又薄又软的小饼,而且烙出的饼软而卫生。但这种薄饼器烙出的饼软、薄、小,致使一般人三口两口便可吃完,而烙饼速度又慢,一家三口吃饼得边吃边等,而且这种用具还得单占厨房一个空间。     

怀孕了,还能不能用电脑

如今,越来越多的女性工作时离不开电脑,但女性在准备怀孕或怀孕期间继续使用电脑,会不会对胎儿有害?     

婉拒约会方法

如何婉拒女方约会 虽说女性已今非昔比,但毕竟女孩子脸皮较薄,所以男士在推辞对方的约会时,千万顾忌到这一点。具体作法有如下几点可供参考: 兵不厌诈 当对方约会时,告诉对方今天正巧没空,并相约下次约会的时间,到下次约会时又许称有     

警察局打来的紧急电话

傍晚时分,阿伊莎在家里等着丈夫艾哈迈德下班回家。结婚后,他们之间的关系发生了微妙的变化,本来他们非常恩爱,如今,每天都为一些鸡毛蒜皮的小事喋喋不休地争吵。阿伊莎甚至绝望地认为,艾哈迈德已经不爱她了,他每天都不按时回家。对这种变化,艾哈迈德打心眼里感到不满。新婚伊始,阿伊莎是那样可爱,对他体贴人微,如今虽然双方情意犹存,但那种美好的感觉已不复存在。     

花木缺肥的表现

花木有它独特的表达“饥饿”的方式,这就是叶片形形色色的变化。根据叶色的细微变化,可识别花木的“饥饿”表现。 缺氮:从整株看,表现为发育不良、茎枝细弱、叶瘦小而薄,呈淡绿色;下部老叶呈淡黄色,随后干枯呈褐色,但枯叶一般附着不脱落。     

从英语毕业论文现状反思英文写作课教学

毕业论文是学生积数年习得的知识和学术理念的精华体现,但如今其现状不尽如人意。本文从毕业论文的现状入手,通过调查,分析现状成因,进而反思英文写作课教学并提出其定位。     

政协提案:加快扶持发展我省专业服务业 为经济强省可持续发展提供有力保障

<正>改革开放三十年来,我省经济取得巨大成就,经济总量排名位居全国第一。但多年的高速增长是以工业化和城市化进程为牵引的,这种经济增长模式如今却开始受到人民质疑,因为     

嘉靖言官:戴着镣铐起舞

由于世宗对言官的厌薄、憎恶情绪,嘉靖朝言官得祸独重,备受摧抑。忠于职守的言官不屈的抗争,使嘉靖言官的气节闻名史册。但皇权的打击埋下了言官群体分化蜕变的祸根。嘉靖言官的悲怆历史,揭示了明代监察机制中存在的对最高权力约束的无力及监督手段单一落后等缺陷。     

古代兵器的重要发现

秦始皇兵马俑从葬坑中,出土了大量的实战兵器,其中的青铜剑更是引人注目。虽然已经沉睡了两千多年,但依然明亮如新,其精湛的冶铜术及涂铬防锈的绝技,曾使不少中外观众惊讶叹服。 从葬坑的青铜剑可分两种。一种是长剑,长81—91.3厘米,茎(手把)长16.7—19厘米。刃薄,剑身上下两面,每面各有四个相等的小面,制作极为精致。这是长刃短兵,用作近距离格斗,多为将军俑佩带。另一种,似剑,较长剑短,有人谓之“短剑”,双刃亦薄。据认为,是近身防卫武器。     

换保险的学问

如今家庭各种家用电器种类繁多,给人们生活带来极大的便利和享受。但一旦某种家电失电不能启动,用户可能会自行检查保险是否断,如是,便更换之,殊不知如此可能酿成更大的损失!     

流动租影碟本小又红火

目前,城乡各地影碟出租户不少,但收入都很微薄。这是由于如今市场上碟片价格并不贵,再加上人们租一张碟子要走很远,第二天又要去还,既费时又费力。     

理财师真经：最大限度让钱生钱

从购买第一只基金开始算起,她的理财经历只有4年,工资收入和身边朋友、同事相差无几,但如今她的理财收入却已占了全部收入的15%以上,远远高于同龄人.     

什么样的汽车安全

什么样的汽车安全?记者采访了清华大学从事汽车车身制造、车身轻量化研究的博士生导师周青教授。钢板厚薄与安全很多人认为钢板薄就不安全, 他们认为钢板薄20％也许就意味着安全性下降20％,一些评论者拿鸡蛋举例说：两个鸡蛋碰撞时破了的那个鸡蛋就是因为蛋壳薄,硬性不够。周青教授说：“汽车的安全性和整个设计有关,决定整车安全系数的是结构, 是整车是否带有逐级吸能及抗变形能力的骨架,所以不能单拿钢板厚薄说事。现在需要采用的是一种钢性     

忙之有道

正隔三差五在朋友圈大吐苦水"工作太忙没空吃饭";生病打点滴还不忘拍张照片,配上一句"太忙病不起"的感慨;在飞机、候车厅、咖啡厅,随时随地掏出电脑噼里啪啦敲字写报告……如今,忙碌的生活成了一部分人炫耀的资本。美国哥伦比亚商学院和哈佛大学两位教授发表论文称,忙碌似乎成为中产阶级的新身份及地位的象征。该研究称,过去的美国人将"休闲时间"作为吹嘘的资本,但如今的精英阶层更愿意炫耀自己