啤酒的妙用

1．洗发和润发：啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺，富有光泽，还能去屑。用啤酒洗发前可先把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。     

伦敦啤酒洪水

根据英国国家广播公司所报导的一则历史事件,1814年在伦敦缪克斯啤酒厂屋顶上坐落着一个22英尺的发酵桶,里面装着发酵的黑啤酒。桶子由29个金属箍包围着,事实证明,金属箍没有强大到足以承受里面的啤酒的重量。     

巧用啤酒做美食

啤酒,除作为餐桌上常备的饮品之外,还可做出许多风味美食。下面介绍几种,您不妨一试。啤酒焖牛肉用啤酒代水焖烧牛肉,能使牛肉肉质鲜嫩,香味扑鼻。“啤酒焖牛肉”还是英国传统名菜,为餐桌上不可多得的佳肴。啤酒炒肉用啤酒调淀粉拌肉片,按常法烹饪即可。由于啤酒中的酶能使肉中的蛋白质迅速分解,故炒出来的肉片会更加嫩滑爽口。啤酒炖鱼将鱼洗净,放在啤酒中浸泡10分钟,然后捞出调味炖制。炖时,再加入少量啤酒。由于啤酒可使鱼发生酯化反应,因而可减少腥味,使鱼香浓郁,味更鲜美。啤酒蒸鸡将鸡宰杀干净,放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分钟,然后…     

德国的啤酒风情

世界首屈一指的啤酒大国当之无愧属于德国。德国啤酒产量居世界第二位,仅次于美国,而啤酒销量却居世界首位。 喝啤酒是德国人最大的嗜好和乐趣之一,也是日常生活中不可缺少的内容。 啤酒馆包罗社会万象 在德国我的第一感受就是啤酒店真多,可能比饭店、商店和旅店的总和还要多几倍。无论城市和乡村,到处可见大大小小、形形色色的啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒院、啤酒广场、啤酒村和啤酒城。     

保存啤酒的小窍门

啤酒越新鲜越好,所以,买回来的啤酒,最好尽快饮用。如果一次喝不完,要注意保存。1.啤酒切忌放在阳光直射或温度高的地方。2.不要长期放在冰箱内,在     

啤酒飘香的日子

记得儿时,有种啤酒是在街上卖的,装在像锅炉一样的装置里,有点苦。现在的啤酒种类多到已经不知道谁是谁了,生啤、扎啤、纯生、淡爽、黑啤……“对酒当歌,人生几何”,啤酒对于我们,不仅仅是那醇香的口感,更是一种心情、一种享受。前段时间,广州啤酒节的狂欢正在持续,不妨暂时放下一切琐事,走进那啤酒飘香的天空中。对于啤酒,有人狂爱,有人不喜,爱之者觉得啤酒无异于人间美味,不爱者则认为啤酒的口味怪怪的,甚至有人用“马尿”来形容。可不管怎样,啤酒充斥在我们的生活之中却是一个不争的事实,尤其夏天,更是啤酒的季节。其实啤酒的组成成分并不复杂,大麦芽、啤酒花、发酵用的酵母和90％以上的水即是全部。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味,因此啤酒花加得越多,酒味就会越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。     

喜力啤酒博物馆之行

我们经过了多道程序的加工后变成了啤酒,被装进包装箱,晃晃荡荡地送到了不同的酒吧     

啤酒战场硝烟浓

温州人喜欢在外就餐,喜欢吃海鲜,而且注重娱乐,生意往来的交际性饭局也很多,啤酒成为一个不可或缺的餐桌饮品。在温州民间流传着这样一个说法:温州人一年的啤酒消耗量相当于喝掉4个九山湖。这番比喻的言下之意就是表明温州人对啤酒的喜爱程度。啤酒与温州人的生活结缘,温州人对啤酒更是难以割舍,然而在啤酒商人看来,觥筹交错的啤酒之下却是暗流涌动的市场竞争。目前温州啤酒市场整体上,双鹿以本土领军品牌坐镇温州;雪花、青岛以全国性的品牌优势分别逐鹿中低端和中高端市场;以楠溪江啤酒为代表的特色啤酒正以强势的后劲迅速崛起。     

印度推出维生素啤酒

据印度通讯社报道,一家印度公司近日推出了一种富含维生素的啤酒,并指出,这种啤酒能够帮助身体抵御酒精的不良影响。维生素啤酒的发明者斯里尼瓦桑·阿马尔纳特说,这种啤酒除了含有大麦芽和啤酒花等成分外,还含有芦荟精华。芦荟精华可以提高各种维生素,如维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C和维生素E的生物可利用率。经研究证实,维生素啤酒既不会损害肝,也不会引起胃溃疡,因此, 对健康更为有利。     

亳菊啤酒抗氧化性研究

运用FRAP法、DPPH法、ABTS法和·OH清除四种方法研究添加不同浓度亳菊提取液对啤酒体外抗氧化活性的影响。结果表明，添加毫菊提取液能显著地提高啤酒的抗氧化能力，对DPPH·、ABTS＋·和·OH的清除效果均有不同程度的提升；在保证啤酒质量、风味的前提下，添加2～4g／L亳菊提取液最为适宜。亳菊啤酒抗氧化性研究表明了毫菊啤酒具有较强的保健功能，为亳菊啤酒的研究与开发提供了科学的依据。     

啤酒顾客感知价值研究

啤酒生产企业之间的竞争已由市场份额的竞争转移到顾客份额的竞争.啤酒顾客感知价值是啤酒消费者对啤酒产品的显在与潜在的评价.力求使顾客感知价值最大化,才能使企业赢得竞争.啤酒顾客感知价值模型包括功能价值、服务价值、效率价值、价格价值和形象价值,这五种价值之间是层级递进关系.     

中国啤酒行业整合加速

截至2008年中国啤酒销量已连续七年位列全球第一，但我国啤酒业的整体利润率并不高。 与往年相似的是，今年进入六月，气温陡增，国内啤酒营销竞争由暗自角力向白热化转变，     

你适合喝什么啤酒

啤酒是夏季的最佳饮料,然而并非所有的啤酒都适合所有的人。以下列出各种啤酒分别适合什么人饮用,请您针对自己的不同情况,选择适合自己的啤酒。生啤酒比较适合瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过退化杂菌的啤酒。由于酒中的酵母菌在装灌后,甚至在人体内仍可继续进行生化反应     

啤酒喝太多易得肺癌

近期,加拿大麦吉尔大学的研究人员研究发现,过多饮用啤酒会增加患肺癌的风险。他们根据在魁北克的两次大型流行病学调查进行分析得出:每周喝6罐啤酒的被调查者,患肺癌的风险会增加20%;而每周喝7罐以上的被调查者,患肺癌的风险将会增加50%。研究人员分析的原因是,啤酒中的酒精具有氧化作用,可能会损伤细胞中的遗传物质,导致细胞病变,因而引起癌症。啤酒喝太多易得肺癌@胡楚青     

奥克啤酒广告定位剖析

广告效果不好的原因与广告定位的失当有很大关系。作者通过对一个企业的广告定位的剖析,探讨其广告活动的得失及存在问题。     

啤酒这样饮用才健康

现在有不少人经常饮用啤酒,有些人怀疑饮用啤酒有碍于健康,答案并非如此。啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和水为原料,在不锈钢设备中经过数周酿造而成的产品。啤酒中没有添加人工化学制剂、色素和防腐剂。因此,啤酒是上等的液体食品,适量饮用有益健康。啤酒的神奇功效人们     

啤酒拭物效果好

用软布或软毛刷蘸上陈残啤酒擦洗万年青等观赏植物,会使它们的叶子增添光彩。相架或镜框的金边以啤酒擦拭,既可保持洁净,又不会失去原有光泽。玻璃器皿的污痕处用少许啤酒湿润后擦拭,会使玻璃变得光亮如新。用毛巾蘸陈残啤酒擦拭冰箱内外,不仅可以去霜保洁,而且格外光亮,并能起     

变

说来也奇怪,今年刚满20岁的老姐竟不再喜欢那些五花八门的化妆品,取而代之的是一件件时髦的服装。作为妹妹的我对这突如其来的转变还真有些适应不过来哩!我常盯着她身上的衣服叹道：“一个天生丽质的公主却生在了     

变

春天来了,春姐姐问我想变成什么?我说:“我想变成一朵粉红的桃花,到了夏天,桃子成熟,人们就可以吃到美味多汁的水蜜桃了。”夏天来了,夏姐姐问我想变成什么?我说“:我想变成一张碧绿的荷叶,给青蛙作舞台,给小鱼当雨伞,唱歌嬉(xī)戏,多快活呀!”秋天来了,秋姐姐问我想变成什么?我说“:我想变成一片火红的枫叶,随风摇曳(yè),把枫林照得比晚霞还美。”冬天来了,冬姐姐问我想变成什么?我说“:我想变成一棵苍翠的松树,昂首挺胸,和梅花一起欢唱寒冬之歌。”指导教师:陈晓霞变$江苏启东市第一实验小学二(9)班@袁嘉璟…