学生参与管理 办好高校膳食

“民以食为天”。膳食工作关系着高校的发展和稳定,膳食科是维护学校正常教学和生活秩序,实现学校培养目标的重要部门。其工作涉及到学校师生员工的切身利益,历来是校党政工作的重要一环。如何办好高校伙食,我们不断探索新时期膳食工作的新路子,其中,让学生参与伙食管理把膳食工作推上了一个新台     

浅析膳食营养与运动

主要对膳食营养与运动的关系进行浅要的论述 ,并对在膳食营养中存在的问题进行探讨 .     

危害分析与关键控制点(HACCP)在医院膳食管理中的应用

医院膳食的服务对象不同于普通的团体膳食系统,它的服务对象主要是病人.这就要求中央厨房生产的食物是绝对安全的.HACCP系统是一项先进的管理方法,能够全面保证医院膳食中食物生产的安全卫生.     

如何做到膳食平衡

平衡膳食是保持身体健康、精力充沛的重要物质条件。平衡膳食首先要求膳食结构多样化,谷、肉、果、菜无所不有。因为多样化的膳食不但能提供足够的热能及多种营养,而且能使多种营养素的搭配比例适合人体需要,从而更有利于人体吸收。 平衡膳食的基本依据,是日常     

西夏膳食述论

本文从膳食原料、炊具和食品加工方法、食品种类和餐具、饮料和饮具等方面考察,认为西夏膳食兼有游牧民族和农耕民族的特点,而且是比较突出的     

改变普遍存在的不良膳食习惯

美国《最新膳食指南》有一个创新之举,就是把合理膳食与运动锻炼合并在一起,并建立了专门网页,将个人的性别、年龄、身高、体重与运动方式输入进去,电脑就可给出此人该吃多少谷类主食、蔬菜、水果、牛奶和豆类、肉类的合理膳食方案。以下四点特别值得国人借鉴。     

八款膳食滋补过冬

冬令进补多从冬至开始,此时进补可发挥膳食的最大效应,促进人体阳气萌生.以下推荐8款冬季进补食谱.     

你真的了解膳食纤维吗

正"膳食纤维"这个词被越来越多的人所熟知,然而真正了解这种营养素的人并不多。本文为大家详细解读有关膳食纤维的几大疑问。疑问一:只有蔬菜的筋和口感粗糙的食物里才有纤维?答案:纯属谣言。每个植物细胞都有细胞壁,而细胞壁的主要成分是纤维素、半纤维素和果胶,它们都属于膳食纤维。     

膳食纤维——人体必需的“第七类营养素”

什么叫膳食纤维 膳食纤维是通过人体消化系统,却不发生变化的物质,也就是说,不被人体消化吸收的多糖类碳水化合物和木质素,统称为膳食纤维。粗加工面粉、胡萝卜、绿色蔬菜、草莓、梨、苹果等都含有丰富的膳食纤维。近年来,它与碳水化合物、脂肪、维生素、矿物元素、水等一样,被     

健康血压离不开健康膳食

健康的血压离不开健康的膳食。超重、高盐摄入和饮酒量中度以上，是公认的引发高血压病的三大危险因素。这些因素都与膳食密切相关。 高血压已成为我同最常见的心血管疾病，有18．8％的人患有高血压。有10％的人血压处于正常高值水平。     

幼儿膳食搭配与营养均衡

<正>大健康战略体现了我国对全民健康的重视程度。幼儿（1～3岁）饮食一直以来是社会和家庭关注的重点话题,从婴儿出生之际的母乳喂养、奶粉喂养,幼儿的日常饮食摄入等无一不彰显着幼儿饮食的重要性。幼儿膳食搭配的基本原则是安全、合理、营养,基本目的是促进幼儿的健康成长和智力发展。幼儿膳食科学搭配也是解决幼儿挑食、免疫力低下、厌食等问题的有效途径。因此,研究幼儿膳食搭配和营养摄入问题具有重要意义。     

合理膳食很重要

衡量一个国家国民的健康状况，在饮食上是看“吃什么，吃多少和怎样吃”。合理的膳食，不仅作用于当代，还作用于后代．是世世代代的大问题。     

肝硬化病人的膳食调理

肝硬化是因某种致病因素长期或反复地损害肝脏造成的实质性慢性疾病。由于肝细胞变性、坏死和纤维化,致使肝组织变硬,肝功能显著降低。 肝硬化病人的康复除适当休息与积极配合医生的治疗外,注重日常合理而营养丰富的饮食也是十分重要的。膳食调理得好,可以减轻肝脏负担,保护肝脏     

膳食指南 让你吃得更健康

<正>民以食为天,觅食是人类最基础的本性,吃对人类是非常重要的。到底吃什么、怎么吃更健康？2022年,《中国居民膳食指南（2022）》（下文用新版膳食指南代称）发布,新版膳食指南更加强调食物的多样性与均衡性,下面是10点特别需要注意的健康提醒。合理搭配是核心很多人疑惑,想要减肥应该吃什么,想要美白应该吃什么,想要预防癌症应该吃什么,想要健康到底应该吃什么……其实健康不应该指望某一种或几种神奇的食物,关键在于整体的饮食情况,     

《福乐智慧》反映的膳食养生方法及其意义

循据《福乐智慧》所供膳食史料,发掘整理出其中"治疗性食养法"、"营养性食养法"和"特色性食养法",这些内容反映了喀喇汗王朝时期人们的膳食健康思想与方法,它们构成了维吾尔民族传统的健康学基础。     

工业经济管理体制改革的阻力从何而来?

<正> 在党的十一届三中全会路线、方针、政策的指引下,我国正在进行一场广泛、深刻的经济管理体制改革.继农村经济管理体制改革取得巨大成功之后,工业经济管理体制改革吸收了农村改革中的成功经验,正在迅速向纵深发展,出现了好的势头,一个个改革的好典型冲破阻力涌现出来.目前我国出现的经济建设步伐明显加快的大好形势,一个重要原因是改革.进一步发展大好形势,仍然靠改革.赵紫阳总理在六届人大二次会议上的政府工作报告中明确地提出:"今后在经济工作中,要着重抓好体制改革和对外开放这两件大事."实践证明,党中央确定的改革经济管理体制的方针、政策是完全正确的,改革是实现四化的一条康庄大     

七款膳食调理女人头晕

正众所周知,女性容易出现贫血,而贫血会引发头晕的症状。食疗是治疗女性头晕的最好方法,以下7款膳食能调理女人头晕。杞果牛骨汤材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。制法服法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。功效:补气血,益肝肾。主治气血亏虚型贫血,适合产后失血过多、面白唇淡、头晕目眩、腰膝酸软、盗汗、午后发热的患者食用。     

加压碱法提取香蕉茎干中膳食纤维的研究

以香蕉茎干为原料,研究了先过滤出直接水提液,再加压碱处理残渣提取膳食纤维的工艺及其操作条件,结果表明,SDF干基产率达到20．85％,IDF干基产率达43．12％．     

论政府公共管理中的公共利益及其实现

政府作为一种为公民和社会共同利益服务的组织,在公共管理中发挥重要作用.如何通过合理制定公共政策、有效开展公共管理,为国民提供公共产品和服务,最大限度地实现公共利益,是政府改革和职能转变面临的重大课题.要在正确认识"公共利益"这个概念的基础上,有效探索实现公共利益的正确途径.     

推进政府管理创新创造城市经济体制新优势

提高城市竞争力,要抓好体制创新,构建良好的经济社会发展环境.体制创新的着力点,就是转变政府职能,推进政府行政体制和工作方式的创新.文章提出了实现政府管理体制和运行机制创新,具体是要明确政府服务型的职能,实现政府宏观管理后三个转变,加快推进政企、政资分开的改革步伐,加快行政审批改革,积极推行政务公开和依法行政.