“生食风”因人而异

时下,很多人开始接受西方人“生吃”的饮食习惯。还有不少养生书籍宣传“生吃”食物。张悟本在《把吃出来的病吃回去》一书中认为,生吃比熟吃更营养。吃蔬菜的目的是为了补充维生素;蔬菜中含有水溶性维生素和脂溶性维生素,如果加热,营养便会流失。     

撕不破的紫菜是垃圾袋做的?

正L流言紫菜是餐桌上最常见的食物之一,食用方便,味道鲜美,很受大家欢迎。不过,最近网上一条视频称紫菜撕不断、嚼不碎,还有腥臭味,都是废弃的黑塑料做的!这是真的吗?还能放心吃紫菜吗?Z真相紫菜是一种藻类,它富含胶类等多糖物质,这类物质遇到水后,会在水分子的作用下,形成比较紧密的网络结构。就好比几个人,在水分子的     

海鲜和柠檬是“黄金搭档”

正海鲜和维生素C同食等同于吃砒霜?在很多所谓的"食物相克论"里常常可以看到这样的论调,其实食物相克本不存在,相反,海鲜和柠檬这个组合是"绝配"。之所以说"海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜",理由是"虾等软壳类食物含有浓     

研究显示：六七十岁是享受幸福的黄金年龄段

美国研究人员发现，吃富含抗氧化剂的食物可以预防老年性黄斑变性。研究的领导者海蒂·沃尔默指出，这一研究结果暗示着我们可以通过吃富含抗氧化剂的食物——如蓝莓、洋蓟和山核桃——来预防老年性黄斑变性，     

“文革”期间的邓小平与周恩来

邓小平于!"#$年赴法勤工俭学!期间与周恩来相识!从此两人结下深厚的革命友谊"#文革$中!邓小平被打倒!周恩来在力所能及的情况下!给了邓小平很大的照顾!后又力荐邓小平复出%邓小平复出后!病重的周恩来又推荐邓小平做自己的接班人"!"%%年!&文革$风暴骤至!邓小平被打成&党内第二号走资派$!停止工作!遭到批判%!"%"年!$月!林彪发出手令!邓小平被疏散到江西%对此!周恩来很不放心!亲自给江西省打电话!交待说'毛主席在&九大$说过!邓小平的问题和别人不同!他下去是到农村锻炼%这些中央领导同志都是六十几岁的人了!身体不好!不能当劳动力!要照顾一下%…     

私设电网致人死亡是犯罪

问!王某在自己承包的果园围墙上设电网防盗!结果使一名想爬进果园的小孩触电身亡!请问王某是否应负法律责任#方万有答!我国!刑法"规定$危害公共安全$造成家庭'集体或个人财产重大损失$或致人重伤'死亡的$应当追究刑事责任&国家水利电力部'公安部!关于严禁在农村安装电网的通告"中规定#严禁私人安装电网圈拦房屋'园地'禽舍等&如有违反者$根据情节轻重$给予治安管理处罚%如发生人身伤害或电死人命的$依法追究刑事责任&王某私设电网的行为显然违反了国家关于安全用电的规定$严重威胁他人的生命安全&一般情况下$王某应受到治安管理处罚$现在王某…     

养兄的遗产可以继承吗？

首先"出借人要弄清借款人的借款用途#我国!民法通则"规定$合法的借贷关系受法律保护&可见法律是不保护非法借贷关系的&如果出借人明知借款人为了从事赌博'走私'贩卖毒品等非法活动$仍将财物借给借款人$那么$借款人拒绝偿还$出借人不但得不到利息$连本金也不受法律保护&根据责任程度$出借人还可能受到民事'行政制裁$构成犯罪的$还要追究刑事责任&第二"出借人要与借款人办理完备的借款手续#)!*双方意什么('要订立书面协议$协议中要注明出借人和借款人双方姓名'借款金额和还款日期$如果是有息借款$还要约定利率&)"*出借人在出借金额较大或存在…     

消化药也“挑食”

正一次吃太多,肠胃不舒服,不少人会找些消化药来缓解胃胀、消化不良等不适。然而,北京中医药大学李兴广教授却指出,消化药有"挑食"的特点,即针对不同食物引起的消化不适应该选择不同的消化药。肉食吃多了——大山楂丸同样出现胃胀、消化不良等不适,如果是因肉吃太多,建议吃点山楂丸来缓解不适,尤其是应酬族兜里最好装两颗山楂丸。山楂丸是由神曲、麦芽、山楂等制成的,富含能消化蛋白质及脂肪的消化酶,其中麦芽含有淀粉酶、维生素B等,可起到消     

暑天常吃紫菜好

暑天常吃紫菜好杨先锋紫菜是一种生长在浅海岩石上的红藻类植物，含有丰富的碘、优质的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸、胶质、叶绿素、叶黄素、红藻类、胆碱、甘露醇、粗纤维等人体所需的多种营养。在炎热的夏季，常吃紫菜可滋补身体，使体液保持弱碱性，避免因出...     

吃栗子可以防治口腔溃疡

栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素及无机盐能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素,因此,常吃熟栗     

夏吃苦,胜进补? 小心有毒!

正民间有"夏天吃苦,胜似进补"的说法,也常说"良药苦口"。苦味的食物常被称为"凉性食物",可以"清热泻火",用来消暑提神,专家建议在炎热难耐的苦夏多吃点。可吃得苦中苦,真的能让苦夏不苦吗?苦味食物容易有毒,你知道吗?苦瓜苦瓜多在七八月份成熟,是备受人们喜爱的夏季时令蔬菜,因含有罗汉果苷和苦瓜素等成分,     

八种饮食习惯有助抗癌

八种饮食习惯有助抗癌１、多吃富含ＶＡ（或萝卜素）的饮食，可预防肺癌、膀胱癌、食道癌及咽喉癌。２、多吃富含ＶＣ的食物，可预防胃癌及食道癌，因为它阻断了强致癌物亚硝酸胺的合成。３、常吃一些卷心菜等甘兰族的食物，有阻止致癌物生长的作用。４、多吃富含纤维素的...     

藏在水里的美味

正春季要尝鲜!除了新鲜的水果蔬菜,河鲜海鲜也都是不错的的选择,快来看看营养专家是怎么推荐的吧!吃海白菜能上瘾北京军区总医院高级营养配餐师于仁文:这些日子吃海白菜上瘾了,我们一家三口每天都要吃!海白菜属于海藻类食物,口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,每天吃上几口海白菜,可以有效地降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。     

吃香椿必须知道的事

正梗粗的嫩,吃前先焯,焯后冻存,腌制久些。香椿这种香味独特的蔬菜不仅富含钾、钙、镁等矿物质,B族维生素的含量在蔬菜中也名列前茅。此外,香椿还含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可起到健脾开胃、增加食欲的功效。然而,对于这种每年必吃的蔬菜,你真的吃对了吗?挑选:梗越粗越嫩。挑选香椿有四个要点:第一尽量买短的,这样的比较嫩,越长香椿越老;第     

B_1摄入有学问

Ｂ_１摄入有学问刘仲华含有维生素Ｂ１的食物较多，有的食物中含量还极为丰富。人体对维生素Ｂ１的需要量较小，成人每日只需摄入５—１０毫克即能满足需要。但摄人维生素Ｂ１的学问尚未引起人们重视，故缺乏Ｂ１者仍大有人在。富含维生素Ｂ１的食物有：葱、蒜、鲜果、干?..     

胃溃疡多吃点圆白菜

正胃及十二指肠溃疡是一种常见病,这类疾病患者多吃圆白菜、西兰花等富含维生素U的蔬菜,可有助缓解胃及十二指肠溃疡。维生素U是一种水溶性维生素,它也是很多胃药的重要成分,具有帮助溃疡愈合的作用。一般在圆白菜、西兰花、莴苣、苜蓿和其他绿叶蔬菜中含量较多。维生素U有特殊的气味,用这类食物榨汁     

关于健康，你是这样想的吗？

吃东西真的要讲究饮食搭配吗？ “米饭和肉绝对不可以一起吃!” “水果要单独吃!”西方也有一些学者主张饮食组合（food combining）。其主要理由是，同时吃多种食物会导致消化不良。也就是说，吃肉等蛋白质食物时，不要吃米饭或面包等含有丰富碳水化合物的食品。那是因为我们的身体一次只能分泌一种消化激素，如果吃肉的同时还吃米饭，那么其中一种食物是没有办法完全消化的。     

老有所为 天宽地阔——记耒阳市公安局离退休干部党支部

在耒阳市!提起市公安局离退休干部党支部的那些"老公安#!人们都会竖起大拇指大加夸赞!夸他们是维护社会稳定的忠诚卫士!是促进廉政建设的中坚力量!是全心全意为人民服务的共产党人$该支部成立!"年来!一直把维护社会稳定作为老同志发挥优势的重要途径!协助党和政府及公安部门作了大量的工作$耒阳市城区有#个大农贸市场!由于人口流动量大!治安情况复杂$为此!他们选派$名经验丰富的"老公安%!参与集贸市场的治安管理!一管就是#年$期间!协助查处治安案件%&&起!抓获犯罪嫌疑人'&名$("#年)月!全市整顿城管秩序!开展"百日攻坚%活动!他们又有!"名老…     

段德昌的洪湖生死情

电影!洪湖赤卫队"早就广为人知#那么$影片中洪湖赤卫队队长的原型是谁呢%他就是洪湖革命根据地主要创始人之一的段德昌#是他在洪湖河网区域发动群众开展武装斗争$是他率领红军开创洪湖革命根据地$是他为挽救洪湖苏区$与&左'倾路线进行坚决斗争$最后在&肃反'运动中被错误杀害$血洒洪湖#段德昌$!"#$年%月出生于湖南省南县$!"&'年加入中国共产党#!"&(年大革命失败后$他被鄂西特委派到湖北公安县担任县委书记#!"&%年春节前夕$段德昌成功地组织和领导了公安县年关暴动$点燃了荆江两岸的革命烈火#革命的火种在燃烧$必将摧垮整个旧世界#但是$段德昌…     

饮食中的科学配方

△脱脂牛奶：钙在保证人的肌肉功能以及牙齿与骨骼保健方面的作用非常重要，而磷更是人体正常的新陈代谢所必需的。牛奶同时含有这两种矿物质，对人体非常有利。为防止牛奶含有过量脂肪， 99％的脱脂牛奶最适宜。 　　△鱼类：富含能使血液胆固醇降低并能增强人体体质的不饱和脂肪。与牛、羊肉和禽肉比较，能在更大程度上中和脂肪，降低胆固醇。 　　△洋葱：每日食半个生洋葱，可使良性的胆固醇增加 30％。在吃过高脂肪食物后，如能吃一汤匙煮熟的洋葱，可防止血凝块。 　　△核桃：是不饱和脂肪及维生素 E极好的来源，它含有能防止心律失…