怎样看食品的营养成分表

我们在购买包装食品时,往往不大注意包装袋(盒)上的"营养成分表"和配料表。其实,这是养生保健中一个很值得注意的问题。包装袋(盒)上的配料表和营养成分表,是我们选择食品时的重要依据。营养成分表里有一个重要数值NRV,它的中文名称是营养素参考值。通常营养成分表中使用"NRV%"这个数值,它表明该食品中的某种营养素含量占这种营养素人体全天需要量的百分比。例如,有一种食品包装袋上的营养成分表是:     

几种饲料的生喂和熟喂

在畜禽的饲料中,有的宜生喂,有的宜熟喂,两者不可混淆。否则,不仅降低饲料的营养价值,而且会对畜禽造成危害。 (一)宜生、忌熟喂的饲料:(1)青贮饲料:该饲料是经微生物厌氧发酵制成的。它保存的营养成分多,青绿鲜嫩,多汁可口,而且含有大量乳酸菌和醋酸,     

北京科达新技术研究所惠供技术精品 服务中小企业国际最新高科技生物工程研究成果

废秸杆生产高效能生化蛋白饲料。随着粮食价格的上涨,以粮食为主的传统饲料价格也随之猛增,为此,本所科研人员利用现代微生物技术研制成功了这种高效能蛋白营养饲料,各项营养成份均通过了国家质检部门检验,部分营养成分已超过传统的饲料,该饲料是把稻草、麦秸、玉米杆、花生杆、红薯藤、黄豆杆、甘蔗渣及杂草、锯末等     

养鱼要高产添喂诱食剂

鱼类诱食增重剂是目前开发的一项人工养鱼高产高效新技术。鱼类喜食水中的活体生物,可是在水产集约化养殖中主要依靠人工配合饲料。配合饲料多以植物性饲料为主,再加上矿物质和药物等多种添加剂,尽管营养成分齐全,但却失去了水中活饵的风味和诱惑力,是一种乏味饵料,致使鱼类觅食兴趣淡化,摄食量下降,经常处于     

米糠在精细化工中的应用

米糠中含有丰富的营养成分,在精细化工行业有着重要的用途。本文扼要地介绍了最近国外关于米糠的加工保存技术、加工米糠在鸡用配合饲料、人工养蚕饲料以及医药、保健食品中的应用情况。     

养殖户选购配合饲料有误区

随着畜禽养殖业的快速发展,大多数畜禽养殖户认识到了配合饲料在畜禽生产中的作用,越来越多的使用配合饲料饲喂畜禽,由于对配合饲料方面的知识了解不多,在选购时存在一些误区,影响了养殖效益的提高。误区一:饲料颜色必定有营养。配合饲料注重其营养成分的全面与平衡,而颜色深浅与饲料本身的营养价值高低并没有直接的关系。在植物类蛋     

农户养猪中存在的问题及对策

农户分散养猪是我国传统的养猪形式,对城乡肉食品供应起着很大的作用。但由于农民文化水平低,科学知识贫乏,农村分散养猪存在着很多问题,制约着农村养猪的发展。(一)饲料问题。(1)饲料单一:农户养猪的饲料主要是自产的玉米、蔬菜、糠麸以及剩菜剩饭,购买的酒糟等。阔料的营养成分不全,谈不上配方合理。这样绪生长慢、成本高、效益低,甚至养猪赔钱。(2)盲目选择饲料:有的农民急于     

多酶糖化菌制发酵饲料

活性多酶糖化菌是淀粉质原料、鸡粪、青贮等饲料原料的发酵剂，原料通过多酶糖化菌发酵后，能产生糖化菌、乳酸菌、氨基酸、纤曲菌、辅酶菌、乙醇和多种维生素等有益微生物，可抑制畜禽消化道疾病，显著增加畜禽瘦肉率；还能使饲料中各种营养成分有效、迅速地吸收利用，大大提高饲料利用率。     

猪鸡常用饲料成分及营养价值变异性初探

使用Foxpro(2.5b),建立了猪鸡常用饲料成分及营养价值动态数据库管理系统。在此基础上对饲料成分及营养价值的变异性进行了初步研究。任何饲料成分及营养价值均具有变异性,但线性规划配方算法中没有考虑这种变异性。本文计算出了四川猪(31种原料)、鸡(19种饲料原料)常用饲料成分及营养价值的平均值、标准差及变异系数,作为该系统移植到饲料厂前的系统基底数据。     

鲁梅克斯不是饲料菜

近些年有两种饲料作物常被群众混淆误种造成损失,有提请大家注意辨认的必要。这就是俄罗斯饲料菜和鲁梅克斯。俄罗斯饲料菜和鲁梅克斯一般亩产都能达到几万斤,但俄罗斯饲料菜营养价值高、适口性好,猪、牛、羊等都很爱吃,而鲁梅克斯由于含有较多鞣质,营养成分不易被吸收,口味发涩,牲畜都不爱吃,饲用价值不高。两种作物的引种来源也不一样,俄罗斯饲料菜学名聚合草,原产在俄罗斯、朝鲜一带,已被引种进我国很多年。鲁梅克斯,     

“煲一放四”高汤营养最佳

煲1小时最适宜很多人认为煲汤时间越长，营养价值越高。实验研究发现，煲汤约一个小时营养价值最佳，既使汤内营养成分达到一定程度。又保证肉的营养成分不被完全破坏，此时喝汤吃肉最好。另外，考虑到家庭用电或煤气的成本，一个小时时间是相对最经济的。     

豆饼喂鸡五忌

豆饼含粗蛋白40%以上,是畜禽重要的蛋白质饲料之一,但在使用豆饼喂鸡时,必须注意以下几点。(一)忌生。豆饼中含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物。生喂不但营养成分无法完全吸收利用,还会出现腹泻等症状,因此生豆饼在使用前必须高温处理,熟化后再使用。(二)忌单。     

黄粉虫的养殖与加工

黄粉虫谷称面包虫，为多汁软体动物，含脂肪30％，蛋白质50％。还含有磷、钾、铁、钠、铅等元素和多种微量元素及动物生长必需的16种氨基酸。每100g干品，含氨基酸847毫克，其各种营养成分居各类饲料之首。据测定，1公     

复合地基承载力标准值取值方法探讨

结合具体工程实例,对静载试验极差大于平均值30%的复合地基,如何确定承载力标准值进行探讨,提出较为合理的取值方法.     

基于logistic方程的供应商—采购商合作关系的经济模型研究

研究了一个供应商和一个采购商的合作关系.基于logistic种群增长模型,建立了供应商和采购商的合作模型,给出了正平衡点存在的条件,分析了边界平衡点和正平衡点的稳定性.通过具体例子的数值模拟说明了模型的有效性.     

老鼠的利用与捕捉(外一条)

居于“四害”之首的老鼠,经现代营养学家测定,体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、磷和许多微量元素,而且,它还具有奇特的治病防病效果。有人曾经将捕获的老鼠,用灶火烧熟(高温灭菌,烧掉毛),喂猪、取得了较好的经济效益,据试验,一斤老鼠相当于一斤浓缩饲料的营养成分,尤     

传授“猪肥菜、吃睡长、禽畜增长素、鸡鸭多产精”制作技术

本中心多年传授的“猪肥菜、吃睡长、禽畜增长素、鸡鸭多产(蛋)精”制作技术能提高猪、牛、兔、鸡、鸭等饲料营养成分,降本增效、增重增产(蛋),单项函授150元,面授200元;鸡鸭多产(蛋)精,函授300元,面授350元。多学优惠,技术负法律责任。     

《数值分析》课程教学方法的新探索

《数值分析》是具体研究各种数学问题求解的数值计算方法，是一门内容丰富、研究方法深刻、有自身理论体系的课程。该文分析了《数值分析》课程的特点和现状，探索了《数值分析》课程教学方法改革的具体做法。在实践中，通过这些改进的教学方法，取得了良好的教学效果。     

社会政治因素对石油价格影响的定量化描述方法

社会政治因素是影响石油价格的主要因素之一,它已成为油价预测中的一个必不可少的部分。根据石油价格波动的特点,将影响油价的社会政治因素归纳成四大类,每大类中又细分为几小类,对每小类具体描述,并给出适当的数值来量化它对油价的影响程度。     

中国商品流通现代化的评价指标体系研究

关于商品流通现代化水平的评价,目前我国还没有一个可以应用的指标体系和标准。文章在选择中国商品流通现代化评价指标的基础上,通过德尔菲法和主成分分析法确定了各个指标的权重,给出了各个指标现代化水平的具体数值,建立了一个可以应用的商品流通现代化评价指标体系。