春节饮食文化与礼仪习俗

从古至今,春节都是我国最大、最隆重的节日。在此期间,人们互相拜年祝贺,增添友好感情,有的则要看望亲戚朋友,赠送礼品和年货,有的则要相互请客吃饭,名为“年节酒”。春节的前夜是除夕,古称“岁除”或“逐除”,意思是旧年至此夕而除,明天就更换了新岁。除夕的饮食习俗,北方和南方不尽相同。     

西藏藏历新年与内地春节习俗差异的调查

我国西藏藏历新年与内地的春节习俗在文化、信仰、仪式以及参加方式等方面具有各自的特色。在广大内地,人们对西藏节庆文化的了解还是相对有限的,有鉴于此,为了向公众更加准确的展现西藏的传统节庆文化的魅力,笔者将西藏新年文化的神秘与内地传统春节的文化做一个比较细致的对比;同时,藏传佛教与藏历新年相互之间有多大的影响,也是我们此次调查的一个目标之一,笔者会向公众展示一个更加美丽而又富有文化底蕴的西藏。     

丰富多彩的春节食俗

春节是中华民族最隆重的传统佳节。俗话说：“千里不同风，万里不同俗”。我国春节的饮食风俗，亦是五光十色，各不相同。不过，不管吃什么或怎样吃，都表达着人们对未来的美好向往和良好的祝愿。     

连年有＂鱼＂话春节

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了我国最盛大的传统节日——春节。古往今来,“鱼”与春节结下了不解之缘,形成了情趣盎然的春节“鱼”文化。     

春节民俗文化，传统“年味儿”还能回归吗？

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”中华民族最具人情味、最受重视的传统节日——春节又到来了。作为传承民族文化的重要节日,春节已成为全球炎黄子孙共同的文化记忆和文化期待——剪窗花、贴门神;包饺子,     

春节，老人饮食“六注意”

一要注意控制膳食总量 在节日的餐桌上，鸡、鸭、鱼、肉、蟹、虾等往往是“主角”，而这些都是以动物蛋白和动物脂肪为主的荤腥食物，如果吃得太多，摄入的总热量会超过机体的需要，并陡然增加消化系统及肾脏的负担，甚至增加血脂水平，不利于人体健康。尤其是在连续多天活动量不多、体能消耗减少的时候，一次吃得太多还可能诱发“美食综合征”，引起头晕、心慌、下颚颤抖、上肢麻木等症状。因此，春节期间一定要控制膳食总量，不能吃得太多，一般只吃七八分饱才适宜。     

春节：我们民族的朝圣

那些十数亿人一台晚会的神话，那些寒冬腊月的春运路途，都只是中国人过春节的过渡形式，真正盛大的春节还没有来临。     

春节饮食 拒绝油腻

春节、情人节、元宵节,一连串的节日带来了更多喜庆热闹的同时,也带来了更多的美味佳肴,按国人的饮食习惯,大多数的节日餐桌上都少不了浓珍厚味、鸡鸭鱼肉,而清淡菜肴、蔬菜水果却难觅踪影。下面介绍介绍几个解除大鱼大肉的油腻饮食的方法,帮你驱除油腻：     

习俗趣谈

农历五月初五是中华民族千百年来的民间传统节日——端午节,亦称端阳节。古诗日：“良辰当五日,偕老祝千年。”民谣说：“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”谚语又云：“端午佳节,菖蒲插屋。”端午节既是凭吊屈原之溺水,又是预防疾病,祛邪除祟的传统节日。自古以来,形成了端午曰祭屈原、赛龙舟、吃粽子、插艾蒲等习俗。     

春节仪俗与新正气象

四季春为首，我国农历正月初一是传统的“春节”。春节对中华民族具有特殊的意义，所以围绕它的礼仪也就格外丰富，其中，除了俗间的人与人之间的礼仪外，还有圣俗间人和神的礼仪。这些礼仪，是对过去一年种种关系的总结，也是对新的一年桩桩物事的铺垫。所以，中国人过春节，不止过     

试论回族饮食禁忌习俗的渊源和传承

本文主要介绍了回族在饮食禁忌方面的习俗,对回族产生这种饮食禁忌的原因进行分析,探究回族饮食禁忌在后世的传承,以了解回族的饮食特点,加强与少数民族间的互动与交流,提高民族凝聚力,以实现我国特色社会主义和谐社会。     

节日期间如何做到健康饮食

中国人向来希望热闹的氛围,特别是在新年与春节期间,人们总是喜欢做上一桌大鱼大肉,来增添节日的喜庆,犒劳一下一年的辛劳。而无酒不成宴,无肉不成席,便成了年节期间不可缺少的一道风景。除此之外,     

爆竹声中除旧岁春风送暖入屠苏——漫谈民间新春习俗

春节,是中国人和海外华人的传统节日。中国人欢度春节,已有几千年的历史了。中国本是以农业立国的,人们把一岁的时间叫做“年”,因此,把庄稼的收成称为“年成”,五谷丰登叫做“丰年”、“有年”、“好年成”。     

中国春节饮食文化

一年一度的春节(又称“过年”)，是我国汉族和许多少数民族共同欢度的盛大佳节，具有悠久的历史，已逐步形成了各地区、各民族不尽相同的春节文化，体现在饮食文化上，便是各具特色的饮食风俗与情趣。     

春节，别忘了你的同事和上司

春节期礼尚往来,串亲会友是中华民族的传统习俗。利用春节与上司和同事联络感情的方式很多,你会选择哪一种呢！     

春节家宴

春节时家人或朋友来家里聚餐,免不了要饮酒,饮酒当然少不了几道下酒菜。如何才能吃得舒服又不伤身体？可参考以下几点建议。     

外国年节习俗

英国人期盼“新年红火’’苏格兰等一些地方，新年夜，人们期盼着有敲门声。开门时，人们可以看到一些涂着黑脸蛋的孩子们走进来，他们什么也不说，径直走到壁炉边，将一堆煤投进去，取意“新年红火，生活幸福。”然后孩子们一边唱歌，一边用刷子将壁炉周围打扫得干干净净。这时主人要拿出钱米分给勤快的孩子们，有点像中国的“压岁钱”。     

世界各地丧葬习俗

每天地球上约有15．5万人去世。一些人意外丧生,一些人死于灾难,但是大多数情况,死亡都是事先有所预兆,有时甚至是种解脱。我们如何面对死亡？如何处理死者的遗体？围绕着死亡,世界各地都有各种各样的风俗和仪式。     

扑克的由来和习俗

扑克是全世界流行的一种既可娱乐又可赌博的纸质工具。自古以来，上至文人学士，下至平民百姓，扑克都是乐此不疲的游戏。扑克的来历源远流长，扑克的习俗丰富有趣。