心是一朵洋葱

一朵花似的洋葱,我拈着切,洋葱的辣刺痛我的眼睛,我去擦眼泪。儿子问:"妈,你怎么了?"我说洋葱刺得我流泪。儿子跑去厨房:"妈,洋葱也在流泪。"我笑起来:"哪里会?""真的,不信你看。"果然,洋葱的蒂和菜板上,都有一汪白白的汁水。它刺得我流泪,它也流眼泪了。     

“切洋葱”的婚姻

舅舅和舅妈是在25年前结的婚,据舅妈说,她嫁给舅舅与切洋葱这档子事儿有关。那是第一次见面,舅舅跟着介绍人到舅妈家吃饭,舅妈打了个招呼之后,就到厨房弄菜去了。厨房的门正对着客厅,舅妈在厨房里弄什么菜,外边的人都可以看得一清二楚。弄着弄着舅妈就抹起眼泪来了,舅舅在外边看了一下,站起身来走进了厨房。他走到舅妈身边,拿过舅妈手里的洋葱,轻轻地说:"辣坏了吧?先把洋葱放在水里泡一下,切起来就没那么辣了。"然后,他从舅妈手中接过菜刀,把洋葱浸到水里泡了一下,切了起来。舅妈默默地站在舅舅身后看着,心里就觉得很宽慰,这么一个朴实的男人,应该是一个可以在一起过日子的男人。因为有了这个切洋葱的小插曲,舅舅和舅妈的感情发展得非     

吃口香糖,切洋葱时就不会流泪?

正流言洋葱,被称为蔬菜皇后,营养十分丰富,很多人喜欢吃。不过,切洋葱时被熏得"泪流满面",却是所有人不得不付出的"爱的代价"。为了吃到好吃的洋葱,又不泪流满面,大家想出了各种奇招儿,最近听说,切洋葱时吃口香糖就能不流泪,这是真的吗?     

一个女人成为母亲所走的路有多远

我紧紧握着笨重的菜刀，一边嬉笑着一边切着柔软而有韧性的凉粉，不论春夏秋冬，这都是我最爱吃的。但凡我回家，她必定会给我做。每一次，她总记得叮嘱姐姐或嫂子，别放辣椒，玲儿吃不得辣东西。其实，她是地地道道的四川人，而家里人也习惯了以辣佐食。她的右臂多年前因为一场车祸受伤，至今仍不灵便。     

让人流泪的美食——洋葱

正你猜,在咱们这颗蓝色的星球上,哪种蔬菜种植范围最广,而且食用人数最多?没错!就是洋葱!你咋那么聪明呢?根据我国比较权威的新闻机构——台湾中广新闻网报道,截至2015年,全球至少有175个国家种植洋葱,已经比种植小麦的国家多出了一倍!所以说,洋葱是名副其实的"蔬菜之王"。说起洋葱,就觉得辣眼睛相信大部分人应该都听过《洋葱》这首歌,它是这么唱的:     

悦读

吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。     

主妇锦囊

冰箱巧用10招1.熟鸡蛋放冰箱存放片刻再切,蛋黄不会碎。2.栗子冷却后放冷冻室2小时,能快剥,肉完整。3.绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。4.洋葱、尖椒等放冷冻室1小时后再切,不会熏眼流泪。5.受潮饼干入冷冻室24小时,可恢复香脆。6.粘上口香糖的衣物放冷冻室,待口香糖脆硬后,用指甲轻轻就     

30个必须知道的生活常识

1．吃了辣的东西，感觉无法忍受的时候，就往嘴里放上少许盐，含一下，漱下口，就不辣了；2．头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻；     

切辣椒辣手怎么办

正切辣椒后手会被辣到,人们通常第一反应是用冷水泡,但也没缓解多少,到底该怎么办呢?1.酒精擦涂。辣椒碱可以溶解在酒精中,但是很难溶于水。所以,如果切辣椒的时候辣到手了,可以取家里的酒或者白醋反复涂抹在患处,之后再用冷水冲掉。2.牙膏涂抹。手被辣到后,皮肤会有灼热感,用含冰爽因子的牙膏抹在患处,可以抑制灼热感,辅助消除红肿。     

西红柿炖牛肉

正牛肉里的铁较易吸收,是补血的重要食材。牛肉越红,铁含量越高,且脂肪相对较低。取牛肉200克,西红柿3个,洋葱1个,葱20克;生抽2汤匙,白胡椒、盐少许,糖5克,油10克,水100毫升,番茄酱1汤匙。将牛肉切薄片,用生抽、白胡椒和盐腌15分钟;西红柿切小块,洋葱去皮切块,葱切小段;烧热锅下油,放入葱爆炒,再放牛肉炒至半熟铲起备用;锅中再加少许油,放进洋葱快炒1分钟,再加进西红柿,倒水、糖和番茄酱焗3分钟;西红柿熟后,加入牛肉炒至全熟即成。     

辣:舒淇让人心动 宁静让人牙痛

今天的“辣”不再用来形容口感，它是标准的欧风东渐的产物，在上个世纪末大行其道，核心含意在欧洲人的刻意夸张下变为“性”，即性格，性感，感性。 这是一种感觉位移手法的完美运用，食物的辛辣让人的口、舌、食道、胃通通如坐针毡，可是这种不舒服的味道又在无形中激发了体内的欲望，让人想要接着尝试，赏玩，然后征服，在抵抗和接受辣的过程中，人已经深深喜爱上了那种莫名其妙的味道。而被时尚包装的“辣”装和“辣”行不仅作用于人的感官，更是直接作用于人的心理，比如说透明装、未婚妈妈等社会前卫角色，即使你厌恶到了极点，也无…     

制作洋葱鳞片叶表皮细胞实验的教学体会

目的：探讨制作洋葱鳞片叶表皮细胞实验教学改革。方法：对制片的取材、制片及染色进行改进。结果：找到洋葱鳞片叶表皮细胞实验的最佳条件。结论：洋葱鳞片叶表皮细胞制作实验改革，提高了实验教学质量。     

外公外婆很幽默

她很抗拒吃辣。她只爱甜食和冷饮，特别爱吃冰淇淋。 她清楚，他不是自己想要的那个人。他们俩人的脾气都太急噪了，有了争执的时候谁也不让谁。他们的爱情充满辛辣味。她很想告诉他，她不爱吃辣，只爱吃甜。     

湘辣

国人吃辣，各地有不同的特色。黔地尚酸辣，川人喜麻辣，而湘域则首推重辣。渝市成为直辖市后，始知本为一家的川人，在川，其麻辣以辣为主，在渝．则非辣到“麻”的程度，便不算渝的特色。赣人也喜辣，口味却浅很多，陕甘亦然。     

“红酒泡洋葱”真能治病吗

近期，一则“红酒泡洋葱能治高血压、糖尿病”的帖子在微信、微博上被频频转发。帖子称，用红酒泡洋葱，每天喝一点红酒，吃一些洋葱，不仅对糖尿病、高血压有防治作用，甚至还能预防癌症、延缓衰老。其实，适当食用洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用，但如果用它代替药物则会得不偿失。     

藏在眼泪中的秘密

小时候,他第一次学做家务,帮妈妈剥洋葱,一边剥,一边就流眼泪。妈妈看见了,教他把洋葱放在水里剥,果然眼睛就不流泪了。从此他记住了,剥洋葱是要放在水里的。     

漫画与幽默

土豆和洋葱 土豆和洋葱是一对好朋友，可是洋葱老是喜欢取笑土豆。     

怎样分析个案需求

工作中，我们会遇到各种各样的个案，而探寻个案的需求就像剥洋葱，往往一层一层剥得很艰难。如果我们没有掌握好方法，不剥到最里层，就不知道案主最主要的需求到底是什么。下面与大家分享我的一个案例剖析过程。     

我快乐所以你快乐

我刚结婚那阵子,我妈和大S总是对我说,要学会做饭,想抓住老公的心,就得抓住他的胃。一天,我对老公说:"我要做咖喱饭给你吃。此前,我已向"咖喱大王"大S请教了做法,并认真地写在纸上,反复地在脑子里演练过。第二天操作起来,却不是很顺利:首先发现没有米,临时打发老公出去买米;切洋葱时,眼睛被辣得泪水直流,只好硬着头皮一边流泪一边切。好不容易切好洋葱,我准备拿出主角一一咖喱块,但只觉得脊背一凉:袋子里什么都没有!咖喱块被我忘在车后座上,而车被助理借去用了。我再也忍不住,沮丧得放声大哭。老公吓坏了,赶紧冲进厨房安慰我。最后,我们去餐馆吃了一顿咖喱饭。     

班主任的“麻辣”之花

班主任工作是一门充满智慧的艺术工作，“麻”招，就是运用一定手段感染学生漠不关心的思想意识．使学生耳濡目染，从而心服口服，人心向拢，此所谓得人心者得天下；“辣”招，要做到嘴“辣”、手“辣”，辣而有劲，辣中有爱，就能春暖花开，所谓道是无情却有情。