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满族茶道 总被引:1,自引:0,他引:1
据《松漠纪闻》记载:女真人在婚嫁喜庆之日,饮酒之后,仅留上等客人饮茶,可见茶食之贵重。 满族在入关前,喜饮马奶、牛奶、羊奶。入关后,受汉族饮茶习俗的影响,城镇的满族也开始饮茶,以绿茶、花茶为主,也有饮红茶者。而且待客必有茶,其茶具多为带盖的瓷茶碗,精巧美观,琳琅满目。 农村满族人也有饮茶习惯,不过他们饮的大多是自己制作的土茶,如有用春天嫩柳芽焙制的柳蕾茶,常用来待客,喝了能清火败火明目。陶弘景伤科中载:“柳叶煎水可洗疮。”李时珍《本草纲目》中论:“柳根可治黄痤、百浊。酒煮熨,可治风肿,止痛,消肿去瘀。”可见柳蕾茶是有一定健身疗效的。还有一种土茶,用野玫瑰叶(间或有少量的花)、黄芪、达子香(一个山杜鹃花)叶晒干泡饮,也十分清香。用炒糊的小米泡茶,也是一种饭后助消化的土茶。依兰、双城一带满族还喜饮一种酸茶,用黄米面加豆面发酵后,熬沸饮用,味带酸甜,十分好喝。 相似文献
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辽金时期,中原的棋弈就传入女真腹地,宋人满皓《松漠纪闻》记载:“道宗末年,阿骨打来朝,以悟室从,与辽贵人双陆,贵人投掠不胜,妄行马,阿骨打愤甚,拔佩刀欲刺之,悟室急以手握刀鞘…….”这里的“双陆”是古代的一种棋类,据辽宁法库县叶茂台七号辽墓出土的双陆实物,其棋盘为长方形,在两个长边上各雕一个月牙形纹样,左右各有6个圆坑,雕处深以百色,盘上堆放着30粒椎形棋子,黑白各15粒,旁边还放有两粒角骰.从洪皓的记载来看,阿骨打不仅精于此术,而且视其为重.当辽贵人欲打赖时,阿骨打几乎拔刀相见.《松漠纪闻》记载了当时“燕京茶肆设双陆局,或五或六,多至十博者,蹴向如南人茶肆设棋具也.”可见双陆棋在女真契丹的平民中广为流传.此外,围棋也相当流行. 相似文献
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昔日的满族将下江河打渔、采珠,出大海捕猎都称之为“打牲”。清代东北的打牲衙门直接管理这些事务,满族很多古屯,是猎村,又是渔村。满族的直系祖先就是以“围网”作部落名。一般一幅围网七人操作,领头人叫“网达”,有如狩猎的“猎达”。网达不仅是捕鱼能手,而且多是有威望的长者。网达能识别“网口”(渔场),每条江河,每个湖泊,都有鱼群集中的网口,分布着不同的鱼群,比如:镜泊湖的东大泡、西大泡盛产湖鲫,达达泡盛产鳟鱼、鲤鱼,夹吉必拉盛产红鱼。网达掌握了网口,也就是掌握了鱼情,这是围网成功的前提。满族捕鱼多在春、秋、冬三季。 春捕。春天,到了鱼汛高峰期,江河两岸的满族全家出动,驾着“扎哈” (能坐二、三人的木制小船)和“威呼”(独木舟、仅容膝),带着鱼网、鱼叉、 相似文献
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满族是十六世纪末十七世纪初以女真人为主体而形成的,是我国一个有着悠久历史的少数民族。先秦时期的肃慎,汉朝和三国期间的挹娄,南北朝时代的勿吉,唐朝时的靺鞨,以及宋、辽、元、明时代的女真,都是满族的先人。 满族长期生活在“白山黑水”的我国东北地区,与中原地区的汉族及蒙族等邻近少数民族有着紧密的关系。历史上满族就有过自己的语言和文字。在满文创立之前,满族曾较长时间内,借用着蒙古族文字,因而在满文创制后,在满语中也仍沿用着不少蒙语意音之词。十六世纪末,女真人的杰出领袖努尔哈赤统一了建州各部,并开始了征伐海西和东海女真人及其他各部的战争。随着战争的节节胜利,满族在政治、军事、经济、文化等方面得到迅速的发展,与汉、蒙古、朝鲜等民族的交往也日益频繁,继续借用蒙古族文字已远远不能适应发 相似文献
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《恩切布库》是一个满族部落的创世传说,在恩切布库这位满族创世女神的教化和帮助下,满族先民战胜了野兽、恶魔,改变了生存环境和生活方式,满族的先民由蒙昧逐渐步人文明,写出了满族先民同自然抗争的艰辛历程,也基本上浓缩了广袤的东北地区各族先民共同的发展历程。《恩切布库》等满族说部传递着满族先民社会形态发展的信息,在讲述和传承祖先与英雄的神绩、伟业时,满族先民由母权社会步入父权社会,由野蛮、愚昧走向文明的踪迹依稀可寻,满族先民早期的生产、生活、信仰,以及生存状况等真实的场景依稀可见,对于东北民族早期社会的研究而言是丰富的、弥足珍贵的文化资源库。 相似文献
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萨满教是中国北方民族的一种原始宗教 ,产生于原始社会母系氏族初期至中期的繁荣时期 ,是极珍贵的人类历史文化的“活化石”。萨满教原始信仰行为的传布区域相当广阔 ,囊括了地球北半部的中北欧、北亚、东北亚以及北美广袤地区。该区域古代渔猎和游牧民族都曾经盛行萨满活动。萨满教是一种原始的多神教 ,远古时代的人们把各种自然物和变化莫测的自然现象 ,与人类本身联系起来 ,赋予他们以主观的意识 ,从而对它敬仰和祈求 ,形成了最初的宗教观念 ,即万物有灵。宇宙由“天神”主宰 ,山有“山神” ,火有“火神” ,风有“风神” ,雨有“雨神” ,… 相似文献
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满族在长期的历史发展演变过程中 ,逐渐形成了自己的传统风俗习惯。这些风俗习惯一直传承不衰 ,并且沉淀于满族人的心理结构中 ,作为民族的一种内涵体现在其社会生活之中。葬俗(即丧葬习俗 )无疑是一个民族传统风俗习惯的重要组成部分。自17世纪中叶以来 ,入主中原的满族统一了全国 ,受中原文化的影响 ,满族的文化包括风俗习惯等自入关以后发生了某些演变 ,尤其是在葬俗方面 :“自疾革以至成服 ,大约俱遵文公《家礼》”1 “其五服之制 ,率皆奉文公《家礼》……虽至愚劣 ,不敢逾礼。”2文公即朱文公 ,南宋朱熹。这是民族之间互相交流、互相影… 相似文献
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2011年8月9日,吉林省满族说部学会成立暨首届满族说部学术研讨会在吉林省社会科学院隆重举行。此次大会由中国社会科学院民族文学研究所、吉林省社会科学院、吉林省民族宗教研究中心3家单位主办,长春师范学院、通化师范学院、伊通满族自治县县委宣传部3家单位协办,吉林省有关领导以及来自北京、上海、吉林、辽宁、黑龙江、台湾等地区的专家学者150多人出席了此次盛会。大会由吉林省委讲师团团长、吉林省社会科学院正院长级调研员付百臣同志主持。 相似文献