浅谈酒店采购业务内部控制

采购业务是整个酒店业务流程的重要环节,也是酒店管理的重要内容。酒店采购业务影响酒店的服务质量。成本控制和最终利润。因此需要在采购计划、采购标准、采购价格等方面强化内部控制。     

论酒店行业内财务管理的薄弱环节及应对措施

财务管理担负着为企业稳健理财、促进企业发展和提高经济效益的艰巨任务。目前,酒店行业财务管理中存在着不少薄弱环节。作者认为,酒店业应参考一些先进的管理经验,健全财务制度,加强收入、成本的内部控制,完善财务管理职能,建立科学的酒店管理信息系统,提高酒店财务管理的国际化和标准化水平。     

谈企业对外投资的内部控制

企业如何加强对外投资的内部控制,以保证投资目的的顺利实现,这是值得探讨的课题。本文对对外投资内部控制目标的确定、对外投资内部控制制度的内容进行了探讨,并指出了企业对外投资内部控制应注意的几个问题。     

浅析酒店人际互动中的印象管理

酒店员工为了更好地扮演自身角色,控制与顾客互动的结果,都会刻意或无意中运用到印象管理策略。本文从酒店中的人际互动和印象管理概念入手,总结出酒店人际互动中的印象管理是调节人际关系的重要手段,是酒店员工适应社会、实现社会期望的途径,是促进酒店行业服务人员整体素质提升的重要影响因素等三个方面的重要意义,并在此基础上提出了酒店人际互动中的降级防御、促进提升、自我控制等印象管理策略。     

中外合营酒店成本及费用的内部控制问题

随着改革开放及旅游事业的发展 ,中外合营酒店不断增多 ,内部成本及费用的控制问题也日渐突出。通过提出问题 ,分析特点 ,探讨如何对中外合营酒店进行成本及费用的内部控制及测评。     

高校对外投资内部控制指引研究

随着市场经济的发展以及高校综合改革的不断深入,高校参与对外投资的行为日益活跃?文章从内部控制的角度,针对高校对外投资存在的风险等问题进行研究,并分析问题存在的原因,提出风险防控措施?通过规范制度建设,加强管理,确保国有资产得到有效监管,为进一步完善高校内部控制体系,建立高校内部控制指引提供参考?     

关于加强企业内部审计以创建良好内部控制环境的思考

加强控制环境建设是实施现代企业内部控制的重要管理手段之一.这里紧紧围绕控制环境的功效完善问题,引用美国COSO委员会研究报告的理论成果,就影响内部控制环境的主要因素--内部审计工作和它存在的主要问题进行分析,并提出了转变领导观念、加强队伍建设、建立行业管理体制、实现内审机构的重新定位等一系列改进性建议,以期对创建良好的企业内部控制环境和完善内部控制制度提供有益的帮助.     

时评

商家建公厕不能替代政府公厕服务10月18日,广东省深圳市法制办公开向市民征集公厕管理办法意见。深圳拟将公厕范围扩大,市场、商业设施、宾馆、酒店、餐馆等场所都要配套建公厕。办法还鼓励沿街单位内部厕所对外免费开放,而公厕维修超过2天,附近应增设移动厕所。(《南方日报》10月19日)     

中国石油天然气行业上市公司内部控制信息披露现状及完善对策——基于沪深两市数据的分析

随着中国经济发展日益全球化,内部控制信息披露行为越发引起人们的关注。石油天然气行业作为国家能源支柱产业,其内部控制制度是否健全,对社会的稳定和经济的健康发展有着重要的影响。当前中国石油天然气行业上市公司存在着内部控制信息披露的载体不统一,且披露内容缺乏实质性、内部控制信息披露的相关规定没有得到有效执行、内部控制相关规范之间不统一等问题。对此,建议国家相关部门出台有关指引来具体引导、规范上市公司内部控制信息披露的内容与格式,统一注册会计师审核的范围,并且保持规范口径一致,从根本上提高上市公司在内部控制信息披露方面的有效性。     

对于日化行业内部控制设计的初想

建立健全内部控制体系是企业强化经营管理、提高经济效益的有效途.一个企业内部控制设计的好坏直接关系到企业内部控制运行的效率,也直接关系到企业的经营效果.文章以日化行业为大背景以成都宏源商贸公司为例,根据其特点,从采购及付款环节方面作了主要的内部控制设计.     

酒店内部服务质量评价指标体系研究

基于文献回顾和专家访谈,探讨了酒店内部服务质量管理的关键流程,建立了酒店内部服务质量评价指标体系。以6家酒店的273位员工为实证样本,运用SPSS15.0软件进行信度和效度检验,并采用因子分析法对指标体系进行定量分析。研究结果表明,酒店内部服务质量评价指标体系包括5个维度,其相对重要性从大到小依次是质量文化、服务保障、服务评估、服务沟通和服务设计。最后,结合酒店管理实践,提出了实施服务质量管理战略、打造质量文化、提供服务保障等提升内部服务质量的建议。     

目的论观照下的酒店对外推介材料的翻译失误

翻译目的论是德国功能派译论的核心理论,为翻译研究开辟了新视角。本文在目的论的框架内,根据酒店对外推介材料翻译的要求和目的,运用Nord的翻译失误分析模式着重剖析酒店对外推介材料英译中语用类、文化类和语言类的翻译失误,并指出这些失误主要是由于译者缺少跨文化意识,在翻译过程中未充分考虑到酒店对外推介英译的目的,未做到以目标语和目标受众为导向而造成的。     

基于中级公关员标准的高职酒店公关实训教学设计

在高星酒店,公关部承担着树立酒店形象、对外联络、关系协调、举办活动等一系列重任,这对公关从业人员提出了较高的专业技能要求。依据我国中级公关员的职业标准要求和高职酒店公关课程性质,有效的实训教学设计,将大力提高学生的专业技能。由此,将学生课程练习分为演讲介绍、接待联络、新闻稿撰写、酒店宣传海报制作、酒店调查研究、酒店CIS设计、酒店主题活动策划、酒店危机处理等模块,让学生主动搜集资料、策划制作、展示介绍,在教学做一体化进程中得到实际锻炼提高。然而,方案设计并非能如期贯彻实施,面临困难及应对之策,还需进一步研究。     

发达国家对外援助管理体系规则设置及对中国的启示

《中国的对外援助》白皮书首次介绍了中国对外援助的基本情况,引起国内外广泛关注.中国对外援助管理体系正处于重大变革期,需要详细考察主要援助国对外援助管理体系设置的一般规则,并结合中国国情提出相应的改革设想.当前,主要援助国在设置对外援助管理体系时,通常要考虑内部机构设置方式、技术和资金援助的管理模式、特定领域专门机构和驻外管理机构的设置、对外援助的外包以及人力资源管理等问题.中国对外援助管理体系改革可从完善对外援助管理体系机构设置、加强人力资源管理、设置驻受援国现场管理机构以及培育援外承包市场等几个方面着手.     

宋代厢军军事职能述论

在宋代,厢军是役兵,从事杂役,如修城、铺路、造船等.然而,宋代主力作战部队主要集中于边疆,造成内部兵力短缺.鉴于此,宋廷不得不赋予厢军重要的军事职能.厢军不仅被当作内部主要镇守兵力,执行对内镇压职能,如镇守地方、参与巡检等,还被当作对外防御兵力,执行对外防御职能,如戍守边疆、对敌作战等.厢军正是通过履行以上职能,为维护宋王朝的稳定作出了重大贡献.     

内部控制环境理论研究

控制环境是内部控制框架的重要组成部分,它是在基于对内部控制局限充分认识的基础上逐步提出,并随着内部控制实践和研究的深入而不断发展的.控制环境理论研究主要包括控制环境范围、要素、及其在内部控制中的作用,以及内部控制中"人"与"制度"的互动关系等方面的内容.重视控制环境理论研究,对更新内部控制观念、统一内部控制标准以及从控制环境着手强化内部控制建设等,都具有十分重要的现实意义.     

内部控制缺陷和会计稳健性——基于我国上市公司实施内部控制规范后年报的实证研究

自2010年,中国在上市公司中逐步推广实施内部控制规范,并严格企业内部控制有关法规、监督与审查.然而,上市公司内部控制缺陷同会计稳健性之间的问题也逐渐暴露出来.为了确保会计稳健性的发展,对2010-2014年沪、深两市A股主板公司财务信息及应计项目—现金流模型进行分析,发现原具有内控缺陷公司的会计稳健性得到较大提升,甚至优于原内控正常企业.从而表明,通过加强外界监督、审查及对企业内控披露力度,会促使原来具有内部控制缺陷的公司通过提高内控质量的方式来减少报告的不确定性,加强对外披露信息的可靠性,提高合作效率,减少代理冲突.     

酒店实习生压力源量表的编制及应用研究

酒店实习是酒店管理专业学生重要的实践教学环节。采用访谈与问卷调查法,编制了酒店实习生压力源量表,并利用因子分析确定了压力源量表中的7因素结构,即工作因素、人际关系因素、管理制度因素、行业偏见与职业发展因素、环境因素、升学与考试因素、自身因素,然后进一步对其总体情况和突出心理压力问题进行分析研究。研究发现工作压力、行业偏见与职业发展压力、管理制度压力问题较为严重,其是影响酒店实习生的实习效果和留职意向的主要因素,应加强对酒店实习生压力源的控制和管理。     

高星级酒店内部社会资本对核心员工创造力的影响

酒店业竞争日益激烈,核心员工的创造力是提升酒店管理效率、服务质量以及竞争力的重要指标。通过对酒店内部社会资本与核心员工创造力以及内在动机的关系假设,构建研究模型,设计量表,对高星级酒店核心员工发放问卷并进行回归分析。研究发现,在高星级酒店中,内部社会资本、内在动机对核心员工创造力均有正向的影响;内部社会资本对内在动机有正向影响;内在动机在内部社会资本与核心员工创造力中起部分中介作用。因此,要提高核心员工创造力,应从酒店内部社会资本、内在动机两个角度入手。     

内部控制与公司治理的结合点

本文试图探讨如何通过公司治理的约束强化公司的内控框架,寻求内部控制与公司治理的逻辑整合,建立超越COSO的更广泛意义的内部控制体系。从而充分发挥内部控制与公司治理的作用,达到对内加强公司管理、对外提高公司经营效率的目的。