价值链分析湖南猪肉产品出口竞争存在的问题

本文从分析国内外的需求入手,运用价值链分析方法对猪肉产品核心增值环节、加工环节进行分析;另外面对国际上提高了进出口猪肉产品检测标准门槛的形势,湖南猪肉行业如何利用国内外的有利环境,试从融资、物流管理和信息管理上构建战略联盟,以保证猪肉加工食品的质量和安全,并使湖南猪肉产品生产规范化、标准化,降低生产成本,增强猪肉制品的有效供给,研究行之有效的决策思路。     

产业链视角下的低碳农业发展研究

农业温室气体排放在全球温室气体排放量中占了很大比例,如何实现农业二氧化碳减排,近年来受到国内外专家学者的密切关注。文章基于农业产业链视角,在分析了生产、运输、加工、消费环节二氧化碳来源的基础上,提出生产环节安全生产、合理规划、完善农产品物流体系建设、对农产品进行精深加工、消费环节减排向生产环节转移等对策。     

对湖南旅游产品建设格局的思考

在ＷＴＯ框架内 ,旅游业是一个市场开放最彻底、贸易自由化程度最高、国际竞争最激烈的一个行业。如何发挥湖南旅游业的优势 ,提升湖南旅游业的核心竞争力 ?这是我们必须考虑 ,认真回答的一个现实而又紧迫的问题。从战略的视角来审视 ,湖南旅游产品建设格局的问题是一个至关重要的环节 ,因为它决定着湖南旅游产品的消费格局 ,或者说湖南未来的旅游市场细分格局 ,进而制约着湖南旅游业核心竞争力的水平。一在湖南旅游业发展的历史上 ,曾经提出过一些发展旅游的对策。在 2 0世纪 80年代 ,我们提出“东一线、西一片”的口号 ,90年代后期 ,又提…     

浅论湖南基础工业和加工工业的比例关系

所谓基础工业是生产原材料、燃料动力等基础生产资料的工业部门的总称。所谓加工工业是对基础工业产品和农产品进行加工或对加工工业产品进行再加工的工业部门的总称。基础工业和加工工业的比例关系是工业内部最基本的比例关系。两者紧密相联,互为因果,不可分割。本文试图对湖南基础工业和加工工业的比例关系作一分析。     

营养课堂

猪肉猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。功效:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁     

论湖南文化产业“走出去”现状与对策

近年湖南文化产品和服务进入国际文化市场步伐不断加快,文化出口主体逐步壮大,一批享誉国内外的文化出口品牌逐渐成长,但整体来说湖南文化产业的国际竞争力仍然较弱,文化产业"走出去"存在许多困难和问题。促进文化贸易和文化交流,推进文化与科技融合,提升文化产业"走出去"综合实力,对推动湖南文化产业快速发展,建设文化强省具有重要意义。     

国内外人才环境建设的经验与启示

随着经济全球化的深入发展,人力资源的开发和管理成为这个世纪各国用以增强综合国力,维护国家安全的重要手段之一。人才环境建设问题日益受到当代专家、学者的关注,并成为解决和实现对人才资源开发和管理的核心环节。当前,湖南人才环境建设刚刚起步,面对国内外激烈的人才争夺大战,存在的问题和困难也更多,其"短板"突出表现在:经济环境不够,事业平台不足,人文环境不优,人才机制不灵活等等,针对这些情况,本文从人才的培养环境、使用环境、评价环境、引进环境四个方面,总结了发达国家和国内发达地区已有的一些成功经验与做法,得出了相关的启示,希望对湖南的人才工作和富民强省战略提供参考。     

“两型社会”视角下湖南产业集群探析

产业集群提升区域经济竞争力的国内外成功经验表明湖南省要实现富民强省的目标,培育发展产业集群是推进新型工业化的重要举措.本文从产业集群概念和效应着手,对湖南产业集群发展的现状和问题进行剖析,提出了推进湖南产业集群发展的思路、重点与对策措施.     

基于贝叶斯分类法的高科技企业敏捷学习机制设计及实证研究

本文运用敏捷性理论,结合组织学习的特点,设计了高科技企业敏捷学习机制,并以湖南部分高科技企业为样本,通过构建贝叶斯分类模型进行实证分析。结果显示,激烈的外部竞争驱动力是湖南高科技企业敏捷学习机制的最重要因素,学习过程的互动整合环节具有显著的负相关性,学习过程中的制度化环节和人力资源管理实践中的人员培训体系具有较大正向影响作用。     

透视2011—2012我国猪肉价格暴涨暴跌的原因

从猪肉价格的形成机制来看,猪肉产业链条上各节点的成本和利润决定猪肉的生产价格,猪肉市场供求关系决定猪肉的市场价格。近年来,我国猪肉价格频繁、大幅波动的原因是多方面的。“发散型蛛网”模型是猪肉价格波动的核心动因,猪肉市场体系不完善是猪肉价格波动的体制原因,除此之外,生产成本变动、疫病、宏观调控政策等也是猪肉价格波动的重要原因。为稳定猪肉市场价格,应采取措施促进生猪生产的稳定发展,同时要完善猪肉市场体系。     

羊肉

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉纤维细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。     

文化产品消费者购买行为影响的实证研究——以湖南文化产品品牌为例

本文选取湖南文化产品品牌《我是歌手》、《后宫甄嬛传》、《快乐大本营》的消费者为调查基础,进行实证研究,分析文化产品购买行为的影响因素。实证结果显示,感知形象、感知质量、促销刺激对文化产品购买行为存在显著的影响。笔者以此为基础构建了文化产品消费者购买行为的回归模型,进而对湖南文化产品的品牌建设、文化产业的快速发展提供参考性的建议。     

农联模式是构建现代农业产业体系的重要组织载体

"农联"是从生产、加工到流通环节联系和组织分散农户的市场经济主体,是农村新型经济组织形式.现代农业产业体系是指由关联效应较强的各种农产品的生产、经营、市场、科技、教育、服务等主体,通过利益连接机制所形成的有机体系.农联模式通过土地集中、股份融资、技术服务(人力支持)、市场开拓等途径,围绕生产、加工和流通环节,实现生产产业化、农村城镇化和产品市场化.农联模式满足了现代农业产业体系建设的客观要求,是构建现代农业产业体系的重要组织载体.     

我国农产品流通制度的组织创新研究——-猪肉涨价背后的制度经济学分析

2007年,消费市场上猪肉价格的持续上涨引起了社会各界的关注,而实际上生猪价格长期以来都是很不稳定的.各方对于猪肉涨价的原因,大多从生猪生产和供给减少的角度分析,提出了多种合理的解释.但同时也应该注意到由于猪肉供应链条上众多独立流通主体的存在,使消费市场上的猪肉价格包含了多次中间交易的费用.故而目前生猪流通渠道的冗长和复杂也是加剧猪肉价格波动的直接原因,还影响到农民获取信息的准确性和生产积极性,即影响生猪的生产和供给平稳.本文从减少中间环节交易费用的目的出发,提出通过建立专业运销合作组织改革现行的生猪流通制度,并对合作组织的形式选择、制度设计以及社会效用做出详细分析.     

我国动漫产业的发展策略：以湖南为例

动漫产业是随着网络和数字技术的发展,以动画、漫画、游戏三大行业为主体,借助电影、电视、出版、音像、电玩、网络、移动通信增值服务及衍生产品相互渗透融合而形成的一个完整的产业。动漫产业在我国有着巨大的市场潜力,未来几年内,投资动漫产业将是持续的热门领域。对湖南动漫产业现状的分析和问题的研讨。并从美日韩动漫发达国家的成功之处吸取经验,有利于湖南动漫产业的发展。     

发展新疆油料生产的几点思考

油料作物是新疆主要农作物,其生产规模从上世纪70年代中期逐渐发展壮大。近年来因虫害发生严重、价格波动较大,种植面积有所调减,单产水平有所下降。随着国内外对油料加工产品需求量的日益增加,大力发展新疆油料生产,既满足国内需要,又能发展出口贸易,增加农民收入、推动农业经济发展,对促进新疆稳定和富疆固边具有重要的作用。     

西藏特色产品营销策略探析

特色产品是依托特色产业对特色资源开发的结果,是特殊资源的物质形态的加工和转化。特色产品是特色产业的核心,从某种程度上来说,特色产品的市场竞争力、占有率是衡量特色产业的主要指标。随着西藏特色产业的发展,特色产品也取得了可喜的成绩,但与内地相比,还存在着巨大的差异,西藏特色产品的发展空间还没有被彻底开发出来。本文在分析西藏特色产品基本情况的基础上,从市场营销的角度分析了西藏特色产品营销现状和存在的问题,并基于4PS理论提出了相应的策略。     

论政府在推进农业产业化中的职能

农业产业化经营就是将农业生产与服务。加工和销售等环节结合起来，建立起贸工农一体化的产业体系。在产业化经营中，通过市场牵龙头，龙头带基地，基地联农户的形式，延长了农业的产业链条；以农业生产作为后续经营环节的基础，以后续经营环节的收益作为发展农业生产的投人来源，实现了布局区域化、生产专业化、经营一体化、产品商品化和服务社会化。农业产业化经营是市场经济的产物，体现了市场农业和现代农业的内在要求。这种经营方式，能够在我国分散、低效、投人不足，科技含量低的农业中萌生，并且迅速壮大，呈蓬勃发展之势，从一开始…     

养蛇加工 财广路通

湖南新宁县养蛇专业户黄远国,1992年养殖近千条毒蛇,加工小百花蛇干,获利4.2万元。 1991年春,黄远国从有关科技刊物上获知,药市上的小百花蛇干货源奇缺,便决定养殖毒蛇孵化加工小百花蛇干。他去南宁学习养殖加工技术,买了800元的     

辽宁省农工商一体化展望

我省自一九七九年在三市、一县的二十九个农苇场试办农工商联合企业。试办试点的实践证明,农工商联合企业这种新的经济组织有明显的优越性:它可以把农、工、商三个环节联结成为一个有机的整体,改变过去农、工、商三个环节互相分割的不合理状况;可以改变农业单纯生产原料的附属地位,把农业和农民本来应得的农产品加工与销售的利润“还利于农”;可以在不牵涉物价全局的情况下,逐步缩小工农业产品之间的差价;可以减少中间环节,减少农产品和加工产品的运输流转过程,从而减少中间环节的消耗,减少一些人为的损失浪责;可以在更大规模、更大范围内,更合理地组织与使用人力、物力、财力和自然资源,兴办那些原来一个或几个单位无力兴办的企业经营项目;可以提高农业劳动生产率,增加农产品、加工产品的产量和产值;可以靠农业自身的资金积累加快农业现代化建设的速度;可以给农村相对剩余的劳动力找到正确而可靠的出路;可以增加国家财政收入,增加企业积累,增加国营农场职工和农村人民公社社