除夕夜,播一场家庭“春晚”

过年了,全家人团团圆圆聚在一起,边吃年夜饭,边看中央电视台春晚的"荧屏大餐"似乎成了固定模式。年前,老同事聚会,老刘说起了他家创办的家庭荧屏春节餐,挺有意思的。老刘说,每到节前,小辈们就     

年夜饭消费莫忘维权

案例一：预订年夜饭须谨慎。2009年“十一黄金周”刚过，吴先生一家就早早地预订了某酒店的年夜饭，双方签订了书面合同，并按照约定预交了“定金”200元。后来吴家人改变了想法，打算回老家过春节。主意打定后，吴先生遂去酒店索要“定金”，结果酒店却执意不退还，还说这样做是合法的。     

春节出行,谨防疾病

又到春节了,春节是中国百姓最盛大的传统节日。往年春节,大家都是乐乐呵呵围坐一座在家里吃年夜饭,走亲访友喜迎春节。如今,百姓生活水平提高了,出行旅游过春节也成为一种更为时尚的创意。旅游过节固然时尚,但小编要提醒大家的是:也别忘记了节日里的身体健康。     

年夜饭能否换个花样

俗话说得好,“打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭”。中国人重吃,大年三十夜的吃,更是赋予了特殊的意义。虽然离春节还有一个多月的时间,但是年夜饭市场早已严阵以待,许多餐饮企业的年夜饭已经预定出七成,甚至挂出“预定已满”的免战牌,这个情况让很多人着急,很多人头疼。其实年夜饭可以有很多种吃法,现选择部分“妙想”和大家分享,或许就能让您派上用场。     

国侨办主任裘援平率团赴美洲慰问侨胞 中餐繁荣访问团精湛厨艺获点赞

正辞旧迎新,合家团聚,每个中华儿女的春节都少不了一顿年夜饭,或简单朴素,或丰盛奢华。而对身居海外的华人华侨来说,年夜饭不仅包含着对团圆的期盼,更有着吃不尽的浓浓乡愁和思念。吃一顿正宗的中国年夜饭,品中国味,尝故乡情,是6000万海外华人华侨最期待的事儿。而现在,这个愿望在美国、智利和秘鲁三个国家成为了现实!2月15日至3月1日,由国务院侨办等单位主办,江苏省侨办、海外惠侨工程中餐繁荣基地等单位承办的中餐繁荣     

蛋饺里的年馨味

江南人家的年夜饭，蛋饺是不可缺少的。蛋饺是江南水乡一种馨香又吉祥的春节传统美味。江南人家到了过年，家家户户都要做许多蛋饺迎新年。在江南的年俗中，蛋饺象征着圆满，象征着财富，那黄灿灿的蛋饺就是圆圆的金元宝，好吃好看，多吃多得；在春节丰盛的大菜中，蛋饺意味非凡。     

中华年夜饭 舌尖上的新年

正春节是全球华夏儿女共同欢庆的节日,无论是在国内还是在国外,流淌着中华民族血脉的"龙的传人"会格外在意这个特别的节日。从年二十三到除夕,贴春联、接财神、蒸花馍……当一年的忙碌都已尘埃落定,留下最温馨的莫过于阖家团聚,围坐桌旁,共叙天伦,一边开启象征团圆的年夜饭,一边守着旧岁迎新春。年夜饭,是中华民族传统文化中流传千古、至今不哀的一种文化现象。     

中产社区要平和对待穷人

最近有媒体披露,某大城市民工子弟学校欲入驻高档小区,却遭遇居住在那里的“有钱人”的强烈抵制。这使人联想到在2005年春节,某大城市有酒楼老板请贫困家庭免费吃年夜饭,却接二连三遭到其他顾客的抗议,一些顾客以为,自己订年夜饭是花了钱的,凭什么酒楼还要同时免费宴请贫困家庭     

推荐一桌健康年夜饭

年夜饭，也叫团圆饭，南方有些地方叫“围炉”，是中国人过年的重头戏。远离家门的游子千里迢迢赶回家过年，一个重要的标志就是除夕和家人围坐在一起吃顿年夜饭。年夜饭在过年时的重要性，由此可见一斑。马年春节来得早，今年1月30日是除夕，31日是大年初一。本期“家庭餐桌＂栏目。特地向读者推荐一套健康美味的年夜饭菜谱，希望对您有帮助。     

除夕家宴吉祥喜庆菜

一年一度,春节又至,千家万户除旧迎新喜团圆。而春节最让人期盼的莫过于阖家团圆的除夕年夜饭了。年夜饭又称团年饭,是人们极为重视、珍惜的家庭宴会。年夜饭不仅要讲究美味营养,菜名上还要讲究吉祥喜庆,以图个好彩头。本期“家庭餐桌”栏目特别推荐8道名称吉祥喜庆的美味菜肴,供读者朋友们准备年夜饭时参考选用。     

汤圆里的家乡味

几年前看到一篇文章讲,“别老说‘春节吃饺子’”.作者是宁波人,到北京上大学之前根本就不知道什么是饺子,可是每到春节,电视台总充斥着回家吃饺子的画面,他们似乎传递这样一个信息:中国人都是吃饺子的.可事实上,我们也是中国人,但我们不吃饺子,很有些愤愤不平的味道. 宁波兄弟说得没错.春节吃饺子,主要是北方人,南方人大都是吃汤圆.我的老家重庆,几十年前还属于四川,以吃稻米为主,过年就是吃汤圆的.     

“除夕”家宴菜谱

中国人的所有节日中,最隆重、最热闹的莫过于春节了。作为旧年之末、新年之始的除夕之夜,一顿丰盛的"年夜饭"是必不可少的。怎样做好年菜,是每个家庭所关心的。这里向大家介绍一份"除夜席"菜单,其最大特点是切合时令,乡土气息浓厚,制作简便易行,菜点朴素雅致,能烘托春节气氛。     

漫谈节日

提起节日,同学们会说出太多了。春节、中秋节、儿童节、狂欢节……是的,在世界各地,有着各种各样的节日,它是宗教团体、公共社会和家庭生活中最重要的组成部分。在节日中,人们聚在一起,欢庆娱乐,畅想未来。春节是中国以及全世界华人都要过的节日,此外,也是亚洲其他一些国家的传统节日。从农历正月初一到正月十五。家家张灯结彩,大街上舞龙舞狮。家人欢聚在一起包饺子,吃年夜饭。孩子们穿着新衣服,给长辈拜年。晓晓今年收到了不少长辈送的礼物,有多     

“除夕”家宴菜谱

中国人的所有节日中，最隆重、最热闹的莫过于春节了。作为旧年之末、新年之始的除夕之夜，一顿丰盛的“年夜饭”是必不可少的。怎样做好年菜，是每个家庭所关心的。这里向大家介绍一份“除夜席”菜单，其最大特点是切合时令，乡土气息浓厚，制作简便易行，菜点朴素雅致，能烘托春节气氛。     

千门万户曈曈日 总把新桃换旧符

春节是我国最盛大、最热闹的一个古老传统节日。俗称“过年”。按照我国农历,正月初一是“岁之元,月之元,时之元”,是一年的开始。传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。每到除夕,家家户户阖家欢聚,一起吃年夜饭,称“团年”。其间谈笑风生,其乐融融。然后一起守岁,     

新时期的厂甸春节

上世纪70年代末，经过十年的动乱和禁锢，人们早已厌倦了运动和斗争，北京人重又发现亲情的可贵，企盼一家老小灯下团聚吃年夜饭、守岁，共度大年三十的幸福。人们记忆中的春节是这样的：大年初一清晨，儿孙给爷爷奶奶磕过头，老人笑眯眯地派发红包，换上新衣的孩子们拿了压岁钱结伴逛庙会。     

“天价年夜饭” 请你淡定点儿

还记得除夕将近的时候,各地年夜饭预订火热非凡,不少高星级酒店纷纷挂出年夜饭客满的招牌。苏州市近日惊现38万多元天价年夜饭,几乎是国内价格最高的年夜饭之一。当时记者了解的价格从1.2万元、19.8万元直接飙升到38万元……天价年夜饭在各地风起     

年夜饭 您家吃对了吗?

大年三十,年夜饭怎么吃,向来是中国老百姓最操心的一件事。儿孙满堂、亲朋好友聚首、兄弟姐妹相见,要想吃得人人满意,实在是不容易。这几年,中国人的年夜饭传统也正在悄然发生变化:大鱼大肉在不知不觉间被多种类的蔬菜所代替;为了照顾老人孩子,口味变得越来越清淡;在家吃变成了在外吃;甚至不相识的人,也可以凑在一起吃年夜饭……这些变化到底说明了什么,我们对年夜饭还有哪些新的要求?中国烹饪协会、39健康网曾进行了一项由3000人参与的"国人年夜饭大调查"——     

一定会一年更比一年好

2017年10月25日,习近平总书记在十九届中共中央政治局常委同中外记者见面时说:"我坚信,中国人民生活一定会一年更比一年好."生活,不仅仅是物质,往大了说应该是美好的、和平的人居环境,往人的内心说则是充满正能量的文化精神.说到年节,年节对中国人有着特殊的意义,岁月如梭,春夏秋冬,总要给自己一个节点,端午中秋小乐一把,春节得来个大喘气,乾坤大转移,全国人民老老少少,彻底把身体放松、脑袋放空,得意之中又得盘算来年干点啥,怎么让日子更红红火火、有滋有味.其实心坎里最想说的最期盼的,就是生活一定会一年更比一年好!     

年夜饭 您家吃对了吗？

大年三十，年夜饭怎么吃，向来是中国老百姓最操心的一件事。儿孙满堂．亲朋好友聚首、兄弟姐妹相见，要想吃得人人满意，实在是不容易。这几年。中国人的年夜饭传统也正在悄然发生变化：大鱼大肉在不知不觉间被多种类的蔬菜所代替；为了照顾老人孩子，口味变得越来越清淡；在家吃变成了在外吃；甚至不相识的人。也可以凑在一起吃年夜饭……这些变化到底说明了什么，我们对年夜饭还有哪些新的要求？中国烹饪协会，39健康网曾进行了一项由3000人参与的“国人年夜饭大调查”——