抗癌食谱

最新的研究显示，一顿由面食、落茄沙司、绿茶和柠檬组成的晚餐有抗癌作用。在美国癌症研究协会年会上，有四项研究成果均表明了上述食品具有抗癌功效。第一项研究是，哥伦比亚大学哈莱姆医学中心的研究人员对血液中所含的答茄红素浓度作了研究。这是一种存在于宏茄和葡萄中的抗氧化剂。研究人员发现，肺癌患者血液中所含的答茄红素大大低于正常水平。研究显示，血液内落茄红素浓度最低的吸烟者患肺癌的可能性是浓度最高者的4倍。专家由此认为，蕃茄红素摄入量过低是导致人们尤其是吸烟者患肺癌的危险因素之一。第二项研究是，意大利研究人…     

抗癌5年

我已逾七旬古稀,是直肠癌患者,度过了“5年”生存期,已活了6年。回忆康复往事,辛酸而又快乐!那是2000年大雪纷飞的隆冬,我于信阳154医院肠检为直肠癌,顿时五雷轰顶,悲痛欲绝。孩子们立即送我坐上开往北京的夜班火     

抗癌奇人唐吉林

29岁时身患恶性肿瘤,带瘤生存至今14年间,全身13处癌细胞转移,动过4次手术,丧失四分之一肢体,承受总剂量高达5万多CGY剂量照射——医学专家惊叹这个叫唐吉林的人是个抗癌奇人;他说如果有“抗癌吉尼斯”记录,他准能破。 听唐吉林说自己和癌症的故事,犹如面对一次带泪的笑……     

抗癌蔬菜西兰花

西兰花,也叫绿菜花,是甘蓝的一个变种。这种菜的心部变态成为球形花蕾,质地脆嫩、色泽鲜绿、味道甜美、容易消化,被誉为"蔬菜皇冠"。西兰花原产于欧洲地中海沿岸,我国引种较     

芦笋:抗癌明星

芦笋具有很好的抗癌、治癌作用早在20世纪70年代初,美国宾夕法尼亚州匹斯堡一位叫理查德·R·文塞尔的牙科医生,因食用芦笋治愈了自己所患的眼睑癌和恶性淋巴癌,最早意外发现芦笋能     

抗癌佳蔬——莼菜

莼菜,自古以来就被视为蔬菜中的珍品,以嫩茎叶供食用。每100克鲜莼菜,含蛋白质745毫克,多种维生素、矿物质和胶质,以及氨基酸。莼菜生长在水中,性寒,有清热解毒作用,用莼菜煮汤可清火痱疖。把莼菜茎叶捣烂外敷,可治痈疽疔疮。据日本医学杂志报告,莼菜叶背分泌的一种类似琼脂的黏液,含大量的多糖,对实验动物的某些移植性肿瘤有抑制作用。国内有报道说,有人对太湖莼菜进行化学分析、生物活性测定及药理研究后认为,莼菜含有一种酸性的杂多糖,这种多糖是一种较好的免疫促进剂,它不仅能增加免疫器官———脾脏的重量,而且能明显地促进巨噬细胞吞…     

抗癌小鼠与传奇

“崔教授,我发现了一件奇怪的事情。”秦丽雅推门进来,没等坐稳,就开始向崔征诉苦:“为了制取抗体,我给16只BALB／c小鼠打了S180细胞,准备抽腹水,结果有一只小鼠的肚子一直没变大。我又试过一次,还是不行。”“你肯定你给它注射S180了?”“第一次我不敢肯定,但第二次我肯定注射了。”“你给它注射了多少剂量的S180?”一般情况下这个问题简直多余,因为S180是最厉害的小鼠癌细胞系之一,通常只需要几千个细胞就能让小鼠产生癌变。这个细胞系来自一只瑞士小鼠的软组织肉瘤,其表面没有MHC,也就是“主要组织相容性复合体”。MHC是任何正常细胞表面都有的标记性蛋白质,免疫细胞就靠它来识别敌我,器官移植后发生的异体排斥现象也是因为它。没了MHC,S180就可以肆无     

芦笋 抗癌之明星

芦笋具有很好的防癌、抗癌作用。目前在芦笋提取物抗癌机理方面取得了很大突破,芦笋治疗癌症已应用于临床实践。据国际癌症病友协会通报:食用芦笋两周至三周,对机体免疫功能有一定的调节作用。临床试验结果表明,芦笋食疗可以显著增强接受放、化疗的恶性肿瘤     

抗癌保健 首选地瓜

地瓜,学名甘薯,又名“红薯”、“白薯”、“山芋”等,是与小米、大米、玉米、高粱相比,其蛋白质、糖、热量、纤维、无机盐、钙、胡萝卜素等含量居首位,并富含氨基酸,特别是人体必需的赖氨酸。硒元素是一种抗癌物质,红薯却含硒,特别是黑薯的含硒量是其它红薯的几倍。美国生物学家瑟施瓦茨教授从红薯中分离出一种叫     

集体抗癌力量大

67岁老人朱素钦15年前就被查出患有乳腺癌,后来又查出患有肺癌。家人为了不刺激她,在她出院回家后,凡是与“癌”相关的语言和事物都尽量避免。尽管如此,朱素钦老人还是觉得憋得慌,整天郁郁寡欢。后来,经医生推荐,她经常参加“抗癌乐园”活动。“抗癌乐园”是许多癌症患者聚集在一起交流的平台,在“抗癌乐园”里,朱素钦老人找到了自己的倾诉对象,没有了自卑,也没有了绝望,有的是相互鼓励、正视癌症,她渐渐鼓起了生活的信心和勇气。     

抗癌寿星的运动奇迹

江苏省如皋市是全国六大长寿地区之一,全市145万人口中有百岁老人265人。在这里有一位曾身患绝症的长跑明星,她已走过了35年的抗癌之路,用运动创造了生命奇迹。她叫施秀英,今年93岁,虽然脸庞爬满了深深的皱纹,但耳聪目明,身板硬朗,穿一套蓝色运动服,显得特别有精神。她跟人谈话     

两个平衡抗癌法

在41岁那年,我得了胃癌。医生劝我赶紧做全胃切除手术,不然活不过两个月。我手术后坚持抗癌保健养生,熬过了20年,在     

新型鸡产抗癌蛋

英美两国的科研人员最近运用基因工程研制成功一种新型母鸡。在这种母鸡所产的蛋里含有大量的抗癌物质，可以用来治疗恶性黑色素瘤。     

扬州十姐妹结盟抗癌

她们素昧平生,因为同样患上乳腺癌在医院就诊时相识,继而成了好姐妹。8年来,扬州的抗癌十姐妹始终相互鼓励、互相扶助,共同与疾病抗争,结下了深厚的情谊。如今,十姐妹的癌龄都在7年以上,最长癌龄已达17年。连医学专家都说她们之间的相互扶助,比药物的作用更强、更好。一葛英男是江苏扬州一家医院的药剂科药师,1995年3月的一天晚上,她在家里洗澡时自觉左     

张马丁与抗癌公社

在遇到重大疾病时,国人经常出现因病致穷或放弃治疗的情况,令人唏嘘不已。每每这时,不乏有人兴起如此假想：我们有13亿人口,哪怕只有万分之一的人伸出援手,每人捐助他一元钱,也有13万元,基本能帮助他渡过难关了。但这种情况的出现需要建立在多个前提之下：能够将困难让足够多的人知道、有能够一呼百应的平台、有便利的支付渠道、有低成本的监督管理机制等。以前,由于各种条件的不成熟,这种设想无法实现。     

“一三五”抗癌新疗法

我写的《自我斗癌有良方》一方在《中国抗癌报》、《全国癌症康复经验交流会论文集》发表后,不少患者纷纷来信说:“你给绝症病人想出了一条活路,这种无私地为癌症患者奉献的精神我们十分敬佩,愿意同你合作,共同战胜癌魔。”这些肺腑之言,进一步增强我研究自我抗癌的责任感。     

抗癌之王——人参果

人参果,含有多种人体必需的微量元素,原产于南美洲的安第斯山北麓,系多年生草本植物,寿命可达8年之久。当年栽种当年挂果,见效快产量高。2年生枝株,全年挂果20-30个,最高可达50个左右,单果重150-200克,最重近500克,亩植1500株,亩产3000公斤以上。     

五种抗癌明星菜

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会引爆癌症的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。对于常见的5种癌症,那些食物能肩负起防御的重任呢？     

10道“抗癌家常菜”

为了有效地延缓衰老和抵御癌症,我们必须摄取更多的抗氧化物。那么哪些水果和蔬菜含抗氧化物含量最为丰富呢?现代营养学告诉我们,三大强力抗氧化物是维生素E、维生素C和β-胡萝卜素(维生素A)。维生素E最佳的食物来源是:芝麻、向日葵子、玉米、花生、蚕豆、豌豆、麦胚、鱼类、甘薯等,素食者及妇女要多食用。     

芦笋富硒可防癌抗癌

硒(Se)是人体必需的微量元素,具有抗癌、防治心脑血管疾病、糖尿病、抗衰老、增强机体免疫力等作用。据美国俄勒冈州立大学的教授们研究发现,芦笋含有丰富的硒元素,对硒具有极强的富集能力,市场上普通鲜芦笋的硒含量最高可达17μg/kg(微克每千克),远高于甘蓝、白菜、豌豆、胡萝卜、西红柿和黄瓜等一般蔬菜,也高于猪肉和鸡蛋。芦笋中的硒能够阻止癌细胞分裂与生长,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。笔者研究发现,通过施用适量的外源硒肥,能够将芦笋体内的