几种果蔬保鲜袋的制作与使用

(一)防氧化保鲜袋。用0.08毫米厚的聚乙烯塑料薄膜,制成50×75厘米的袋,然后将两个袋套在一起(内袋先用缝衣针扎上数10个小孔),中间夹上1—2层用化学物质“去氧剂”浸渍并风干的卫生纸,这样就制成了除氧型保鲜袋,可去除农产品在装袋过程中进入的氧气,使引发水果、蔬菜腐烂的细菌因     

果树地下害虫的简易防治方法

(1)杨树枝诱集:在4月上旬,每隔10—30米放带绿叶的杨树新鲜枝一行,每隔3—5米放杨枝2—3个,每天下午15点左右摔杨树枝,可捕捉到大量蒙古土象和沙潜成虫,然后集中处理。(2)套袋:在当年定植的一年生苗上,套厚0.04—0.06毫米,宽8厘米的塑料薄膜袋,下口用绳扎紧,     

鸡腿菇墙式栽培法

准备菌种 鸡腿菇菌种培养料的配方为：木屑77．5%、粉碎的豆秸10%、麸皮10%、石膏粉1%、糖1%、石灰0．5%。配好料、加水(含水量为65%)搅拌均匀后，装入瓶或聚丙烯袋(长17—18厘米、宽33厘米)中，先用高压蒸汽灭菌1．5-2小时，或在常压下灭菌6—8小时，然后取出瓶或袋，待料温降至30℃以下时进行接种(无菌操作)。接好种后置于24-27℃的条件下培养，待菌丝长满后即为菌种。     

几种大棚蔬菜的种子处理

(一)辣椒:选好的种子放在30℃左右的温水中漂去瘪粒,再用60℃的温水浸种,15分钟后将水降至35℃,再浸泡10—12小时,捞出用清水洗净装入湿布袋内置于28—30℃催芽。(二)芹菜:将选好的芹菜种子放入50℃的温水中,每天搓洗2—3次,搓洗一次换一次水。直至水清为止,然后再浸     

自制蔬菜保鲜剂

(一)配方:亚氯酸钠25%,硫酸亚铁15%、氧化锌10%,活性炭50%。(二)调制:将以上四种原料放在一起混合均匀,加水少许,充分搅拌,在110℃下干燥,干燥后制成直径2.5毫米的颗粒。(三)用法:将保鲜剂分装成小袋,用透气性的材料如纸,布等包装,也可封人聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜小     

激素在花木生产中应用

一、激素能促进花木早生根。在花木的扦插繁殖中,常用来促进花木生根的激素有吲哚丁酸(IBA)、吲哚乙酸(IAA)和萘乙酸(NAA)等,以萘乙酸用得较多。方法有水溶液浸泡和粉剂涂抹两种。低浓度水溶液浸泡:萘乙酸浓度为10—200ppm(即每克萘乙酸加水100公斤～5公斤),将插穗切口1—2厘米处浸渍8—24小时,不需整个插穗处理。幼嫩枝条用吲哚乙酸处理,成熟枝条用吲哚丁酸或萘乙酸处理。若边取插穗,边扦插,用高浓度快速浸沾处理,常用浓度为     

一斤黄豆制10斤豆腐的新技术

一斤黄豆可制出八一十斤豆腐:(1)浸豆:每10斤大豆用食用纯咸0.3斤化于30——35℃的温水中,然后倒入豆里浸泡,达到软化即可。(2磨豆:最好不用自来水。豆水比例1:4左右。(3)煮浆:磨成的生浆倒入滤浆袋兑水搅拌过滤好的豆浆可放锅内煮沸,边煮边除去浮末,再用800目的铜丝网滤去渣,盛在桶内或缸内准备点浆。(4)点浆:每10斤豆用0.3斤氯化钙溶液,然后进行点浆。点浆操作办法:当温     

秋豌豆增产八举措

(1)种子低温处理可促进花芽分化、降低花序首生节位、提高开花数,增加产量。方法:将种子放入水中浸胀,取出后置常温下催芽。每隔2小时淋水一次,胚芽露出后,放在0℃—2℃低温条件下静置10天。(2)适时早播以求提早上市。一般在“立秋”前后播种。(3)拌根瘤菌每亩用根瘤菌10—17克加水少许与种子拌匀后播种。(4)中耕除草苗高3—6厘米和10—13厘米时,各中耕除草一次,蔓生种搭架前再中耕一次,条播的要及时间苗。(5)管好水肥     

国内外农作物秸秆饲料加工新方法

美国一般用发酵法，即用1份秸秆与当量浓度(0．1-1．0)2—4份硫酸溶液混合，在100℃—125℃条件下，蒸煮0．5～1小时，再加入适量的铵(PH值4．0～4．5)，在30℃下发酵1-7天，烘干即可。日本将秸秆(如稻草)在熟石灰水中浸泡24小     

果蔬气调包装设计及贮藏期预测

建立了果蔬气调包装的数学模型,通过数值模拟预测包装袋内的气体浓度变化及达到动态平衡时的气体浓度,给出了包装材料的确定方法及不同气调参数下果蔬气调包装贮藏期的预测方法.以黄桃为研究对象,测定了5℃和25℃下自发气调包装的气体浓度变化规律,进行了0℃及体积分数为2%O2、5%CO2初始浓度条件下的主动气调包装贮藏实验.实验结果验证了数学模型预测结果的正确性.     

低糖猕猴桃果脯加工

一、操作要点 1、原料选择。选择新鲜饱满、大小整齐、无病虫害、地霉烂的鲜果作原料。用清水洗净果面的灰尘和杂质。2、去皮。用10%NaOH(烧碱)溶液在85℃—95℃温度下热烫鲜果5—10分钟,以有效破坏过氧酶的活性,防止加工变色。3、切片。人工去皮后,用流动水洗除附着在果实上的碱液。然后切成10—15毫米的薄片或切成所要求的大小,厚度要均匀一致。4、护色。     

“三料”发酵节粮喂猪效果好

我校养猪场利用锯末、秸杆粉及棉籽饼或菜籽饼“三料”经发酵处理后,添加少量的玉米粉喂猪,肉料比为1:4,出栏一头猪,可比单用配合精料饲喂降低成本200元左右。具体制作与饲喂方法如下:取锯末、秸杆粉及棉(菜)籽饼粉各1/3,混匀后装入大锅内, 加水煮沸1—2小时,然后捞出沥至含水量以手握指缝有水,但不滴下为宜,待温度降至30℃左右时。拌入0.2—0.5%的酵母菌进行发酵处理(酵母菌可到附近酿造厂购买)。发酵时将“三料”用塑料薄膜封严,气温在20—25℃时,1—2天即可发酵好。将发     

谨防猪日射病及热射病

炎夏季节只能凌晨放牧,尤防日光直射,猪圈应开窗通风,如气温高,还防治措施:应用冷水浇圈舍降温,同时建一个浅水池经常换冷水,以使猪在水中降温,槽内多备新鲜凉水(加0.4%食盐)供猪饮用。1、用冷水(最好加点冰)浇头,并用冷水(18℃井水)灌肠,以降低体温。2、剪尾尖放血。3、用生理盐水500—1000毫升、10%樟治疗方法:脑磺酸钠2—10毫升(或10%安钠咖2—10毫升)、5%碳酸氢钠20—40毫升静注。如不能静注,将生理盐水500—1000毫升进行腹腔注射。谨防猪日射病及热射病!安徽@赵学运     

新型长效服装加香技术

绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适宜下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下：(1)绿豆处理：选择饱满、无霉变、脂肪蛋白含量高的绿豆，生产前将泥砂、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉，使PH值在7．2—7．5之间，浸泡2—3小时，待豆皮变软，用手工搓去绿豆皮。(2)浸泡脱腥：将已脱皮的绿豆按豆：水1：12的比例，用加碱的100℃开水(PH值为11—12)浸泡脱皮绿豆7—10分钟，然后用清水冲洗、滤净水后备用。     

废碎牛皮制明胶法

(一)分类:(1)仔细择出湿皮内之大块皮,切成2厘米长条。(2)硬皮可先用石灰水浸软后,切成2厘米长条。(2)用清水洗净加工好的碎牛皮,放入石灰浆池中浸泡15—60天,但应根据天气与原料性质而宜。浸毕,洗去石灰,用盐酸中和到PH6—7,再洗净,即待熬胶。(三)原料入锅熬胶时,可用热水淘洗35分钟放水,再加热水熬胶。应按原料不同。约熬4—6道,每锅熬胶周期为40小时左右。其温度、浓度、时间分别大致是:1—3道,80℃以下,5     

最新魔芋豆腐生产技术

魔芋豆腐风味独特,存放数月不变质、不掉秤,可随卖随取,投入市场很受欢迎。(一)配方:魔芋精粉1kg,水40kg,纯碱0.15kg,硼碱0.02(二)制法(1)溶粉:先把水烧开凉至95℃,把粉子徐徐倒入搅拌5—10分钟。盖上锅盖保温10—15分钟,再次搅拌至完全溶解。(2)放碱:把纯碱用适量热水化开和硼碱一起按比例放入料液中充分搅拌均匀。(此时粉液温度不能低于85℃)     

生产洗衣粉 致富快又稳 最新配方 去污力强 手工操作 本小利大

由杨杰先生研制成功的手工生产高效膨化、加香、加酶、彩色、增白、高低泡沫洗衣粉去油污力强,泡沫丰富,产品体积可膨化增大8—10倍,400克装满一袋,每袋成本0.65—0.9元,每人日生产600袋以上,按每袋批发价1.5元计算,日获利300元以上。该技术不用机电设备,全部手工操作,使用工具投资几十元(可自制),只需五种各地都有的普通化工原料按比例混合搅拌均匀即成,从开始配料1小时出产品。学习方式:(1)由发明人亲自现场传授高效膨化、造粒、浓缩、加香、加酶、高低泡沫、增白洗衣粉生产和膨化剂技术,全部学费380元(学员亲自动手制作出成品),随到随学。(2)函授学     

悬汞电极阴极溶出伏安法测定人发中的痕量硒

本工作用悬汞电极—示波极谱仪研究了Se(Ⅳ)在HClO_4—KI—EDTA底液中的阴极溶出测定的。在选定条件下,Se(Ⅳ)于—0.5V左右产生一灵敏的导数波,灵敏度为5×10~(-10)M(0.04ppb)。Se(Ⅳ)件浓度在1×10~(-7)M～5×10~(-9)M间与峰电流呈良好线性关系。本法用于人发中痕量硒的测定,结果满意。     

活体芽苗菜高效培育技术

一、芽苗菜的包装本项目中采用纸质包装,设计巧妙,易学、易做,各地均可推广。其特点:(1)既是包装又是培育容器的一部分;(2)包装设计可大可小,对市场适应性强,本项目在实验中采用的包装规格为8×8×8cm(长×宽×高),每2—3份芽菜可炒一盘菜,消费者容易根据需求确定购买量;(3)成本     

冬季栽培金针菇技术

(一)栽培季节。金针菇栽培温度以5℃—15℃为宜,7℃—10℃是生料床栽最适宜的播种温度。因此,播种期一般为初冬至翌年3月。(二)培养料配备。(1)棉籽壳78%、米糠20%、糖1%、石膏粉1%。(2)稻草77%、米糠20%、白糖1%、石膏粉1%、过磷酸钙1%。(3)玉米芯49%、稻草49%、糖1%、石膏粉1%。以上配方加水拌匀后,含水量为65%—70%,PH 值在6.5左右,就是床