我国进口食品不合格率的影响因素

针对我国进口食品安全问题突显现状,建立进口食品直接供求主体,即经销企业与消费者的博弈模型,分析企业经销进口食品的不合格率与消费者对进口食品监督维权概率的均衡策略及其影响因素,并且通过选取2010—2014年我国四类大宗进口食品的面板数据建立计量经济模型,实证分析进口食品不合格率的监管、消费等影响因素。主要结论表明：进口食品量、食品消费支出对进口食品不合格率具有负向影响,食品安全监管水平对进口食品不合格率具有正向影响。据此,从进口食品监管和消费者监督维权角度,为保障我国进口食品安全提供相应的政策启示。     

选购“洋食品”,请多个心眼

如今,商场、超市和小食品店几乎都设有进口食品货架,进口食品离百姓越来越近了。对于食品,消费者很关注其生产日期、主要成分、贮存方法等信息。笔者近日在几家商场、超市和进口食品专卖店发现,大部分进口食品都没有中文标签和     

选购＂洋食品＂，请多个心眼

如今,商场、超市和小食品店几乎都设有进口食品货架,进口食品离百姓越来越近了。对于食品,消费者很关注其生产日期、主要成,分、贮存方法等信息。笔者近日在几家商场、超市和进口食品专卖店发现,大部分进口食品都没有中文标签和说明,即便有,也很简单。这对于看不懂外文的消费者来说,买这些包装光鲜、价格不菲的进口食品就不是很放心了。     

“洋食品”未必就信得过

如今，商场，超市和小食品店几乎都没有进口食品贷架，进口食品离百姓越来越近了。对于食品，消费者很关注其生产日期，主要成分，贮存方法等信息。记者近日在广西南宁市几家商场，超市和进口食品专卖店看到，大部分进口食品都没有中文标签，即便有也只是简单的说明，对于看不懂外文的消费者来说，买这些包装光鲜，价格不菲的进口食品就不是很放心了。     

跨境电商进口食品B2C模式下安全监管规制探析

跨境电商进口食品B2C的主要模式包括网购保税进口模式与直购进口模式。我国跨境电商进口食品B2C模式下的食品安全监管规制包括食品安全监管制度政策以及平台层面的规则、标准等。以跨境电商进口食品流程为切入点,比较分析不同模式的监管异同,从监管规制角度指出该模式下进口食品安全监管的法律体系、执法落实与监管信息化等方面存在的问题,并提出相应的改进对策,从而为保障跨境电商环境下进口食品安全提供参考。     

洋食品质量有问题

北京卫生检疫局有关负责人透露,最近对北京进口食品进行的抽样调查发现,相当一批进口食品都存在令人吃惊的质量问题。 由该局检验的进口食品中,1/4不符合检疫标准。而根据国家有关部门日前公布的另一     

市场纵横

中国消费者协会统计,1994年共有15个省级消费者协会收到了消费者有关假劣进口商品方面的投诉。投诉主要集中在彩电、空调器、音响、录像机、小录音机、电池、服装、皮鞋、食品等10大类商品上。上海前不久抽查了130种进口奶粉样品,不合格的超过3成。北京在一次检查时发现,一种包装精致的假冒XO酒竟是用茶水兑酒精制成的。沈阳市对几十家经销进口食品商店检查结果表明,超过保质期的进口食品达131种,无“三期”标识或标识不明的进口食品达95种,一种正销售的进口口香糖超过保质期15年之久。     

人际功能视野下的进口食品标签研究

进口食品中文标签信息是消费者了解产品信息的重要渠道,影响着消费者的购买决策。然而,目前,进口食品中文标签存在信息缺失与任意添加,信息呈现方式不关照消费者人际需求等问题。本文以韩礼德语言的人际功能为视角,从信息量和信息呈现方式两个维度探讨了进口食品中文标签强制标注内容中存在的问题,并进一步指出了规范进口食品中文标签的对策。     

我国进口食品安全监管体制分析及其完善

我国进口食品种类和数量的不断增加以及网络购物的快速发展,加剧了我国进口食品安全监管的复杂性。针对我国进口食品安全监管体制现状,通过对发达国家典型进口食品安全监管体制及其特点——美国以品种为主的分散型食品安全监管、日本以食品环节分类的分步监管、德国分级负责的食品安全监管的分析,结合我国进口食品安全监管体制的不足,提出我国进口食品安全监管体制完善的政策建议。     

中韩食品安全行政检查制度比较研究

近年来中国政府加大了对韩食品出口,中韩两国食品贸易日益频繁。韩国与日本属于世界上具有代表性的食品进口国,因而非常重视对进口食品安全的检查。对进口食品的安全检查制度又直接影响了对国内食品的检查。韩国已经形成了比较完备的食品安全行政检查制度,其较为完善的食品安全行政检查法律法规体系、注重食品安全行政检查机关之间的合作与协调、鼓励公众积极参与食品安全行政检查的做法值得中国积极学习和借鉴。     

食品安全事件后消费者购买行为的演化博弈

运用演化博弈理论分析了食品安全事件发生后消费者购买行为的演变趋势,研究结果表明:当国产食品在事件前就处于竞争劣势时,事件后消费者会逐渐倾向于购买进口食品直至进口食品完全占领国内市场;当国产食品在事件后还具备竞争优势时,无论生产者是否解决潜在的质量安全问题,消费者都会倾向于购买国产食品,但监管者加强监管力度会增进消费者福利、减少生产者福利;当事件前后国产食品由竞争优势转为竞争劣势时,如果监管力度较弱,消费者会逐渐倾向于购买进口食品,如果监管力度较强,则取决于事件前的消费者群体的购买行为和生产者群体的质量投入行为.     

“进口食品”慎进口

时下,各大商场经销的进口食品都要比国内同类食品的价格高出一倍甚至几倍。但常常由于包装精美,致使很大一部分消费者盲目认为“洋货就比国货好”,而在购买时忽略了其内在质量。北京一些大型商场如西单购物中心、北辰购物中心、方庄购物中心等都被查出有假冒伪劣进口食品。北京卫生检疫局去年共对3000     

“进口”之前须十看

现如今食品种类繁多，使我们能一饱口福。然而，如果你稍不留神，就会有假冒伪劣“进口”，不但口福难饱，还会害加自身。下面向您介绍“十看”食品鉴别法，以供参考。一看食品是否有厂名、厂址，厂名与厂址是否一致。进口的包装食品应标注原产国或者地区的中文名称。二看食品包装上是否标注产品标准编号。三看食品是否有生产日期和保质期、保存期，如果没有，这样的食品不能购买和食用。四看食品是否标注净含量、固形物含量和质量等级，特殊营养食品还要标注热量营养素，饮料酒等应标注原汁量。五看食品商标和其商标是否注册，印有商品条码…     

国情:不容如此“洋消费”!

据海关总署统计,今年1至8月,全国为进口酒类、食品、化妆品支付了大量外汇,此外还有谁也说不清数量的非正当渠道进口。这对于目前仍不很富裕的中国人来说,是不是太奢侈了?     

日本食品进口贸易保护的经济影响研究

本文利用可计算局部均衡模型,计量研究日本食品进口贸易保护的经济影响.在分析了食品进口贸易保护程度后,选取保护程度高及贸易摩擦大的商品为代表,着重从贸易自由化后对日本食品进口、国内生产、利益各方的福利及就业等几方面的影响作了分析.     

“没事”专家少给政府帮倒忙

河北的“红心”鸭蛋进入北京市场,市食品办的专家说:没事。只要不是1天吃1200多个鸭蛋,离死远呢!多宝鱼、桂花鱼发现问题,广东省食品学会的专家说:没事。尽管我国规定不得在水产品中检出孔雀石绿,但市民不必为本次事件恐慌,毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。一北一南,两地的食品专家何其相似乃尔,俨然一个老师教出来的学生。这类拿什么都不当个事的专家,几乎各行各业都有。2006年10月我国原油进口1082万吨,同比下降3.8%,这是除7月以外的最低水平。而在9月,我国进口1346万吨,创下当年新高。8月78美元/桶时,我们多进口;9月63.9美元、10月60美…     

全球化背景下食品供应链管理研究——美国全球供应链的运作及对中国的启示

近年来,随着美国食品进口量的日趋增多,由进口食品导致的食品安全问题也不断增加。为了确保本国的食品安全,美国通过了《食品现代化法案》,以制定食品安全相关策略,促进全球食品供应链的规范管理,预防未发生并解决已发生的食品安全问题。中国作为食品出口大国,也需要对全球食品供应链的各环节管理加以重视,而美国食品安全战略背景下的全球食品供应链管理模式给中国提供了良好的借鉴。     

中国农产品进口潜力及来源结构：一项进口多元化战略的实证研究

扩大农产品进口有助于保障我国农产品供给,也有利于实现农业产业升级、提高可持续发展能力,科学测度中国农产品进口潜力则显得格外重要。基于1995-2019年世界双边贸易数据,构建进口潜力标准化指标测算分析农产品进口潜力和分布特点,并采用贸易边际方法进一步讨论未来农产品进口潜力来源结构。结果表明：（1）从总规模看,入世前农产品进口不足,入世后进口增加,2009年开始进口明显过度;（2）从国家（地区）分布看,中国从欧盟、北美自由贸易区、南美洲等国家（地区）进口农产品过度,从东盟进口适度,从印度和韩国进口不足,未来农产品进口重点区域在亚洲内部;（3）从产品分布看,动物类产品进口过度,食品加工类产品进口适度,果蔬类产品进口不足;（4）从来源结构看,农产品进口数量过度,进口种类适度,进口价格不足。提出要坚持“立足国内供给、适度进口调剂”安全战略,积极实施农产品进口多元化战略,对农产品进口实行国别管理,实施区域性贸易战略;对农产品进口分品种理性看待并分类实施;积极调整进口来源结构,减少对进口数量的依赖,重视优质、高附加值农产品进口,促进农产品进口增长方式转型。     

新型双压电制动高频压电点胶阀设计

基于 FAO的食物生产和贸易数据、Google的 GDELT事件数据，通过测算中国食物对外依赖率、 地缘关系强度、食物对外依赖风险指数，从地缘关系视角考察中国食物进口的对外依赖风险。研究表明：中国的食物进口主要源自世界五大洲，其中大豆进口依赖美洲、牛肉进口依赖南美洲和大洋洲、婴儿食品进口依赖欧洲、棕榈油进口依赖亚洲、大麦进口依赖欧洲和大洋洲；在进口依赖率提高与地缘关系强度减弱的共同影响下，中国对巴西、新西兰、印度尼西亚、乌克兰等国的食物进口依赖风险逐渐扩大， 而对澳大利亚、乌拉圭、加拿大的食物进口依赖风险剧烈波动。因此，我国在增强食物自给能力的同时， 应不断拓宽食物进口渠道，降低贸易风险，并积极参与世界粮农治理，把握食物安全的主动权。     

中国猪业SPS措施的保护水平探讨

卫生与检验检疫(SPS)措施是与食品安全、动植物健康和环境安全密切相关的技术性法规、标准、要求和规范,其目的是阻止疫病、虫害、病原菌等从外部传入本国境内。猪肉是中国人最喜爱的肉类食品,随着进口的不断攀升,其安全状况直接关系着整个食品供应链的安全。分析中国生猪和猪肉进口的SPS管理系统,并采用SPS通报数量、猪群健康状况以及猪肉进口标准三个指标评估中国猪业SPS的保护水平。研究发现:就SPS通报数量和化学品残留控制标准而言,中国的SPS保护水平相对较高,但生猪疫病的控制却相对较低;中国SPS管理系统存在着多部门涉入,导致部分标准缺乏科学依据和标准执行力度低等问题。