如何选食方便面

近几年,方便面已进入千家万户。康师傅、统一……,鸡汁味、牛肉味、排骨味……,五花八门,形形色色的方便面已渗入老百姓的生活领域。但是,人们对方便面了解得并不多。这里面还有不少学问哩! 根据方便面的干燥法,可将常见的方便面分为油炸和非油炸两种。 油炸方便面的面块是经棕榈油炸制而成,颜色金黄,面块焦脆,经热水冲泡后,香味浓郁诱人。     

非油炸食物一定健康吗？

如今许多食品都打着＂非油炸,更健康＂的口号来吸引消费者。不少人都知道,油炸食品油脂的含量较高,会带来过多热量,从而导致肥胖。另外,蛋白质、淀粉在油炸时,很容易产生杂环胺和丙烯酰胺等致癌物。     

丙烯酰胺-食品中可能治癌的新成员

油炸淀粉类食品丙烯酰胺中检出的丙烯酰胺被国际癌症研究机构(IARC)列为人类二类(ⅡA)可能致癌原,已引起国内外食品行业和民众的广泛关注。因而我们有必要对丙烯酰胺致癌背景、毒性原理以及预防措施有些初步的了解。     

开家油炸冰淇淋店

天气炎热,是冰淇淋销售的高峰期,可是蛋糕大了,竞争更加激烈,与其众口夺食,不如独辟蹊径,制造更大的“蛋糕”,将冰淇淋油炸后卖。时下,油炸冰淇淋很受人们欢迎。有关人士分析认为,首先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸着吃,这对很多人来说是比较新奇的,而正是这种独特的吃法受到时尚一族的垂青。其次是独特的风味让人痴。谁都知道吃冰淇淋的感觉是冰凉冰凉的,而油炸冰淇淋却在“冰火相容”中给人以奇特的享受,外热内冷,面酥里滑,松脆清爽。它让人感到既热烈,又清凉,其风味可以说是冷热饮中绝无仅有的。再者是香酥的口感。许多人之所以成了油炸冰淇淋的忠实消费者,不仅在于它吃法奇妙,更在于其独特的时尚吃法组合,它有上百种的调配方法,既能满足东方人所喜爱的甘香清醇,又有西方人所热衷的新奇口感,令人百吃不厌。业内人士坦言,随着更多的消费者加入到吃油炸冰淇淋的队伍中,     

勤奋、自律者更快乐

一提起癌,人们还是有毛骨悚然的感觉.它就像定时炸弹,往往在人们不留意时突然来袭,因此,不少人有"恐癌症".有的人听说阳光中的紫外线能致癌,吓得不敢晒太阳;有的人听说吃油炸食品致癌,干脆来个不吃油;有的人看到杂志中说佩戴首饰会接触放射性元素,于是从此和金项链、金戒指绝缘;有的人听说癌症会传染,     

生活二三事,为你来揭秘

油条为啥要两根一起炸?油条之所以能膨胀,是因为面块里添加的膨大剂会在油炸过程中发生化学反应,瞬间冒出大量的二氧化碳和氨气,让面块在短短几秒钟内膨胀起来,最后定型。虽然氨气的味道会让人不适,但是由于氨气溶于水,油条中氨气的成分相对较少。当面块下锅后,其表层会在几秒钟内被热油炸熟,迅速固     

世界卫生组织公布十大垃圾食品

油炸食品此类食品热量高,含有较多的油脂和氧化物质,常食易肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质,已有研究表明,常吃油炸食物的人,一些癌症的发病率远远高于不吃或极少吃油炸食物的人群。     

过量摄入人工色素影响儿童发育

日前,国内一家非营利机构发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,方便面等9种儿童零食有潜在危害,这些食物几乎都含有人工色素等添加剂。其中,胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等人工色素添加剂在欧美已被禁用。专家称,孩子应尽量少吃颜色鲜艳的零食,过量摄入人工色素,会影响儿童生长发育。     

代码中的回忆

多年前,我还在一个企业里做程序员,当时因为单位的业务量太大,仅靠人工计算的话,结账日期要滞后一个星期。上头让我用 foxbase 写一个供产销和库存管理的应用程序,几个月的努力,几十箱方便面下肚后,终于不辱使命。看到打印出来的那上百页代码,觉着自己似乎完成了一个壮举。后来手把手教车间核算员使用,经过了无数次修改,终于看到一个结果:当天的业务可以结     

食品保质期新规定

中国轻工总会对罐头、饮料等部分食品的保质期作了如下规定: 罐头:鱼、肉、禽类保质期24个月,果蔬类15个月,油炸干果、果汁、虾、蟹、蕃茄酱12个月。     

康师傅方便面的兴起

康师傅方便面从默默无闻到独领风骚,正确的投资策略是致胜的关键。 现在康师傅方便面的热销已经到了经销商为要货而拉关系、走后门的程度,每月来自各地的预付款竟然一度高达数千万元人民币。 但当初选定这个投资项目时,各方却多“不看好”。     

油炸胡萝卜脆片的加工

油炸胡萝卜脆片是老少皆宜的休闲食品,营养丰富,原料易得,价格低廉,在市场上很受欢迎。 原料:胡萝卜、白砂糖、柠檬酸、食盐、食用油和少量水果香精和葡萄糖等。     

夏季美味家常菜

1.鱼香茄子 用料:茄子125克,肉丝50克,油50克,葱姜蒜末、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、料酒、味精、水淀粉少许。 制作方法:将茄子去皮切成长条,用油炸黄;猪肉切丝用油     

麻将桌上众生相

合肥某居民小区老年活动中心,终日麻将声不绝于耳。三则“奇闻”,为我所见,绝非虚构。 赢钱忌拉尿 麻将桌上有句口头禅:“赢钱忌拉尿,输钱上厕所。”宋老太对此言坚信无疑。 一天,她上午手气不佳,抓的牌凑不成同花八支,输掉380块。 中午泡一碗方便面,填饱肚皮,立刻上阵。孰料,财神光临,连霸五     

身体缺席的精神盛宴?--关于网络文学的反思

“网络时代”这一说法的流行已颇有时日了,我们常常听说,有不少人患上了“BBS”过量并发症和“WWW”官能症,“为了不想频频起床吃饭和上厕所浪费时间,有人竟准备了大量方便面和成人纸尿裤上网……那么,有一个问题应运而生:究竟是我们控制着网络,还是网络俘获了我们?”犤1犦就“     

每位婆婆都有『小瑕疵』

正一大早,朋友小莉就在微信上向我抱怨,说自己的婆婆天天给自己的儿子吃方便面,真是让人受不了。我听了笑,那是你儿子自己老吵着要吃的啊,老人不过是遂了孩子的心愿而已。小莉抢白说,孩子要就给吗?方便面能多吃吗?我无奈,论胡搅蛮缠,大人哪能抵得过孩子?其实只要大人爱孩子的心是明朗的就行了,这世间又有哪位婆婆是十全十美的呢?想起不久前也有一位朋友向我     

浅谈企业税收筹划管理

一、企业实施税收策划的必要性(一)现代企业财务管理目标离不开税收策划任何企业财务管理目标都要求提升企业的市场竞争能力和获利能力,都不能回避企业的税收环境,不能不考虑企业的税收负担,不能忽略税收法律对企业经济发展的约束。这是因为:第一,现代企业财务管理目标的实现,要求企业最大化降低成本包括税收负担。第二,现代企业财务管理目标是战略性目标和战术性目标的有机结合,要求企业在选择纳税方案时必须兼顾长远利益和眼前利益。     

从“企业社会责任”到“企业公民”

“:企业社会责任”是内涵于企业的一种组织存在、过程性存在、设定性存在的客观要求,是企业本身内蕴的目的性所规定的价值诉求和应然结论。作为一个伦理学、社会文化学和法学范畴“,企业公民”较之于“企业社会责任”,在精神表达、行为展示和责任履行上更具有公民意味,也更符合企业的社会存在本质和存在特性。从公民的核心理念出发“,企业公民”责任的充分履行必然要求其权利的充分保障。“企业公民”的形成,一方面依赖于法制化的进程,另一方面要求政府的积极有效参与。     

浅论改制企业中的纪检工作

一、改制企业中的纪检工作也必须“改制”(一 )改制企业纪检工作面临的新课题。党的十五届四中全会关于国有企业改革和发展若干重大问题的《决定》中指出 :“公司制是现代企业制度的一种有效组织形式 ,是国有企业改革的方向。这是发展社会化大生产和市场经济的必然要求。”现代企业制度要求改制企业要建立产权清晰的法人制度 ,政企分开的国有资产管理和运营机制 ,新的企业财产组织形式 ,绩效挂勾的用工分配制度 ,严格规范的财务制度和系统科学的管理制度 ,与此同时 ,要求改制企业必须建立科学规范的内部组织领导制度 ,形成以股东会、董事会…     

预防牙周炎有妙招

注意矿物质的摄入 调整钙、磷、锌的摄入量及其比例关系. 补充丰富的蛋白质 蛋白质可以增强机体抵抗力及抗炎能力,提供损伤组织修复所必需的原料.多食含有丰富蛋白质的食品,如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾等. 少吃油腻刺激性食物 油炸、油煎的油腻食品及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃,少吃糖和精制糖,因为糖类易致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌.