夏秋扁豆餐，吃出健康来

扁豆是夏秋季节的佳蔬，又名鹊豆、蔽豆、藤豆、峨眉豆，为豆科植物扁豆的种子，我国南北各地均有栽培。据营养学家分析，扁豆种子每100克含蛋白质25．3克，脂肪0．4克，糖类55．4克，膳食纤维6．5克，胡萝卜素30微克，维生素B，0．26毫克．维生素＆O．45毫克，尼克酸2．6毫克，钾439毫克，钠2．3毫克，钙137毫克，镁92毫克，铁19．2毫克，锰1.19毫克，锌1．9毫克，铜1．27毫克，磷218毫克，硒32徽屯。还含有豆甾醇、磷脂（主要是磷脂酰乙醇眩）、蔗糖、棉子糖、葡萄糖、淀粉、氰苷、酪氧酸酶。扁豆营养价值高，味道鲜嫩可口。扁豆是人们摄取植物蛋白的重要来源之一，称得上是蔬菜中的肉类。     

“哈”了一下,没有成“佛”——木心感言

钟声，不属音乐范畴。当大教堂的巨钟响起．任何音乐都显得烦琐多余．．音乐是人间的，巴赫、莫扎特的曲奏全是人间事。从来闻说天国充满音乐．充满人间之声的会是天国吗？音乐是路，钟声是桥。身为精灵者。时而登桥凭眺，时而嬉戏路畔。精灵一跃成天使，一跌成魔鬼，他们调皮在不跃不跌．偶作跃跌状，逗天使着急魔鬼发笑。然则天国一定是要在那里的，才有路有桥可言．天使魔鬼也一定是不可缺少的．才显得精灵的调皮大有余地.     

积极探索农村养老新模式 促进全面建设小康社会协调发展——关于探索农村养老新模式情况的调查

当前，养老问题是老龄工作的重要问题。房山区是京郊农业大区，总人口81．4万，农业人口为53．5万人，占总人口的65．7％，农村老年人口为5．7万，占全区老年人口总数的三分之二，农村“空巢”家庭老人为12，357人，占农村老年人口的21．6％。因此，农村养老问题是事关全区发展和稳定的大事。     

太阳与月亮之问的塔公草原

从成都到雅安，依然是在四川盆地的碗底上奔跑．平坦光顺，越雅安过天全，山峦陡然而起，像从碗底向碗沿攀登．纵有飞车走壁的本事，也需左盘右绕，晕头涨脑地爬上最高峰时，烟云缭绕，已然是二郎山之所在了。小时候听大人们唱这支歌，不知它在山之南还是海之北，只记得歌词里有一句“高呀吗高万丈“．如今在这高山之巅．七月的初夏里．虽然阳光灿烂．但寒冷掺在空气里．一口吸进那种冰凉，立刻全身颤抖，赶紧爬进车里．一头；中进幽深的山谷．大渡河在山谷里像发怒的狮子，左奔右突，浪如雪．吼如雷。河畔．是座历史名城——泸定。自此，越野车上的水平仪就再也没有过水平，上山下山的颠簸，车如大海中的一叶小舟．在浪山波谷间荡来荡去，十数座五千米的大山抛在身后．五百公里的山路被车轮转完．蓝天白云下．一片平坦的草原像绿色的魔毯．悠忽间飘到眼前．塔公到了。     

芝麻开门

评价一个人是否善于待人接物．看他如何打电话、就可品出端倪。在电话中由于看不到受话者一方，所以如何把要事确确实实地传达给对方，并能让对方乐于接受，才是待人接物的技巧所在。请回答以下问题，检验一下你的待人接物技巧。1．在通话过程中，你的语速总是在不知不觉间变快。A．是；B．不是；C．难说。2．你会一边打电话，一边不自觉地做别的事情。A是；B不是；C．难说。3接听电话时，你常为一点小事发笑。A．是二．不是二．难说。4．打电话时，你会特别在意通话时间长短。A．是ZB．不是ZC．难说。5．通话中，你也常照镜子。A．是…     

颈椎修理大法,从此颈椎没问题

你的颈椎还好吗？让我们先做一个实验。将你的头轻轻后仰．然后尽力向左转，再向右转．你一定会找到酸疼、僵硬的感觉。最新调查显示：由于长期慢性劳损．颈椎病的发病年龄已经从40岁提前到30岁．并成为名副其实的白领职业病．更让人担心的是．颈椎上承头颅．下接躯干，既是脊椎中活动最多的部位，也是神经中枢最重要的部位，更是心脑血管的必经之路，一旦发生故障，后果严重。     

母亲

母亲文郭继明这是一位母亲平凡而不同寻常的一生。作者用朴素的语言娓娓道来，令人平添几多感慨，几多感动。引领我们走过苦难，走向未来，学会珍惜，也学会回报。母亲是世界上最伟大而亲切的字眼，是一部人生的教科书，又是历史的活的见证．．．．．．①苦难一开头就追随...     

外国人名的正确书写

在我们编辑稿件时，发现不少作者在参考文献中著录英、美人的姓名时常常发生错误，现将常见的几种错误及正确的著录格式列出，供参考。①不了解英、美人名前姓后的习惯，把第一个名字当作姓，而把姓当作名并且缩写，如将StevenA．Lead．on，写成StevenAL，正确的著录应该是LeadonSA。②把教名当作姓，而把真正的姓完全舍弃不写，如将JohnE．Biaglow错误地著录为JohnE，正确的著录应该是BiaglowJE。③把表示父子间晚辈的缩写词Jr．，以及表示几代人晚辈的Ⅲ等不正确地省略，如将EarlF．WalborgJr．著录为WalborgEF，正确的写法应该是WalborgEF Jr．     

搬开别人脚下的绊脚石

也许是每个女人都有一个高雅的梦吧．我也不例外．总是希望能成为与众不同的高雅女人。但是，我也知道，高雅是由生活方式养成的．高雅的女人有她的基础：家庭、地位和金钱。无名的东西不会进入她的购物篮．无名的人也不会成为她的家庭成员。而这，也成了我最苦恼的．丈夫是个庸庸碌碌的男人，满脑子小富既安的“小农”思想。不知道是我的要求太高．还是现实太残酷，     

词作名家，商界名流——访歌曲《春天的故事》词作者叶旭全

作为商人．叶旭全无疑是成功的——他是深圳知名啤酒金威集团的掌门人，也是香港两家上市公司的董事局主席，全国劳动模范。同时，叶旭全还是一位著名歌词创作者，他创作的《春天的故事》等歌曲．脍炙人口．唱响大江南北．获得过中宣部全国“五个一工程奖”，在他身上，商人和词人的角色，被完美地交织成一道亮丽的风景。     

与前夫共同走过的路

与前夫共同走过的路文／蔡秀文时光飞逝．转眼与前夫分手已经两年了。人说，离婚是地震，是火灾，是洪水．．．．．．我庆幸自己在这惊天动地的变化中，经过一时的眩晕后，又拥有了把握现实的理智──阳光怎会枯萎呢？生命怎会枯萎呢？婚姻的碧树凋落了，可事业的树、友情...     

异常亢奋难说是好事

天气变暖．压抑的情绪也被艳阳高照一扫而空，但需要警惕的是．如果情绪出现异常亢奋，也需要注意：这可能是出现心理疾病了。有些老年人在天气变暖后．变得像年轻人一样精力旺盛，情绪明显比以前高涨．总是自信满满的样子，对人主动热情，见面了就聊个没完。     

母亲们开始罢工了——谈社会生育意愿的下降

当整个世界还在为人口过多而忧虑的时候，有国家已经在为人口减少而感到恐慌了。这主要是一些发达国家，主要分布在欧洲和东亚。据统计，2005年，欧盟的妇女总和生育率已经降到1．4以下。其中最低的是西班牙，妇女总和生育率只有1．33。为此，欧洲各国都在为“婴儿荒”而未雨绸缪或亡羊补牢。但是，2005年世界上生育率最低的并不是欧洲国家，而是东亚的发达国家。考虑到这些国家在历史上都受到了儒家文化的深刻影响，这一点就更加令人惊奇。2005年，日本的总和生育率为1．33，新加坡是1．26，而韩国的总和生育率更是降到了惊人的1．08。同年，台湾的总和生育率是1．18，而香港的总和生育率更是全球最低，0．91。其实，中国内地的总和生育率也早已降到了2．1的更替水平以下，只有约1．7，只是因为我国年轻的人口结构，才使得我国的人口仍呈现增长趋势。     

新“孤儿”现象：有家的孩子像棵草？

新“孤儿”现象：有家的孩子像棵草？文武宝生生长在新中国的儿童是幸福的。他们是祖国的花朵，是家庭的小太阳。然而，当千千万万的花朵与小太阳正受着社会和家庭的宠爱时，你可曾发现，一代失宠的＂新孤儿＂出现了．．．．．．钱与孩子，哪个重要？改革开放，搞活经济，...     

抓住转眼即逝的机会

抓住转眼即逝的机会刘维智在我们苦叹人生缺少机遇时，是不是也因一时疏误而使身边的机会溜走呢？想想看。一天，我正在办公，忽然，电话铃声大作，喂，你的电话！同事把话筒递给我，里面传来的却是一个陌生的声音，您是谁？你忘了，上次的展销会．．．．．．我这才想起是...     

微博经典语录

[来自一位老人的建议]：1．人情归人情，事情归事情。人情事情混为一谈的人，做不了大事情12．谎言永远不是独立的，如同吸毒，总会越说越上瘾。3．理直也不要气壮，得理也要饶人。4．一等人成龙成风，次等人攀龙附凤。5．不肯吃小亏的人，是要吃大亏的。5．对于尚未成熟的人来说，自由就是散漫。     

阅读引擎

执政为民，是对当权者说的：而以人为本则不仅仅是对当权者说的．对那些掌握社会经济和文化资源者而言．也有一个以人为本的问题。也就是说．这些掌权者和有钱的人要对老百姓好一点，如果底层民众起来造反了．不仅仅要夺当官者的权．还要剥夺的是富人的钱、这实际上是中国最现实的政治博弈，     

小户型的空间扩展

英国诗人库柏说：“上帝创造了乡村，人类创造了城市。”现如今城市里的买房人，言必称“小”。可“小“的仅仅是居住面积，空间分割，空间利用．空间采光……一切与空间有关的话题依然是大．大．大。于是．如何在越来越小的空间中浓缩最精致的生活，成为一道让无数现代人挠头的智力题。幸而我们的智慧与想像力总是足够大．除却最常见的木板墙隔断，拉门．屏风，门帘．甚至连鱼缸都成为了扩展空间．隔断居室的手段。当我们走进凌鸥家的那一刻起．我们就被她那极富想像力的隔断所折服。     

社区隔阂已成美国最严重的社会问题之一

美国最严重的社会问题是什么呢？这又是一个仁国者见仁，智者见智的问题。连这个“最”字，也会引起争论．说是危言耸听。不管它了．反正我知道．我心中的这个答案．大概永远也不会进入美围总统竞选人争论的话题中，道理很简单．他们不想得罪选民，特别是那些有钱的选民。而民主党和共和党的竞选经费，主要都是靠富人捐献的。     

解开尘封的秘密

休息天的午后．阳光很好，气温也适宜．老朋友相聚，一杯清茶．三言两语，主要的内容．是欣赏朋友的高古陶瓷藏品。多少年前，他还算年轻．开始收藏高古陶瓷。那个时候．虽然元青花还未拍出如今这样动辄上亿的价格．但收藏界（直到如今）一直认为宋以前的瓷器“不值钱”．陶就更不值钱．