秋天要严防“病从口入”

秋天的水果特多,免不了就有存放时间比较长的。在水果摊上你挑我也挑,又有苍蝇爬来爬去,水果可能变质,或者被沾染上病菌和寄生虫卵。有的小朋友买来水果擦拭几下就吃,这很可能把病菌吃进去,引起呕吐、拉肚,甚至引起痢疾、肝炎等传染病。所以,吃水     

灾后防疫要领

一．如何预防和控制肠道传染病 肠道传染病其传播途径主要经水、食物传播。通常起病急，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻等。防控肠道传染病要做到： （1）保护水源，特别是生活饮用水，免受污染。 （2）消毒生活饮用水，注意饮食卫生。     

地震后如何防范传染病

地震后警惕四类传染病流行地震后如不注意,极易引起类传染病的流行:第一类是肠道传染疾病。这些疾病是通过摄入了受到污染的水食物等导致的,比如痢疾、手足口病、甲肝等,灾区群众要注意预防。第二类是呼吸道传染疾病。地震后人员聚集程度高,相互之间接触频繁,容易导致麻疹、风疹和感冒等呼吸道感染疾病。特别是麻疹和风疹现在正处于高发期,一定要注意防范。第三类是急性出血性结膜炎俗称"红眼病"。地震后人员原有的     

提个醒

感冒药不可“想吃就吃” 近来，感冒患者突然增多，加上甲流病毒流行，让许多有感冒症状的患者格外紧张。一般来说，感冒分为细菌性和病毒性。病毒性感冒是由多种病毒引起的常见呼吸道传染病。诱因有受寒、淋雨、过度疲劳、营养不良等。主要表现为打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、咳嗽、声音嘶哑等。全身表现为头痛、     

看不见的添加剂

“民以食为天”，可悲的是，我们对食品的了解仅限于掏钱买下，然后把它们吃进去。当人类的食物97％都含有添加剂时，当2300多种添加剂充斥我们的生活时，对于食物的重新认识，当从添加剂开始。     

夏季预防肠道疾病的8个细节

肠道传染病，主要是通过食用了被肠道致病原污染的食物，或饮用被污染的水源而造成的。所以，严把“病从口入”关十分重要。夏季预防肠道疾病，在日常生活中要特别注意以下一些生活细节。     

男女老幼通用的解便秘妙方

皮肤干燥可通过护肤补水，而体内肠道干燥就不是那么容易解决了，肠道干燥会引来难言之隐——便秘。为解决便秘问题，人们常用多运动，多吃蔬果、杂粮，多喝蜜糖水等“解秘”方法。但专家提醒，这些“解秘”方法并非人人适宜，比如阳虚的人。吃生冷水果会使便秘雪上加霜；运动过量，伤气又伤阴，反而会成为便秘的诱因。     

做个夏日健康酷美人

夏天不仅是肠道传染病的高发季节，高温天气还很容易让人觉得浑身乏力，免疫力下降，“吃酷”对健康会有帮助。     

粉碎美军"细菌战”始末

1952年,美国军队在朝鲜战场上实施细菌战.在朝鲜和我国东北等地,空投细菌弹等,通过跳蚤、苍蝇、老鼠等媒介生物,传播烈性传染病如鼠疫、霍乱等,妄图以此作为尖端武器来大量杀伤我中朝军民,但中朝军民联合作战,彻底粉碎了美帝的阴谋.     

谈“吃”

本文试图通过对以“(?)”代“食”和以“吃” 代“(?)” 的分析来理解“吃”表示“把食物放入口中经咀嚼咽下”之义的出现原因和发展历程。     

睡前能吃和不能吃的食物

夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?吃5类食物容易失眠很多人都知道,含咖啡因的食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直…     

杀灭蚊蝇巧用药

夏季来临,又到了蚊子、苍蝇大量繁殖的时候。卫生部专家猜测,蚊子、苍蝇有可能成为传播SARS病毒的载体。北京市疾病预防控制中心有害生物防治所副所长曾晓(?)博士认为,尽管到目前为止还没有确凿的证据证明蚊蝇可以传播SARS病毒,我们要把这种可能性降到最低。苍蝇叮食食物通过消化道传染的可能性是存在的;同样,蚊子叮咬人体通过血液传染的可能性也是不能排除的。大力消灭     

恐惧让人发胖

著名心理学家达芙妮·库珀经多年研究发现，导致肥胖的罪魁祸首不是食物，而是恐惧和恐惧造成的压力。人类大脑中存在一种“食物缺乏恐慌信号”，一旦食物不足，恐惧感油然而生，一想到要放弃“吃”，就会焦虑、紧张，最后吃得更多。     

便秘的人多吃三种菜

便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出,日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安,还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人,除了应多饮水、适当活动外,最重要的是养成正确的饮食习惯,食物不可过于精细,应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素,在肠道中它能吸收水分,增加粪便的体积和重量,刺激肠道蠕动,协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外,绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效:现代医学研究表明,绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外,发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆…     

隔夜食物有“委屈”

“隔夜菜引发胃癌,隔夜茶、隔夜水有毒,隔夜木耳不能吃……”关于隔夜食品有害健康的传言似乎一直没有间断过,只需在搜索引擎中输入“隔夜食品”四个字,电脑屏幕上便会弹出成千上万对于隔夜食物有毒或致癌的页面.事实真的如此吗?     

肉鸽痘的防治

肉鸽痘是由禽痘类中的鸽痘病毒引起的一种接触性传染病。引起此病的病原属痘病毒科。其特征为皮肤、口腔和喉部粘膜上发生痘疹。由于蚊、虻、蜱、虱等叮咬是主要传播途径。饲养管理不善、鸽舍拥挤、通风不良、阴暗潮湿,缺乏维生素及体表有寄生虫等,均可促使本病的发生。秋季和初冬季节常见多发本病。     

＂以寒制寒＂益健康

有保健学家认为,要想提高人的“冷适应”能力,最有效的措施就是“以寒制寒”。具体方法很多,但最主要的方法就是饮食及接触冷空气和冷水。 适当吃些“冷食品”。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,肠胃健康者不妨适当地吃螳性冷食物和凉荣,喝些凉开水。冬天如能经常饮用凉开水,则有预防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于降低血脏,预防心肌梗死。     

饭、菜、汤、水果 按什么顺序吃

人们每日饮食离不开饭、菜、汤和水果,可这些食物应该按什么顺序吃才合理,许多人并不清楚。众所周知,“饭前喝汤,胜似药方”。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。所以,有营养学家认为,养成饭前和吃饭时进点汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等的发生。各种水果的共同特点是富含各种营养物质,食用后对人体健…     

感冒后换把牙刷

很多妇女怀孕后，喜欢吃酸味、辣味等刺激性食物，虽然“酸儿辣女”之说没有什么科学根据，可孕妇多吃些酸性食物是身体的需要。孕妇喜吃酸利于消化。     

笼养无菌苍蝇技术

苍蝇是传播疾病的“四害”之一,然而,它那惊人的繁殖力和丰富的养价除将成为养殖业取之不尽的上等蛋白饲料外,还可开发医药、保健、生化、农药及化工等多种产品。据测定:干蝇蛆粉含粗蛋白质59—65%,脂肪12%.