河北省生鲜农产品供应链模式及其分析——以秦皇岛地区为例

不同类型的供应链模式有着各自不同的特点,同时也决定了本地区不同的物流运作状况。论文通过介绍农产品供应链的定义和特点,指出了当前河北省农产品供应链的现状和存在的问题,并以秦皇岛地区为例,通过对存在的五种供应链模式的分析和比较,说明了各种供应链模式存在的优点和不足。论文的研究为本地区以及本省企业选择适合自身特点的一种或几种模式提供了分析和参考,有利于促进我省农产品流通,推动我省经济快速发展。     

生鲜农产品供应链系统的自组织化分析

在分析生鲜农产品供应链体系结构的基础上,依据二维空间模型对产供销运作主体进行了初步分类,运用协同学和自组织理论分析了生鲜农产品供应链系统的自组织化过程。分析结果表明：从产供销各环节横向运作主体构成的系统角度看,生鲜农产品供应链系统的各个子系统内部主体有一个自组织化过程;在自组织化过程的高级阶段,生鲜农产品基地、生鲜配送中心和超市将分别成为三个子系统的主导力量。     

生鲜农产品全渠道供应链模式与实现路径

我国传统的生鲜农产品供应链存在一定的供需矛盾,互联网打破传统的边界限制,但是也带来渠道冲突的问题。在互联网环境下,生鲜农产品全渠道供应链模式通过供应链成员组织协同,促进全渠道整合,实现“人、货、场”三要素的最优化匹配。生鲜农产品全渠道供应链模式的实现路径包括价值发现、价值创造以及价值实现,即基于全渠道融合满足消费者多元化需求,以消费者需求为导向构建关键流程,为消费者提供增值性服务,最终提升生鲜农产品供应链的运行效率。     

生鲜农产品突发事件中农户风险的应急组织模式研究

频繁发生的生鲜农产品突发事件给我国农户带来重大损失。在分析生鲜农产品突发事件特点的基础上,根据突发事件风险来源,将农户风险分为3种:自然风险、市场风险、生产风险,并提出农户独立应对突发事件存在应急能力和方法欠缺、信息获取渠道狭窄、资源获取与配置能力不足等因难。针对3种不同类型的突发事件风险,从供应链网络的视角提出3种应急组织模式:应对自然风险的政府与农户组织相结合的应急模式,应对市场风险的供应链横向联盟应急模式和应对生产风险的供应链纵向联盟应急模式。     

生鲜农产品电子商务发展问题研究

随着我国社会经济的迅速发展,居民生活消费水平逐渐提高;对于生鲜农产品的消费需求逐渐多元化,传统的生鲜农产品营销方式已经满足不了消费者的需求,电子商务的不断普及和高速发展,为生鲜农产品发展提供了新思路,电子商务能够有效改善生鲜农产品的销售渠道,扩大农产品销售范围,增强生鲜农产品市场核心竞争力,实现农民增收,推动农业发展的...     

需求受服务努力影响的生鲜农产品三级供应链协调性研究

文章研究由一个生产商、一个分销商和n个零售商构成的生鲜农产品供应链最优决策以及协调契约设计问题.在生鲜农产品的需求是随机的且与零售商服务努力水平相关的市场环境下,考虑长时间运输对新鲜度和损耗率的影响,为了解决生鲜农产品三级供应链系统的多边效益问题,设计了一个基于收益共享和成本共担的契约.研究结果表明：该契约能有效地协调生鲜农产品三级供应链,当收益共享比例和成本共担比例满足一定条件时,供应链各个成员能达到共赢.最后通过数值算例对结果进行验证,表明了结果的有效性.     

蚌埠市农产品加工业龙头企业技术创新能力研究

选取蚌埠市五家具有代表性的农产品加工业龙头企业作为研究对象,构建技术创新能力评价指标体系,运用AHP对其技术创新能力进行研究,探讨如何提升农产品加工业龙头企业的技术创新能力。从影响企业技术创新能力的因素方面构建指标体系,分析比较五家企业创新能力的相对强弱并进行排序,最后指出企业技术创新能力的提升依赖于各项资源的投入力度、创新环境的好坏以及产学研合作程度。     

供应链环境下龙头企业共生合作行为选择的影响因素分析——基于105个龙头企业安全农产品生产的实证研究

本文运用我国东、中、西部6个省(市)105个企业的调查数据,对供应链环境下企业共生合作行为选择的影响因素进行了计量经济分析。研究结果表明,企业与农户的互动程度与依赖程度、利益分配方式、安全农产品生产能力、安全农产品生产意识、企业实力、合作伙伴特质、安全农产品生产环境等七大因素对企业的共生合作行为有显著的正面影响,安全农产品经济效益对企业的共生合作行为有一定的正面影响,但不显著。最后,从企业、政府角度提出相关政策建议。     

绿色农产品供应链成本控制研究——以订单农业模式为背景

研究绿色农产品供应链成本控制方法,可以为绿色农产品供应链加强成本控制、加快市场反应提供有力的决策依据.与一般产品相比,在订单农业模式下,绿色农产品供应链成本包括直接生产成本、辅助生产成本、交易成本、质量成本和时间成本;这五种成本在供应链上的分布以及各自的影响因素是不同的.基于此,绿色农产品供应链成本控制方法有:降低农产品供应链交易成本,提高交易效率;规范质量抽检和等级评定,减少质量成本;积极利用和开发先进的种植技术,减少时间成本;以供应链专用资产提高供应链长期收益,减少长期运作成本;利用集约化和规模化运作,减少物流成本.     

农业产业化经营中农产品原料供应链的协调管理

文章通过对我国农业产业化经营中农产品原料供应链的协调现状与特殊的协调障碍的分析,提出了提高农户的组织化程度、协调主体多元化、优化激励措施、构筑合作伙伴关系等协调策略,以期解决农业产业化经营中农产品原料供应链的协调管理问题.     

龙头企业带动型农业产业化模式思考

农业产业化经营是为节约交易费用而发生的诱致性制度变迁。我国典型的农业产业化经营组织形式是龙头企业带动型。文章分析了农业产业化经营龙头企业与农户的3种主要利益联结模式:市场联结、契约联结与产权联结。探讨了契约式利益模式的缺陷并提出优化对策。     

低碳视角下生鲜农产品冷链物流发展策略——以河南省生鲜农产品冷链物流业为例

针对生鲜农产品冷链物流运输中碳排放量过高的问题,以河南省生鲜农产品冷链物流业为研究对象,采用战略分析法（SWOT）、层次分析法（AHP）,构建定性分析与定量分析相结合的层次结构模型。研究表明：河南省生鲜农产品冷链物流低碳化发展应采取增长型策略,并从实现低碳冷链物流一体化、加快经济型低碳技术开发与应用、重视第三方冷链物流企业发展等方面提出建议。研究结论有助于降低生鲜农产品的损耗、提高流通率,为加快河南省生鲜农产品冷链物流低碳化发展提供参考。     

数字化背景下农产品供应链发展研究——以江苏省为例

数字化时代,发展数字化农产品供应链是农产品供应链创新和升级的重要方向。我国重视农业数字化发展,农产品供应链数字化转型面临着较为有利的经济、社会、技术和政策环境。但是,和其他产业的供应链相比,农产品具有季节性、周期性以及地域性等特征,农产品供应链面临的不确定性问题较多,因而风险发生的概率也会随之增加,农产品供应链转型升级势在必行。本文以江苏省农产品供应链为研究对象,通过分析江苏省农产品供应链数字化的发展现状以及江苏省政府发布的相关政策,提出农产品供应链数字化发展的建议。     

消费者生鲜农产品购买渠道迁徙意愿及其影响机理

为把握信息化时代消费者对生鲜农产品多流通渠道的选择意愿,增强线上渠道消费者黏性,扩大信息技术溢出效用,提高企业经济效益,提升农业现代化水平,研究基于对江苏省4个城市地区的调研数据,构建以偏最小二乘法为基础路径的结构方程模型,探究消费者因素、产品特征及渠道特征因素对消费者移动线上渠道迁徙意愿的影响效果。结果表明：(1)消费者向移动线上渠道迁徙的意愿会受到推力因素、拉力因素的正向促进作用,以及锚定因素的负向抑制作用;锚定因素负向调节拉力因素对消费者渠道迁徙意愿的作用机制,以农贸市场为原始渠道时作用效果更强。(2)超市与移动线上渠道的价格、折扣情况、产品多样性差距,及消费者感知财务、服务、心理风险差距,构成推力因素正向影响其渠道迁徙意愿;超市与移动线上渠道的渠道信任、感知易用性差距构成正向吸引其渠道迁徙意愿的拉力因素;社会影响作为锚定因素负向影响渠道迁徙意愿。(3)农贸市场与移动线上渠道的购买环境、时间、信息完整性差距,及消费者感知质量、健康、时间风险差距,构成正向影响其渠道迁徙意愿的推力因素;农贸市场与移动线上渠道的媒体丰富度、感知有用性、感知易用性、渠道信任差距,构成正向吸引其渠道迁徙意...     

基于因子分析的农产品供应链绩效评价——以江苏省为例

农产品供应链的绩效评价不仅能够促进农产品供应链管理,而且有助于农业产业化升级和农村经济的高质量发展。从生产能力、物流能力和销售能力三个方面构建农产品供应链绩效评价指标体系,并选取江苏省13个地市的数据加以实证。结果表明:江苏省农产品供应链绩效总体水平不高,且存在明显的地区差异,徐州、南通、盐城较强,镇江、无锡、常州、泰州较弱,其他地市居中。最后为各地市农产品供应链的改进和优化提供了对策建议。     

城市居民对生鲜农产品购买地点选择的实证研究——以长沙市消费者为例

性别、年龄、学历、职业、收入、购买频率、角色等消费者个体特征和生鲜农产品的安全性、价格、新鲜程度、品种的多少、深加工程度、购物环境、营业时间以及距离购物地点的远近等行为因素都可能影响城市居民对生鲜农产品购买地点的选择,以长沙市的消费者为调查对象,实证研究发现这些影响因素在消费者购买蔬菜、水果和鱼肉禽三类生鲜农产品时选择超市和农贸市场的倾向性却表现出一定的差异。     

抓好龙头企业积极推进农业产业化经营

阐述了龙头企业在农业产业化经营中的作用;分析了做大做强龙头企业的途径;认为龙头企业的发展离不开政府扶持。     

基于创新性供应链的生鲜农产品冷链物流及协同研究

运用创新性供应链的思想和方法,解决生鲜农产品冷链物流技术与生产组织方式缺乏协同、农产品"小生产"对接"大市场"矛盾较突出等主要问题,旨在实现生鲜农产品冷链物流及协同化运作和管理.围绕创新性供应链管理和协同学理论,采用描述性和定性定量相结合的研究方法,建立生鲜农产品创新性供应链网络结构,设计业务流程,提出基于数据价值的城市生鲜农产品电商冷链集成配送模式,即数字化物流+城市共同化配送模式.研究结果表明:要实现生鲜品冷链物流及协同化运作和管理,必须加强农业产业组织需求驱动协同、流通企业技术创新协同、农产品创新供应链方案实施与政策环境的协同,这对于改善生鲜农产品冷链物流流通效率具有指导意义.     

基于供应链的农产品产销策略联盟构建分析

文章针对农业产业化过程农产品产销问题 ,运用电子商务技术纵向整合优化农产品供应链 ,横向构建策略联盟。提出以农产品批发商为核心构建农产品供应链 ,形成互利合作、利益共享、风险共担的利益共同体 ,建立以市场为导向的农产品产销策略联盟