浅谈《金属材料及热处理应用》教法与能力培养

灵活多变的教学方法是讲好一门课、学生学好一门课的关键所在,在当下林林种种的教法中,选出适合的教法,将会取得良好的课堂教学效果,有利于培养和提高学生的能力.     

试析中职餐饮服务与管理实训课教学的有效性

中等职业教育的宗旨是培养具有基本专业理论知识和熟练操作技能的、能适应企业服务第一线的应用性、技能型人才。然而，当我们的学生走上工作岗位时，用人单位都要进行再培训，才能正常地上岗工作；当学生面向就业市场的时候，也没有正确的职业生涯规划。笔者认为寻其根源，更多的还是传统的实训教学模式无法适应新的市场需求所致。针对这一问题，笔者结合教学实际和教学经验，探讨中职餐饮服务与管理实训课教学的有效性，以期解决中职餐饮实训课效果不理想的问题。     

综合评价模式在餐饮服务课程中的应用

餐饮服务是饭店管理专业的专业基础课程,是一门专用性强、适用性强、可操作性强的学科.随着社会经济的发展,越来越多的星级饭店更希望职业学校培训的学生不仅仅是掌握专业理论和熟悉的技能,还能在毕业以后能自我发展、提升并且具备能培训别人的能力.因此,作为酒店班的专业课,餐饮服务课程更应首先改变学生学业成绩的单一总结性的考试,应着眼于充分全面了解酒店班学生综合发展,帮助学生认识自我,建立自信,关注个别差异,了解学生发展中的需求.基于酒店专业综合能力的考核评价,发现和发展学生的专业、方法、社会能力,促进学生在已有水平上的自我提升,发挥评价的教育功能.     

新课改背景下职业高中信息技术课学与教初探

新课改要求信息技术课程的教师应当以严谨的态度广泛地积累教学素材,认真地钻研教学内容,全面地了解学生,周密地安排教学计划,认真地探讨教法和学法,只有精心地设计课堂教学,才能上好每一堂课。     

在合作学习中提高初中英语教学有效性

《英语课程标准》要求英语教师必须摒弃原来陈旧、过时的教法,需要有新的课程理念.要充分地认识到在知识的传授和掌握过程中发展和增强学生的主体性,教学过程中要体现学生自主学习的能力,主动地去探索、去发现、去体验、去获取,以培养思考力和创造力.     

“分层递进动态分组”教学法在篮球教学中的实验研究

普通高校篮球选项课的教学,采用相同的进度、教法和要求等进行全班集体教学,不利用学生学习积极性的激发和技能技术的掌握提高。因而设想采用"分层递进动态"分组的教学组织形式。教学实践表明:有效地贯彻了因材施教原则,激发了学生的学习积极性,培养了学生的自主学习能力,提高了教学效率。     

计算机专业课堂教学方法的探究与实践

计算机技术的日新月异,软件发展的推陈出新,使得我们教学过程中不可能让学生掌握每一种软件的使用,而应该教会学生学习探索的方法。同时,还必须鼓励学生敢于动手,勤于实践,从而掌握专业的基本知识和技能。实践教学就是要充分发挥计算机的优势和学生好动的特点．让学生在课堂中操作计算机,通过不断地实践,自己发现问题,解决问题,同时在过程中掌握了知识,提高了操作技能,真正成为课掌的主人。     

中职酒店专业餐饮技能教学水平提升的探究

中职酒店专业餐饮服务技能课旨在为酒店培养熟练操作工,依据该课程教学特点的专业性和实用性,教学中必须坚持理论联系实际。探究中职酒店专业餐饮技能教学水平的提升就显得尤为必要。     

启发式教掣在课室数学中的地位

从现阶段的教学实践看,启发式是课常教学较为有效的方式之一.采用启发式教学,师生双方在课常上都积极活动,教师结合教学要求和学生实际情况,选用各种方式方法调动学生的学习积极性、主动性,引导学生把精力集中到分析问题和解决问题上来,促进学生积极思考,融会贯通地掌握知识,发展智能.     

《发展职业生涯要从所学专业做起》说课讲稿

一、教材与教法 笔者使用的教材是高等教育出版社出版的中职国规新教材<职业生涯规划>,本节课教学内容是第二单元第一课<发展职业生涯要从所学专业起步>前三目.侧重从"立足于专业求发展"的角度增强学生的专业意识,为学生树立正确的专业意识,为学生在校的专业学习生活和终身学习奠定基础,也为学生如何进行科学的职业生涯规划奠定基础.     

音乐教改可别走入误区

在教育部<新课标>的召唤下,目前的音乐教学改革可谓是如火如荼.新教材、新教法培训,赛课、说课、研究课,还有铺天盖地的论文、教案评选……搞教学改革肯定是好的,但笔者在某市的<新教材新教法培训会>和<重点中学赛课>中所见的一些"改革课"却让人不知所措--     

高校教法课应有“当下意识”——民本中国背景下我对师范大学教法课的思考

高校教法课教学多年的体会告诉我,要想让学生们学有所成,学有所用,关键要有“教在当下”的教学理念并付诸于教学实践。让学生们发自内心地感觉到不仅学到了文化知识,而且这些文化知识不再是雾里看花,而真真是触手可及的,走向社会就能很好地运用并服务于社会,这是高校培养人才的职责所在。     

小学语文略读课程教学探讨

一、略读课教学设计 1、以略读课文为工具,培养学生自学能力.略读课文是学生从知识的掌握到运用的过渡工具.基于这一点,在略读课教学之前,教师应着力指导学生进行课前预习,目的是激发、培养阅读的兴趣.     

如何在数学课堂上让学生扬起兴趣的风帆

兴趣是人类最好的老师,只有激发学生探究兴趣,唤起学生自主学习,才能使学生真正成为学习的主人.兴趣可以孕育愿望,可以滋生动力.因此,在我们的教学课堂教学中要注意导课新颖,结课巧妙:注意运用直观,加强学生动手操作;注意创设情境,联系学生的生活实际,对学生进行人文评价.使我们的数学课堂实现课伊始,趣已生;课进行,趣正浓:课结束,趣犹存.使学生热爱数学,让数学课堂扬起兴趣的风帆.     

试论语文教师的基本素养

具有诚挚博大的无私爱心,是中学语文教师具有人格素养的前提.中学语文教师需要在教育学生和自我教育中努力提升着自己的心理素质和人文修养.具备正确正确的苦乐观、热爱学生、掌握语言艺术,写一手好文章、练一笔好书法、创一套好教法.     

音乐教改可别走入误区

在教育部《新课标》的召唤下,目前的音乐教学改革可谓是如火如荼。新教材、新教法培训,赛课、说课、研究课,还钉铺天盖地的论文、教案评选……搞教学改革肯定是好的,但笔者在某市的《新教材新教法培训会》和《重点中学赛课》中所见的一些“改革课”却让人不知所措——为动而动,忘了所授何课《新课标》要求淡化知识淡化技能,注重学对音乐感受与体验,因此强调学生的参与。这个“参与”在这里被明确为让     

广告学课程的互动式教学观

互动式教学是以课堂为主要阵地,在教师的引导启发下,通过师生互动和学生互动,相互交流探讨,在脑力激荡和思维碰撞中形成"脑力风暴",从而掌握知识,提高分析问题能力,达到互动学习的效果.本文对广告学相关课程互动式教学方法分课前、课中、课后三个步骤分别阐述其操作要领及注意事项,即课前:师生互动巧设教学案例和课堂讨论题;课中:师生互动运用多种教学方法,营造和谐的课堂氛围;课后:建立和谐的师生关系是互动式教学取得实效的关键.     

关于实习教学的示范操作的探究

示范操作是使学生掌握技能的重要环节,也是理论联系实际的纽带;示范操作起到直观教学的作用,是实习教学的重要步骤;教师详细、细致、步骤清晰、动作准确的示范操能促使学生具体、生动、直接地掌握操作技能。     

谈校本教研及对策

一、校本教研的走向 校本教研应建立在继承与发展中更加完善学校体育育人的各个环节.校本教研应从实际出发,根据地方、民族特点,以及各校的实际条件而因地制宜,目的是在国家、地方教材的基础上,更加广泛地丰富与完善体育项目内容的全面育人作用,为增进学生掌握多项体育技能服务,为增进全员学生的健康服务,为国家培养后备人才服务,为现代教育育人服务.历史的实践证明,只有学生掌握了多项运动技能,科学锻炼身体的方法,才能在全面发展中提高终身体育意识,变为自觉的行动,将来才能更好地为国家的经济建设和国防建设服务.综上,这些就是学校校本教研的重点和走向.     

项目教学法在餐饮服务专业教学中的应用

项目教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工而进行的教学活动，是以学生为本的教育活动，是一种几乎能够满足行动导向教学所有要求的教学方法，目的是培养学生的综合能力。实施项目教学法推动了教学革新，充分地展示了现代职业教育“以能力为本”的价值取向，将其运用在餐饮服务专业教学中对培养学生的职业能力效果很好.