妙存家中食物

食油:用金属容器最安全,既不进氧又不进光,油难以被氧化;而玻璃瓶、塑料桶在这方面都有欠缺。因为用不同的容器存放,食用油的保质期也不相同,一般采用金属桶装油可保存2年,采用玻璃瓶可保存1～2年,塑料桶可保存0.5～1年。隔夜面包:纸袋裹存最鲜。把面包用原来的包装蜡纸包好,再     

哪些器皿不宜放食物

一、使用塑料桶盛油危害人体健康 大量用于食品包装的塑料制品有三种:聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。用它们来长期盛食油,会污染食品,造成对人体的危害。 塑料聚乙烯本身毒性较低。但是跟油脂接触后,能分解出低分子化合物。这些低分子的化合物溶于油脂会产生毒性。 用塑料桶盛装食油对人体的危害是:可以使人体及肝脏细胞发生病变。常用的增塑剂苯     

家庭药品看清说明再存放

一般家庭都备有一些常用药品,以备发生小伤小病时用。但如果存放不当,很容易导致药品失效,再使用的话,还会产生药品不良反应。那么,怎样存放药品呢?应当密封保存的药品:这类药品必须用干净的玻璃瓶密封     

简便食用菌恒温箱的制作

寒冷季节培育食用菌种,恒温箱必不可少。介绍一种人人可搞的自制恒温箱,需者不妨一试。先找一个大方箩或一口水缸,在其下铺三寸厚干锯屑,干稻壳也可。然后取一个塑料桶,桶面需光滑,将桶摆在缸(箩)中心,桶高不可超出缸,再往缸和桶中的空隙处倒锯屑、压紧直至和塑料桶相齐。用时往桶内加热水至桶高的1/3处,再拿一个脸盆放在塑料桶上,注意四周不能漏气,把要培养的母种、原种放入脸盆内,下面要垫上一     

硫酸铜杀青苔应注意事项(外一条)

杀青苔经济有效的方法是喷洒硫酸铜,但笔者在工作中了解到,用硫酸铜杀青苔,有时会造成大量死鱼,其主要原因如下: 一是用了铁、锌容器盛装。硫酸铜是一种重金属盐,其水溶液呈弱酸性,一旦与铁、锌金属接触,便产生有毒元素,可毒死鱼类,因此,盛装的容器一定要用木桶或塑料桶、瓷盆;二是患卵甲藻病的鱼类,如果池里泼了硫酸铜,2小时后,鱼将逐步死亡,这类池且忌泼洒;三是温度不宜。硫酸铜的毒性与     

论家用净水器的和谐化设计

水是生命之源，但随着环境污染的加剧，水的生态平衡被破坏，而市场桶装净水也不断出现二次污染问题与“黑心桶”事件．于是，家用净水器应运而生。文章指出，产品和谐化设计开始作为产品设计的指导思想，家用净水器作为桶装饮用水的替代品，它的外观设计各要素之间的和谐、技术与健康生活的和谐、人机交互的和谐、产品与环境的协调统一决定了产品的成败。     

瓶内栽花 美不胜收

在玻璃瓶或透明的塑料瓶内栽植各种植物,在与外界隔绝的条件下,可以正常生长并保持艳丽的色彩,平常不需浇水施肥,成活时间可达数月甚至数年之久。(1)容器选择。用于栽植物的玻璃瓶有酒瓶、三角瓶、蒸馏水瓶、量杯、量简、金鱼缸,以及一些比较大的装过化学药品的玻璃容器,如洗净的盐酸瓶、硫     

玉米做豆腐 好吃又保健

玉米豆腐以玉米为原料,经过浸泡、制浆、成型精制而成。营养丰富、鲜嫩可口,能与大豆豆腐相媲美。易于保存,在0-22℃存一周不变质,若采用真空保鲜可存放三个月之久。技术简单,不用石膏或卤水分离,     

食用油别放灶台

许多家庭主妇为了烹调时拿取方便,常油脂在不使用时,除了远离炉灶,还应避免常将食用油放在伸手可及的炉灶旁。殊不靠近暖气管道、高温电器等地方。家庭用油知,这种摆放方式是不科学的,很容易造最好现买现吃,使用时间不要超过一年。成食用油变质。避光保存。食用油最好存放在背光、通因为炉灶旁的温度通常很高,在高温风处,因为阳光中的紫外线和红外线也会促下,油脂的氧化反应会加快,容易产生酸使油脂氧化及有害物质形成。败现象。此外,炉火产生的强光也会加速精选容器。储油的容器必须干净、干燥,油脂的酸败。使其中的维生素A、D、E均遭封…     

玉米豆腐的加工方法

玉米豆腐色泽金黄,比平常吃的豆腐富有弹性且口感软化而细嫩,其营养十分丰富,含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等,可与大豆豆腐媲美,且成本低廉。它易于保存,在0—22℃之间存放一周不变质,真空保鲜可存放三个月。玉米豆腐制作方法简     

“多情”小刺猬

5月的一天,我正在晨练,从胡同口跑过一只刺猬。我赶快跑回家中拿来铁锨将他抓住放进塑料桶。在我的印象中,刺猬喜欢吃红枣,我和老伴拿了两个枣,放在桶里,它不但不肯吃,还不停地折腾。老伴怕它跑了,在桶上面扣了     

丙酮、乙醚溶液清洗显微镜物镜和玻片标本上油污的效果观察

长期以来,对显微镜的油镜头、玻片标本多采用二甲苯液清洗由于长期接触二甲苯可引起人体不适,有时甚至会影响造血系统发生再生障碍性贫血等笔者通过多种有机溶液的筛选试验后发现,丙酮、乙醚溶液是较理想的清洗剂,具有清除显微镜油镜头和玻片标本上油污的显微镜物作用,现介绍如下1　丙酮、乙醚清洗液配制与清洗方法Ａ液:丙酮(广东西化工厂),分析纯,90ｍｌ;蒸馏水10ｍｌＢ液:无水乙醇(上海振兴化工厂),分析纯60ｍｌ;乙醚(上海马陆制药厂),分析纯40ｍｌ;Ａ、Ｂ液配制后,分别置于棕色玻璃瓶中密封保存、备用将有油污的镜头取下,用专用工具解…     

鸡蛋保鲜技巧

△将生石灰60克置于1200克清水中泡开,充分搅拌后让其澄清、将澄清液注入装蛋的容器里,可使鸡蛋存放很久而不变质。如果是鸡当天生的鸡蛋,可以存放半年。△把鲜鸡蛋存放在黄豆里,可以使蛋很长时间不变质。△将蛋表面涂上一层凡士林后,让蛋的大头向下放在架上,保鲜效果也很好。△夏天,在蛋的表面均匀地涂上一层     

刷铁锅尽量少用 清洁剂

新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味,可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油再煮开,这样可以在铁锅表面形成保护其不生锈的食油层。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜同时,尽量不要用铁锅煮汤     

食油价格异常波动的成因与对策研究

一般认为,我国食油市场价格异常波动的成因在于国际市场食油价格的大幅波动以及食用油料非食用原料化的影响。但深层次的原因更在于长期以来重粮轻油的倾向导致忽视食用油料生产的战略性失误,进而过度依赖国际市场食油资源,酿成了我国食油价格受制于国际市场食油价格的被动局面。此外,现行食油储备体制缺乏必要的应急应变功能,未能起到及时调控市场、稳定市场的积极作用。为确保食油安全,应当坚定不移地立足国内,在统筹食油生产发展的基础上,有利、有节,适度利用国际市场食油资源平衡供求。与此同时,要深化储备油管理体制改革,切实提升宏观调控能力和水平,改善调控机制,有效稳定市场、保障民生。     

怎样加工山苍籽油

山苍籽油是我国贵重的出口油种,它内含柠檬醛,是重要的天然香料之一.搞好山苍籽油的加工,具有重要的经济意义。(一)蒸馏设备的选择及安装。蒸馏设备主要为蒸捅、锅炉和冷凝器.蒸桶一般为木质和铁质桶,木质的容易漏气和挥发油,出油率较低,所以现在各产区已普遍使用铁质蒸桶。冷凝器最好是用纯锡的,若无纯     

压力容器壳体尺寸优化的研究

容器金属的体积或质量与设计所要满足的条件都是有关容器直径和长度的函数,据此可建立相关数学模型.并将容器的设计问题转化为一个二维优化问题,从而可得容器的直径和长度的最优算法,并用C 语言实现.采用本方法,可节省材料和制造成本.     

当心调味品影响药效

医学专家发现,服用药物时,生活中的油盐酱醋糖对某些药物疗效也有相应的副作用。医生提醒,服用药物时,警惕油盐酱醋糖影响了药效。油:植物类食油,可增强降脂药物的效果。可是动物油,主要是猪、羊、鸡油等,却会增加体内脂肪存贮,     

两种柿子产品的加工

脆柿 选用尚未熟透的、最好是采摘不久有柿蒂的、全果呈青色的柿子，先取适量的鲜玉米叶或者蓼辣叶，在坛、桶等能装水的容器底部铺一层，上面轻放一层柿果，柿果上再铺一层鲜玉米叶。这样依次码放到容器口，最上层用玉米叶盖好，灌入清水，将柿果和鲜玉米叶完全淹没，加盖密封保存。浸泡10天后取出一个品尝，如果甜且脆，口感好，说明柿子已经浸泡好，如果还有涩味，那就需要继续浸泡，直到完全脱去涩味为止。     

中国能否摆脱高油价困局?

国际原油价格由年初的40美元/桶左右,升至8月底的70美元/桶,短短半年时间涨幅达50%,随之而来,中国大陆局部地区出现油荒。而在2001年国际原油价曾探低至17美元/桶,短短4年间,油价涨了4倍多。人们不禁要问:是什么推动着油价上涨?油价将向何处去?油荒还会再次来临吗?如何才能遏制高油价势头?中国能否摆脱高油价枷锁?本刊记者根据广东、北京、上海、南京等地媒体报道,整理了此稿以飨读者。