"康师傅"难觅香油

“康师傅”方便面一直在大陆挑选符合产品要求的香油,但始终未能如愿,只好从台湾采购香油供生产所用。顶新公司的总部设在天津,按运营常理,寻找香油首先应从河北省开始。香油是河北省的特产,既有蒿城“小磨香油”、沧州“一滴香”,还有大名府的香油。然而“康师傅”为何难觅香油呢?我国的香油产量在全球名列前茅,可质量与国际市场要求相去甚远。当然,我们也不必怀疑自己的香油已是滴滴浓香,不过,这只是自己嘴巴上的标准,走出家门,跨出国门,这个标准就未必行得通了。“康师傅”要求的香油必须是纯正的透明色,这在我们生产的香油中就难以找到…     

“康师傅”为何这般惹人爱

<正> 提起“康师傅”,人们就会自然而然地想到那位满脸堆笑,着白色服装,戴高帽子,系宽大围裙,卷起高高的袖口,捞起长长的面条,一副善良、淳朴、勤劳,逗趣儿模样的“方便面师傅”。“他”1992年8月在天津涎生,很快引起公众的注意,一年时间,就走遍大江南北,不仅家喻户晓,而且供不应求。     

"统一"之道

台湾统一企业集团(以下简称“统一”)创建于1967年,以面粉行业起家。近40年来,“统一”的营业额平均每年以35%以上的速度增长,经营领域从最初的面粉、饲料扩展到食品、饮料、物流配送、电子、金融、休闲等产品与服务,下属企业也遍布台湾、大陆,并进入东南亚和美国等市场,成为一个多元化经营的综合企业集团。产品:跟进策略食品业一直是统一集团的主业。与众不同的是,它很少出新产品,而是采取跟随式产品开发策略,即密切注视市场上出现的新产品,一旦发现其有利可图,立即组织力量仿制、改进,跟随领先型企业推出新产品。如方便面即在“康师傅”之…     

从“康师傅”和“统一”的得失说开去

<正> 台湾食品业号称龙头老大的“统一集团”,来大陆生产经营方便面时,他们采取“以货试市”路线,先把岛内最畅销的鲜虾面端出来,想让大陆人尝尝“台湾风味”,过过现代快餐食品之瘾,谁知是“剃头挑子一头热”,大陆消费者对其敬而远之。接着又换上岛内排名第二、第三的方便面,依然是一厢情愿,结果经营很不理     

“华龙方便面”的产品组合决策分析

华龙面的成功,其产品组合策略居功至伟。华龙面业集团采取了科学合理的产品组合决策,大致可分为四个步骤:1扩大产品组合策略,包括扩大其产品线的长度和宽度2产品延伸策略。华龙采取的是向上延伸的策略,开发高档产品,成功进军城市市场,与康师傅、统一争夺城市市场,并促成了方便面行业的三足鼎立局面的形成。3产品线的现代化策略。将现代化的科学技术应用于生产过程,使华龙面进入"营养强化"时代。4产品线的特色化策略。华龙集团通过市场调查,摸清各地人口、面积、饮食习惯、购买水平、主要竞争手段等情况后将其产品项目进行特色化。     

秘密de“康师付”

<正> 当前我国方便面市场品种繁多,生产厂家不胜枚举,竞争十分激烈。许多厂家忍痛降价销售但效果不佳。而台湾顶新公司生产的“康师付”方便面问世不久就受到了消费者青睐,在京津等地掀起一股不小的“康师付”热。 为什么面对如此众多的方便面当中“康师付”能一技独秀脱颖而出呢?这与台湾商人在经营中的独特技巧分不开。     

又祭起“降价之刃”?

一些业主的思维方式是庸俗化的,认为橘生淮南好吃,生在淮北也一定没问题,甚至更好吃! 据说1999年市场上卖得最火的是“商务通”和“农夫山泉”,“农夫山泉”完全是个人偏好,“商务通”则被认为开发出了一个新行业。火得妇孺皆知,火得完全有可能替代“掌上电脑”这个概念,直如几年前康师傅便是“方便面”的代名词一样。对于这一点,商务通也相当明确:“呼     

五谷道场快品牌为何快衰落？

五谷道场，中国式快品牌的典范，也是中国草根民企快衰落的经典。 2005年11月，中旺集团成立北京五谷道场食品技术开发有限公司，运作五谷道场品牌（下称“五谷道场”），以“非油炸”的搅局者身份，突入油炸面占主流的方便面市场。2006年，五谷道场声称销售额达到15亿，中旺集团因此获评成长企业100强的榜首。2007年，发誓要增加N48条生产线、拿下方便面市场份额60％的五谷道场，命运急转直下，资金链条断裂，走到了等待被收购的十字路口。快品牌为何在短时间内滑向了快衰落的悬崖？     

康统之争

渠道为王的时代,谁拥有渠道,谁就是强者.眼下,同为来自中国台湾的方便面大亨"康师傅"和"统一",正在大陆展开一场激烈的渠道争夺. "排统"口水战透隐情 据统一内部人士向媒体爆料,康师傅自今年开始施行"排统计划",不计成本地向各销售点补贴费用,欲将统一明星产品"老坛酸菜面"赶出渠道.有消息称,康师傅和东北尤其是沈阳的小杂货店、超市等渠道签订专卖协议,驱逐老对手统一的方便面产品.沈阳顶益与某销售网点签订VIP客户活动协议书显示,除了可保留辛拉面品项外,其余都卖康师傅,每月可补贴500元.而为了抢占份额,在某月销售额不过5000元的超市支付了2500元的费用,在月销售额不过3万的大学超市等特供点,每月支付费用可高达8000元,在批发市场中还承诺原价收购批发商手中剩下的统一产品,打折转售二线渠道.     

中国新一届中央领导集体开局盘点

外局之势：来势宏大、气象喜人 中国的思想传统之一是重视势。《孙子兵法》上讲．“激水之疾,至于漂石,势也？”“善战者,求之于势。”《管子》这部书第二篇的篇名就叫《形势》,     

康师傅的成本瘦身法

成本越上升行业龙头企业的垄断地位越强。这一效应在康师傅身上充分体现了。“现阶段，我们要赚的是管理财。”康师傅董事长魏应州曾这样说道。在价格涨声一片的市场环境中，康师傅也面临巨大的成本压力，但它凭借严格的成本控制和内部管理，始终保持良好的盈利势头。     

以势之为角度谈提高执行力

“天下之事,不难于立法,难于法之必行”。执行凝聚着心血和责任,体现着作风和意志,反映着能力和水平。“势”字从字形上看,上“执”下“力”,执字当头,执行在谋势和成势中的作用才能显现;力为依托,执行的气势和力势展露无遗。     

民企成长还得练内功

一包小小的方便面近来总是被人关注。首先是2007年下半年刚开始,方便面价格上涨引发了抢购热潮。年关将至,方便面业界的明星企业中旺集团遭遇的一场危机又一次吸引了人们的眼球。中旺集团是一家快速成长的民营企业,其拳头产品"三太子"、"五谷道场"在华北以及整个中国市场都小有名气,然而最近这家企业却遇到了"成长中的烦恼"。     

假币,敲响了世界警钟

<正> 近几年,在我国市场上,一股假币浊流大有横行之势。然而,此种现象在世界范围内亦比比皆是。 有关资料表明,“从哥伦比亚毒品工厂到中东恐怖主义分子的魔窟,再到繁荣的东南亚商业走廊,无处不存在着地下造钱工厂”,香港、台湾等地也都发现有地下造假币窝点。印制货币,本是一项技术水平很高的工作,历     

善弈者谋势

谋势造势,是兵家运用力量之要术。《孙子兵法·势篇》对此有许多生动形象的描述: “激水之疾,至于漂石者,势也;势鸟之疾,至于毁折者,节也。是故善战者,其势险,其节短。势如张驽,节如发机。” “故善战人之势,如转圆石于千仞之山者,势也。” 概括起来说,兵家韬略中所讲的“势”,是指力量因所处的空间位置、布     

顾及全局与善抓重点

<正>领导干部干事如同下棋,要干得出色,需懂得谋局明势、抓住要害。可以说,是否有"布局"之能、"识势"之明、"谋事"之道,是检验领导干部能力强不强、水平高不高的重要标识。古人云,"善弈者谋势,不善弈者谋子。"所谓"势",就是指客观形势的变化、战略战术的     

新低调主义

低调与格调之间的距离 前几年,小资的一个重要标志就是非常讲究“格调”,不讲究格调,小资们就无法卓尔不群。然而,近来一种“新低调主义”却悄然兴起,大有引领时尚之势。那么,低调是如何与格调拉开距离的呢? 上海的一家媒体对“低调主义”作了抒情的描述:有人以一种气吞山河之势用财富堆砌一个又一个金光灿灿的场面斗富,就有人开始寻思怎样将自己的财富与别人作区别。有别于大众趣味的低调,成为少数人的选择。你在明处,我就在暗处;你隆重,我随意;你张扬,我矜持;你热闹,门庭若市,我僻静,曲径通幽;你可以忽略所有的细节,我就在细节上做足文章…     

先谋势,后谋利

企业未来的竞争是资源的竞争,谁拥有强大的资源优势,谁就拥有最后的市场。人力资源是企业在市场竞争中的核心部分。如今我国大多数企业是以利用人力资源优势,延伸产业链来占有市场而获取利润的。若没有人力资源的支持,企业的生存与发展就成了无本之木。面对目前市场竞争日趋激烈的形势,将拥有、控制、储备、利用人力资源的中、长期规划纳入企业发展战略,打造一个牢不可破的系统,建立资源优势已刻不容缓。企业在谋求发展中,应当先谋势,后谋利。势在则利在,势去则利去。为此,当企业完成一定的原始积累以后,就要千方百计地建立可持续发展的人力…     

决策中的“势”略

“势”略就是用势的方略。汉献帝时期的荀悦认为,确定策略、决定胜负的要则有三个方面:一是“形”,二是“势”,三是“情”。他所说的“形”,是指大致对成功与失败、优势与劣势等现实情况所进行的衡量对比,也就是审时度势;他所说的“势”,是指具体事件发生时当事者对进退时机的把握,也就是把握先机;他所说的“情”,是指当事者内心的情态,而情态因人而异,择人任势就理所当然。在军事上非常强调将帅用兵要知势、会造势,利用有利的战争态势战胜敌人。在战略上强调通过营谋有利格局造就整体优势;在战术上则强调造就强大的用兵气势,“扼其重,撤其…     

此时此刻做决定

1984年,苹果电脑公司引进了一种先进的、便利客户的防水计算机Mac系统,很快,Mac机就变得十分流行,并大有一统计算机市场之势。但“苹果”不太愿意将它的制作