寻歌之人——一个音乐人类学家的《歌的记忆》

在云南有着26个特有的少数民族,然而哈尼族就是其中之一,在黄凌飞老师的首本专著中,就为我们带来了这个——老师十年不辞辛苦,苦苦寻歌十年的古老民族哈尼族的音乐记忆.     

厨房里的四味药

醋,不仅可去腥腻味,而且对身体大有裨益。它可使胃液增加,促进食欲,有助消化。醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑茵杀菌作用,冬春季节,食醋对呼吸道疾病的预防有良好效果、     

厨房里的隐形杀手

如今,日益普及的各种燃器具走进了现代家庭.然而,正当人们陶醉于家园的温馨与美好时,一个无形的杀手也正向人们逼近,威胁着人们的身体心健康,这就是氮氧化物.     

家庭厨房里的小常识

烧肉不宜过早放盐。盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉质变硬,且不易烧烂。油不宜烧得过热。经常用烧得过热的油炒菜,容易导致低胃酸或胃溃疡。     

古老异域的“迷思”——读弗里德曼《中国宗族与社会:福建和广东》及其他

莫里斯·弗里德曼是一位从事中国研究的英国社会人类学家,他的研究主题涉及婚姻、家庭、宗族、民间宗教等诸多领域,其中,对中国东南地区宗族组织的卓越分析使他在英国社会人类学界声名鹊起,他在贯通人类学和汉学方面所做的不懈努力更是令人肃然起敬(Firth,     

人类学体验:阅读民族志经典和走进田野

人类学是研究人及其文化的学科,人类在不同的生态环境中创造出不同的社会、政治、经济制度。人类学以其独特的学科视角和思维吸引了很多的专业学习者,通过阅读经典人类学著作、体味人类学家的做学著述思想、进行田野实地调研,并书写新的民族志。每个身在其中的人都各有所感、各有所得。本文在回顾分享自身学习实践人类学经历的基础上,尝试对一些相关话题进行反思。     

女人厨房里的美容术

正谁都想有一副有光泽、细嫩、富有弹性的漂亮面容。为了老公和宝贝的健康,整天在厨房里忙碌的你发现皮肤不知不觉变差了,居然还有黑头了!其实你手边就有解决烦恼的东东,只是,你不知道小小厨房的美容功能很多时候一点不逊于装修舒适豪华的美容院!     

文野互补——读《中国知青口述史》

著有《中国知青史》的刘小萌博士新近又推出了《中国知青口述史》(以下简称《知青口述》)。该书50多万字，是从他采访过的数十位对象中择取了13位知青的口述编纂而成。从类型上看，作者尽量想使它具     

跳出原居民人类学的陷阱:次原居民人类学的立场、提纲与实践

针对西方人类学的困境,原居民人类学一直被视为极具优势的另类田野研究实践,而且是一种日益盛行的人类学研究门径。然而,透过仔细检视原居民人类学的知识论理据,兼以华人原居民人类学文献为参照,本文尝试对原居民人类学的学说进行反省,指出该学说中可能存在的一些陷阱,即有把田野考察者的主体位置本质化及把身份凌驾于之上并当反省于作田野研究基础的危险。笔者二人在文中将引用个人的田野研究经历,说明原居民人类学如何在实践上往往并不一定独具优势和完美无缺。尽管田野就是自己的家乡,笔者二人还是与一般田野考察者没有多大分别,也要不断保持警觉,步步为营,从而维持研究对象与自己之间的友好关系,跨越研究对象与自己之间的差距。就此,笔者二人提出了“次原居民人类学”的学说,来阐明其重要性,兼而申明反省性在田野研究中的必要性,在家乡进行的田野研究亦不例外。     

厨房里的那些“急救药”

厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,还是治疗意外的好帮手。恶心、呕吐吃点姜。姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分,可以缓和胃蠕动的频率,具有止吐的作用。如果感到恶心想吐,不妨把姜捣碎,将姜汁和姜末含在嘴里,或含一片热水烫过的生姜。     

作为“他者”的“张博士”——再观《张博士》

本文从影视人类学的角度出发对纪录片《张博士》进行了分析,对张博士所代表的这类个体的精神与身份进行了解读,并且对纪录片中的表达与记录关系进行了探讨。     

《厨房》和《于七月七日》的异同点

本论文意在分析吉本芭娜娜的《厨房》和大岛弓子《于七月七日》之间的联系。     

《疯狂动物城》——傲慢与偏见

从2012年获得好口碑的《无敌破坏王》开始,到2013年的《冰雪奇缘》与2014年的《超能陆战队》,被称作18岁以上无法观看的迪士尼动画,无论是原创还是改编作品,在近几年都有了直观的进步。也许是皮克斯的加入注入了新的血液,2016年上映的《疯狂动物城》更是达到了零差评的呼声,在海内外收获了绝佳的票房和口碑。让小孩们欢笑的同时,也能让大人们沉思。     

当心疯狂长肉的7个饮食习惯

正许多不良的饮食习惯会导致我们的体重急剧增加。以下7点就是我们最常见的,想保持苗条的身材必须要改掉这些坏习惯。1.在厨房里吃东西站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地,面对剩菜,人们所摄入的卡路里也会增加许多。当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候,她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’。于是,她就开始吃这些鸡块了。美国营养专家说。     

跳出来看《菊与刀》

离《菊与刀》出版已经59年了,离它被译成中文也15年了,但现在这本书依然畅销着。书本身当然写得不错,本尼迪克特就是依借这本书,开启了文化人类学“文化类型理论”的新天地。然而,也正是这本书的所谓“科学”性,使得大多数人阅读这本书时,被引入其中而忘了跳出来看了。《菊与刀》是一度流行日本学界的“日本人论”(即日本文化·社会独特性的言说)的滥觞,不过,就笔者看来,“某某民族具有某某特质”这类“特质说”,从逻辑类型上讲是很难获得实证支持的。因为“某某民族有之”这一论断其实是排他性的,它潜藏了另一个否定形式的全称判断:“其他一切民族均无之。”证实前一论断或许不难,但证实后一论断在逻辑上几乎是不可能(证伪它却不难)。     

让我们在疯狂的迷恋中告别

正一和叶浩结婚,陈婉约是想了三天三夜才决定下来的。高坚被判了十五年,尽管陈婉约很爱很爱他,可这是一个女人等不起的距离。她已经三十出头了,儿子高天才三岁,还有高坚进了监狱后一手留下的公司。她能怎么办,孩子要人照顾,公司要人打     

灯光——读《光辉的历程》有感

时光如梭,岁月如歌。《光辉的历程》中一个个真实感人的 故事让我的心久久不能平静,因为,我看到了充满爱的中国,看见 了坚强的华夏子孙。脑海里总是出现一幕幕令人振奋、激动人心、 可歌可泣的画面。     

尊重生命——读《庄子》有感

我们每个人的生命都是非常宝贵的,同时我们每个人都有自身独特的存在价值以及尊严。纵观古今,关于人的生存价值和人生命运的话题有很多,也有很多比较出名的哲学家,对于人生的价值和生命话题进行了阐述,其中,道家学派对于这句话记得阐述较多,比如说,道家先祖老子,在道德经当中,对生命话题的阐述是这样的,无名天地之始,有名万物之母,阐述无生命的起源问题,而道家学派的继承者庄子,对生命和人生价值的阐述,有了其他的见解,在他的具体言论中提出了尊生的思想。本文就通过具体例子,详细解读庄子对尊生的理解。