建康掌柜：有机产品店店长

“杂货店”谁没见过？啥都卖呗!大豆、小麦、肥皂不足为奇,但有机大豆、有机小麦、有机肥皂,马路上能经常碰到吗？有人想,挂了“有机”二字而已,和一般杂货店有啥区别？     

杂粮益健康选食有侧重

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。研究表明，五谷杂粮可养五脏。     

“嘘!严肃点”(一)

害羞的原因神经科医生间一位年轻的女学者：“小姐,您到底梦见什么了呢？”“大夫,我梦见我在大街上奔跑,除了头上戴着一顶破草帽之外,身上什么也没穿呗！”‘那么,您害羞了吧？’‘是的,大夫,我害羞了,因力草帽大破了。’○买黄油一个小男孩走进杂货店．他对店老板说：‘老板,我要买一磅与上次买的一模一样的黄油,我妈妈说如果不一样的话,我就不买了。’‘我店的黄油比上一次好得多,人们都赞不绝口。’杂货店的老板吹嘘说。“那,我就不买了。”小男孩说,“因为父亲的亲戚来我家吃饭,而我妈妈不喜欢他们下次再来。”○谁服安…     

父亲与女儿

女儿3岁时 多年来，我一直在政界工作，投入了大量时间．经常还会出差。以前我每次出差一走就是六七天，偶尔回家也只作短暂的停留，垒些换洗的衣服。安妮3岁生日前不久，我刚刚结束了与参议员的一系列活动。我们从附近的杂货店驱车回家时，坐在后排的安妮突然问道：“爸爸，您住在哪条街上呀？”     

厨房小窍门三则

大豆果蔬洗涤剂 用水煮大豆。大豆熟后,捞出来（可做凉拌菜）,然后把煮豆水放凉后装在瓶中,放冰箱中冷藏,即成大豆果蔬洗涤剂。每次清洗蔬菜、水果之前,先取大豆果蔬洗涤剂5—10毫升,加入清水中,将待洗蔬菜、水果浸泡10分钟,再用清水洗净。大豆含有大豆皂苷,它是天然的洗涤剂。皂苷有肥皂一样的特性,能产生丰富的泡沫,     

创“皂”惊喜

上古，女娲洗澡时，只因消除寂寞，所以甩了甩手，于是就有了人类。 现在，凡人洗澡时，只因拒绝平庸，所以动了动手，于是就有了创“皂”。 传说女娲造人手法恣肆，所以形成万千精灵。那么在给肥皂“扮靓靓”时注入内心的思绪，肥皂也将拥有生命。在地王广场有间“创皂馆”，存在着这样一群创造精灵的幻想者。你可以充分发挥想象力，做成各种形状、颜色、香味的香皂，或者突破香皂本身的用途，将它变成     

嘘!严肃点

生日礼物马克：“你妻子想要什么生日礼物？”夏尔：“她想为自己的脖子或手买点儿有用的东西。”马克：“哦,那你一定是给她买了项链和手约,是吗？”夏尔：“不是,是一块肥皂。”口又赢回去了詹妮：“我不明白,为什么你对丈夫不满意？要知道,他把挣来的钱全部交给了你,他一个子儿也没留。”丽娜：“这倒是真的,不过,后来他又用纸牌从我这儿把钱全部赢回去了。”回岁数托尼：“您未来的夫人知道您有多大岁数吗？”吉米：“当然,知道一部分。”回为病毒命名细菌学家对自己的妻子说：“亲爱的！我为你】的生日准备了一份很好的礼物。…     

吉林省大豆产业的现状及发展对策

一、吉林省大豆产区的现状吉林省种植大豆具有悠久的历史，素有“大豆之乡”之美称。大豆生产是吉林省传统优势产业。吉林省中部气候温和、土壤肥沃、降雨充沛、雨热同季，水、肥、气、热、光都十分有利于大豆生长。这一地区是我国高油大豆生态区，大豆品种的平均含油率全国最高。另外吉林省最近几年已选育出10多个油分含量22％以上的大豆新品种在生产上大面积推广应用，     

日本的“科学杂货店”

漫步日本东京街头,随处可见各式各样的杂货店。这天,原本想买生活用品的我竞意外误入一家“科学杂货店”。走进店内,不大的店面琳琅满目摆放着许多好玩儿的东西。地球仪、星座图、天文望远镜旁,几位天文爱好者正聚精会神地摆弄着。我则被一个“万花镜钥匙扣”给吸引住了,美丽的店员小姐热情地接待了我,给我试验起这奇妙的万花镜。把它当作望远镜就能在镜内看到漂亮的特殊花纹,将镜头放在自己的手机视像头端,就能见到更加神奇的类似细胞分裂的画面。     

在城市更新中寻求新的发展契机

国家文物局局长单霁翔近期在多个场合表示，他非常反对“旧城改造”和“危旧房改造”这两个没有文化的词。他认为，旧城改造的问题在于把积淀了千百年深厚文化底蕴的旧城仅仅定位于改造的对象，而没有强调它实施保护、需要有机更新的一面。如危房确实需要进行改造加固的话，那么旧房仅仅因为它们年代悠久就一定要改造吗？就如我们的父母仅仅因为年纪大了就不赡养了吗？     

生态香茶成型智慧花

茶叶大家都喝过，可是你喝过木槿花香和桂花香、木瓜香等叠加的复合香型茶叶吗？木槿、桂花、明日叶、救心草、除虫菊、三叶草，这些大山中常见的乔灌草一旦在茶园里有机组合闪亮登场，它们会各自成为“杏林高手”，帮助茶树杀虫驱虫、引虫吃虫，实现植物“中医防治”。利用植物自行捕捉昆虫、通过植物保护植物，     

吃儿童酱油对孩子好吗？

问：超市里卖的儿童酱油，是不是对孩子特别好？答：选择食品时，一定要学会看配料表和营养成分表，不能只看商家广告。酱油主要是以大豆、小麦等为原料，经过预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，主要有氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等营养成分，酱油质量好坏主要看氧基酸态氮的含量。酱油等食用调料没有必要按年龄结构区分开，由于酱油中还会有防腐剂等物质，儿童不宜多食，婴幼儿更是最好不食用。     

从黄山徽州城市改名看城市品牌营销的得失成败

“铁法”改成“调兵山”成为城市改名的一个笑话，“蒲圻市”改成“赤壁市”却谱写了城市改名的一段佳话，为什么？我们熟知“三国周郎赤壁”的豪情，可有谁知“金兀术铁法调兵遣将”？所以一个城市到底要不要改名？怎么改名？改名之后又要如何？除了借山、借水、借名人，以“借”之名发展经济，还要如何以“干”之实打造城市品牌？     

贷款中介：怎一个乱字了得

“免抵押、无息贷款”、“贷款新途径”、“融资新概念”、“快速贷款”……眼下，五花八门的贷款中介广告比比皆是，内容却大同小异，纷纷宣称可办理“个人消费贷款”、“个人信用贷款”、“住房抵押贷款”、“企业贷款”等。这些贷款中介果真如此“神通广大“？他们是靠何种手段生存的？而社会又需要这样的中介公司吗？     

用行动改变文化生活习惯

上期的文章跟大家分享了“文化介尺’这个概念，对我来说，这是社会工作实践过程中的关键，但同时亦是被忽略的瓶颈。关键在哪里？文化观念要得到改变，才可以缔造改变的空间。就像上期介绍的《半农半X》一书中那位婆婆所做的豆瓣酱汤，如果我们没有“有机种植”、“手工制作”、“对味道鲜美的触觉”及“愿意学习婆婆经验”等想法，婆婆的豆瓣酱汤就不会被肯定，婆婆更不会有机会发挥所长成为社区学堂的讲师，令她晚年的生活有机会重燃亮光。     

社会工作有待“炒”得更热些

不少读者一定对上海浦东社会工作者协会10周年本刊专题策划中，姬中宪一篇文章中的几组问句记忆犹新：“社工是居委会的吗？”“社工是志愿者吗？”“那社工是，厶＼务员吗？“是事业编制？”“那你在公司？”“那什么是民办非企业？”…… 很多社工都遭遇过这类提问。那么，当前，“社工是什么”、“社工不是什么”这个问题得到解决了吗？相信大部分地区的社工给出的答案是否定的。可以肯定的是，对于社会大众而言，社工依然是一个陌生的名词。     

吃水豆腐降血糖有效吗

问：近来看到有文章介绍，吃水豆腐降血糖效果好，甚至有患者称，自己每天早晨吃一两碗水豆腐，控糖效果很理想。吃水豆腐真能降血糖吗？湘乡高建成答：传统的豆腐分两种，即石膏豆腐和卤水豆腐，水豆腐是指石膏豆腐。中医认为，豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒、下气消痰等功效，具有一定食疗作用。大豆是制作豆腐的主要原料。近年研究发现，大豆中含大豆异黄酮和大豆多肽有一定降糖功效。     

防癌两“卫士”

近年来，随着对食物与健康关系的深入研究，大豆、番茄、大蒜、绿茶、萝卜等等已成为人们公认的“防癌卫士”。那么，它们为什么能防癌?是什么成分在起作用?下面让我们共同解读大豆和番茄，揭开它们防癌的奥秘。     

我那可亲可爱的老友们

“美丽的草原我的家……”呀，这是哪个？元旦又不回来了？我心里琢磨着，随手拿起了电话。“大姐，忙啥呢？快过元旦了，咱们能不能聚一聚啊？”“嗨，我以为是哪个孩子的电话呢？你咋想起来聚一聚了？”“这元旦一过不就又该忙一年了嘛，一到过年咱们谁还能丢下家里那一摊子事情啊，所以我想咱们几个老朋友先乐呵乐呵，没啥问题吧？”“当然没有问题了!啥地儿聚？”“我家旁边新开的涮锅坊，中午不见不散!”咔嚓，     

关于孩子的幽默

姓名“妈妈，我生下来时，你打哪儿知道我叫尤佳的呢？”年龄“你几岁啦？”“很快就满7岁了，可是现在是3岁。”父亲“小孩，你父亲有多大年纪了？”“和我一样大。”“怎么会这样呢？”“很简单，我生下来他才开始做父亲嘛！”没哭“孩子，你的手指怎么了？”“给锤子弄伤了．”“怎么没听到你哭？”“我以为你不在家里。”闭眼母亲：“我不是告诉过你吗？祈祷时要闭上眼睛。”儿子：“你怎么知道我的眼睛是睁开的？”夸张儿子：“哎呀，我们的厨房里有一只老鼠有河马那么大。”母亲：“住嘴，我已经告诉过你一万次了，别那么夸张好不好！…