盛夏投资绿豆凉粉加工

制取淀粉将绿豆洗净，盛在大缸中浸泡一昼夜，用磨磨碎，按每100公斤绿豆加入400公斤清水磨成稀浆。把磨好的豆浆装入大缸，兑入清浆，拌匀，静置，使淀粉明显沉降。几小时后将上层清水除去，将中间的毛粉层取出装入第二个缸中，加入清浆，充分搅拌，使淀粉沉淀。静置沉降后，再按上法将毛粉层盛入第三个缸中，加清浆搅拌，     

豆乳饮料加工新工艺

豆乳饮料富含钙、磷及多种氨基酸,是一种很好的保健型饮料。(一)工艺流程:原料选择——脱皮——制浆——脱臭——调制——勾兑——杀菌——成品。(二)加工:(1)原料选择:选择颗料饱满,无霉烂,无虫蛀的优质大豆,除去杂质后清洗干净,放入清水中浸泡18—24小时。(2)脱皮:将浸泡好的大豆用脱皮机或手工脱去外皮。(3)打浆:将去皮的大豆倒入打浆机打成浆液,用纱     

蜜汁煮饼的制作技术

蜜汁煮饼,是山西省传统的名特产,也是人们十分喜爱的一种高级食品。本品选用优质面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料精制而成。富含蛋白质、植物脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿质元素,以及具有滋补健身作用的营养物质,食之香甜可口,酥沙不腻,气味芳香,营养丰富,深得童叟妇孺之喜爱,实为馈赠亲友的佳品。     

乳品加工企业与原料奶供应商合作效率分析

在构建乳品加工企业与原料奶供应商合作效率评价指标体系的基础上,运用层次分析法和实地调查资料,对乳品产业链中三种不同类型的原料奶供应商与加工企业之间的合作效率进行了实证考察。分析结果表明:在散养农户、奶牛小区和牧场三类原奶供应商中,牧场与乳品加工企业的合作效率最高,奶牛小区次之,农户最低;影响乳品加工企业与其供应商之间合作效率的最主要因素是双方的合作能力与条件以及合作收益。     

清热解毒绿豆香

正如今这样的生活节奏,人在春、夏之季有个虚火实火,都是在所难免的。有了虚火实火,也不要胡用药乱投医,适当调整一下饮食,就能百病俱消了。而绿豆,正是春、夏两季治疗虚火、实火的一剂良药,大家不妨一试。根据中医理论,人体内都有一种看不见的火,因为这种火能温暖身体,提供生命能源,所以大家又把它叫做命门之火。在正常情况下,命门之火应该     

日本绿豆好

为了寻求一条农民增收的路子,笔者在上级科委的支持下,于1997年引进日本绿豆,当年春季在旱地上试种20亩,7月底收7100斤,平均亩产355斤。接着8月初用此种继续在旱地上种植10亩,10月份收日本绿豆3055斤,平均亩产305.5斤。二季加起来平均亩产660斤,按商品价3元一     

绿豆煮夏

绿豆,本身就是一个清凉的名字,把它往夏天一放,炎热就凉了一大半。夏天的热肯定不是绿豆煮出来的,但绿豆能煮出热情和勤快来却一点不假。     

绿豆治病八方

(1)热痱疗肿:取绿豆、荷叶、白糖适量,加入煮成汤,代茶频饮,并用煮熟的绿豆涂擦患部,颇有效果。(2)腮腺炎:取绿豆2两,加水煎煮,将要熟时,放人白菜心两个,再煮15分钟,取汁液趁热服,每日两次。(3)水     

绿豆的药用

绿豆性味甘凉,具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效,它含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B_1、B_2)、尼古酸、磷脂等,尤其是赖氨酸的含量高于其他作物。由于绿豆营养丰富,并有较好的治疗保健功效,是夏季人们普遍喜爱的食品。绿豆作为药用吃法很多,现介绍几种简便而对夏季常见疾病有较好疗效的食用方法:     

绿丰收绿豆栽培技术

一、特征特性：绿丰收是密荚型高产绿豆新品种，其特点：①生长势强：株高50-60厘米，茎秆粗壮，有分枝4—6个，抗倒伏。②结荚密集：单株结荚60—70个，最多结荚128个，荚长12—14厘米，每荚12—16粒。③粒大质优：粒碧绿     

夏凉绿豆小食品制作

本产品为风味冷饮,三豆合用,清热利水。(1)原料配备:绿豆、红小豆、黑豆、白糖。(2)操作步骤:先将绿豆、红小豆、黑豆中的杂质清除掉,淘洗干净后备用。取绿豆、红小豆、黑豆各1份,加9份清水,放入锅中置旺火上煮,待煮沸后,用小火将豆焖烂,再将适量白糖放于豆汤中即可用或出售。(3)注意事项:豆类蛋白质含量较高;本产品应即时加工即时出售或饮用,不宜较长时间保存;短时间存放应放在低温环境中。本产品呈蛋青色,薄而均匀,晶莹透明,有弹性而不粘连,可凉拌、炖煮食用,吃起来清香爽口,滑而不腻,有筋骨感。它不仅是美味佳肴,而且经常食用可以降血压,…     

姜撞奶

材料：全脂牛奶、砂糖、鲜姜。 1.鲜姜取汁,如果没有工具,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出。     

绿豆的好处在豆皮

余是我的一位女上司，一个很清爽利落的职业女性，余身上的职业装总是非常得体，仿佛都是为她量身定做的。她今年三十六岁了，由于忙于事业，至今未婚，据说家里的老母亲为此还颇伤脑筋。     

巧用绿豆解畜毒

高温高湿的夏季,由于饲料易霉变,青饲料中也常粘有有机磷农药,造成畜中毒,这里介绍用绿豆解畜中毒的几则有效方:(1)绿豆500g 加水适量,捣成糊状,加菜籽油120毫升灌服,可解猪亚硝酸盐中毒。(2)绿豆、葛根各300克,雄黄15克研末开水冲服,     

绿豆解救猪中毒验方

1、霉玉米中毒。绿豆300克、防风150克、甘草30克,煎汤加白糖60克灌服。2、红薯黑斑病中毒。生绿豆100克、凉水500毫升、菜油200毫升、鲜鸡蛋500克取蛋清,混合灌服。3、青贮饲料中毒。绿豆100克、甘草50克,煎服;或用500-1000克绿豆浆灌服。4、食盐中毒。绿豆300克、甘草100克,1次灌服;或绿豆30克、鲜芦根30克、生石灰20克、天花粉20克,水煎服。5、亚硝酸盐中     

小众奶靠谱吗

水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶、植物奶……这类小众奶近年来成了消费者的新宠。不少保健品公司花重金推广,称其比起普通牛奶味更浓、营养更好、脂肪含量更低。与此相关的传言,也在互联网不断蔓延。事实真是如此吗?传闻一:水牛奶脂肪含量较低水牛奶就是水牛产的奶,又被称为"乳中珍品",价格略高于普通牛奶。相关广告称其营养价值比牛奶高出几十倍,而且脂肪含量更低,更易被吸收。其实,水牛奶中一些营养素的含量只是略高于其他牛奶,没有像广告传言中所说高出好几倍甚至几十倍。     

网爷网奶

我需要帮助，我需要经济上的帮助。当然，我并不是一无所有。我有一份新工作——在《路标》杂志做编辑，有一定的收入。可是，因为刚刚大学毕业，我要还助学贷款，而且，婚期已近，我不知道能否支付得起一套新衣和一份好礼。望着面前的支票本，我一阵阵发晕。     

无抗奶七年之痒

牛不可能不生病，要有相应机制对农民进行补偿，譬如以较低的价格统一收购和处理抗生素残留牛奶。