电饭锅省电诀窍

１．先浸米后煮饭。做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡１５分钟左右，然后再下锅，这样就会大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。２．电饭锅切勿当电水壶用。相同功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需５—６分钟，而电饭锅则需２０分钟左右。３．避高峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于额定值１０％时，则需延长用电时间１２％左右，所以用电高峰时最好不用或者少用。４．保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而不清洁的话，会使内锅底部与外表面沉积一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直…     

这些锅具你选对用对了吗

正锅具是每个家庭的必备品,虽然我们天天跟锅具打交道,但是你知道怎样选购和使用这些锅具吗?不粘锅不粘锅具备省油、不易黏附食材、好清洗等优点,问世后成为广受欢迎的厨房利器。使用不粘锅一定要遵循"冷锅冷油"的烹调原则,改掉热锅热油的习惯,不过度加热不粘炊具。虽然不粘锅号称可耐酸碱,但研究发现,加入醋或酱油会升高不粘涂料的溶出率。所以把加热完成的食物移至餐盘再调味比较安全。     

不粘锅掉漆了,有毒?

正不粘锅用一段时间之后,底部渐渐就会出现划痕或涂层剥落,电饭锅、不粘锅铲等其他厨房用具也有类似问题。这样的器具还能用吗?掉下来的涂层吃进去有毒吗?脱落涂层不足为虑首先,不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物,这些大分子耐酸、耐碱、耐油、耐高温,根本不会被     

地震了如何逃生

一、姜擦锅底法：锅洗净，擦干水，上火烧热，把姜一片两半，用姜的断面均匀擦锅底，待锅底均匀擦完，锅的温度约120℃时倒入油，煎鱼，可达到不粘锅的目的。     

对老年人不能太“溺爱”

小刘的母亲原来在乡下，每天上山爬岭，喂猪打狗的，脸晒得皱巴巴黑乎乎，可精神气儿十足，说起话来就像唱山歌，能传出二里地。小刘在城里当了大干部后，就把老妈接进了城里，一是怕把老妈扔在乡下让老亲少友们笑话，二来也想让老妈到城里享享清福。刘大妈住在28层的高楼里，没几天就病了，浑身酸软，饭也吃不下，觉也睡不好。儿子媳妇工作都忙，没时间陪她，平日里也没有邻居来往，闷得要命。勉强住了一个月，就急着回乡下。     

使用厨房电器应注意什么

电饭锅忌煮酸、碱食物。通电后切忌取出内锅。电炒锅最忌湿手操作。更不要一只手拿金属杆锅铲炒菜 ,另一只手去开水龙头 ,以防电炒锅万一漏电 ,造成触电事故。电火锅最忌锅内汤水溢出 ,洒到电插座上发生漏电危险。使用时 ,当汤水烧开后 ,要及时把温度转到“保温”位置。电烤箱最忌电线搭在烤箱上 ,烫坏绝缘外皮 ,造成漏电事故使用厨房电器应注意什么@筱竹     

母亲的8个谎言

儿时，小男孩家很穷，吃饭时，饭常常不够吃，母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃。     

电饭锅巧节电

正使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。另外煮饭时,当锅内沸腾一段时间后,可拔掉电源插头,利用管状电热元件的余热蒸干水,待锅内米饭的水全部被吸干后,再插上电源插头,这样既可节约电能,又可延长电热元件的使用寿命。     

煎药用锅也有讲究

正究竟用什么器具煎药好?面对家中的电热水壶、电饭锅、钢化玻璃器皿、电磁炉、微波炉等,很多人不知道该如何选择,也有人随便拿个锅煎药。其实,煎药选择锅具是很有讲究的。梁代医药家陶弘景指出"温汤勿用铁器",这是因为铁器能与许多中药的有效成分发生化学反应。所以,煎煮器具的选择对药液质量有很大影响。金属器皿当属最忌煎药最忌使用铁、铝、铜等金属器皿,因为金属元素容易与中药中的成分发生化学反应,使疗     

一个母亲一生的七个谎言

1．儿时，小男孩家很穷，吃饭时，饭常常不够吃，母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃。母亲说，孩子们，快吃吧，我不饿!——母亲撒的第一个谎     

一个母亲一生撒的八个谎

儿时，小男孩家很穷．饭常常不够吃。母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃。母亲说．孩子们．快吃吧，我不饿!——母亲撒的第一个谎。     

牛肉萝卜叶粥

冬天越来越冷了，新的一年要到了，做个小雪人儿当甜点吧，有带孩子的客人来访时端出来一定很讨喜，哪怕是自己看着也会觉得很可爱的样子，让人很喜庆呢。     

不开那个抽屉

能被人尽心尽意爱着，何必还要苦苦搜寻那个抽屉里的秘密呢？先生“下海”后逐渐忙起来，往往回到家已经很晚，晚饭就在外面吃了。我乐得不用服侍他．但母亲紧张起来了，认认真真地提醒我：一个男人，如果连“住家饭”都不惦记着回来吃，那就危险了：他要么有外空，另有人为他做“住家饭要么他不爱吃你做的饭，宁愿在外面吃，要么……总之，防患于未然，小心乃上上之策。我笑，其实心里还真是慌慌的：是呵，知人知面难知心，尤其这年头。经常从报刊上看到“如何知道你丈夫有外遇”等文章，关于婚外情的蛛丝马迹我早已烂熟于心。暗暗付诸实践…     

一个好人和两个城市

脚踩三轮三千里 孟昭良是山东省菏泽市单县莱河镇刘饭棚村村民，1958年出生。由于家境贫寒，作为兄弟四人中的老大，他把三个弟弟操持成家立业后，自己仍孑然一身。从2001年春节后开始，他到单县县城蹬起了三轮车，靠载客挣点小钱补贴家用。     

洗碗刷锅有油无油要分开

洗碗刷锅是平常百姓天天需要面对的杂务。其实，如果掌握方法的话，这算不上麻烦事。不过，这个愉快的过程需要做好以下的注意事项。首先，要给碗盘作分类，没有油的和有油的一定要分开放。先刷没油的碗，后刷有油的碗。其次，要趁着碗里的水分没干立刻刷碗。那些没有油的碗，比如盛粥、装饭、放水果、放凉菜的碗盘，在没有风干之前，只要用水一冲或者用洗碗布轻轻一擦就干净了，非常简单快捷。     

开心乐园

一,关于思维的故事1．上帝的思维从前有个教士，他想知道天堂和地狱有啥区别，于是就去找上帝询问，上帝听了，并不马上解答，而是先把他带进一个房间里，那房间的中央，摆放着一锅热腾腾的肉汤，一大群人，正围着锅傻坐着，个个愁眉不展。原来，他们每人，尽管手中都有一把汤匙，只因汤匙的柄太长，谁也无法将汤舀到自己嘴里，虽然眼前满锅美食，他们却只能眼睁睁地看着，吃不得，肚子饿得慌，难怪个个愁眉苦脸。     

果仁去皮的妙招

枣皮：把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胖后，再捞起来剥皮就容易了。     

“天鹅卫士”袁学顺

一个普普通通的人，日夜守望在“东方天鹅湖”畔，随时准备救治受伤的天鹅。他把受伤的天鹅带回家中，当成自己的孩子，与它们同吃一锅饭，同饮一井水，同住一个屋。等到受伤的天鹅痊愈后，将它们放归大自然。30多年间，他倾尽家财40多万元，使500多只天鹅获得了新生。他就是“天鹅卫士”彭 学顺。     

母亲的八个谎言

儿时,小男孩家很穷,吃饭时,饭常常不够吃,母亲就把自己碗里的饭分给孩子吃.母亲说,孩子们,快吃吧,我不饿!     

秘密

当别人跟他说《花样年华》里梁朝伟对着树洞说秘密的台词时,他一点儿也不欣赏。树洞能把不可告人的秘密吸纳在它大大的胃里,要是这个胃足够大,大到把梁朝伟也吸进去呢?那么秘密就像天外的星系一样,散布在树洞里那另一个世界里,而说秘密的人,就永远地活在由那个秘密构成的分子空间里吧。