剩饭

剩饭假期间，小明住在爷爷家。开学回来后，每餐都吵着要吃剩饭。妈妈说：“过去有剩饭，要你吃你不吃，现在何解嘛？”“这是秘密。”“吃饭也是秘密？”“你知道奶奶的头发为什么白了？”“老了呗！”“爷爷也老了，头发为什么没有的’“呵……那是他不睡懒觉”“不！他...     

少吃饭多吃菜对健康不利

在餐桌上经常听人这样说：少吃饭，多吃菜，饭没有营养，营养都在菜里。更有一些过分关注自己身材的女性，把这一条奉为减肥的“至理名言”。从表面上来看，这似乎很有道理，然而，从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。     

吃“高价米”的年代

每次回家吃饭，年逾八十的老父亲总是在旁不住地念叨：“孩子，多吃点，饭要吃饱!”听到这熟悉的话语，我的心似乎一下回到了孩提时的情景。那靠买“高价米”过日子的年代，每次饭桌上吃饭，父亲都说这样的话。心中顿时涌起了一种复杂的感情，眼泪会止不住地流下来。     

夏天“付出”多 营养要讲究

夏天是人在一年四季中“付出”最多的一个季节，“付出”多，补充也应该多，这就告诉我们，夏天不仅要吃，而且要吃好。那么，夏天究竟应该怎么吃？如何才能吃得更好、更营养？     

儿子和老子

一天早上，忘了把剩菜放进冰箱，下午回家一进门，远远地就嗅到一股酸气，于是气恼地端起那盘子坚决地说：变味儿了，倒掉算了！其实，生活里变味的又岂止这盘中之物！小孙子要驾驾驰奔，老爷子便躬腰伏身作牛马，不过这多少还有些人情味儿，倒也罢了。更有儿女周末探望父母，名曰探望，实为嘴要吃一些、手要拿一些、心里还想要一些，捞点实惠而已。现在还盛行一种“一家班”麻将，本来是两代人同娱乐，却要边打牌边在心里不停地算计。“孝男孝女”在想，这场牌可有多少进项；靠几个退休工资吃饭的长辈，虽心里深知不能赢儿女的钱，却也不能…     

“带馅面条”吃个新鲜

项目概况:您也许吃过山珍海味、鱼翅熊掌,也可能享用过满汉全席、奢华西餐,但您吃过“带馅面条“吗?现在有一种食品加工机器可以加工出“带馅面条“,其市场前景十分广阔。据了解,带馅面条源于清宫,是御膳房专有食品,因其制作工     

康寿文摘

国人饮食三大误区一是多吃菜少吃饭。饭吃少，淀粉摄入少，提供能量的葡萄糖摄入就少，一定程度上影响脑力劳动者的工作效率。而且老百姓的米越吃越精，越吃越白，粮食经过层层加工，导致B族维生素丢失，人体获得维生素B1的主要渠道因此消失。二是把补药当饭吃。人体所需的八种必需氨基酸只能从食物中摄取，人体必需营养没有了，光吃补药何济于事。三是讳疾忌“食”。一提到胆固醇，人们普遍存在惧怕心理。一位营养学家去过不少单位的食堂，无一例外地发现餐桌上遗弃着蛋黄。殊不知胆固醇是细胞核的基本原料，一个鸡蛋的蛋黄恰好够一个人一…     

斗富不在餐桌上

美国人在吃饭时不谈点什么,似乎就吃不好饭,由此就有了名目繁多的早餐会、午餐会、招待会、晚餐会等等。“餐”成了由头,“会”才是目的。因此,餐中吃什么,与会者并不关注,而餐会的主题是什么,什么人要与会主讲,便成了人们真正关心的。一场餐会下来,吃了什么,     

名人另类的教育子女方式

有一回，萧红到鲁迅先生家吃饭，许广平从街上的一家福建菜馆买了一碗鱼丸子，吃饭的时候，海婴最先夹了几个丸子放到自己碗里，然后开始吃，吃了一个后就说：“不新鲜，不好吃”。许广平就夹起一个吃，感觉很新鲜，于是就批评海婴，并又给海婴夹了一个。海婴吃了一口后，依然说不新鲜。     

饭桌上的潜规则

国人以食为天，可见天上是可以掉馅饼的。谁都要吃饭，每天三顿，和谁吃都是吃。早饭和亲人吃，中饭和同事吃，晚饭和朋友吃，这是基本规律。吃，渐渐演变成一种爱好、一个文化、一类文明。日本人生着吃，西方人烤着吃，中国人煮着吃。如此不同的吃结构产生了各自的食具，进而是武器。     

应酬的困窘

工作需要，我有不少在外吃饭的机会。所谓吃饭机会多，乃是要不时出面应酬。可我不爱应酬。应酬不仅仅是吃饭，光带嘴去好办，低头吃饭，别的不管，酒足饭饱，抬腿便走，这不会让人有多难受。吃饭让人难受，问题出在嘴不能闲着。你只有一张嘴，它在饭桌上不能只顾大嚼特嚼，它还要大侃特侃。 这样一来嘴就很累。说嘴累，其实是心累。你不会喝酒，也不想吃什么东西，可你要张罗，你要照应，你要调动大家的情绪，你要照顾众人的兴致；你要察言观色，你要投其所好，你要说冠冕堂皇的话，你还要讲桌子底下的笑话……最后，你还要说出想达到自己…     

老板请你吃饭

生活中时时有机会。这不，今天你的老板请你吃饭，这可是一件好事儿，因为通常这意味着他有意提拔你。他可能会正规地请你，也可能会在跟你谈了一上午的工作之后随便问道：“该吃午饭了，一起吃好吗？”上司想借此机会来考察你的性格和处事方法。所以，在吃这餐饭时，别忘...     

专家拍砖

“北京咳”敲响环境警钟 ●白剑锋（中国医院协会常务理事） 北京连续遭遇雾霾天气,“北京咳”成了热门话题。尽管“北京咳”一词尚存争议,但环境影响健康却是不争的事实。《2012中国肿瘤登记年报》显示,我国每年新发肿瘤病例约为312万例,全国每分钟就有6人被诊断为癌症。虽然癌症的发病原因复杂,但环境污染是重要诱因之一。建设“美丽中国”,首先要有人的健康。让老百姓呼吸新鲜的空气、喝上干净的水、吃上放心的食物,是重要的民生工程,也是政府的基本职责。只有天更蓝、水更清、人更健康,中国才能更美丽。     

北方“饭市”的衰落与乡村传播变迁

南方雨水充沛,物华天宝,老百姓有闲暇坐在茶馆里喝茶聊天摆龙门;可北方人没这么好的条件,不但要整天面朝黄土背朝天地辛苦劳作,吃饭还得靠老天爷帮忙。老天爷要是不给好脸色,全家填饱肚子就成了一年中最大的动力,更别说三五成群整天地闲坐海聊。不过,虽然北方少有像南方茶馆这样的“公共空间”,但却也有与之相类似的“饭市”。     

细语喃喃润心田

据说一位美籍华人在改革开放后几乎每年都要回大陆六、七次，他对大陆的经济腾飞满怀着自豪。然而，有一件事却曾使他难堪得无地自容。有一次，他请朋友吃饭，饭后服务员送来了帐单，大声地说：“你俩吃了250元。”这位美籍华人实在忍受不了，于是当着朋友的面对服务员说道：“     

吃饭是一种修行

在一次私下用餐时，觉真法师告诉我，吃饭一定要把碗端起来，这是老祖宗留下的好习惯，好处有很多：一是姿态比较端正，容易保持恭敬的感恩心；二是不容易掉饭粒，汤汤水水的也不会四处洒落；三是吃饭就是吃饭，避免一些不必要的交谈；四是能吃多少盛多少，避免浪费；最后一点，这样的坐姿不占地方，而且互不妨碍。     

办公室肥胖6大饮食陷阱

工作让人发胖!一项专业机构的最新研究证明，参与调查的7700位白领中有超过半数的人在最近一年里胖了至少5公斤。当然，最容易理解的诱因是参加工作以后坐的时间太长。但是，在员工食堂吃饭、吃同事过生日时分发的蛋糕等办公室里才有的饮食习惯，都会让想保持身材的人颇有压力。所以说，在办公室里吃东西，要时刻警剔肥胖的“陷阱”。抵挡住来自同事间的各种诱惑。     

您吃对“顺序”了吗

什么食物先吃，什么食物后吃，是有学问的，乱了顺序，便会苦了肠胃。 您进餐是什么样的“顺序”？先吃饭吃菜．再喝汤润喉？饭后来点甜点，最后再吃水果？ 这是我们传统的进餐习惯，过去没有人质疑它。但随着肠胃疾病的与日俱增．近几年来一些健康专家开始探究其中潜藏的一些问题，     

冯玉祥的敬母诗

冯玉祥不忘母亲养育之恩,一辈子都把自己的生日当作“母难日”纪念。这天,他不见客,不吃饭,更不参加外面的应酬活动。后来上了年纪,不吃饭受不了,他才改为晚上吃一餐。他写过一首《十月怀胎诗》,请人刻在石碑上,立于母亲墓前。这首《十月怀胎诗》是这样写的:“娘怀儿一个月不     

工作狂不一定是坏事

周六、周日放弃与好友吃大排档，独自跑到办公室来加班；吃饭的时候还与别人谈论工作上的事情……你有一种“强迫症”，觉得工作如果干不完的话，整个一天也不能称作完美。如果符合上述特点，那么恭喜你，你是一个非常“尽职”的工作狂了!