超市销售:农产品经营的未来模式

我国农产品经营模式正处于转型时期,农产品超市与传统的农贸市场相比具有明显的比较优势,农产品超市经营作为一种优于农贸市场经营业态的经营模式,可为消费者提供价格合理、安全可靠的农产品。门槛效应、供应链效应和价格效应等成为转型期农产品超市发展的障碍;减免进厂费用,降低门槛效应、突破价格制约,优化供应链等措施是解决问题的主要途径。     

发展农产品连锁超市的若干问题思考--对深圳市农产品连锁超市和社区菜市场的调查

我国农产品销售的营销业态正孕育着重大变革.农产品超市与传统的农贸市场相比具有明显的比较优势,深圳市在发展农产品超市和社区菜市场方面取得了长足的进展.我国是农业大国,农产品超市的兴起,将对我国农产品流通体制产生重大影响.     

农产品进入超市的障碍与对策

随着国民经济的发展和居民收入水平的不断提高,超市取代农贸市场成为城市农产品流通的主渠道正成为大势所趋。然而,超市要真正取代农贸市场成为城市农产品流通的主渠道,还面临着农产品生产、流通与政策等方面的诸多障碍。因此,农产品进入超市的当务之急是培育新型的农产品流通组织,积极发展农产品加工业,扩大超市连锁经营规模并深入社区,以及地方政府创造良好的市场环境和提供必要的发展条件。     

沈阳市农产品超市的经营发展

随着经济的发展和人民生活水平的提高,作为一种新的经营业态,生鲜超市所具有的特点和优势,满足了现代人追求快节奏、高质量的生活方式的需要。生鲜超市改变了广大市民的生活方式,带来的是一次生活质量的飞跃,更是一种观念的改变,农产品超市将成为城市发展的必然趋势,然而中国农产品超市发展滞后,大大制约了生鲜超市的进一步发展。对沈阳市农产品超市的经营模式及农产品超市存在问题进行分析,提出加快农产品标准化工作、实行生鲜商品基础化、加强生食食品鲜度管理、推进保鲜技术设施现代化,加大农产品超市抚持力度和营造良好发展环境的经营发展对策。     

我国超市农业发展中存在的问题及对策思考

我国农产品生产已从单一的产量约束转变为资源、市场、环境以及安全等多重约束。传统农贸市场在化解多重约束方面显得无所适从。与社会发展新阶段匹配性更强的超市农业逐步替代传统市场将是必然。分析了发展超市农业的积极作用,探讨了制约我国超市农业发展的不平等竞争环境、农产品经营盈利艰难、传统农户经营理念滞后、农业组织化水平低下以及农村物流基础设施落后和地方保护主义盛行等不利因素,从推进"农改超"工程、加大支持力度、建设新型农业经营主体、提高组织化水平、改造物流基础设施、开放区域市场等角度提出了相应发展对策。     

城市居民对生鲜农产品购买地点选择的实证研究——以长沙市消费者为例

性别、年龄、学历、职业、收入、购买频率、角色等消费者个体特征和生鲜农产品的安全性、价格、新鲜程度、品种的多少、深加工程度、购物环境、营业时间以及距离购物地点的远近等行为因素都可能影响城市居民对生鲜农产品购买地点的选择,以长沙市的消费者为调查对象,实证研究发现这些影响因素在消费者购买蔬菜、水果和鱼肉禽三类生鲜农产品时选择超市和农贸市场的倾向性却表现出一定的差异。     

我国连锁超市自有品牌的发展策略分析

在零售业市场竞争越来越激烈的今天,发展自有品牌已经成为大型连锁超市新的利润增长点和重要的战略手段.本文首先分析了连锁超市发展自有品牌的优势,并在此基础上,通过实证研究,指出我国连锁超市在发展自有品牌时存在的问题,最后从自有品牌质量管理、包装设计及宣传推广等方面,提出了发展自有品牌的几点策略建议,希望为国内连锁超市的长远发展提供理论参考.     

农产品超市经营的实证研究:近期有关文献综述

依据国内外近期的研究文献,该文对农产品超市经营领域的研究进展和研究内容进行了梳理和述评,发现虽然中国与发达国家、其他发展中国家的研究重点有一定的差异,但总体而言都存在定量研究不足等问题,这需要在下阶段的研究中予以高度重视。     

基于比较的山东省农产品品牌建设研究

山东省是农业大省,农产品品牌建设尤为重要。借鉴分析云南大益普洱茶和新疆库尔勒香梨两个典型农产品品牌建设的经验和教训,根据山东省农产品品牌建设所面临的问题,提出山东省农产品品牌建设的有效对策为:强化品牌内涵建设、加大品牌传播力度、加强政府引导和监督、促进社会共同解决食品安全问题。     

农产品品牌化建设问题与对策

在市场经济竞争中,品牌是企业的核心竞争力。随着农业产业化的推进,实施农产品品牌战略,提升农业效益,实现农业持续发展,是农民持续增收的关键。在调查中发现莘县的农产品品牌建设中尚存阻碍品牌建设的诸多问题,如农民普遍存在品牌意识淡薄、品牌的市场信任度不高、品牌传播方式简单等问题。只有通过加速树立品牌意识、依托多种形式合作、完善农产品质量标准、充分发挥政府服务职能等,才能形成具有支撑莘县农业发展优质品牌。     

农产品品牌真实性对品牌推崇的影响研究

以S-O-R(刺激-机体-反应)模型为基础,构建了农产品品牌真实性与品牌推崇之间的关系模型,并以武汉市433名蔬菜消费者为样本进行实证检验。结果表明:农产品品牌真实性对品牌情感和品牌推崇具有显著的正向作用;“真有之情”和“应有之情”均对品牌推崇具有显著的正向影响;“真有之情”和“应有之情”在农产品品牌真实性与品牌推崇之间起到部分中介作用;品牌敏感在农产品品牌真实性和“真有之情”间起到负向调节作用。     

从品牌个性角度论农产品品牌结构塑造方法

农产品品牌建设中,品牌个性对品牌结构起到了导向性作用。品牌个性偏重"仁"智"雅"时,采取单一品牌结构模式较好;品牌个性偏重"勇"乐"时,采取多品牌结构模式较为适宜。农产品品牌不同于普通商品品牌的特点众多,绿色、环保、地理保护、有机等概念都在左右着品牌个性的塑造,品牌结构设置因此要更多的考虑这些品牌的个性特点,在此基础上建立起来的品牌结构才更科学。     

生鲜食品消费行为模式 ———超市与农贸市场的比较

随着人们生活水平的不断提高,超市日益成为人们购买生鲜食品的重要场所。同时,这也引起了人们关于“农转超”的争论,然而超市到底能不能取代农贸市场最终取决于消费者。本研究利用统计方法,分析了南京消费者在超市和农贸市场购买生鲜食品的态度和行为,为超市的生鲜食品管理提供建议。     

基于价值链理论的农产品品牌科技支撑体系研究

农产品品牌的核心竞争力是产品质量和科技含量,需要科技进步支撑。从价值链的角度看,农产品品牌价值的形成受生产、加工、流通、营销、服务等诸环节的影响,而各个环节都需要相应的科技支撑。农产品品牌科技支撑体系包含5个子系统,它们共同作用提升农产品品牌价值。针对我国情况,应从观念更新、科研推广、体系配套、人才培养和协调管理等方面进行农产品品牌科技支撑体系建设。     

企业的中间层理论以及中间层组织在运输市场中的作用

本文介绍了企业的中间层组织理论,并以此框架为基础分析了运输市场的微观结构以及中间层组织在运输市场中的角色,提出了运输服务提供商谱系示意图,还结合完整运输产品理论分析了一体化运输阶段所需要的多式联运集成商的作用.     

品牌理论及农产品品牌化战略理论综述

在西方,品牌理论的系统性研究始于20世纪50年代。伴随着理论的发展和实践的运用,品牌建设与管理在营销学甚至在整个管理学范畴中的地位不断提高,表现出强大的生命力。我国对品牌理论的研究却巧合地与“三农”大潮不期而遇,品牌化战略为低质低效农业带来了希望的曙光。简要回顾了西方品牌理论发展历程,以及综合阐述了我国学者基于国情对农业农产品品牌化战略的研究成果。     

试析农产品区域性品牌的创建原则

农产品区域品牌已成为农产品品牌经营的最佳选择,是提升区域农产品竞争力的有效途径。通过分析农产品区域性品牌的内涵及其特性,总结出农产品区域性品牌的创建原则：具有深厚的区域文化底蕴,产业集聚,龙头企业带动及政府扶持,产品差异化营销等;提出相应的农产品区域性品牌的培育对策：围绕文化内涵确定品牌的核心价值,培育具有核心竞争力的农业龙头企业,建立标准质量体系等。     

企业的中间层理论以及中间层组织在运输市场中的作用

本文介绍了企业的中间层组织理论，并以此框架为基础分析了运输市场的微观结构以及中间层组织在运输市场中的角色，提出了运输服务提供商谱系示意图，还结合完整运输产品理论分析了一体化运输阶段所需要的多式联运集成商的作用。     

基于扎根理论的农产品区域品牌生态系统演化路径分析——以茶叶区域品牌为例

选择农产品区域品牌的典型代表——茶叶区域品牌,运用程序化扎根理论方法,通过开放性译码、主轴译码和选择性译码三个步骤,分析茶叶区域品牌生态系统的演化路径.研究发现,“围绕品牌,螺旋升级”是茶叶区域品牌生态系统的演化路径.基于案例研究得出的茶叶区域品牌生态系统演化路径和区域品牌内涵的扩展方向具有较高的“可外推性”,对农产品区域品牌理论有一定的拓展,也为政府和企业发展农产品区域品牌的实践活动提供一些理论依据.