机会就像烂西瓜

1928年,英国细菌学家亚历山大·弗莱明发现青霉菌能分泌一种物质杀死细菌,他将这种物质命名为"青霉素",但他未能将其提纯用于临床。10年后,德国化学家恩斯特·     

机会就像烂西瓜

1928年,英国细菌学家亚历山大·弗莱明发现青霉菌能分泌一种物质杀死细菌,他将这种物质命名为"青霉素",但他未能将其提纯用于临床。10年后,德国化学家恩斯特·     

生鱼片这样吃更安全

正生鱼片好吃,危险也重重,因食用不当导致感染寄生虫和食物中毒的新闻层出不穷。那么,怎样食用生鱼片或海鲜产品才是最健康的呢?蘸芥末吃芥末含有的杀菌成分,能够杀死大肠菌、金黄色葡萄球菌等细菌,并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。另外,据日本食物营养研究所的数据显示,芥末还能抑制引发癌症的物质活动,以及抑制肝脏     

生活关照

怎样去掉鱼的土腥味 把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒人少量的醋和胡椒粉，或者放些月桂叶。经过这样处理后的河鱼，没有土腥味。 食醋有哪些功用 食醋是杀菌剂，做凉菜和烹调不太新鲜的鱼类时，加点醋，既可提味去腥，又可杀灭有害细菌。实验证明，食醋能杀死痢疾杆菌。在夏秋痢疾流行季节，多吃点醋，可以起到预防作用。 奇妙的健身食谱 固齿：整齐而洁白一口牙齿，能给人一种美的感受。每大吃１５０克奶酪并加一个柠檬，奶酪里的钙能使牙齿坚固。维生素Ｃ能杀死口腔里导致龋齿的细菌。此外，多吃鱼和家禽也有益于保护牙齿，因…     

蜂蜜出现气泡不宜再食用

正某品牌蜂蜜被媒体曝光"将大量过期或临近过期的蜂蜜进行回收使用"。气愤的同时,网友们也感到疑惑:"不是说蜂蜜不过期吗?"蜂蜜有保质期关于蜂蜜保质期的问题可谓众说纷纭。有的说蜂蜜不会过期,理由是1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现一罐3300多年前的蜂蜜,这坛蜂蜜至今没有变质,也没有干燥成块状。那么,蜂蜜保质期究竟有多长?蜂蜜里大部分都是糖,它能形成很高的渗透压,一般微生物无法     

我需要采用别的避孕方法吗

<正>Q:段医生:我已经结婚了,避孕方法是用避孕套,有人说男性的精子有时可以起到杀死阴道内细菌的作用,这种说法是否准确?我在单位进行体检时发现了宫颈炎,但白带的清洁度为II,并未检到阴道滴虫、霉菌,请问,我平时应该注意些什么?需要采用别的避孕方法吗?     

旅游质量的投诉

一些人习惯用塑料桶贮存蜂蜜,这样是不科学的。塑料桶是用聚乙烯、聚丙乙烯等原料制成的。如果用以贮存蜂蜜,随着时间的延长,塑料制品中的低分子聚合物会慢慢溶入蜂蜜中,影响蜂蜜的质量。加之塑料桶色浅壁薄,易受外界日光、温度的影响,会使蜂蜜色泽逐渐变深,浑浊不清,而且花香味尽失。这样的蜂蜜吃了后,会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、失眠等症状,长期食用会诱发疾病。正确的贮存蜂蜜方法是使用玻璃瓶、陶瓷器皿等,在常温下密封贮存。(金萍)贮存蜂蜜不要用塑料桶@金萍     

请在早餐加蜂蜜

中国人的早餐习惯于随便应付。其实,一些外国人的早餐吃法值得参考。　　这些外国人的早餐基本离不开蜂蜜。素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售。在“牛奶王国”的荷兰,牛奶与蜂蜜几乎形影不离。在美国,小包装蜂蜜作为早餐常常供不应求。　　人们之所以如此钟情蜂蜜是有科学依据的,因为蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖——左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收。而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常…     

蜂蜜，好东西还要好好用

听说喝蜂蜜好,最近气色不大好的小小想买来喝喝,到了超市的蜂蜜专柜小小就懵了,洋槐蜜、银杏蜜、玫瑰蜜……种类不下十几种,自己到底该选择哪一种呢？什么样的蜂蜜是质量比较好的呢？除了冲蜂蜜水,蜂蜜还可以怎样食用呢？一大串问题接踵而来。蜂蜜味道甜蜜,是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。很多人喝了很多年的蜂蜜自认为对蜂蜜了解的很多,但其实蜂蜜并没有那么简单,你可能不经意的一些“用法”就使得蜂蜜的营养价值浪费了。     

甜蜜的事业

明代李时珍的《本草纲目》中论述蜂蜜有"六大功效",我认真学习后认识到,蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可以起调节作用,让胃酸的分泌活动正常化。如在饭前一个小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃酸稀释而降低胃液酸性;而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。     

蜂蜜质量优劣的鉴别

色泽：优质蜂蜜色浅，光亮透明，表面有白色泡沫者则是劣质蜜。气味：优质蜂蜜花香明显，气味清香。口感：优质蜂蜜入口甜而不腻，绵润清爽，滋味甘甜清香，余味轻；劣质蜂蜜则入口味甜而有腻喉感，麻辣且余味较重。浓度：蜂蜜含水量常在百分之十七至十八左右，若含水量过高，存放时容易发酵变酸。沉淀物：优质蜂蜜基本上无沉淀物，沉淀物越多的蜂蜜质量越差。结晶：优质蜂蜜在常温下呈半流动状态，而在摄氏１０℃以下时，便会逐渐产生半结晶体，凝结成白色块状，这是蜂蜜的自然结晶，也正是葡萄糖分较多的证明。这种结晶体越多，且细腻如羊…     

鉴别蜂蜜有诀窍

市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些流动小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜掺了假。掺假主要是掺糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，掺假蜂蜜是可以看出来的。     

安全吃鸡蛋要注意五点

忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃,     

疯狂或是说抓狂的战争

第一个在战场上死亡的德国军人,杀死他的是日本人(中国,1937)。第一个在战场上死亡的美国人,杀死他的是苏联人(芬兰,1940)。美国战争阵亡名单中除了巴克利中将外,军衔最高的是莱斯利麦克奈尔少将,杀死他的是美国陆军航空队。     

室内养花“三宜”“三忌”

“三宜”一宜养吸毒能力强的花卉。据研究，水仙、紫茉莉、菊花、虎耳草等能将氮氧化物转化为植物细胞中的蛋白质；吊兰、芦荟、虎尾兰能大量吸收室内甲醛等污染物质；二宜养能分泌杀菌素的花卉。莱莉、丁香、金银花、牵牛花等花卉分泌出来的杀菌素能够杀死空气中的某些细菌，保持室内空气清洁卫生；     

蜂蜜外用功效不凡

蜂蜜,印度神话里称之为能“使人愉快和保持青春的药物”,现在在许多家庭里都备有,并多以内服为主。其实,蜂蜜外用的功能很多,且效果很好。据史料记载,古埃及人和希腊人曾取蜂蜜涂抹尸体,可使尸体保存较长时间、延迟腐烂。     

健康资讯

过敏虚寒者避免服用生蜂蜜 生蜂蜜含有致敏物质，体质易过敏者最好服用经过加工的蜂蜜，以防止过敏。另外脾胃虚寒或肝脏功能比较弱的人也要避免食用生蜂蜜，以免引起腹泻、胃部不适等症状。     

塑料桶不宜储存蜂蜜

一些人习惯使用塑料桶储存蜂蜜这样做不科学塑料桶是用聚乙烯聚丙乙烯等原料制成如果储存蜂蜜随着时间延长塑料制品中的低分子聚合物会慢慢溶解入蜂蜜中影响蜂蜜的质量再则塑料桶色浅壁薄易受外界日光温度的影响使蜂蜜色泽逐渐变深浑浊不清而且花香味将尽失并带有变质的哈喇味人吃了这种蜂蜜后会出现头晕头痛恶心呕吐失眠等症状长期食用会诱发疾病影响身体健康对儿童老年人尤为严重正确的方法是使用玻璃瓶陶瓷器皿等在常温下密封储存即可塑料桶不宜储存蜂蜜@玉文     

老年人常吃蜂蜜好

俄国生物学家尼古拉·齐金曾对２００多位百岁老人进行调查，结果发现有１４３人是养蜂人，还有３４人曾经养过蜂。许多长寿老人在谈及长寿秘诀时，常常提到蜂蜜。蜂蜜确实是最适合老年人生理需要的营养品，老年人常吃蜂蜜有益于身体健康，延年益寿。随着人的年龄的增长，对葡萄糖的利用明显下降，蜂蜜就成了老年人最理想的糖类食品。成熟的蜂蜜，总糖含量高达７５％，其中果糖占总糖分的４７％以上。果糖在体内的吸收比较缓慢，可以起到维持血糖平衡的作用。吃蜂蜜不会导致血糖升高，不会引起高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病等老年性疾病。…     

让偷吃熊做广告

正动物不会撒谎,大熊喜欢吃的才是最优质的。瑟道夫是土耳其里泽省的一位农业工程师兼养蜂人,为了能生产出更高品质的蜂蜜,他把蜂箱一箱一箱地背到安紫尔草原上。安紫尔草原生长着90多种姹紫嫣红的花儿,蜜蜂们采撷90多种不同的花粉酿造出来的蜂蜜甘甜醇厚,无与伦比。瑟道夫把这种蜂蜜命名为安紫尔牌蜂蜜,然后以高出普通蜂蜜