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吃剩的饭菜放进冰箱,第二餐端出来再吃;洗净的水果放进冰箱,几天后拿出来吃……诸如此类,在日常生活中司空见惯。人们错误地认为冰箱里低温不会滋生病菌,贮藏在冰箱里的食物可以直接食用。殊不知,冰箱不是消毒柜,所贮藏的食物照样会被病菌污染。如果不再加热而直接吃冰箱的熟食,或者不再清洗而直接吃冰箱里久存的水果等,那么,极易引起细菌性食物中毒,这在临床上屡见不鲜。冰箱在一定时间内对贮存食物有保鲜作用,但冰箱里的低温(不论是冷藏还是冷冻)并不能杀灭食物上的致病微生物。据报道,江苏省有关部门曾对部分家用冰箱的内四壁作抽样检查,… 相似文献
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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2017,(11)
正空调开多少度最省电?衣服浸泡多久再清洗?生活中,家电是必需品,但可能很多人并不知道如何高效地使用它们。冰箱避免冰箱太空或者太满:食物如果放得太满,影响冰箱内的空气流通,导致食物变坏;相较于放满东西的冰箱,空置冰箱要耗费更多电力来制冷。食物冷却后再放入冰箱:没有冷却的食物直接放入冰箱,会使冰箱耗费更多电力制冷,将热的食物自然冷却后再放入冰箱,可降低冰箱能耗。 相似文献
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田飞 《恋爱.婚姻.家庭:养生》2018,(1)
正冰箱是家庭最重要的"储藏室"。然而,有时突然停电,冰箱里的东西来不及吃完,有的在停电过程中腐坏。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗?其实,停电后,冰箱需要大清理。上海华东医院主任营养师陈霞飞表示,停电后,冰箱内的温度逐渐升高,微生物数量大大增加,食物加速变质。来电后应取出全部物品,清理后重新分类储存。冷藏室内的食物要看情 相似文献
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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2020,(5)
正胰岛素属于生物活性蛋白,保存时对温度的要求非常高。长期以胰岛素治疗的患者都知道,胰岛素有些适宜放在冰箱冷藏,有些又不能。那么,该如何正确理解并合理保存胰岛素呢?1.未启用的胰岛素可以放在2℃~8℃的冰箱保鲜层,将胰岛素连同药物外包装放在冰箱冷藏室门上的贮存格中,切勿冷冻。2.已打开或正在使用的胰岛素不能放回冰箱,是因为胰岛素反复置于冷热交替的环境中,易造成胰岛素失效。研究表明, 相似文献
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正很多人认为把食物放进冰箱就是放进了保险箱,其实,细菌在冰箱里并没有死亡,而是处于一种不活动的状态,就像冬眠一样。一旦食物从冰箱里拿出来,细菌马上又"醒"了,继续繁殖。如不注意饮食卫生吃了这些食品,很容易引起胃肠道疾病。发生腹泻后人体损失最多的主要是水和盐。当引起人体严重脱水的时候,很可能引发休克、急性肾功能衰竭,甚至危及生命。尤其是年 相似文献
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电冰箱在制冷过程中,箱内食品散发出的水汽和空气中的水分,均会在冷藏室的表面凝结成冰霜层。冰霜层会影响冷冻室的热交换效率,也会影响电冰箱的制冷能力,从而增加了电冰箱的耗电量。当冷冻室内冰霜的厚度达到10毫米时,电冰箱的制冷能力将下降30%以上,也就是说,要使电冰箱达到温控器所选定的温度,将会比正常情况增加1/3左右的耗电量。 相似文献
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媛媛 《爱情·婚姻·家庭(生活纪实)》2008,(8):51-51
秘诀1:如果你不能拒绝巧克力的诱惑,那么——融化它!将巧克力放入微波炉融化。然后将融化了的巧克力拌上草莓或其他你爱吃的水果,就能大大降低热量的摄入。冷冻它!将低脂的巧克力慕司放入冰箱冷冻。冷冻后的巧克力慕司味美,热量也不高。 相似文献
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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2019,(2)
正用保鲜膜密封食物是件挺费劲的事,因为一层一层的保鲜膜总是粘在一起,很难分开,或者粘在手上,不好扯断。近日,美国《预防》杂志介绍了一个小窍门:把保鲜膜存放在冰箱里,用的时候再拿出来,剥离每层薄膜就容易多了。这是因为,保鲜膜的材料在冷藏时会暂时失去一些黏性。首先,冷气减少了薄膜之间恼人的静电;其次,塑料保鲜膜的分子构成在低温环境 相似文献
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草兔子 《婚姻与家庭(性情读本)》2008,(1)
冬天来了,人们穿上了冬装,储备了食物,准备美美地度过这个最寒冷的季节。但是,有没有想过,工作了一年的电器也应该好好休整一下呢?比如,冰箱。停用篇有些人认为,冬天温度低,可以直接把食物放到阳台,于是把冰箱束之高 相似文献
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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2020,(7)
正饭菜吃不完放冰箱,是基本操作。但在"要不要等食物晾凉再放冰箱"这个难题上,存在重大分歧。很多老人以代代相传的方式,确立了"饭菜应该等凉了再放冰箱"这一观点的主流地位,理由是,容易坏。那究竟是不是这样呢?只要温度合适,饭菜里的细菌就会暴增其实食物上通常都沾有细菌,数量不多,但有些值得重视:既有大肠杆菌这样平时人畜无害、只有达到一定数量才能让人生病的"条件致病菌", 相似文献
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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2016,(11)
正步骤1:拔插头清洁层板先关闭冰箱电源,再拔掉插头,避免清理冰箱时触电。把冰箱里所有食物拿出来,再把冰箱内的层板取出。准备约600毫升的水,倒入两大匙食用小苏打粉。海绵蘸小苏打水,清洗层板的脏污,最后用清水将层板冲干净。步骤2:小苏打醋水除垢冰箱内先喷上小苏打水去除污垢,再用湿抹布擦一遍;接着将食用白醋以水稀释2~3倍,喷在冰箱内除臭,再擦掉醋水。如果有比较难清除 相似文献
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剩饭在常温下放置一晚,里面疯狂生长的细菌可能会让人上吐下泻;冰箱里“无冷不欢”的细菌在零下20摄氏度的环境下还能活动自如,“染指”冰箱里的食物……食源性疾病听起来陌生,实际上每人每年几乎都会“中招”一两次,就是那些不明原因的腹泻和发烧。 相似文献