回锅肉

今年70岁的蒙立栋,自从退休后,就视厨房为第二岗位。在成都工作生活了大半辈子,他的味蕾也变得很“四川”。回锅肉是川菜中最传统的菜式,但真想做好也不容易,蒙立栋做的回锅肉色泽红亮,肥而不腻,每次一上桌,家人都是“筷子与口水齐飞,双眼共红油一色”。     

红焖羊肉冬日解馋

一、美食课堂红焖羊肉火锅汤浓色重,酥烂不膻、肥而不腻、汤红不辣、原汁原味。秋冬季食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身、生热避寒的功效。     

民意调查还需制度规范

经中央批准，中组部委托国家统计局从2008年起每年在全国31个省区市以及中央和国家机关、中央企事业单位开展组织工作满意度民意调查。第一次调查已于7月开始组织实施。组织部门委托国家统计局进行民意调查，可能比组织部门自己调查更全面、更客观，这不能不说是一种巨大进步。     

打铁还需自身硬

履新未足一月,以习近平同志为总书记的党中央新一届领导层,“再立军规”,谨言慎行,一股新风扑面而来。媒体报道：习近平任总书记后首走“南巡”路,深圳前海附近道路畅通如常,现场没有欢迎横幅,唯见蛇口港的牌子上写着“空谈误国,实干兴邦”。     

扶贫还需救贫

任何一个国家和社会中,不是所有的城乡贫困人口通过“扶”就可以减少。当个人和家庭的“造血机能”已经衰弱或败坏的时候,一味地“造血”显然无济于事,而只有定期“输血”才能维持或延长他们的生命。     

救灾还需“举国体制”

汶川地震、日本地震和随之而来的海啸与核灾难、美国飓风、苏联核灾难,中国与欧美日各国面对大灾难的应对能力和救灾效果,让我们再次深思：中华民族几千年的国家治理经验,是否需要重新审视和总结？改革开放30多年来,中国国家和社会治理的经验,如何继往开新？     

掏耳还需悠着点儿

我有一个习惯,闲着没事时就喜欢随便拿个什么小物件掏耳朵,自己掏,也给家里人掏。而且还特别喜欢观察人家的耳朵眼,只要一看到人家的耳朵眼不干净就想给人家掏,认为掏耳朵是一种讲卫生的好习惯。去年侄女去南方旅游,特意给我带回一个小巧精致的牦牛角掏耳勺,晶莹剔透,还拴了一个小红绳,着实让我高兴了一阵子,这下我掏耳朵的瘾就更大了。家里人看见我拿着挖耳勺,捂着耳朵就跑。     

中国社会工作模式还需积极探索

当前我国已经进入快速社会转型期。这一社会转型是由改革开放启动的，它是由传统社会向现代社会，由农业社会向工业社会的转变，也是从计划经济体制向市场经济体系的转变。事实上，我们习惯上称之为经济体制改革的这场大变革，绝非只发生于经济领域，而是广泛而深入地延伸到政治、社会结构、价值观念及文化等各个领域。     

职场人还需再造信心

往年每到冬天，大家都会收拾衣橱，把旧的冬衣捐出去或扔掉，去商场购置新的大衣和长靴。不过今年有些例外，在这个严冬，很多职场人都捏紧了手里的银子，盘算着是否可以削减冬衣预算。还有很多迹象都显示，金融危机导致职场人对行业前景的信心降低。中国流量最大的招聘网站智联招聘最近对6000名受访者的调查显示，64.4％的职场人对所在行业的信心一般，     

心理援助还需社会参与

卫生部发言人介绍，一支由30多名心理专家，近200名心理干预治疗师组成的心理危机干预医疗总队已深入到灾区一线，对灾区群众进行有针对性的心理评估和心理干预治疗。     

鸳梦重温就像炒回锅肉

“要俘虏一个女人的心,得先俘虏她的胃。”自从抱得美人归,楚林从不吝于与人分享他的追妻经。楚林是我的食友,苦恋一个叫心宜的女子多年,然而在心宜的世界里,留给楚林的始终是好朋友的位置。男女间你进我退的日子真有点意兴阑珊,楚林只有靠电视来打发多余的时光。有一天,正胡乱     

清理“煤矿官股”还需长效机制

如果考虑到“官煤勾结”在现实生活层面上的严重性, 即使是党中央和政府主管部门联合发文,其处理形式与事件本身的性质仍然是不相称的。     

退休4年 仍需坐牢还钱

已经退休4年的原江苏省海安县老坝港镇财政所所长盛荣本应该安度晚年,但是在任时一次滥用职权,被检察机关推上了被告席,被判半年有期徒刑和赔偿30万元。30万元资金打了水漂位于黄海之滨的江苏省海安县老坝港是一个富裕的沿海小镇,紫菜、鳗鱼、河豚、渔网是该镇名     

家有笼鸟 开心还需当心

日前,香港一名妇女证实患上“鸟热”性肺炎,病因竟是家中饲养的3只鹦鹉。很多老人喜欢养鸟,不仅走到哪里都提着鸟笼子,而且在冬天还会跟鸟儿共处一室。不过,疾控中心专家认为,爱鸟还是要保持距离,以防动物病菌传染给人。     

社区全科医生：培养还需多方努力

全科医生指一般以社区卫生服务中心等基层医疗结构为服务场所,帮助老百姓医治大多数小病、常见病,并做好防病工作的服务人员。     

国内人才竞争--好戏还需好唱

经济发展离不开高素质的人才.各地展开的人才争夺战大有愈演愈烈之势,正成为社会生活中一道亮丽风景,引来八方的关注.     

农村垃圾处理还需财政“给力”

正截至目前,山东省济南市先后投资3.47亿元,新组建农村环卫所70处,建设农村生活垃圾转运站57处,初步建立了村收集、镇收运、区县(市)运输处理的农村生活垃圾管理模式。那么,济南的这套机制是否运转顺畅?是否还有潜在的困难?近日,济南市委政研室对此进行专题调研发现,农村垃圾处理存在收集粗放、生活垃圾积成山,处理成本高、垃圾外运有难度等问题。(4月8日《济南日报》)     

养老金扩面还需防止未来财务风险

解决当前养老保险基金财务困境的一个可行办法就是扩大养老保险制度的覆盖面,但由于目前主要扩面对象所具有的就业不稳定、收入低等特点,当大量此类人员进入社会保险时,如措施不当,将可能给现行的养老保险体系带来巨大的财政压力。     

老龄产业市场前景广阔 发展还需政策扶持

随着我国老龄人口不断增加,老龄化、高龄化、空巢化将同时到来。业内人士呼吁,老龄产业市场前景广阔,但快速发展还需政策扶持。