老区种茶致富带头人

在廉江老区石角镇,一提起邓春光和他的春光茶,无人不晓。邓春光原是石角镇水库移民,为了改变家庭贫困的生活状态,他在1991年开始种植大叶绿茶,1993年茶叶正式投产炒制。初时,由于交通不便,他得骑上自行车行走几十公里的山路,将自己生产的茶叶拿到县城里销售。但不管如何艰难,邓春光靠着几分地,一口铁锅,开始了他的手工制茶事业。这一做就是六年。这六年,他干出了信心,也萌生了一个大胆的念头,那就是把原来的纯手工制茶方式     

英国人与中国茶

几百年前,英国人尚不知茶为何物,十七世纪初,印度商人向英国国王贡奉了一公斤中国武夷岩茶,自此英国宫廷的人品起了茶的味道。1689年,英国商人开始直接从中国购买茶叶回国。此后,英国商人陆续到福建厦门采购武夷岩茶,美味甘淳的武夷岩茶很快风靡了英伦三岛。英国最早称茶叶为“Bohea”即为“武夷”之音译。英国和欧洲人对中国茶叶评价甚高,称之为“文世复兴时代诸大发现的意外收获”。 英国最初是在咖啡馆和药房出售茶叶,当时茶价高昂,被视为“奢侈品”,尚未在大众中普及。到十七世纪晚期,中国的茶叶和精美的茶具大量运到英国,茶价逐渐下降,喝茶的人多起来,成为家喻户晓的饮料,也开始改变着英国人的生活习惯。     

茶树主要病虫特性简介

现特将几种主要茶树病虫害发生情况简述如下,以帮助茶叶生产专业户和承包户适时防治。确保茶叶高产、优质、低耗。一、茶树主要虫害。(1)小绿叶蝉:小绿叶蝉为夏秋茶主要害虫,一年发生9—Ⅱ代,成虫越冬。该虫从春茶萌发就开始繁殖和为害,成虫和若虫     

近200年我国茶叶出口竞争力演变之探析

2 0 0年来我国茶叶出口数量和所占国际市场份额处于不断变化之中 :19世纪 30年代以前中国茶叶垄断世界市场 ;30年代以后世界其它产茶国学习了中国的制茶技术并在国际市场上与中国茶竞争 ,中国茶叶的国际市场份额逐渐缩小 ,到 194 5年中国茶叶出口衰落到极点 ;194 9年以后中国茶业开始复苏 ,茶叶出口不断增加 ,在 1984年达到 1886年的历史最高水平 ;2 0世纪 90年代以后中国茶叶出口增长乏力 ,甚至有下降趋势。引起我国茶叶出口竞争力变化的原因是多方面的 ,其中小规模生产和过高的国内税是影响我国茶叶出口竞争力的主要因素     

马来西亚的茶人茶事

茶行茶叶贯穿华人历史在马来西亚时,曾有一位马来西亚老茶人向我讲了一个美丽的传说:茶始于公元前2737年。当时中国古代传说中的皇帝神农氏,是一位渊博的学者和中草药专家,有一天,他在一棵树下憩息。这时一阵风拂过树枝,几片树叶随风掉落在正在烹煮的开水。     

求真务实、开拓创新的企业家--陈晓阳

陈晓阳,男,1957年生,高级经济师。1979年7月毕业于湖南农学院(现湖南农业大学)茶学系。现为湖南省三利进出口有限公司董事长兼总经理,湖南省茶叶学会副理事长,湖南省茶叶协会副理事长,湖南省高级评茶师。多年来,陈晓阳积极致力于推进湖南省茶叶声业化建设进程,他长期从事茶叶生产、加工、进出口贸易及企业管理,积累了相当丰富的经营管理经验。他带领公司员工大刀阔斧地进行企业体制改革。2002年改制后成立的湖南省三利进出15有限公司,集贸易、生产、科研于一体,主营红茶、绿茶、花茶、鸟龙茶、特种茶等各类茶叶,产品远销独联体…     

英使马戛尔尼与茶

马戛尔尼访华的目的在于巩固与扩大中英贸易,重点是茶叶贸易。中英贸易开展后,英国各阶层饮茶日益普遍,输入量大增,茶叶贸易给政府和商人带来了巨大利益。马戛尔尼在各方撮合下,出于维护英国对华茶叶贸易特权,保证东印度公司的利益,并伺机收集与茶有关的一切情报出使中国。访华期间,他悉心考察茶事,收集茶籽送至印度培植,向乾隆提交保证茶叶贸易的国书,亲身经历了一次中华茶文化的熏陶。使华产生了两大后果：一是刺激了英国加紧茶叶试植活动;二是加快了鸦片换取茶叶的罪恶活动,导致了鸦片战争的爆发。     

茶叶给你跳个舞

斑马老师端起一只玻璃杯,杯底有少许茶叶。"大家注意观察,我要沏一杯茶,你们看看杯子里的茶叶美不美?"说着,他将开水倒入杯中,茶叶开始旋转翻飞。大嘴兔子情不自禁地说:"真美呀!它们像跳舞一样。"斑马老师问:"跳的是什么舞呢?"同学们争先恐后地喊起来:"新疆舞!""朝鲜舞!""芭蕾舞!"……斑马老师把这杯茶水举得更高一些,     

中茶品牌帝国是如何炼成的——中茶“点、线、面”实战营销策划纪实

中茶（中国茶叶股份有限公司）隶属世界500强企业——中根集团。从2009年开始,KHT金汇通品牌管理咨询公司连续5年为中茶提供全程品牌战略顾问服务,以中茶全茶系产品规划为核心突破,规划极具市场竞争力的门店产品钻石集群,全面提升连锁门店销售力,成就了中茶品牌帝国。     

论北宋初期的茶叶贸易法令

北宋榷茶制度产生于建隆三年，其始为禁榷自新春北销的江南茶。乾德。年扩大为对所有江南北销茶的禁榷。乾德二年茶法仍仅针对江南北销茶，淮南茶的禁榷始于乾德三年。太平兴国二年开始将榷茶制推行于统一后除川。陕、广南外的江南诸路。雍熙三年茶叶首次用于沿边折中，但规模有限，未对茶法产生大的影响。至道二年以前的太宗朝茶法改革的主要问题是解决茶叶停积难售的弊病，为此，端拱二年张泊提出“通商法”，实即贴射法，淳化三年贴射法实行于淮南。淳化四年刘式改革江南法仍是交引法，而不是贴射法，至道初陈恕再改江南茶法，是恢复榷货务卖茶制，不是三说法。刘式、陈恕茶法也是为了解决茶叶停积问题。     

名人与茶

宋庆龄日常生活中饮用的茶叶是海南岛农民常喝的荔枝壳茶。这种荔枝壳茶,既有红茶的色泽,又有荔枝的醇香。宋庆龄对故乡情真意切,与荔枝壳茶结下不解之缘,直到晚年仍饮用不辍。周恩来生前最爱饮的是杭州西子湖畔的龙井茶。他曾在百忙中先后去梅家坞视察和指导名茶的生产开发。他每次陪同国际友人参观茶区,都热情介绍龙井茶的特点,有时还与茶农一起上山采摘茶叶。一代文豪郭沫若生前爱饮茶,可算为一位品茶专家。他对我国各地名茶的特征了如指掌,竭力支持名茶的开发与创新。1972年安徽省研制、恢复了名茶“敬亭绿雪”,郭沫若同志题字“敬亭绿…     

近代中国茶叶对外贸易兴盛的社会影响

鸦片战争后,受国外市场需求强力刺激及茶价高昂影响,中国茶叶对外贸易迅速发展。至1888年,中国茶叶对外贸易迎来了全盛时期。茶叶对外贸易兴盛产生了广泛深刻社会影响,主要表现为三大方面:一是茶叶在对外贸易中的地位不容忽视。19世纪60年代前,中国茶叶出口地主要集中在南方的广州、上海、福州,北方茶叶输出地点为恰克图。这些地区的茶叶输出有了很大增长。19世纪60年代至80年代中期,中国茶业虽受到外国茶冲击,但中国茶叶外销总量继续保持增长。随着茶叶出口数量迅速增加,茶叶出口价值维持在高位运行,茶叶出口比重平均占据外贸半壁江山。二是茶叶对外贸易兴盛推动相关产业发展。茶叶对外贸易的兴盛推动了植茶业的迅速发展。外销茶区呈现一派繁荣,新茶区不断涌现,老茶区扩大生产,植茶面积迅速扩大,各类茶均有较大发展,尤以红茶最为典型。茶叶对外贸易的兴盛活跃了资本金融业。茶叶大量出口对茶税征收带来促进作用,同时又活跃了茶区金融,推动了资本流动。茶叶对外贸易兴盛促进了相关行业发展。茶叶从采、制、销均涉及不少行业,它们都得益于茶叶对外贸易的兴盛。三是茶叶对外贸易兴盛促使茶区面貌发生变化。茶叶对外贸易兴盛影响了农村种植结构。适宜植茶的地区废林开荒,粮食作物、经济作物让位于茶叶种植。茶叶对外贸易兴盛增加了就业机会。依茶为生,靠茶生活,因茶获益的人员增多。茶叶对外贸易兴盛对人们的思想观念产生深刻影响。人们对种植粮食、环境保护、经商态度发生相应变化。     

第二站：江宁淳化街道——形成“茶叶开发带”

淳化街道茶叶生产历史悠久，早在1958年，当时的吴墅大队就有群众开始自发种植茶叶。二十世纪70、80、90年代，全街道进行了3次大的茶园建设和开发。至2009年底。街道茶园面积已达9500亩，其中集体连片开发已达5300亩。形成了田园-吴墅—茶果场-青山、茶岗-青龙-索墅-柏树-西城、周郎-新兴-滨淮-民主等三大“茶叶开发带”。     

“滇茶”小史

我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家。三千多年前的商周时代,我们的祖先就已发现并利用了茶,使其逐渐成为经济生活中不可缺少之物。而在茶的品种中,据考证,云南又是世界上大叶茶的原生地。在云南经济史中,茶叶据有重要地位,对云南经济的许多方面都产生过深远影响。 一 滇茶溯源 云南茶叶起源于何时?史无明确记载。最先记录云南产茶者是唐朝人樊绰,他在     

几种劣质茶叶的鉴别

在茶叶中,回笼茶、染色茶和日晒茶是劣质茶叶,在购买时要注意识别。 回笼茶。这种茶是将已冲泡过的茶叶,再晒干或烘干,冒充新茶出售。识别的方法是:取少许放入口中     

贾平凹其人

自从与贾平凹结识．不时相见。 有一年，我和一个同事到西安出差，先请西安几个作家吃饭。饭桌上，贾平凹拿出自带茶叶，说饭馆茶太难喝了。茶泡好，大家喝着，等菜。贾平凹手上一盒陕西名烟“猫烟”，抽出一根，烟盒就空了，     

砍掉百分之九十的欲望

认识一个搞诗歌的翻译家,这几年声誉大涨,常被坊间作为范本提起。很多人开始羡慕他的成就,包括多年前比他更有名的人。翻译家的好友茶余和我说：他没什么法宝,人家花一年,他就花三年;人家花三年,他就花十年,在他三十岁时,就已经把人生百分之九十的欲望都砍掉了。     

变了味儿的免费茶

●目前,免费茶大多存在于街边的中小餐馆里,多数为好茶叶筛选后剩下的下脚料,在市场上每500克售价仅几元钱。这种免费茶没有经过检测,也没有合格证。有的免费茶初泡时香气很浓,是因为添加了香精的缘故。●专家指出,茶叶生产最起码应该是在干净卫生的环境下进行,如果茶叶中掺杂了大量粉尘、灰尘,喝了用这样的茶叶泡出的茶水,对身体肯定有害。●法律界人士认为,免费茶就如同商场的赠品,没有哪一部法律法规免除对赠品质量的约束。也就是说,不管茶水是否免费,只要是经营者向消费者提供了,一旦出现卫生、质量问题,损害了消费者的人身、财产的合法权益,经营者就应承担法律责任     

魏顶国:若能杯水如名淡,应信村茶比酒香

魏顶国说,他作为一个企业家,必须懂得感恩,有社会责任感,更好地服务茶农,服务社会。广厦千万间,也只是夜眠一宿;良田千万亩,也只是日食三餐。如果不懂得感恩,要财富何用?那是2007年12月的事了。自古名山高僧多,云雾山里出名茶。大埔县西岩茶叶集团有限公司董事长魏顶国不曾意料,他带去的“岩中玉兔“特殊茶在梅州市现代农业招商暨农产品展销(订货)会上燃起了烽烟。在     

科技使他插上腾飞的翅膀

“我生产的茶叶价值是原来茶叶的几倍几十倍”这是张干发的一句口头禅。这话绝不是吹牛,他虽只是一个偏僻山乡的农民,但却是湖南省级科技示范户,怀化地区十佳科技示范户,中国茶叶学会会员,湖南省茶叶学会会员。十年以来,他依靠科技,