全面品牌管理:服务品牌管理的新视角

将传统产品品牌管理理论直接应用于服务品牌化实践的做法一直备受学界质疑,研究适应服务品牌化的相关理论成为学界关注的焦点。通过对国内外服务品牌化的文献研究,总结了服务品牌的特点,分析了服务品牌化面临的挑战,归纳了服务品牌全面管理的主要内容。研究认为,相较于传统产品品牌,服务品牌具有体验属性、关系属性和公司属性等特点;服务品牌化面临品牌一致性和品牌可控性等方面的挑战,而全面品牌管理是克服服务品牌化挑战的有效策略;全面品牌管理涉及整体性的品牌组织、全员性的品牌参与、全程性品牌管理、一致性品牌沟通和全效性品牌考评。研究结果表明,服务品牌管理应该树立品牌导向观,变革原有基于产品品牌的管理体系,从而建立适应服务品牌化的全面品牌管理体系,这是服务品牌化理论发展的新方向,也是服务企业品牌管理实践的新思路。     

我国小微工业企业品牌管理策略研究

、微工业企业要想稳步壮大乃至做成百年企业,必须要寻找到适合本企业发展阶段特点的品牌建设模式进行品牌运作.在我国小微工业企业品牌运作中,资金实力限制了品牌发展的速度,治理滞后限制了人才才能的发挥,产品缺乏创新限制了产品的市场竞争力,缺少品牌战略规划;质量管理缺少规划,品牌传播不科学.针对这种情况,小微工业企业品牌运作要注重加强资金链风险管理,加大人才开发力度,加强产品管理,实施品牌战略,加强公共关系,进行品牌经营创新.     

加强中国企业品牌管理的对策研究——基于中国与国际企业品牌管理比较

与国外的强势品牌相比,中国企业的品牌管理还处在初级阶段,缺乏品牌经营的环境和意识、品牌管理手段落后、缺乏战略性的品牌理与规划等问题不同程度存在,通过构建适合我国企业的品牌管理模型,提出要通过政策导向和企业自主创新,充分借鉴国外大公司在品牌管理方面的成功经验,并结合自身实际,大力加强品牌管理的创新等系列政策建议。     

国际饭店集团扩张与我国饭店集团化发展策略

国际饭店集团扩张迅速,显示出国际饭店集团化发展的重要趋势。21世纪国内饭店业市场必将面临激烈的竞争,国内单体饭店将面临巨大的生存压力。组建或加盟饭店管理集团并充分发挥其规模经济优势,将是我国饭店业求得生存与发展的唯一出路。     

饭店市场营销策略探讨

市场营销是现代饭店经营的一个重要环节。经营饭店要成功,就要重视市场调研,适时做出适应饭店市场行情的营销策略,才能使饭店在激烈的市场竞争中立于不败之地。     

消费者导向品牌管理

文章从消费者的角度出发,在品牌整体内涵的三个层次上运用体验式营销指出企业品牌管理的三项工作：品牌定位、品牌识别、品牌维护和巩固,对企业的品牌管理具有重要的实践意义。     

基于品牌生命周期的大同刀削面品牌管理研究

通过店面实体调查和发放调查问卷收集数据,运用定性分析方法对大同刀削面品牌知名度、品牌产品结构和品牌形象进行分析,认为大同刀削面品牌发展处于导入期向知晓期过渡的阶段,并提出此阶段品牌发展的策略,即:重视品牌,培植品牌理念,进行品牌定位和塑造品牌形象。     

我国饭店品牌生命周期初探

文章从饭店品牌、生命周期等基本概念入手,结合我国饭店品牌发展及其生命周期现状分析,探讨我国饭店品牌生命周期与饭店业经营管理的关系,提出实现延长我国饭店品牌生命周期和饭店业健康发展的有效措施,以期为我国饭店业在国际市场上的竞争提供理论指导和现实参考。     

中国企业在品牌管理中实施CBO问题初探

品牌时代的到来,使得中国企业打造品牌与管理品牌的两种过程必须同时进行。建立CBO的品牌管理制度,才能使品牌得以有效成长。然而,CBO的品牌管理制度在中国的推行在宏观层面和微观层面都存在着许多问题和概念误区,我国企业特别是规模较小的企业应当结合自己的优势资源,充分利用国家政策和扶持,建立CBO的品牌管理制度,来提升整体品牌能力。     

饭店品牌个性塑造

一就饭店方面,品牌的缺失和雷同使我国饭店的整体竞争力较弱。根据自2002年《中国饭店业务统计》出版以来连续10年的统计数据显示,外资品牌饭店集团的平均房价(ADR)和平均每房间收益(Rev PAR)大幅高于民族品牌饭店集团,民族品牌饭店集团又大幅高于无品牌的单体饭店企业。这说明只有塑造个性品牌、进行品牌经营才能形成饭店企业的核心竞争力,实现整个饭店行业的转型     

饭店经营中顾客发展的策略

饭店之间的竞争，说到底就是竞争顾客，谁能把握顾客，谁就把握了市场；谁能赢得顾客，谁就占领了市场。因而赢得顾客的心，就成为饭店管理中的重要问题。     

饭店品牌经营中的问题及对策

文章从饭店品牌的内涵出发,指出了饭店在品牌经营中亟待解决的问题,提出注重饭店文化内涵、塑造品牌形象、实施服务创新、加强品牌推广与营销手段的创新、正确发展品牌延伸、加强品牌管理等具体建议与对策.     

试论饭店餐饮的市场竞争策略

餐饮在饭店中的地位越来越重要,但饭店餐饮与社会餐馆相比经营状况普遍不佳.饭店餐饮在经营成本、管理体制、菜肴等诸多方面同社会餐馆相比处于劣势.为了提高饭店餐饮对社会餐馆的竞争力,饭店餐饮可以采取创造特色品牌,注重菜肴创新、精心策划设计菜单、营造良好的就餐氛围、加大广告宣传力度等有效的市场竞争策略.     

低碳经济条件下饭店行业运行策略分析——以浙江省饭店行业为例

饭店是一个高消费的场所,饭店的正常运行依赖大量的能源和物资消耗而维系。在低碳经济不断发展的今天,积极探索饭店低碳运营之路,促进饭店行业的可持续发展,使饭店行业更多地承担起对社会的责任,具有十分重要的意义。在此通过对低碳环境下饭店行业的运行状态和存在问题的分析,提出了低碳经济环境下饭店的运行策略。     

我国饭店人力资源现状探析

打造一支饭店专业管理人才队伍成为目前饭店业一项重要而紧迫的战略任务。本文就饭店管理人才匮乏现状等原因进行分析,并提出相应在对策。     

时空视角下中国旅游饭店经营效能研究

旅游饭店是中国旅游产业最重要的组成部分,其经营效能将对旅游产业的发展产生至关重要的影响。文章以中国大陆2004-2008年31个省(市区)旅游饭店的净资产收益率、总资产报酬率等19项财务指标为依据,运用因子分析、聚类分析以及基于Panel data的回归模型估计等定量分析方法考察了旅游饭店经营效能的年际变化态势与地区差异及其关键影响因素,结果表明中国东部沿海省区旅游饭店的经营效能明显优于中西部地区,饭店客房总量、客房出租率和综合房价是旅游饭店经营效能增长的促进因素,而中档客房量和地区居民消费水平则是旅游饭店经营效能增长的制约因素。     

品牌视角下的省际竞争力评价与启示

加快实施品牌培育既是各省区转方式与调结构的重要途径,也是形成省区竞争力的关键要素。基于科学性、可操作性、可靠性和可比性原则,应从品牌投入、品牌输出、品牌形成与品牌扩散等四个方面构建品牌视角下的省际竞争力评价指标体系,同时利用主成分分析方法比较2010年和2012年品牌形成的省际竞争力差距,并从动态性角度考察这种竞争力差距形成的原因以及演变的趋势。品牌形成的省际竞争力差距悬殊,尤其是东部地区和西部地区差距还比较大,同时,省区与省区之间在品牌培育的观念和意识方面以及品牌塑造方面差距甚远。对此,建议政府强化品牌培育意识,并从政策层面弥补品牌形成的省际差距,各地区也应积极推进品牌战略实施并加大对各地区品牌的知识产权保护,社会各方面应努力为所在地区品牌发展酿造良好的外部环境。     

对我国饭店集团品牌扩张战略的思考

品牌扩张已经成为国内外饭店集团迅速拓展市场网络、增强企业实力的重要途径之一.如何科学、高效地实施品牌扩张战略已成为业界研究的热点.详细阐释饭店集团实施品牌扩张的重要战略意义;提出饭店集团品牌扩张的战略模型以及我国本土饭店集团具体的品牌扩张路径选择.     

对我国饭店集团品牌扩张战略的思考

品牌扩张已经成为国内外饭店集团迅速拓展市场网络、增强企业实力的重要途径之一。如何科学、高效地实施品牌扩张战略已成为业界研究的热点。详细阐释饭店集团实施品牌扩张的重要战略意义;提出饭店集团品牌扩张的战略模型以及我国本土饭店集团具体的品牌扩张路径选择。