珍稀变异品种大雪枣的特点及栽培技术

大雪枣是一种罕见的种质资源,由普通枣树自然变异而成.耐干旱、耐瘠薄、果形大、果质好、营养丰富、耐贮存,投入低、效益高、易管理,既适宜于青石山区,又适宜于砂石山区,可在野生酸枣树上直接换头嫁接,当年嫁接,当年可结果,是继苹果之后又一个发展潜力大、生命力强的果树新品种。山东省蒙阴县从93年开始发展大雪枣。目前已发展到近3万亩,嫁接200多万株,初步形成了规模。笔者曾在本刊两次报道了蒙阴县发展大雪枣的消     

北魏桑田种树小考

北魏均田令所定一夫二十亩桑田,应种桑果树多少棵一事,尚无定论,查“魏书·食货志”所载均田令,得其有关记载如下:诸初受田者,男夫一人给田二十亩,课莳余,种桑五十树,枣五株,榆三根。非桑之土,夫给一亩,依法课莳榆枣.奴各依良。限三年种毕不毕,夺其不毕之地。于桑榆地分杂莳余果及多种桑榆者不禁.诸应还之田,不得种桑榆枣果,种者以违令论,地入还分。……     

枣俗的文化精神

以枣为核心构建的文化普遍存在于现实生活中，并受到人们的欢迎，然而将枣作为文化进行研究却很少有人问津。本文以枣俗为基点，着重剖析了枣俗中包孕的文化精神，尤其是对枣与生殖文化的密切关系作了较深入的挖掘，认为枣显现的一系列文化内涵均与枣的生殖意象有关，而枣的生殖文化的生成又产生于人们对生命的不懈追求     

关于特色鲜枣南栽的问题及建议

中国加入WTO后，我国独有枣业迎来史无前例的发展机遇，鲜枣生产是枣业发展中的热点，大果形特色鲜枣更是热点中的新亮点。长江流域及以南地区鲜枣生产发展十分迅速，引种北方大果型特色抗裂鲜食品种，已显现优势，     

几种新枣制品的加工

一、多味枣 多味枣是一种介于蜜枣和红枣之间的新枣制品,具有多风味,弥补了蜜枣甜味过浓,风味单一以及红枣皮厚食用不便的缺点。 (一)工艺流程 鲜枣→选料→清洗→分级→划枣→硫处理→冲洗→腌制→干燥→包装→成品。 (二)加工要点 1.选料、清洗 选九成熟,色泽白带红,无病虫伤害的鲜枣。原料放入洗涤槽中,用流动清水充分洗涤干净,捞出,沥干。2.分级、划枣 将洗净后的鲜枣按大、中、小分成三级,然后用划纹器划枣,每个枣约划50     

无核脆枣高密度丰产栽培技术

无核脆枣是枣庄市薛城区园艺所培育的一个自然无核中熟鲜食枣新品种,近几年栽培面积不断扩大,鲜枣市场供不应求,售价高,经济效益好。其高密度丰产栽培技术如下。1、建园:株行距2m×1.5m。挖80厘米见方定植穴,穴施优质农家肥30公斤、过磷酸钙2公斤,肥料与表土混匀后回填。选择达“双八”(株高80cm 以上,根茎粗0.8cm 以上)标准的壮苗定植,栽后浇水。2、肥水管理:每年10月上旬挖环状沟宽、深均为40cm,长度略小于冠茎,施农家肥     

供珍稀果苗、油莎豆、果园防盗器

葡萄有冀78(比巨峰粒大早熟40天坂田良志,米合、巨星、藤稔、红地球等品种5—8元/株;冬苹果枣(霜降成熟果重45克)6元/株;藤本果树黑莓,红莓每株8元;特大草莓艾妹、美13每株0.20元;枣庄大石榴3元/株;油莎豆良种每斤     

鲁迅《秋夜》读记

一枣树的品格西墙枯树态纵横,奇古全凭一臂撑。烈士暮年宜学道,江关词赋笑兰成。上面录龚自珍已亥杂诗一首,这是一首咏物诗,是龚自珍歌颂他自己的羽(王岑)山馆西墙边一株枣树的诗。这棵倔强的“奇古全凭一臂撑”的枣树,枝干纵横,有如巨臂伸张,撑拄着蓝色的天空。作者对它寄予了钦仰与爱抚。他在诗的自注中说:“羽(王岑)之西,有枯枣一株,不忍斧去。”他并写了这首小诗。现在我读鲁迅的散文诗《秋夜》,又遇到了鲁迅先生写的枣树。《秋夜》中有五处写到枣树的形貌及性格:一、在我的后园,可以看到墙外有两株树,一株是枣树,还有一株也是枣树。     

枣脯制作方法

枣脯在枣果脆熟期加工制作。一般选择鲜硬不软、无虫蛀、无破伤的枣做原料:(1)去核去皮,将洗净的鲜枣除去枣核,放入浓度为5%、温度为100℃的氢氧化钠溶液中浸烫30秒种,捞出放到冷盆中搓擦去果皮,然后用清水洗净果面残留碱液。     

酿造酒酿用产γ-亚麻酸根霉的筛选与生产性能比较

从贵州酒药、苏州甜酒药和土壤中筛选到三株高产γ-亚麻酸的丝状真菌，经鉴定均为根霉属（Rhizopus）真菌．以三种根霉分别作为酒酿酿造菌种进行研究，并在～定的条件下酿造酒酿，结果表明三种根霉酿造酒酿固形物中均含有γ-亚麻酸，而市售商品酒酿中未见可测含量的γ-亚麻酸．其中从贵州酒药中筛选到的根霉菌株酿造酒酿固形物中γ-亚麻酸含量较高，占总脂肪酸4．27％，且酒酿口味较好，适合作为产γ-亚麻酸酒酿的酿造菌种．     

山芋肉产区货紧价涨

山芋肉,又名药枣。中药性温暖阳补肾。近年来南韩、日本、台湾及欧美市场拓展较快。外销增大。产地河南收购价由原来的68元／公斤上调至128元／公斤仍不能完成外调订单。     

高压静电法制备蛋白类药物微胶囊

探索了将高压静电法用于制备蛋白药的可能性，选用牛血清白蛋白为芯材，海藻酸钙-壳聚糖为壁材进行了微胶囊化研究，并对芯材／壁材的比例、壳聚糖浓度及微胶囊释放情况进行了研究．结果表明，此方法制备的牛血清白蛋白微胶囊不但形状圆整、粒径分布均匀，而且有较高的包封率和载药量，是一种很好的制备蛋白类药物微胶囊的方法．     

我国鲜枣出口的制约因素与对策

枣业是我国独有果业,枣树栽培在我国已有4000多年,品种达700多种。目前,全国有700多万亩,其中秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区占总面积的90%。主要枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少。枣果营养丰富,具有保健功能,还是食品加工的重要原料,2000年全国枣果总产约80万吨,占世界     

要想富，请走这条路

在经济全球化发展中国的四大果业(柑桔、香蕉、苹果、酥梨)面临挑战，而中国独有的枣业将迎来大好机遇，成为走出国门的优势产业。泾渭系列特色鲜枣，是顺应全球化果业发展最佳选择，前景看好。主要是：(一)、泾渭系列特色鲜枣适应性极强。在我国北纬43度以南，最低气温不低于零下30℃的地区，无论什么壤土、均能正常生长。     

秋冬之季种植哪些中药材

市场趋于畅销、上涨的种植品种有：白术、桔梗、黄芪、黄芩、白芷、丹参、白芍、防风、柴胡、甘草、北沙参、远志、射干、半夏、药枣、牛蒡子、水飞蓟、沙苑子、瓜蒌、红花、冬花、丹皮、半枝莲等应扩大生产面积，因地制宜发展。二、市场走势趋于下跌，目前不宜盲目发展的品种有：玄参、太子参、浙贝母、平贝母、     

栽酸枣,稳赚钱

酸枣又名野枣、刺枣,为落叶灌木或小乔木,高1—3米。适应性很强,耐旱、耐寒、耐贫瘠,对土壤要求不严,黄粘土、沙土、壤土,PH 在5.5—8.5之间的酸碱土均可栽种,原野生于山区、丘陵,人工栽培情况下极易获得丰产。可充分利用房前屋后易受畜禽危害的撂荒地、边角地、荒山、荒坡种植。一般栽后第二年即挂果,三、四年后进入丰产期。今年商贩收购刹花后的鲜果每市斤0.8—1.0元。各大药市收购干品枣仁每公斤高达20多元。初产期按亩栽333株(2×1米),株产12公斤鲜果,每公斤1.6元计算,667平方米可获产值7192.8元,若     

吐鲁番出土文书与岑参

岑参赴北庭年代过去有天宝十五载、十三载二说。今人虽多主十三载，而月份仍有三种不同说法。封常清破播仙事史传不载，宋郭茂倩以为与岑参西征诗同时、同事，今人也有从其说者。岑诗中有中郎、大夫官称，注释、解说也有不同。今检吐鲁番出土文书，则以上问题多可迎刃而解。     

人参菜的栽培技术

人参菜，又叫飞来参、土洋参、土人参等。人参菜是一种药蔬兼用植物，其根具有大补元气，滋身壮体功能；叶和嫩稍可食用，是高级保健菜肴。属马齿苋科，原为野生，每年生草本植物。株高30-50厘米，直立，肉质，全体光滑无毛，主根粗壮有分枝，茎圆柱状，下部有分枝呈绿色或紫红色，     

果园来了小刺猬

我家屋后与山根之间是一片果园,里面有几十株杏、梨、枣、山楂……夏天的一个清晨,大花狗的狂叫声把我吵醒了。我跑进果园里一看,大花狗正对着地上的两个刺团团怒吠。啊,夜里栅栏门没关,竟钻     

山芋肉产区货紧价涨

山芋肉,又名药枣。中药性温暖阳补肾。功用良稳。国内保健强身用量日增。近年来南韩、日本、台湾及欧美市场拓展较快。外销订单急剧增大,产地河南灵宝汇丰林药采供部,收购价由原来的68元公斤上调至128元公斤仍不能完成外调订单,展望中国入关后外销情势动态,将会继续稳中有升,因此,有