蔬菜施肥技巧

叶菜类蔬菜是指主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜，如白菜、青菜、苋菜、菠菜或芹菜等。该类蔬菜品种植密度高，根系分布较浅，对土壤速效养分要求迫切而敏感，一旦养分供应不足，则叶片生长缓慢变黄。施肥方法应以追肥为主，营养元素以速效氮肥为主，一般在苗期和每收获一茬成品后，随即追肥一次，促进下茬植株叶片迅速生长，     

有发展前景的几种新型蔬菜

(1)洁净蔬菜。按照农业行业标准和系列技术生产的无公害蔬菜。即没有受废气、废水和废渣污染,以有机耕作方式生产,不施用化学农药,内在卫生质量符合标准的安全、放心菜。(2)方便蔬菜。为适应生活旋律的加快,将各种新鲜蔬菜通过挑捡、清洗、消毒加工、包装成量小、美     

选择蔬菜的学问

如何选购蔬菜,每个主妇都有自己的一套方法,除了选择的蔬菜要新鲜,还有什么值得注意的地方呢？营养价值观色泽科学家发现,蔬菜营养价值的高低与颜色有着密切的联系。     

无公害蔬菜病虫害的防治

选用抗病品种在蔬菜生产中要针对当地病虫害的发生规律，主要蔬菜病害的类型，选用适合当地栽培的、具有较强抗病性的蔬菜品种，最好选用高抗、多抗的优良品种。     

江西大塘客家方言中的蔬菜词探析

江西大塘客家方言中的蔬菜词与普通话中的蔬菜词有很大的不同,与广东梅县客家方言的蔬菜词也是同中有 异。分析了八种蔬菜、十一个语词：牛角辣椒、洋/羊辣椒、洋秋/茄,番薯,洋番薯,紫薯、薯子,南,节瓜,番莆,富菜。这些蔬菜 词的命名理据共有四种：一、蔬菜的外形特征;二、蔬菜的来源地;三、外形与来源地的结合;四、避讳。其所体现的汉民族文化 心理有三种：一、喜欢以区别性特征来命名;二、倾向于用双音节词;三、避讳求富。     

国外鸡蛋趣闻

2005年是农历“鸡年”。与鸡有关的趣闻笔者所见不多，有关鸡蛋的趣闻倒是发现不少：     

蔬菜深加工前景看好

脱水蔬菜。这种蔬菜通过干燥技术处理体积大大缩小，以鲜葱为例，每13吨鲜葱加工后仅得到1吨脱水葱，并且不必冷藏运输，保存十分方便。加工时将蔬菜洗净处理，进行冷冻，使植株体内水分成冰状，而后移放于较高温度     

两个蔬菜良种

(一)极早熟高产红超无籽蕃茄红超无籽番茄是采用国外番茄种质资源经转育和选配而育成的一代杂交新品种,具有耐低温,极早熟,果型大,上市集中等特点。该品种株高70厘米左右,生长势中等,叶色深绿,主茎第5～6片真叶出现第一花序,一般冬季不加温多层覆盖能正常生长,最低温8～12℃时可自然开花结果,并形成无籽果。果实扁圆,畸形果少,平均单果重     

世界名著诞生趣闻

负债逼出《高老头》《高老头》是法国著名作家巴尔扎克的名著,情节曲折复杂,故事引人入胜?谁能相信,这部长达80万字的洋洋大作,竟是他因负债被逼写出来的?据说当时巴尔扎克在经济上遇到了困难,负债累累,急需用稿酬来还债,于是他每天写作达20个小时,为了提神,就喝很浓的     

蔬菜用药须知

防止农药污染,提高蔬菜品质,是蔬菜生产上迫切需要解决的问题。广大菜农在使用农药防治虫害时,应掌握以下几个问题:(1)优先采用生物等防治方法。如采用轮作换茬、选用抗病品种、合理施肥、及时整枝、人工捕捉、灯光诱杀害虫、保护利用天敌等。在以上措施不能控制病虫危害时,再考虑用农药防治,用药时应严格防治指标,不可见虫就用药,(2)禁甩剧毒农药。食用了喷施农药的蔬菜,在农药有效期内很可能发     

话说父亲节

每年6月的第三个星期日是一些国家的父亲节，你知道父亲节是怎么来的吗？且听我讲讲这个节目的来历。不过，与以往不同，这次的三个答案中，只有一个是对的。     

自制蔬菜保鲜剂

(一)配方:亚氯酸钠25%,硫酸亚铁15%、氧化锌10%,活性炭50%。(二)调制:将以上四种原料放在一起混合均匀,加水少许,充分搅拌,在110℃下干燥,干燥后制成直径2.5毫米的颗粒。(三)用法:将保鲜剂分装成小袋,用透气性的材料如纸,布等包装,也可封人聚乙烯、聚丙烯塑料薄膜小     

蔬菜棚里增收入

秧棚里的红辣椒吸吮着大地的乳汁,破土茁壮成长。11月19日,正在农田里搭建蔬菜大棚的武夷山市上梅乡翁屯村村民杨坤良,看着温棚里的蔬菜秧苗一天一个样,开心地笑了。杨坤良和其他几位合作伙伴一边劳动一边告诉笔者,秋收后他跨村与杨德盛、郑志明、袁浩荣等三位村民组成蔬菜专业合作社,租用260亩农田发展蔬菜生产,现已建成50座大棚蔬菜基地。目前,一批辣椒、茄子、四季豆等蔬菜秧苗长势良好,很快便可入棚移栽,预     

庆阳市无公害蔬菜施肥

施肥不当是蔬菜产品中有害物质残留超标的主要原因之一,分析了庆阳市蔬菜施肥中存在的问题及无公害蔬菜生产中施肥原则及技术,为无公害蔬菜生产提供了施肥指导.     

森林蔬菜蕨菜的栽培

蕨菜属凤尾蕨科植物,取其幼嫩茎叶作蔬菜,质脆滑嫩鲜甜可口,营养价值高,每100克蕨菜中含水分86克、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纤维1.3克、钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、胡罗卜素1.6毫克及维生素 B、C 等蕨菜的药用价值也很高,能治风湿、利尿解热、对漫性关节炎、头晕、失眠、高血压等病都有较大的疗效。     

蔬菜算式

这则英语算式表示：胡罗卜＋洋葱=蕃茄。请用相同的数字替换相同的字母,使算式能合理成立,那么,字母换成数字后,这则算式应该是怎样的？     

如何提高大棚蔬菜的效益

提高大棚蔬菜的经济效益,除了瞄准市场空档,做到拾遗补缺,多发展些精细、优特、高档蔬菜外,在种植管理方面要抓好以下10个方面。(1)园土消毒。大棚蔬菜由于连作次数多,一般病害较为严重。应在蔬菜播种或定     

蔬菜棚里增收入

秧棚里的红辣椒吸吮着大地的乳汁,破土茁壮成长。11月19日,正在农田里搭建蔬菜大棚的武夷山市上梅乡翁屯村村民杨坤良,看着温棚里的蔬菜秧苗一天一个样,开心地笑了。杨坤良和其他几位合作伙伴一边劳动一边告诉笔者,秋收后他跨村与杨德盛、郑志明、袁浩荣等三位村民组成蔬菜专业合作社,租用260亩农田发展蔬菜生产,现已建成50座大...