筷子的礼仪

中国是个礼仪之邦,“礼”含有的政治、伦理、道德等内容渗透到生活的各个方面,散发着特有的文化气息,我们身边的一事一物都是鲜活的说明。今天谈谈我们每日都要接触的东西——筷子。筷子是中餐最主要的进食用具,在中国已有几千年的历史了。有关筷子使用的礼仪在各地都有流传,有些甚至是我们中国人都不全了解、闻所未闻的。用筷礼仪握筷姿势应规范,进餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上,不可放在杯子或盘子上,否则容易     

筷子与交际

吃饭需要使用工具，西方人习惯刀叉并用，许多阿拉伯人和亚洲人喜爱手指抓食，而在我国、日本等一些国家，人们最普遍的吃板工具则是筷子。筷子是中国人发明的．据美国人类学家考证，中国的筷子出现于公元前1200年左右，史书记载，夏商时期中国已有牙筷、玉筷，春秋时期有铜筷、铁筷，汉魏六朝时又出现了各种规格的漆筷。大约在汉代，筷子的使用已经比较普及了，在云南发现的一座汉墓中就已有了筷子实物，公元4—－6世纪．筷子从中国传到了日本和东南亚各国。筷，古书作“著”。“著”是“庄”的谐音，含有缓慢、停止之意．但“往”因预示不…     

汉语角(英文)

筷子的故事 筷子在中国至少有3000年的历史。传说中国人的祖先用大陶锅煮菜。煮熟的菜太烫,人们便从树上折下两根树枝夹菜吃,这便是筷子的雏形。     

你的筷子好温暖

一个寒冷落雨的下午,我回家很晚,独自一个人吃“午”餐。小女儿早已吃过了,但看见我吃,她快乐地凄在我身边,要我夹一筷豆腐蛤她,我给了她。“啊!”她高兴地叫了起来,“妈妈你的筷子好温暖啊!”我愣了一下,才想刘也许因为天冷,菜都炖得滚烫的,筷子也就暖和     

“将军肚”消除记

我没当啥官,却在年逾半百后,长起了＂将军肚＂。从美观和健康出发,我下决心要消除＂将军肚＂。通过比较、筛选,我选择了慢跑加晚餐节食的综合立体方式。 减肥计划开始实施后,饮食方面,我坚持＂早餐吃饱、中餐吃好、晚餐吃少＂的倒金字塔习惯。特别重视晚餐：坚持只吃五到七成饱：晚上八点过后,除了喝点水、偶尔吃点水果,一般不进食。     

中国人使用筷子的禁忌(英文)

筷子是中国人独特的餐具。使用筷子用餐是从远古流传下来的。古时称筷子为“箸”。您知道吗,日常生活中中国人对筷子的运用还大有讲究呢!     

女性与进餐礼仪

女性与进餐礼仪在日益增多的社交应酬中，进餐是一项重要的日程。常常可见有些年轻女性虽衣冠楚楚、风采可人，但在餐桌上却由于不但进餐礼仪而大出洋相，令人“刮目相看”。因此，作为一个有修养的女性，有必要了解一些基本的进餐礼仪。吃中餐应注意的礼仪①筷子应当稳固地放置于自己面前的小碟子上，或者将筷子搁置于根放的汤匙上。O进食时，先取筷，后拿碗。①喝汤时莫待凉后再喝。O吃完一道菜，下一道菜未上时，也应将林碗筷匙等放好。0无法以筷夹取的圆形食物，可视其大小酌情以汤匙8来就食。O食物尚未咀嚼完毕、吞烟人腹时，绝不可…     

毒筷子

筷子是我们吃饭的工具，只要吃饭都离不开它。国人共用一双筷子已经成为一种习惯，也是一种共识。尤其是在餐馆和单位食堂里，你先来先用，后来者后用，工作人员为图方便就把筷子往水里一扔一泡，捞出来就放进筷子筒内，不经任何消毒，接着后来者抓到筷子就用。一双筷子就这样轮回地使用。于是，有洁癖的人就催生了使用一次性筷子的想法。     

祸患常积于忽微

正《韩非子》里有这样一则故事:一天,商纣王的叔父箕子看到纣王用名贵象牙雕了一双筷子,心里顿生忧虑。朋友问他为何如此,箕子说:一个人由奢入俭难,由俭变奢却很容易。纣王既然用上了象牙筷子,不久的将来一定会换成犀角碗、玉石杯用餐。餐具一旦换了,就不会再去吃普通的     

一日三餐怎样吃

有个流传很广的说法 ,即“早餐吃好 ,中餐吃饱 ,晚餐吃少”。事实上 ,这个说法并不科学。比如说“晚餐吃少”就不符合一般中青年人饮食的需要 ,对夜间尚需伏案工作以及那些有迟睡习惯的人来说 ,晚餐就不宜吃得太少。老年人因体内代谢和消化能力不如年轻人 ,应当每餐吃好一点 ,吃少一点 ,“餐餐吃得好 ,餐餐七分饱” ,才是真正符合老年人生理要求的养生经验。葡萄糖是人体主要能源 ,餐后一小时血中葡萄糖浓度最高 ,两小时后降至正常 ,三小时后降至低点。体力消耗越大 ,葡萄糖的消耗也越快。此时 ,如不及时补充 ,就会动用储备 ,使血糖不断降低…     

赴宴要有吃相

站有站相、坐有坐相，吃也应该有个吃相。在社交场合上，在同年进餐的人们面前，吃相就显得更为重要了。吃的形象它能反映出一个人的修养程度，那么，怎样吃相才算雅致呢？比如，有的人吃饭时，两个胳膊不顾一切地位外张开！使得左右两边的同席者名列不方便，这就很不礼又。有的人吃饭不端案，而是弯下身来，把嘴伸到饭碗里吃。这种姿势使人见了显得用散。在使用祆子时，也要注意一些礼仪上的忌讳。等待就餐时，不能坐在餐桌边，手里拿着一根庄子随意社打；或用筷子位打碗名或茶杯—夹菜时．不能用点子在荒土里扒来扒去，上下乱扣，遇到剧人…     

开心乐园

一个美国人来到一家中国餐馆吃饭。 当侍者给他放好碗筷后,美国人却从包里拿出了自己的一双筷子。 “作为一个环保主义者”,美国人说，“我不赞成砍伐竹子来制造一次性筷子。”     

环球珍闻

日本老汉用废弃一次性筷子造出一艘独木舟在环保理念盛行的今天,世界各国都在不同程度地提倡避免使用一次性次筷子。一次性筷子不仅严重破坏了珍贵的森林资源,还因其使用上的"一次性"造成大量垃圾。日本一位老者将目光对准了废弃的一次性筷子,他用废弃的筷子     

筷子头上有孝心

我两房儿媳加孙子孙女再加上我们老两口，坐下来不请不约正好一桌（8人）。每顿开饭，孩子们都拣几样我和老伴喜爱吃的、有利老人健康的菜肴摆在我们这一边。遇有难得尝鲜的菜，我们顾及孩子不大伸筷子，他们抢着往我们碗里夹。哪碗菜烧得稍多了点，他们怕我们舍不得倒掉，吃剩菜影响健康，便主动多伸伸筷子，大家齐动嘴，“三下五除二”，这难题也就“解决”了。听儿媳曾教育孩子说：要看菜吃饭，关顾老人，筷子头上可有孝心哩。     

“中国制造”影响日本的衣食住行

往日本生活一段时间，只要细心观察就会发现，中日两国经济融合的程度令人难以想象：在日本餐馆就餐，筷子、瓷器很多来自中国，吃生鱼片必备的苏子叶几乎全都来自中国上海的基地，每天有几万吨苏子叶运到日本；中国制造的服装已经占到日本进口市场的16．7％。日本学校、酒店与家庭使用的家具很多来自中国。     

小小的厨房,大大的世界

全世界的人,无论来自哪个国家,拥有哪种肤色,都离不开＂吃＂这一基本生存需求。伦敦政治经济学院（LSE）的学生来自全球140多个国家,而学生宿舍的一个个厨房,则成了＂烹饪联合国＂。红酒炖牛肉、冬瓜排骨汤、     

动筷子前,这3个问题你需要知道

正据统计,我国目前每天的外卖订单数量超过2000万单。点外卖时,可能很多人关心的,是总和外卖一起出现的一次性餐盒、一次性筷子。一次性筷子安全吗?客观来说,一次性筷子是一种成熟产品,并且需要大量出口日韩等国家,安全隐患不会太严重。但这前提是,产品是正规厂家生产,仓储流通环境都合规。原料合格,没有腐蚀和虫害,确保漂白剂二氧     

中国乒乓球教学中直拍不能少

中国是乒乓球大国、强国,直拍打法是中国乒乓球的传统打法,在这个擅用"筷子"的东方民族中,曾有数以亿计人使用直拍运动健身,因而乒乓球也是中国的"国球"。乒乓球教学中直拍技术是必不可少的。     

郑永年：中国模式的核心是什么？

一提到中国模式,人们首先想起的就是中国改革开放30多年来所取得的巨大成就。在很多人那里,＂改革开放＂和＂中国模式＂这两个概念,几乎是可以交换使用的同义词。而＂改革开放＂又和邓小平的＂摸着石头过河＂理论联系在一起。人们甚至认为,＂中国模式＂的特点就是＂摸着石头过河＂。这似乎很有道理,其实不然。     

国人“巴黎囧途”

中国游客对于旅游大国法国来说,已经非常明确地成为未来十几年的摇钱树。虽然他们住在远郊的便宜旅店、吃的是廉价中餐,但购物特别是面对价格昂贵的奢侈品时却出手极为大方．令欧美甚至日本、阿拉伯游客都望尘莫及。与此同时,对中国游客的种种“不文明行为”的批评、讥讽或腹徘也频频见睹报端或在坊问流传。很多多问我,到底国人在巴黎表现如何？法国人又是如何反应？究竟应该如何才能使国人“文明旅游”？这些问题颇为现实,同时也非常复杂,因为它涉及两种文明、两种文化、两种生活方式和观念之间的种种误解、冲突与互不兼容。