合理膳食 健康生活

每日吃500克蔬菜和2个水果 蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。流行病学调查和临床研究均证实．大量进食蔬菜、水果，对保持心血管健康。增加抗病能力。减少儿童发生干眼病的危险以及预防某些癌症等．均起着重要的作用。应注意蔬菜和水果品种繁多。所含营养成分也不尽相同．建议在食物多样的原则指导下，多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。     

健康顾问

合理膳食健康生活每日吃500克蔬菜和2个水果蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。流行病学调查和临床研究均证实,大量进食蔬菜、水果,对保持心血管健康,增加抗病能力,减少儿童发生干     

维生素,补不补?

正鲍林,这位活了93岁的诺贝尔奖得主,晚年一直服用远超过推荐剂量的维生素C,声称这样可以预防上致癌症下至感冒的多种疾病。如今的研究认为,服用维生素C并不能预防感冒,这或许解释了,为何身体力行吃维C的鲍林,有时还是表现出一些感冒症状,尽管他坚称那是过敏。如今,反补剂阵营同样拥有了一个强有力的诺贝尔奖得主,双螺旋发现者之一,今年85岁的沃森就在《新科学家》上撰文称,很多研究显示服用大剂量的抗氧化补剂反而升高了癌症和糖     

聊天信息违纪可以作为辞退理由吗?

前不久,几则因企业发现员工电脑聊天信息,从而将员工辞退的案例引发了媒体的关注.由这些案例,也引发了人们的探讨.企业“监视”了员工电脑保存的文件或聊天软件保存的信息记录等,其行为或是有意,或是无意,但都涉嫌侵犯员工的个人隐私.当企业通过员工的电脑,发现员工有严重违反公司规章制度的行为,由此做出辞退处理,企业的做法是否合法?结合有关案例,北京锋锐律师事务所劳动和社会保障部主任姚均昌律师作出了点评.     

抗癌明星:苦瓜

祖国医学认为苦瓜能清热解暑,明目解毒,开胃进食,主要用于热病烦渴,中署头晕,肝热目赤,肠炎痢疾,热毒疖肿,食欲不振等症,可用于肠炎或痢疾的治疗。据资料分析,苦瓜中的蛋白质、脂肪、各种氨基酸和糖类、维生素B、C的含量非常丰富。它是丝瓜、菜瓜的20倍,是番茄的7倍,黄瓜的14倍。与水果维生素C之王的猕猴桃的含量相当,它还含有人体必需的无机盐和钙、磷、铁等矿物质。将苦瓜两个洗净,切碎捣烂绞汁,过滤后服用,每次半杯,开水冲服,能消炎止痢。据报道,苦瓜含有“抑制正常细胞癌变和促进突变细胞恢复的功能成分”。台湾医学家从苦瓜粒中,提出…     

发现团队的力量

在发现的旅途中,我学到了很多.我学到的不仅仅是科学知识,还有领导力.很多人以为作为导演,就一定具有很高的领导力,但我却是从这些探险中学到如何带领团队.在探险时,有时候我会问自己,我为什么会在这里?为什么要做这些纪录片? 我从中得到了什么? 我们并没有从这些纪录片中赚钱,还差点亏了本.我也没有赚到名声.很多人以为我在《泰坦尼克号》之后就一直躺在沙滩边享受.     

树立科学的健康观(三)

(接上期)下面谈“菜”。国际会议上第一个提的菜是胡萝卜。为什么提胡萝卜?我国《本草纲目》里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西,特别是夜盲症,吃了就好。它是保护粘膜的,长期吃胡萝卜养头发、养皮肤、养粘膜,不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜,欧洲已经有胡萝卜糕点了。胡萝卜还不怕高温,多高温度营养也不受损失。第二是南瓜。为什么提南瓜呢?它刺激维生素细胞,产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。应该提的还有苦瓜。它虽苦,但分泌胰岛素物质,常吃苦瓜的人也不得糖尿病。还提到蕃茄,就是西红柿。在美国,几乎每个家庭都种蕃茄、吃蕃茄,目的是不得癌症,不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。这西红柿不是随便吃的,怎么吃?有人说,那还不简单,洗洗就生吃呗。还有人切片放白糖,再喝点啤酒。如果是这么吃的,我告诉你,白吃了!不抗癌。西红柿里面有个东西叫蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来。我告诉大家,西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌,请大家注意。还有大蒜。大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃?有人说:得加温吃。你咋什么都加温?我告诉大家,大蒜加...     

降低血脂必吃的三种蔬菜水果

想把血脂轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧,在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中,首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这降脂三宝。绿豆芽:将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C     

健康顾问

服中药禁忌 服中药时宜少吃豆类、肉类、油腻生冷及一些不易消化的食物。以免增加患者的消化负担。 在服用治感冒的中药时,不宜吃生冷及酸性食物,这些食物有收敛作用,影响药物解表发汗。 在服用清热退烧的中药时,禁用酒类、肉类、鱼类和辛辣食物。 服用温补类中药时,忌吃绿豆、萝卜、不饮茶。因为绿豆、萝卜、茶皆为凉性,会降低药物温补的作用。     

永远叫不醒一个装睡的"穷人"

我有一位大学同学,性格非常好,会照顾人、不发脾气,关键是沉得住气.深入交往之后,她告诉我:"其实,我性格好,最主要的原因是我自卑,生怕得罪什么人,所以只能对所有人都好." 我问:"为什么自卑呢?你学习这么好?"她有些不好意思地说:"我家很穷,上大学来的钱都是借的.吃不好、穿不好,尤其到了大学,看到那么多光鲜亮丽的人,觉得自己卑微极了."也是,学校里几乎每个人都有笔记本电脑,大多数的人也已经有了智能手机,而她,电脑没有、手机没有,她联系外界的唯一途径就是道听途说.     

白菜养生正当时

冬天是吃白菜最好的季节.这个季节的白菜,不仅价格便宜,而且营养价值较高,含有90％以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等.在寒冷的冬季,用白菜来养生,是冬天区别其他季节最大的特色.     

创业必须面对的问题

对于任何一个创业者来说,必须面对的问题是:我的目标是什么?我的战略正确吗?我有能力实施这些战略吗?其中,每个问题又包含若干个小问题。许多人都在做创业的美梦,于是每年都涌现出不计其数的新     

电脑一族需补充哪些维生素

正如今,不论是我们的工作还是生活都离不开一些电子设备,当然这些虽然说给我们的生活带来了极大的方便,但是它们也让我们的眼睛疲惫不堪,所以平时我们除了注意呵护双眼之外,电脑一族还应该及时地补充七种营养。1.类胡萝卜素。除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如叶黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉     

十大最具潜力的青年创业项目

什么行业最有发展潜力?什么创业项目最具亮点?哪些项目最适合青年人创业?面对这些问题,答案就在我们身边。生活水平提高了,个性化的服务需求就增加;崇尚以人为本的观念,各类生活顾问就有了市场。仔细盘点,当下十大最具潜力的青年创业项目新鲜出炉。     

最差零食榜

你是零食依赖者吗?工作间隙要吃,周末窝在家里吃,心情不好时也要吃零食发泄…… 哪些零食营养安全?哪些零食我们应该远离呢? 最差零食前三甲 “现代零食”为了追求外观和口感,可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等,香味更浓,更好吃,但却给健康带来隐患. 想知道哪些零食是营养大咖们最“痛恨”的吗?在最差零食中,专家们选出了他们心目中的“前三甲”:薯片薯条、汽水等碳酸饮料、蛋黄派.     

漫画

1.侄子今年5岁,每次见到我都让我请他吃麦当劳。一天,他又缠着我,我逗他说:“怎么每次都是我请你,什么时候你也请我吃一次麦当劳?”侄子把头一仰说:“等你叫我叔叔的时候。”2.老师:“小强,你的作文《我家的狗》和你哥哥写的一模一样,你是不是抄袭哥哥的?”小强:“不是的,老师,那是同一条狗!”     

食物可改善性格

社会中有各种不同类型的性格者,如有意识地食用某些食物,是有助改善性格缺陷的。●性情不稳定者:此类人因长期缺钙,造成心神不定,应多吃钙质丰富的食物。●喋喋不休者:他们大脑缺乏维生素B,需多食粗粮或牛奶加蜂蜜,常饮会有好转。●怕事者:此君主要缺乏维生素A、B、C,故多吃辣椒、笋干、鱼干等。     

营养易流失! 这6种食物别用微波炉加热

正无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,美国"环球新闻网"指出,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。     

最佳食物知多少

健康就像一座天枰,天枰的一端是你的饮食习惯,天枰的另一端就是你的健康,也就是说,你对良好的饮食习惯遵循多少,你就能得到健康几何。最佳水果美国专家根据水果内所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标进行综合评定,结果确认10种营养最佳水果,依次是番木瓜、草莓、桔子、     

怎样应对职场中的排挤现象?

排挤现象其实在职场上很普遍,经常有大好青年满腔热情,自觉能有一番大作为,结果却发现冷箭四起,现实并不乐观。是什么原因导致自己被排挤?又有什么招数可以见招拆招、避免出局呢?