趣闻

<正>河南市民一次吃2.5公斤辣椒粉引来多家外国媒体河南市民李永志曾一次吃完2.5公斤辣椒粉。他吃辣椒目前还没碰到过对手,曾多次在吃辣椒擂台赛中得过冠军。有人说他是中国的辣椒王。提起能吃辣椒,李永志告诉记者:"非典高峰期儿子出了车祸,当时我吃不下睡不着,心急如焚。偶然吃了几个辣椒,从此便一发不可收拾,后来经常把辣椒当零嘴吃。     

我的办法我知道

卖辣椒的人，恐怕都会经常碰到这样一个众所周知又非常经典的问题。那就是不断有买主问：“你这辣椒辣吗？”不好回答。答辣吧，也许买辣椒的人是个怕辣的。立马走人；答不辣吧。也许买辣椒的人是个喜欢吃辣的，生意还是不成。当然解决的办法也是众所周知的并且非常经典的，那就是把辣椒分成两堆，吃辣和不吃辣的各选所需，这是书上说的。     

摆在餐桌上的爱

她从来不吃葱蒜、辣椒和芹菜类菜肴,一吃就反胃。但是,每次炒菜之前,她总要先切上一碟辣椒、姜丝拌蒜泥,再往上浇半勺滚烫的花生油,因为这是他喜欢吃的。他从来不进厨房,但只要一闻到厨房里飘出来的香味,     

食物会影响人的情绪

科学家研究表明,某些特定的食物,能使大脑中产生某些化学物质,从而影响人的情绪,改善人的心情。喜欢吃辣椒的人,往往不单是被它的味道所吸引。吃辣椒能使人产生短暂的愉快感,因为当辣椒中含有的辣椒素刺激口腔神经末梢、产生热辣辣的感觉时,大脑便释放出内啡肽,这种物质可使人愉快。     

四弟的绿庄园

一我当女孩时,有一阵特别推崇吃辣椒不眨眼的男孩,感觉他们坚毅无比,能包打天下。四弟就能大口嚼辣椒,又是家中唯一的男孩,我坚信他会成为大人物。母亲更是如此,待他像收了个门徒,不停地教这教那。     

餐桌献丑记

“油爆辣椒一盘!”妈妈系着围裙，一手叉腰，一手托着还冒着热气的油爆辣椒，满面笑容地从厨房出来。油爆辣椒？那可是妈妈的招牌菜了，也是爸爸这个特别能吃辣的“辣椒王”的成名菜。瞧，一只只青绿的辣椒，浑身油光光的，再加上辣椒那特有的香味，真是诱人!     

海外食俗

墨西哥人吃辣椒的水平远远超过中国湘贵川人。中国人只是把辣椒当成作料,或者把鲜嫩的海椒当蔬菜吃罢了。而墨西哥人却把辣椒作为他们的三大基本食品之一,其他两种基本食品是玉米薄饼和豆泥。墨西哥街上许多卖煮嫩玉米的小摊,玉米上抹一层奶酪式的酱,还得撒上一层红红的辣椒末。商店里卖炸土豆片、炒花生,也总有辣椒的和不辣的两种,可当地人最爱吃带辣味的。又香又甜的芒果,一刀切开之后撒上一层辣     

老伴教孩子吃饭有绝招

我儿子有个女孩叫静静,5岁了;女儿有个男孩叫桥桥,4岁了。两个孩子整天不好好吃饭,可零食停不住嘴,吃完这个要那个。虽然东西没少吃,但身体都不太健康。一天吃午饭,老伴给他俩各盛了多半碗饭,每个碗里放了一个小勺。两个孩子只吃了一两口,就说什么也不吃了,急得我举手要打。这时,老伴赶忙拦住我,说道:"这么小的孩     

健康便笺

1、多喝水有助解忧。2、感冒时吃点醋溜菜,既能开胃,又能治疗感冒。3、辣椒能杀死癌细胞。研究表明,辣椒里面的辣椒素能够攻击线粒体(细胞的能量源)引发癌细胞死亡,同时还不会伤害周围的健康细胞。     

偷吃辣椒的滋味

我长了这么大,只吃过一次辣椒,那滋味啊,让我一辈子也忘不了……那是我5岁的时候,我和表弟去楼上找小伙伴玩。我们爬上楼,发现2楼楼梯口放着一盆花,花旁边还种了一棵辣椒树,这棵辣椒树可好看了,翠绿色的叶子     

管用的食疗小偏方

我今年82岁,始终认为"药补不如食补"。多年的"厨房生涯"让我摸索总结了好多食疗小偏方。有很多老姐妹用了我的食疗小偏方后,居然治好了多年不愈的顽症。不信,您也试试看——面条改善关节炎煮面条时,放入一些生姜、葱、辣椒,然后趁热吃下,让身体发汗,每天两次,连续吃上10天,关节炎就会有明显的改善。     

别让按摩耽误了癌性骨疼

69岁的赵女士,腰酸背痛半年多了,一直以为是骨质疏松,自己常吃钙片,实在不行就吃点止痛药。她有时痛得厉害,去社区按摩店按两天就能缓解。今年2月,她发觉腿疼,又去按摩店按摩,按摩一个月后,病况益发严重,不久腿部开始浮肿。几天前,她前往医院求治。经检查,医生发现赵女士是因腿部长有肿瘤引发腿痛。主治医师说,她如早半个月查出癌症,可及时手术摘除肿瘤。但现在只能先想法给腿部消肿,之后才能考虑手术。医生说,癌细胞黏着较为松散,容易自肿瘤内     

抗衰老专家养生有方

世界抗衰老协会主席罗伯特·高德曼博士今年60岁了,外貌看起来像个中年人,精力充沛。他透露自己保持年轻的秘诀如下:1.每隔1到2小时喝半斤水。2.面包皮上积聚着能激活抑制自由基活性的酶,吃面包千万别剥面包皮。     

晋南馒头

晋南人一日三餐离不了馒头(也叫馍、蒸馒),中午吃面条也少不了一块馒头,不然好像觉得没吃饱似的。小孩天明一出被窝,第一声喊就是要吃馒头。农村人早上下地干活,兜里装上一个馒头两根葱,或装两个甜瓜,既能加“钢”也能解渴;去外面出差,总想设法多带几个馒头,生怕一时买不到馒头吃。当地有一句口头禅:“馍蘸油辣椒,美的太。”可见晋南人和馒头有不解之缘。史书上也没有记载,晋南人吃馒头从何代始,反正老祖宗传下来,一代一代人都是吃着馒头长大的。晋南馒头的种类很多,当以麦面馒头为主。有粗粮馒头,如玉米面馒头、豆子面馒头、高粱面馒头等。…     

28个健康“闪存”法

1.查看电视节目表。据研究发现,当你在看了两天令你捧腹大笑、心情舒畅的电视节目之后,沮丧、气愤、疲劳和紧张都会比两天前减少50%。2.每天吃半个苹果。最近芬兰的研究发现,每天吃半个苹果的被实验者,患病几率比不吃苹果的人减少40%。     

烧茄子营养不太好

剁椒鱼头，不仅味道鲜辣，端上桌也是花红柳绿，甚为美观。配料中独特的湖南剁椒中的红黄两色，色泽鲜艳，味道也是辣中有香，是一道最能引发人们食欲的美味。辣椒还有美容保健的功效，鱼头也是营养丰富。有介绍说，剁椒鱼头，可为餐桌锦上添花，而吃的人，也会越吃越开心，感觉越辣越开心!而如此的美味，做法却不复杂。     

怪诞……而疯狂致极

吃草莓最快的人 62岁的彼得·多德斯韦尔可以在12．95秒内吞0.9公斤草莓。他还是世界上一顿吃下三道菜速度最快的人，他曾在43秒钟内吃下半磅牛尾汤、454克土豆泥加一罐227克重的烘豆和香肠。最后还有50个李子。但多德斯韦尔不论吃多少东西。体重总保持在98公斤不变。     

祖母分山鸡蛋

我的祖母龙秀英是老家杉木冲出类拔萃的人物。她上山采茶、下地收种、在家织布、刺绣等样样精通,哪家有求她都必应。祖母的懿行赢得了大家的赞扬。祖母治家精打细算。那时我家吃饭、穿衣有个规矩:下地干农活的二叔早上吃饭有一碟辣椒炒蛋,一碗葱花汤,其余的人全喝粥。中午全家人都吃红薯丝饭、两碗青菜、一碗大蒜炒辣椒。晚餐每人一碗粥,两个烤红薯。穿的呢?老大穿了留给老二穿,依次往下推,最小的几乎没新衣服穿。虽然日子     

永远的老伴

因为我儿子每天必须七点半到校,所以我们总是大概七点钟出发,卖早点的小摊就在我们家门口,物美价廉,总有很多人吃。摆摊的是一对下岗夫妻,人实在,东西也实在,引来好多回头客。我每天总是到他们的小吃摊买早点吃。我就是在那里碰上那对老夫妻的。早晨去吃早点的时候,我几乎天天碰到他们。两个人大概都已六七十岁了,头发都如银丝一样雪白,总是那个老妇人搀扶着那个看起来更老的老人进来。他们的手里总提个兜子,里面装着一个碗。她往外拿的时候看了我一眼,然后笑着说,老头子从年轻就爱干净,不愿意使外面的碗。他们有时吃馄饨,有时吃豆腐脑,吃油…     

一篇不可不读的文章 齐国力教授谈养生保健(续完)

还有个吃的原则,吃东西要掌握量,不是越多越好。国际上有规定的,要吃7成饱,一辈子不得胃病,吃8成饱最多了,若吃10成饱,那2成没有用,是废物。所以国际上建议人家0.618黄金分割:副食6主食4;粗粮6细粮4;植物6动物4。现在人类吃的动物太多,而且粗细粮不平衡。我的一个病人吃了6个人的包子,20岁得了胃扩张,诊断结果一是等死,二是胃切除。结果切除了大半个胃。老年人特别要只吃7成饱。