硒及炊具补硒

提出了通过制备硒合金,将硒加入到铁锅中,利用炊具进行补硒的一种新思路,并对这种补硒方式的可行性进行了探讨.     

硒与人体健康

硒为人体微量营养素之一 ,与人体健康密切相关。在一定浓度范围 ,硒具许多重要生物学作用。如保护细胞膜的完整性 ,维持细胞正常的生理生化功能 ,促进细胞 DNA、RDA的合成 ,参与泛醌的合成及促进抗体的产生 ,影响机体的内分泌机能等。硒与许多疾病有关 ,硒与癌症、心血管病、骨关节病等研究较深入 ;硒与爱滋病关系的研究也有了新的进展 ;还发现硒与甲状腺疾病等也有一定的关系     

微量元素硒的生理功能综述

硒作为人体必需微量元素,有多方面的生理功能。本文从环境中硒的分布、硒在人体内的代谢、硒与相关疾病、硒 与其它元素的关系、硒的需要量及来源、硒中毒及治疗等方面对硒进行了综述。     

芦笋富硒 可防癌抗癌

硒（Se）是人体必需的微量元素,具有抗癌、抗衰老,防治心脑血管疾病和糖尿病,增强机体免疫力等作用,被誉为“生命之火”“抗癌之王”。芦笋素有“蔬菜之王”之称,是深受大众喜爱的营养保健型高档蔬菜,具有极高的营养保健价值。据新加坡国立大学报道,芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。     

用荧光光度法测定食物中微量元素硒的含量

通过对荧光光度法测定硒的实验的研究,确定用荧光光度法测定微量元素硒的实验方法,并对武汉市常用食物１１８件样品进行了测定。     

芦笋富硒可防癌抗癌

硒(Se)是人体必需的微量元素,具有抗癌、防治心脑血管疾病、糖尿病、抗衰老、增强机体免疫力等作用。据美国俄勒冈州立大学的教授们研究发现,芦笋含有丰富的硒元素,对硒具有极强的富集能力,市场上普通鲜芦笋的硒含量最高可达17μg/kg(微克每千克),远高于甘蓝、白菜、豌豆、胡萝卜、西红柿和黄瓜等一般蔬菜,也高于猪肉和鸡蛋。芦笋中的硒能够阻止癌细胞分裂与生长,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。笔者研究发现,通过施用适量的外源硒肥,能够将芦笋体内的     

提个醒

应酬多的人多吃蘑菇研究发现,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品,如蘑菇。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,应多吃。尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮您远离肝病。     

室内、大棚——立体快速种椿芽

本所最新从俄罗斯引进高产谷子新品种。该品种根系特别发达。分蘖力强,每株苗可分蘖18—25根。可成穗5到7穗,穗长50—60厘米。突出的穗长可达80厘米。株高2．5米,成熟后长穗冲天。穗形蒲棒型,每穗着粒万粒以上,是普通谷子的3倍,粒大饱满,米质优良,一般亩产700公斤。肥沃田块可达一吨,谷称吨谷王。俄罗斯吨谷王含多种微量元素,食用可增强人体免疫力。     

《字汇补》补字研究

吴任臣作《字汇补》补正《字汇》。其中补字部分为补充《字汇》漏收之字。吴任臣将《字汇》漏收的古文、籀文、讹字等异体字收入《字汇补》内。《字汇补》补字部分共1 2730字,数量庞大的异体字字料,对异体字研究有重要作用。     

浅谈形补谓语句

本文主要包括以下两个方面：形补谓语句的小类,以补语的性质作为分类的标准,并对每一小类稍加分析;形补谓语句中哪些补语可以位移到谓语中心之前充当状语、能否位移的原因、原式与变式之间的差别。     

芋艿老鸭汤

芋艿有补中益气之功效,能增强人体免疫力,鸭肉有滋阴润燥之功效。芋艿与老鸭搭配成汤清香美味,营养丰富,适合秋季食用。下面介绍芋艿老鸭汤的4种做法。     

富硒水稻种植技术研究与实践

文章分析了硒的健康功效、中国缺硒现状及硒对提高农作物品质的重要作用.在对比分析了3种富硒肥用于富硒水稻的效果后,选用了效果较好的极品螯合硒,进行了叶面喷施次数对富硒水稻硒含量影响的实验,并在此基础上分析了富硒水稻各部分的硒含量.该研究对富硒水稻产业具有较大的推动作用.     

补史艺文志小注探析

通过对清代以来出现的补史艺文志著作进行全面梳理研究,概括出补史艺文志中小注有对著者、图书的有关内容及后人辑录情况加以著录和考证等几个方面内容,并进一步分析了补史艺文志小注内容丰富、要言不烦、先简后繁、带有考辨色彩的特点,从而揭示出其在文献学上的重要价值.     

黑龙江省松嫩平原南部人群发硒和硒摄入量研究

黑龙江曾是我国克山病和大骨节病最为严重的地区之一,该病目前虽然已经基本得到控制,但还有散在病点.为了解该地区人群硒营养状况,在松嫩平原南部27个县采集了居民主食和头发样品分析测定硒摄人量和硒营养水平.结果表明,该地区大部分人群硒日摄入量不足,约半数人群发硒含量处于硒营养状况缺乏和亚缺乏状态,建议采取补硒措施纠正.     

开发富硒红薯南瓜有“钱”途

硒是人体内必需的微量元素之一,人体缺硒或低硒会引起多种疾病,因此,富硒食品近来成了市场上的香饽饽。红薯是我国五大粮食作物之一,被称为第一抗癌食品。南瓜在我国瓜类中年产量最大,近年来有“糖尿病克星”之称,通过科学种植提高其硒含量,可使这两种农作物大为增值,成为营养保健的“药瓜”、“药薯”。开发富硒红薯、南瓜技术不难,     

巴彦淖尔地区富硒小麦营养价值分析

本文以富硒小麦及富硒面粉为主要材料,通过常规检测方法对其进行基本营养成分分析,为富硒面粉产品的生产加工提供理论与技术依据。研究结果表明:小麦在生长期喷施硒肥,其籽粒中硒含量提高了1.71倍;同时也会提高小麦籽粒及其面粉的营养价值。     

防暑降温粥

烈日炎炎的盛夏，常让人觉得酷暑难熬，不管吃什么都没胃口。但是，经常性的食欲不振会影响胃肠正常工作，降低人体免疫力，让人更难抵抗暑热的侵袭。喝点能够防暑降温的粥，可以起到强身健体、祛病的作用。     

微量元素并非人人需补

“美的”紫砂煲不是“纯正紫砂烧制”曝光后，引起很多人关注。“紫砂煲”之所以被追捧为“健康锅”，是因为商家宣传其富含微量元素。     

楚简文字补释

古书类的简文因有上下文辞例对照,文字相对容易释读,但包山楚简中未能释读的字,大部分为人名、地名,这给文字考释带来一定的困难。本文根据字形释读文字七则,希望对包山楚简的研究有所帮助。简130■字应释为"■";简183■字应释为"秋";简90■字应释为"";简60■字应隶定为"■",读为"捷";简119反■字应释为"紴";简4■字应读为"翠";简190号■字应读为"闵"。