品尝寿司 请遵守“十秒钟规则”

近日,和一位在日本生活了多年的友人相约寿司店,席间聊起了日本的生活习俗和风土人情。聊到寿司的时候,才发觉自己作为美食编辑,对于寿司的相关知识却知之甚少,它的正确做法更是让人惊诧不已。据她介绍,寿司料理店有一个"十秒钟规则",那就是师傅做好寿司后,放在你面前,过了十秒,你若还没吃,就形同放弃,旁人吃之无妨。寿司师傅费尽心思帮你做寿司,刚做好的时候是最好吃的,却有人慢条斯     

许诚新创智理念先行

当"创意时代已经来临"成为世界的流行语,由创意产业孵化出来的SOHO新鲜族"正引领着中国创意产业工作者最时尚的工作方式和生活理念。     

家庭巧栽香葱

春天是种植的好时节,不妨种点"调味料",装点你的家,装点你的餐桌吧——香葱是我们再熟悉不过的调味料了,可你每天都能用刚摘下来的葱爆锅炒菜吗?其实很简单,只要你有一把剪刀,一个花盆,一捆新鲜的小香葱,你就可以用最新鲜的香葱烹调出最新鲜的美味来。     

家庭巧栽香葱

春天是种植的好时节，不妨种点“调味料”，装点你的家，装点你的餐桌吧—— 香葱是我们再熟悉不过的调味料了，可你每天都能用刚摘下来的葱爆锅炒菜吗？其实很简单，只要你有一把剪刀，一个花盆，一捆新鲜的小香葱，你就可以用最新鲜的香葱烹调出最新鲜的美味来。     

创意婚庆,京城新婚新花样

从1990年中国第一家婚庆公司成立至今,中国婚庆行业迎来了第19个年头。婚庆市场一直保持着强劲的势头,不怵金融海啸,在各行各业风声鹤唳之际,体现出王者风范。作为一种"情感性、表现性"的消费,其特点是容易摆脱理性控制,婚庆消费的连年飙升让商家信心满满。婚庆行业成了掘金者激情万丈的舞台,产业链条从婚纱摄影、服饰、礼品、餐饮到旅游,一荣百荣。婚庆行业的发展速度惊人,婚庆服务机构成倍增加,不少商铺几乎是一夜之间便彻底改头换面成了婚纱影楼,甚至发展为壮观的婚庆一条街。这个行业已然是一片"红海",激烈的竞争是每个商家面临的头号难题。经历了两败俱伤的价格战,这种近乎肉搏的争夺让不少商家彻底厌倦,希望用技术含量来提升未来发展的空间。"创意婚庆"便是在这样的背景下崭露头角,灵光一现或绞尽脑汁的"创意"始终是最醒目的卖点,试图用新鲜的、有趣的、意味深远的内容吸引新人。今天你创意了吗?顾客是否买创意的账?创意是不是克敌制胜的杀手锏?     

新科技·新时尚

1日本厂商再出新品展示全系列寿司优盘大家对于日本solidalliance公司可能并不陌生,就是这家公司推出了很多特色的寿司优盘。近日,国外媒体参观这家公司的办公地点,记者在现场拍下了寿司优盘全系列。大家可以看到有些寿司优盘我们此前已经见过,但有些却是新鲜出炉的产品。     

经典约会短信

○好久没有下厨了,因为只有做给心爱的人才最有动力、最有创意、最富激情。还好遇见你了,又让我找回了下厨的意义。今晚让我为你做顿饭吧!     

女性消费“无理”可讲

一个月收入不过1000元的年轻女孩可能用的是价值上百元的LANCOME化妆品:一个本打算上街买鞋的女性可能搬回家来的却是一套精美的装饰品;一个收入中等的母亲可能会一次给孩子买近3000元的英语教材……这些让男性们百思不得其解,看似矛盾重重的消费行为,在生活中却并不罕见。 女性的消费会不时超越常规的轨     

文化创意人才元胜任力模型的SEM实证研究——基于文化创意产业链跨区整合视角

从文化创意产业链跨区域整合的视角出发,分析文化创意人才的核心作用,进而引入胜任力理论和SEM方法,构建文化创意人才的元胜任力模型.研究认为,文化创意人才的元胜任力模型包括创意精神、创意知识及创意技能三个维度和16个因子.通过胜任力理论来探索文化创意人才的元胜任力模型对当前创新驱动发展的国家战略的实施、文化创意人才培养对策的制定具有深刻的理论与现实意义.     

日本商人卖感觉

<正>日本的高收入、高物价,酝酿了"品类的奢华",折合人民币几百元一公斤的大米、上千元一份的寿司生鱼片,在日本随处可见。不是日本的生产成本高,而是狡猾的日本商人深谙"品类奢华"之道。在日本,最贵的大米是"越光",即使在其产地也是如此,一般的中产阶级,根本不可能经常购买。我问过一个日本年轻人,越光大米真比几元钱一斤的普通大米好     

王艳：守望家园的女人

知性美女最想演邓丽君 最近,打开电视机,却看到不一样形象的王艳《四大名捕》里古怪精灵的水芙蓉已经让人倍感新鲜,再到《杨门虎将》里的女飞贼毛小英就更升级,活脱脱一个古代版的野蛮女友。选择毛小英这个角色其实是王艳意料之外的一个尝试,“因为制片人刚好是我同学,本来是要我担任更吃重的角色,不过碍于档期关系,只能友情客串一下,因此选择挑战女山贼这么个劫富济贫、好抱打不平的角色。     

控制吃喝就能统治世界

为什么法国的鹅肝酱和葡萄酒会被端上国宴餐桌？为什么饮食文化最丰富的亚洲会被欧美的汉堡包迅速征服？为什么麦当劳和可口可乐风光不再,中国茶和日本寿司却成为全球的新宠儿？     

人在旅途快乐多

旅居,快乐迁徙南北飞 2014年7月18日,入伏.北京市民孙先生和老伴"逃出"京城桑拿天,一下飞机,踏上黑龙江的土地,就会心地笑了:当日,哈尔滨的最高气温不过26℃,凉爽清新."盛夏到哈尔滨小住避暑算是选对了地方."老伴儿连连夸赞他英明.孙先生说,这得感谢候鸟群的老朋友把他"拉下水",让他们和老候鸟们一起,享受另一片蓝天.     

我家的“交响乐”

我们全家住在后洋郑菜市场后面的一栋楼房内。每天,我都能听见菜市场嘈杂刺耳的叫卖声、讨价还价声、汽车的嘟嘟声,这些声音聚集在一起,热闹非凡,也让我的心情烦闷异常。不过,这些我都还能忍受,最让我受不住的,也最让我头疼的就是我家的"交响乐"。     

科幻大片不“科幻”

智能手表、无人驾驶的汽车、穿在身上的电脑……这些美国科幻大片里令人眼花缭乱的新玩意,常常让人想入非非,希望自己有朝一日也能拥有。可是回到现实中,难免心情一灰,认为这些不过是科技幻想而已。这你就想错了,科学幻想从来都是发明创造的引航标。如今,美国科幻大片里这些新鲜玩意儿正一天天变成现实,走进我们的生活。     

明星情侣浪漫之“最”：励薇恋最新鲜 田叶恋最高调

绯闻最新鲜的爱侣:王励勤和赵薇踏进2007年,中国体坛最新鲜热辣的恋情当数王励勤与赵薇。本来,王励勤到了男大当婚的年纪,有女友也是十分正常的。不过,当他的另一半成为“小燕子”赵薇时,其轰动程度就非同凡响了。当被问到与赵薇是否有恋爱关系时,王励勤给出了模棱两可的答案:“这个不是最关键的。”王励勤的父母更关心绯闻会不会对王励勤的大好前途造成负面影响,他们认为儿子正值盛年,眼下离北京奥运会还有不到两年的时间,他大可以在拼完2008年奥运会后     

“卖汉字”圆财富之梦

在这个网络社会,什么样的网站都有可能出现,绝妙的创意是关键。而你绝对想不到,我们生活里每时每刻都可以看到的中国汉字,却让一位在多伦多留学的临沂女孩发现了商机,建起了一个全站只有五千个汉字的网站,用最寻常的东西赚起了最不寻常的钱。     

中药材广告的真假如何识别?

随着农村种植结构的调整,一些地方兴起了中药材种植热。同时各种报刊有关广告信息良莠夹杂,真假难辨。其实稍加分析,不难识别:(一)价格。高价诱人,其实是假。如全国10大药市成交均价党参不过12.5元/公斤;西洋参不过150元/公斤(国产);太子参不过7.5元/公斤;绞股蓝不过5.5元     

日本商人卖感觉

日本的高收入、高物价,酝酿了“品类的奢华”,折合人民币几百元一公斤的大米、上千元一份的寿司生鱼片,在日本随处可见.不是日本的生产成本高,而是狡猾的日本商人,深谙“品类奢华”之道. 在日本,最贵的大米是“越光”,即使在其产地也是如此,一般的中产阶级,根本不可能经常购买. 我问过一个日本年轻人,越光大米真比几元钱一公斤的普通大米好吃100倍吗?     

伟达全球创意中心:创意让品牌传播更响亮

在互联网+时代迅速崛起的今天,企业仅仅依托公关公司策划开展大型活动为其品牌宣传造势已属过气行为。如何运用自媒体平台发出更新鲜、更响亮的声音?如何让品牌传播更立体、更广泛?《国际公关》记者采访了伟达公共关系(英国)CEO Richard Millar和伟达全球创意中心首席设计总监Simon Shaw,请他们来揭晓答案。