从事紧凑型玉米育种的历史回顾与展望

本文从探索我国玉米高产道路，进行夏玉米高产攻关研究开始，回顾了在高产试验中从平展型玉米杂交种发展到应用紧凑型玉米杂交种的历史过程，并通过紧凑型玉米与平展型玉米的株型比较试验，证明了紧凑型玉米较平展型玉米的增产作用,结合紧凑型玉米杂交种的生理特征，探索良种良法配套技术，创造出16444.35kg/hm     

玉米皮的综合利用

本文简要介绍了玉米加工过程中副产品玉米皮在饲料蛋白生产、膳食纤维生产中的利用情况，从而增加玉米加工的品种，延长玉米加工的产业链条，提高玉米资源利用率和产品附加值，在降低生产成本的同时，实现经济效益的最大化。     

玉米的种植与美洲的发现新探

对我国开始种植玉米的时间和美州的发现问题,本文不同意习惯的看法,即1492年哥伦布发现“新大陆”后,玉米才传入我国。文章根据古籍记载、文物考古资料,井吸收了今人有关的研究成果,通过比较研究,认为我国慧深和尚早在哥伦布一千年前就登上了美州海岸;《梁书·诸夷传》和《山海经》等古籍记载中的扶桑和古代石刻中的扶桑,都是同一种粮食作物——玉米;早在上古“禅让”时期,地处岷山高原上的夏部落就开始种植玉米了。     

搞活农业经济的对策与思考

一、当前农业经济面临的新形势1、经济环境变化。随着我国加入世界贸易组织（WTD）进程的日益临近，我国农业经济的发展机遇与挑战并存。就机遇而言：一是有利于调整农业结构。具体表现为，国内生产成本相对较高的农产品如玉米、小麦、油料、大豆、棉花等农作物的播种面积和产量将逐渐减少，而水果、蔬菜、花卉等园艺作物以及畜禽、水产品等具有比较优势的农产品的生产量和出口量将逐步增加。二是有利于技术引进和提高农产品质量。就冲击而言：近10年来，我国粮食生产成本以平均每年10％以上的速度递增，大米、小麦、玉米、大豆、棉花等大…     

玉米皮闯出大市场

在玉米生产大县山东省平度,农民朋友没有盯住价格正火的玉米不放,他们在不起眼的玉米皮上找出新的发财门道。 平度农民近年在参观国外的展览会时,发现用回归自然的、没有污染的原料做成的产品在西欧市场上非常受欢迎。回国以后,他们就用农村随处可见的玉米     

玉米在新疆种植时间的新发现

玉米在新疆种植时间的新发现齐清顺拙文《玉米在新疆的种植和扩广》在《新疆社会科学》１９８８年第１期上发表后，引起国内外一些同行的关注。关于玉米在新疆开始种植的时间，我在该文中说：＂到乾隆中期，新疆已有玉米的种植看来是没有疑问的。＂我的这个结论是根据《伊...     

玉米鲜食好处多

一、健脑提神 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸．有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，具有健脑作用。     

中国玉米经济发展的战略选择

本文首先对国际市场玉米的产销及库存的总体情况进行了分析,并对国际主要的玉米进出口国的玉米供求进行了考察,在此基础上借鉴美国玉米经济发展的战略,提出了我国玉米经济发展的战略选择。     

玉米奶饮料制法

1．将60千克精选过的玉米在室温下浸泡20小时后煮熟，滤去水分，加入5％的玉米淀粉液磨成乳液，用100目滤布过滤。在滤液中加脱脂奶粉、白沙糖各10千克，搅拌25～35分钟后即为成品。     

我国粮食出口市场势力的实证分析——以玉米为例

本文以玉米为例并利用五个主要出口对象国的面板数据对我国粮食出口的市场势力进行了实证检验。研究结论显示,我国在韩国、日本和马来西亚玉米市场上不存在市场势力,在朝鲜和印度尼西亚市场上则存在一定的市场势力,而总体上我国玉米出口仅存在微弱的市场势力,很难获得玉米的国际市场定价权;2008年的金融危机对我国玉米出口价格产生了一定的冲击,但从回归系数和显著性水平上来看负面影响不大。进而从欧美发达国家出口垄断、国内玉米生产成本及我国玉米的价格贸易条件三个方面对我国玉米出口市场势力较弱的原因进行了分析,并提出了相应的对策建议。     

我国玉米期货市场有效性检验

研究了大连商品交易所2011—2015年期间共1 205个交易日的玉米期货,根据尤金·法玛提出的有效市场假说,采用了方差比检验、单位根检验和协整理论检验方法对我国玉米期货市场的有效性程度进行了检验,实证结果表明我国玉米期货市场已经基本达到弱式有效市场的标准,但玉米期货市场的有效性仍有提高的空间,从而可以利用玉米期货的历史交易信息来研究与预测未来期间玉米期货的交易价格。     

浅析国内外玉米贸易格局新趋势

由一路高走的玉米价格和玉米深加工项目而引发的业内热议,使玉米市场成为业内关注的焦点。近年来,在各种因素的作用下,我国的玉米贸易格局出现了较大的变化,未来几年,国内外的玉米贸易格局将呈现出新的趋势。对我国国内外玉米贸易格局的变化趋势作以分析,并提出相应对策。     

吉林省玉米经济发展问题研究

吉林省地处松辽平原中部,是中国的玉米主产省和世界上的“玉米带”。得天独厚的自然条件使玉米成为吉林农业的第一大作物,全省经济发展的支柱产业,创造过辉煌的历史。但近年来,吉林玉米却处于进退两难的尴尬境地,顺价销售困难,库存积压严重,农民收入下降,财政不堪重负,财富变成了包袱。在新世纪里,吉林玉米何去何从,已成为全省经济发展面临的主要问题。一、原因分析　　吉林玉米经济之所以出现上述问题,原因是多方面的。关键不在于玉米种多了,而在于玉米经济不能与时俱进,在日趋激烈的市场竞争中落伍了。1粮食生产进入新阶段,玉米供求关系发…     

回疆玉米考

回疆玉米考〔日〕堀直序自１９世纪末至２０世纪初，对回疆（清朝统治下的新疆南部）各地进行了广泛调查的人中有一个是斯坦因。他对该地区的绿洲景观有如下描述：（这个地区的绿洲）在什么位置，呈何规模─－对这个问题，旅行者从随处可见的一块块小麦地、玉米地、棉花地...     

国际油价、生物燃料与世界粮食价格上涨——危机对中国经济增长模式的启示

从2006年到2008年上半年，国际粮食价格呈现出前所未有的飞速上涨趋势，大宗谷物和油料价格在两年中上涨了一倍多。这次上涨不仅对多数低收入国家的国民福利和减贫战略造成严重挑战，同时也引发了各国对粮食和能源安全的重新关注。与前几次粮食价格上涨不同，国际油价上涨导致的生物燃料生产规模的扩大，是造成这次危机的主要推手。生物燃料供需的剧烈变化，产生了对主要原料玉米的大规模需求，进而间接通过减少其他主要作物的生产性供给加剧了危机。生物燃料为玉米赢得“绿色黄金”称号的同时，其生产性功能增强所引发的危机也为重新思考和定位中国现有经济增长模式、粮食安全和能源战略提供了重要启示。     

淀粉在烹饪中的妙用

淀粉也就是俗称的“芡”，白色粉末，无味，主要在玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取。可直接食用，也可用于酿酒，同时还是筵席上少不了的烹调用料，好多菜肴的烹制离了它还真不行。     

我国玉米期货价格预测实证分析

玉米是我国三大主要粮食品种之一,其年产量及年消费量均仅次于美国,位居世界第二.2004年9月22日玉米期货在大连商品交易所上市.本文以大连商品交易所(DCE)玉米期货为研究对象,对玉米期货市场有效性、玉米期货价格影响因素及期货价格预测进行实证分析,运用VECM-GA-BP模型对我国玉米期货价格进行预测,获得了良好的预测效果.这一方面说明我国玉米期货市场价格具有可预测性,也说明混合预测模型VECM-GA-BP具有良好的预测作用.     

辽宁省玉米生产成本收益分析

玉米是辽宁省第一大作物,其生产成本收益状况不仅决定其在国际、国内市场上的比较优势,而且与从事玉米生产的农民收入状况密切相关。2004年以来所实行的税费改革、降低和取消农业税以及对种粮农户进行直补等措施较大幅度地降低了成本。但要获得更大的收益,必须进一步稳定种子、化肥价格,大力推广精量播种和施肥技术,提高利用效率。应该进一步调整玉米生产布局,发展好辽中南、辽北地区玉米的生产,逐步减少辽东、辽西地区,特别是气候和土壤条件不适合玉米生长地区的玉米种植面积。虽然玉米收益明显低于粳稻,但玉米田改种水稻应该慎重对待。玉米和大豆收益不相上下,轮作有益于用地养地、生态平衡和病虫害防治,可以根据市场情况决定种玉米还是大豆。高粱效益较低,但不能盲目改种玉米或其他作物,条件较好的地区,可以考虑压缩高粱面积。     

一个玉米的等待

一位老婆婆在屋后种了一大片玉米。一个颗粒饱满的玉米想：“收获那天,老婆婆肯定会先摘我,因为我是今年长得最好的玉米!”可收获那天。老婆婆并没把它摘走。     

粮食收储制度市场化改革与粮食安全保障体系构建——基于临时收储政策改革的观察

以玉米与大豆临时收储政策改革为突破口的粮食收储制度市场化改革，是推进农业供给侧结构性改革、理顺粮食价格形成机制、破解粮食“三高”等突出问题的重要举措。但是，粮食收储制度市场化改革对粮食安全保障也产生了巨大冲击。粮食收储制度市场化改革短期冲击效应明显，长期稳定机制尚未有效建立；粮食市场波动明显加剧，粮食生产者面临着较强的收入不确定性冲击；玉米高库存问题得到扭转，但粮食供需结构性矛盾依旧存在；在需求刚性增长约束下进口数量激增，进口安全风险防范压力明显增大；粮食生产者直接补贴政策存在溢出效应，粮食生产者支持政策有待完善。新形势下，应加快粮食安全保障顶层制度设计，健全粮食生产稳定机制，完善国际粮食进口风险防范机制，加强粮食产业安全保障机制建设。