XO酱爆墨鱼仔

主料:墨鱼仔500克,青、红椒各10克,洋葱、葱、姜各少许,西兰花300克。 调料:李锦记XO酱、蚝油、白糖、味精、料酒各适     

葱姜蒜物尽其用

秋季天气变化无常,流感高发。如何防治流感?福建医科大学药学系教授邱颂平表示,葱姜蒜属于辛温解表药,它们的作用远不止调味和杀菌,在防治流感上还具有特殊用途。葱白葱须皆入药在中医里,葱白可入药,能发汗解表、通阳散寒。     

金银蒜蒸虾

<正>材料:新鲜中虾500克,蒜2头,生抽1汤匙,料酒1汤匙,糖1/2汤匙,盐、胡椒粉少许。     

蒜醋液治疗过敏性鼻炎

笔者用蒜醋液预防和治疗过敏性鼻炎31例,效果满意。治疗方法取大蒜300克,压碎,置于装有500毫升食用米醋的棕色玻璃瓶中,密封浸泡1个月后即可     

外出旅游带点蒜

1.上车前,用大蒜切一小片贴于肚脐处,再用胶布或伤湿膏固定,能使晕车现象减轻或消失。 2.炎热天气,途中中暑,可用大蒜头捣汁用冷开水稀释滴鼻,有醒脑益神功效。 3.用大蒜头捣烂成泥敷脚心(涌泉穴),能即时止血。此方对     

刀上擦盐巧切蒜

第一招在选购数码相机时,尽量选择快门时滞和存储时间较短的相机。虽然数码相机官方公布的时滞数据是在特定环境下测试得到的,但可以作为对比数据供选购时参考。     

美味菜谱 金银蒜蒸虾

新鲜中虾500克，蒜2头，生抽1汤匙，料酒1汤匙，糖1／2汤匙，盐、胡椒粉少许。     

刀上擦盐巧切蒜

蒜瓣体积小,黏性大,切下的蒜片儿常常会粘在刀上。要想不让蒜片粘刀,您可以在切蒜前往刀上擦一点盐,这些盐晶能增加足够的摩擦力,避免切下的蒜片粘在刀面上。(范兆惠) (060932)     

厦门港仔后海滨浴场

港仔后海滨浴场位于厦门菽庄花园西面，两者毗连在一起。港仔后的海面又名金带水，据说，元兵由浙入闽，当时南宋皇帝，在承相陆秀夫、大将张世杰护卫下，逃上海船到厦门，随后又拟从鼓浪屿港仔后到嵩屿入粤，渡海时波涛汹涌，颠簸不息，眼看将要葬身鱼腹，于是赵把腰带投入海中，顿时，海面平静，小船安渡过海，此后把这海面称为“金带水”。夏秋时节，     

用脑过度多食葱和蒜

脑力劳动者常常由于用脑过度而出现食欲欠佳、消化不良,有时甚至出现血压升高等一系列症状。在过度用脑时,多吃点葱和蒜,有助于预防上述症状的发生。 我们知道,葱和蒜营养丰富,除能促使人的消化     

落茸藏族社区参与旅游能力建设途径研究

旅游发展中,作为社区参与主体的社区居民地位的提高、参与度的增强等问题,受到越来越多的关注,但社区的整体发展水平与旅游业所要求的标准之间还存在一定差距,社区居民迫切需要提高自身的参与能力。对于旅游发展较早的少数民族社区,这个问题显得尤为突出。本文主要通过洛茸藏族社区旅游发展个案的分析,运用旅游增权理论架构探讨社区能力建设的途径问题。     

清血毒 “蒜“你狠

血液被称为人体的运载工具,为体内细胞输送氧气、糖分、无机盐等各种营养。同时,血液又将体内代谢产生的废物、毒物运载到排泄器官,顺利排出体外。可以说,清洁健康的血液是决定身体健康的基础。血液中毒——慢性疾病的根源     

关于"烂嚼红茸"与嚼食槟榔

王铭铭先生《槟榔与咖啡》(载《读书》2005年第11期)一文的前部分,由欧洲喝咖啡联系到台湾嚼槟榔,再由台湾嚼槟榔的习俗,追溯我国古代的嚼食槟榔。其中有一段话,为了说明方便,照原文格式迻录如下……在中国历史上,嚼食槟榔的历史,最迟可追溯到南北朝时期。李后主曾在《一斛珠》中吟道晚妆初过,沈檀轻注些儿个,向人微露丁香颗。一曲清歌,暂引樱桃破。罗袖裹残殷色可,杯深被香醪浣。铺床斜娇无那,烂嚼红葺,笑向檀郎唾。词中的“红葺”便是槟榔。嚼食槟榔的习惯,到底与古代艺人群体的“轻佻”有何干系,我们不得而知。这段文字,笔者认为有几点不妥,特写出来就教于王铭铭先生以及专家学者。第一,王文所引李煜的《一斛珠》,是一首中调词,不知为何未按上、下片格式排列,并且错得难以卒读。据张璋、黄畲编《全唐五代词》(上海古籍出版社1986年版)、詹安泰编注《李璟李煜词》(人民文学出版社1982年版)等书,词中的“裹”为“(?)”之误,“深”下脱一“旋”字,“(?)”为“绣”之误,“斜”下脱一“凭”字,“葺”为“茸”之误。所谓“红茸”,就是刺绣用的红色茸线。“茸”,有的版本又作“绒”,与“茸”同,指刺绣用的丝缕。“红茸”与前面的“绣床”相照应,绣床就是刺绣时绷紧织物用的架子。由此可知,“烂嚼红茸”是指嚼烂红色茸线,绝不是指嚼食槟榔。女子刺绣时,将咬断的绣线含在口里咀嚼,为常见动作。     

我家的“打工仔”

去年暑假,儿子每天起床就直奔沙发,＂咣当＂一声躺在那里,任你家里杯盘狼藉,任你在厨房里忙得满头大汗,他依旧在那里眉飞色舞、全神贯注地看电视剧。一日,我切菜不小心切到手,鲜血直流,暴怒之下,迁怒于儿子,喊道：＂你过来!＂他会看脸色,连忙过来帮我洗碗、切菜,并在我的指挥之下顺利成席,妈长妈短地叫我尝他做的菜。儿子得意并快乐的样子,让我深受触动。     

广州话的词尾“仔”

广州话的词尾“仔”与普通话的词尾“子”(儿)极相似,但又不尽相同。下面就它们在派生新词的形式、意义和使用范围等三个方面的异同,作一些说明。(一) 广州话的词尾“仔”同普通话的词尾“子”(儿)一样,是各个词尾中派生新词能力最强的一个。它不仅可以粘附在名词的后边,还可以粘附在形容词的后面,作为名词的标志,并把单音词变成双音节词,把双音节词变成为三音节词。有些形容词加上了词尾“仔”,词性、词义都发生变化。同时,它还可以粘附在部分偏正词组、动宾词组的后面,把它们凝缩成名词。一、加在名词后面的,有下列四种类型: ①加在人称名词(包括人体各部位的名称)的后面:男仔(男孩子)、女仔(女     

珠江三角洲“镇虎仔”透视

<正>一、全面发展 群体崛起 经过10多年的改革开放和经济发展,珠三角过去的那些“农业大镇、财力穷镇”,如今一跃成为“工业强镇、财政富镇”,正向现代化城镇迅速迈进,向世人展现出农村城市化、城乡一体化的辉煌前景,被人们形象地誉为“镇虎仔”。     

论网络写手的“文学打工仔”身份

随着大批网络小说实体出版、影视改编的热潮,近年来网络文学呈现出了强劲的发展势头,获得了空前广泛的关注。但无论是身份始终得不到认可,境遇始终处于整条产业链底端,还是靠常人难以想象的体力劳动才能打拼出一条发财致富的血路,网络写手都堪称是文学界名副其实的底层打工仔。网络写手如何体认到自由写作的真谛,早日摘掉文学打工仔的帽子,社会各界如何更好地维护他们的合法权益,为他们提供更安全、更广阔、更开放的发展平台,这已经成为亟待解决的一个严峻命题。