平菇夏季高产优质栽培

平菇夏季栽培,应选能耐36℃高温的品种,如双耐3号、丰平18号、金顶、831、1011等。适宜播种期为5月中下旬。平菇在夏季室内外均可栽培。室内栽培可搭架分层栽培,床宽80～100厘米,层距60厘米,可设6～7层,床间留有过道。室外栽培要选择无阳光直射的林地,或有遮荫棚的湿地。室外栽培把地做成宽100～150厘米、深20厘米、长不限的菇床,中间留5～10厘米的小埂,或开一条10～20厘米宽的水沟,用以灌水调节菇床湿度。平菇夏季栽培的选料与春、秋季相似。可根据品种的适应性选用无霉变的麦秆、稻草、棉籽壳或其它作物秸秆。但在辅料的选用上有所不同。…     

平菇柱式高产栽培技术

采用柱式栽培平菇,能充分利用空间,还有很多优点:一是便于温度管理。二是便于移动,利于通风。三是菇房消毒不需床架刷洗,只需墙壁和空气消毒。四是一年四季皆可生产,对于高、中、低温型平菇皆宜。一、灭菌。选用新鲜稻草和玉米秆软帘筒(秆长45厘米,28根做好一个软帘筒),用0.1%的多菌灵溶液浸泡透,捞出放入高压灭菌锅内,灭菌时间为上大气后1.5小时停火,等温度下降到20℃时接菌。(每年接菌三次,即3月、8月、11月)。二、接菌。先将聚乙烯     

夏季菠菜高产栽培技术六要诀

选用荷兰比久公司的K3和K6等耐热品种,这两个品种在30℃左右的高温下仍能正常生长,每亩可产1500—2000千克;也可选择耐热性好,抗病力强的本土良种如胜先锋、速成等。先施足底肥,翻耙后做畦。最好采用起垄栽培方式,这样可以保证旱能浇,涝能排,垄距约90厘米,垄高约10—15厘米,垄播种4—5行菠菜;菠菜在土壤PH7.3—8.2生长最佳,若土壤浓度偏酸,可每亩撤施生石灰20—30公斤予以中和。夏季菠莱在苗期极易发生立枯病、碎倒病,造成死苗断垄,因此须先进行土壤消毒:在菠菜播种前2—3天,按每平方米用五福合剂(70%五氯硝基苯与50%福美霜1:l混合)或50%…     

杂交稻夏季制种亩产超400公斤栽培技术

1993年，我们在湖南永兴县七甲乡，组织温优3号夏制高产制种试验，面积315.6亩，平均亩产278.4公斤，其中江头村制种专业户李建国1.46亩高产田，经验收，亩产达415.6公斤，创我县制种单产最高纪录。现将其主要技术措施介绍如下：     

平菇保鲜技术

平菇肉肥质嫩,含水量约占菇重的80％以上,容易腐烂变质,失去商品价值和食用价值。因此,平菇的上市旺季的保鲜,对生产者和销售者是一个需要解决的问题。平菇生产多了,一时卖不出去,除了加工腌制和干制外,还可采用下面的方法贮藏。将采摘的刚成熟的平菇子实体,或将刚买回的新鲜平菇,摊放在干净的水泥地面或塑料薄膜上,用喷雾器对平菇喷洒0.15％的对人体无害的亚硫酸钠(此药在化学物质商店有售)水溶液,再将平菇翻过面喷一遍,使菇体全     

平菇大王夏金仓

1998年6月,安徽省庐江县冶山乡青年农民夏金仓,在县城里办起了该县第一家食用菌科研机构——金道食用菌技术推广站。他今年36岁,1.80米身材。曾经历过高考落榜的打击,回到村里,苦思冥想,不知路在何方。一次,广播上的:“食用菌开发”启发了他。他象着了魔一般,从县城的书店里搬回一大堆科技书籍步行十里八里三番五     

平菇病毒病的防治

在平菇栽培中,出现的菇盖带黄色、菇柄硬、菇型较小、味苦等症状的平菇,是平菇感染病毒病的表现,主要发生在每潮平菇的后期。防治平菇病毒病的具体措施是:(1)、每年更换栽培平菇床地,尽量选择远离原栽培平菇的     

麦茬栽培平菇新法

收割小麦后的麦茬多被锄去,经试验,可用来作培养料栽平菇,生物效率达90%。其栽培方法如下:(1)麦茬处理:将麦茬晒2—3天,碾碎,用石灰水浸1—2小时,麦根呈微红色时捞出,用清水冲洗,使 PH 为6—7.5,含水量为60—65%。(2)栽培管理:用室内床培法,用料6.5kg/m2,用种4瓶/m2。分三层播,第一、三层各用种40%,播后面料压实,盖一层报纸,然后覆膜,     

市场需求柔质平菇

近几年,白色平菇在市场上不如黑平菇好销。但黑平菇有一个弱点——不耐高温,春季二三月份市场上就见不到了。这一现象被山东新泰市食用菌研究所的技术人员重视起来,及时推出一种乳白色的平菇新品种——玉     

平菇软包装速冻保鲜

平菇质地脆嫩,不便运输和贮存,特别是高温和大量上市季节,如产地加工能力跟不上,则外销有困难,往往会出现“卖菇难”的问题。因此应从根本上解决平菇销售、运输、贮存和加工等问题。     

谨防平菇霉菌污染

据试验,平菇所需的碳氮比是20∶1。假如培养料的氮素过多,碳素过少,会使平菇菌丝徒长早衰,而霉菌即应运而生。碳素过多,氮素过少,菌丝生长无力,杂菌就乘虚而入。所以在配料时一定要重视碳氮比的调节。不同的碳氮源对平菇的抗霉能力有直接影响。在糖类中葡萄糖、淀粉能促进抗霉,而蔗糖不利抗霉。实践证明,平菇以棉籽壳为主料,适当添加玉米粉和豆饼为好。有机添加物如豆饼、豆面、玉米面、麦面、麦麸、糖等在早春、深秋、冬季均可应用,夏季天热时不能用,因这会增高温度和感染杂菌。用50%多菌灵加克霉灵各0.1%混匀拌料,或用0.1%的托布津灭菌。…     

平菇分期管理要点

一、出菇前的管理1、定植前:播种后温度控制在20℃以上,最适宜24-27℃, 一般24小时后开始萌发,长出白色菌丝,从这时开始,要求遮光培养。3天后菌丝开始向四周延伸,此时如料温超过20℃,杂菌也随着孳生。如果发现科面出现粗细、长短不整齐,白色稀疏的绒毛菌丝,棉籽壳培养料发黑和有一股酸臭味,就是污染了毛霉和根霉,应尽快阵温,揭开薄膜多通风, 并在床面撒石灰粉,改变PH值,消除杂菌。     

平菇如何高产？

要想平菇高产,必须实行良种加良法的办法。     

平菇圆柱立体栽培法

被人誉为齐鲁银耳大王的莱州食用菌研究所所长、农艺师侯智远,经过两年反复试验,今年研究成功了平菇圆柱立体栽培法。从七十年代初,他就潜心于平菇高产栽培的研究。他先改平面栽培为细袋栽培,克服了平面栽培占地面积大,不能充分利用空间的弱点。可是,细袋栽培表皮易形成菇蕾,产量难已大幅度提高。他又改用粗袋栽培,这种方法也有缺陷,如果装料太紧     

玉米间套平菇的经验

山东省金乡县胡集镇靳楼村村民靳洪亮,在玉米田间立体套种平菇,0.5亩地收获玉米248公斤,平菇320公斤。该模式利用玉米秆高叶茂,密植遮荫的能力,有利于平菇的生长,彼此互相作用,提高了经济效益,比单独种植玉米亩增值700～800元。他的主要种植办法如下:     

冬栽平菇三注意

1、红与斑点病 采收后至贮藏初期均可发生。症状是果面上发生黑褐色小圆斑，直径为1-9毫米，稍下陷，边缘清晰。病部不深入果内，仅表皮下细胞变色。后期病斑易被杂菌侵入导致果实腐烂。致病原因主要是因果树早期落叶缺磷，采收过早，以及贮藏期间温度过高，通风不良。防治措施是：采收后，在不发生冻伤的情况下，宜延晚下窖时间；气调贮藏时，二氧化碳的浓度宜稍高一些。